Aasias, Sahara-taguses Aafrikas, Lähis-Idas ja Põhja-Aafrikas arenevad turud suurendavad nõudlust loomsete valkude järele.
Järgmise 10 aasta jooksul peaks ülemaailmne lihatoodang kasvama 13%, selgub Majanduskoostöö ja Arengu Organisatsiooni (OECD) ning ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) avaldatud viimastest prognoosidest.
Suurem osa toidunõudlusest tuleb suurema rahvastiku kasvuga piirkondadest, nagu Sahara-tagune Aafrika, Aasia, Lähis-Ida ja Põhja-Aafrika.
Maailma lihatoodang on 2028. aastal eeldatavalt keskmiselt 13% suurem (2016–2018), kusjuures 74% sellest kasvust toimub arengumaades.
Aasia osa moodustab 2028. aastaks eeldatavasti 56% kogu liha impordist. Filipiinide, Jaapani, Malaisia ja Vietnami tarbimise ja impordi kasvu rekordtase on oodata, kuna nõudlus ületab kodumaise tootmisvõimsuse.
Prognooside kohaselt suureneb ülemaailmne lihaeksport 2028. aastal võrreldes perioodiga 2016–2018 18% .Lihamüügi kasv on oodata arengumaades, eriti Brasiilias ja Argentiinas, kus saavad kasu vääringute odavnemine ja lihatoodangu korralik suurenemine.
OECD prognoosis märgitakse, et järgmisel kümnendil mõjutavad maailma lihakaubandust märkimisväärselt mitmed tegurid.
Sigade Aafrika katk, mikroobide resistentsus ja kliimasündmused mõjutavad toiduvarusid, samal ajal kui välja kujunenud dieedid, tervise- ja vastupidavusprobleemid ning kaubandusega seotud komplikatsioonid võivad maailmakaubanduse olukorda muuta.