Nii kutsusid jaapanlased tavalisi punapeete, mida kahekümnenda sajandi alguse Vene-Jaapani sõja ajal kasvatasid Jaapani armee vallutatud Jaapani sõdurid.
Vaadake
Jaapani linnas Himeji plaanib linnaplaneerimise organisatsioon taastuva päikese maal haruldaste punapeetite kasvatamist taasalustada, samuti avatakse selle aasta lõpuks peedimenüüdele spetsialiseerunud restoran.
Fakt on see, et Vene-Jaapani sõja ajal oli selles linnas üle 72 tuhande vene sõjavangi, kes paigutati 29 laagrisse. Siin viibivad nad vangistuses viibimise ajal Jaapani ametivõimude ja kasvatatud peet vastava loaga.
Kulinaarkooli omanik Mika Haruto kirjutas korraga vanaema juttude järgi isegi raamatu "Peedi vang". Pärast lugemist, kellel ühel linnavalitsuse esindajal Tatsuro Tanakil oli mõte peet taaselustada kohaliku delikatessina ja reklaamida seda osana linna tänapäevasest ajaloost.
2017. aastal toodi seemikud Euroopast ja alustati köögivilja aktiivset kasvatamist. Sama aasta hooajal koristati kolme tonni saak ja juba järgmisel aastal oli saak pea neli tonni.
Veidi hiljem, eelmise aasta oktoobris, registreeriti kaubamärk “Punapeet Himeji köögiviljavang”.
Nüüd saavad seda suhkrupeedi osta veebist või otse tarbijate poolt.
