Kreetale kuuluva Kreeta saare territooriumil tegutseb ainulaadne tootmiskompleks. Päikeseenergia abil taaskasutab taim kohalike restoranide ja hotellide jäätmeid põllumajandusloomade söödaks.
Teisisõnu, restorani hõrgutised, mille restoranikülastajad pole söömist lõpetanud, muutuvad töötlemise tulemusel sigade ja lehmade toitvaks menüüks.
On tähelepanuväärne, et seda projekti "Elu eest" toetasid EL valitsuse eksperdid. Praegu on ainulaadse taime katsetöö neljas kuu lõppenud.
Ja viimase paari nädala jooksul töötlevad programmi algatajad Kreeta põllumajandushotellide toidujäätmeid kohe põllumajandussöödaks.
Pilootperioodil võtsid korraldajad arvesse, et orgaaniliste jäätmete kuivatamise tehnoloogia, mis lühendab sööda täielikku tootmistsüklit kümnest päevast kuue päevani, lihtsustab protsessi oluliselt.
Nüüd töötleb ettevõte iga päev kuni poolteist tuhat tonni orgaanilisi jäätmeid, mis pärinevad hotellidest ja restoranidest spetsiaalsetes külmutusautodes.
Oluline on lisada, et jäätmete desinfitseerimise esimene samm on külmutamine. Teine samm on sortimine, millele järgneb jahvatamine. Desinfitseerimise ja sööda ettevalmistamise viimane etapp on kuivatamine. Pärast seda saadetakse toode kariloomade söötjatele.