Vähesed inimesed pole oma elus juustukooke proovinud. Nende valmistamiseks on palju võimalusi: klassikalistest juustukookidest kuni tõlgenduseni puuviljade ja kuivatatud puuviljade lisamisega.
Klassikalised juustukoogid
345 minutit
sooda, mis on leotatud sidrunimahlaga
½ tl
taimeõli
3 spl. l
Toiteväärtus 100 g kohta:
- Hõõru kodujuust läbi sõela, sega manna ja soodaga.
- Lisage suhkur, sool, vanill, jahu, muna.
- Segage hoolikalt ja jätke 15 minutiks.
- Prae eelnevalt kuumutatud taimeõlis praepannil juustukoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Kas sa tead Kodujuustu mainiti esmakordselt Vana-Roomas. Siis oli see nii rikaste kui ka vaeste toit, välja arvatud selle söömisviisid. Sööge seda toodet, segades meega, ja ka soolatud. Mõnikord pestakse veiniga maha.
Juustukoogid kõrvitsaga
41 tundi
taimeõli
3 spl. l
Toiteväärtus 100 g kohta:
- Koorige kõrvits, lõigake kuubikuteks ja keetke kuni keedetud. Seejärel jahutage ja püreestage, lisage kaneeli.
- Sega kodujuust muna, manna, soola, suhkru ja kõrvitsaga. Jätke segu 20 minutiks.
- Lisage jahu, segage.
- Prae hästi kuumutatud pannil taimeõliga kuni kuldpruunini.
Juustukoogid õuntega
640 minutit
taimeõli
5 spl. l
Toiteväärtus 100 g kohta:
- Jahvata kodujuust munadega.
- Koorige õunad ja seemned, riivige peeneks riiviks.
- Kalgendile lisage õunad ja suhkur, segage.
- Seejärel segage jahu.
- Prae kodujuustupannkoogid kuumal praepannil taimeõliga, kuni mõlemalt poolt moodustub kuldne koorik.
Juustukoogid sidrunikoore ja kuivatatud puuviljadega
650 minutit
rosinad (kirss, kuivad jõhvikad)
50 g
taimeõli
5 spl. l
Toiteväärtus 100 g kohta:
- Jahvata kodujuust ühtlaseks.
- Lisage sellele munad, sool, suhkur, jahu, segage hoolikalt.
- Segage kuivatatud puuviljad, kaneel, koor.
- Prae mõlemalt poolt kuumutatud taimeõliga pannil kuni kuldne.
Tähtis! Kodujuustu naturaalsuse kontrollimine on väga lihtne: selleks piisab, kui tilgutada sellele paar tilka joodi ja oodata. Kui toote värv on muutunud siniseks, tähendab see, et see sisaldab tärklist. Samuti saate kindlaks teha, kas tootja lisas taimseid rasvu. Selleks jätke toode lihtsalt 8 tunniks toatemperatuurile. Kui pärast seda muutub värv kollaseks ja moodustub koorik, esinevad selle koostises rasvaasendajad.
Ahjus juustukoogid
645 minutit
Toiteväärtus 100 g kohta:
- Vahusta muna suhkru ja vaniljega.
- Lisage kodujuust ja sõelutud jahu küpsetuspulbriga.
- Segage hästi.
- Võtke lusikaga tainas, rullige iga juustukook jahu sisse ja pange pärgamendiga kaetud ahjuplaadile.
- Küpsetage temperatuuril 170 ° C 25 minutit.
Nüüd täiendatakse teie retseptide notsu panka imelise magustoitude valikuga, mis võivad kaunistada kogu pere hommikusööki. Minimaalselt tooteid, aega ja vaeva - maksimaalne maitse ja kasu!