Sarapuupähklites on palju sorte, millest osa kasutatakse suures osas tööstuses ja teisel osal on kõrged dekoratiivsed omadused. Sarapuupähkleid esindab kuni 7 meetri kõrgune oksapuu, punaselehelised lehed annavad maastikule suurepärase ilme. Kultuur juurdub suurepäraselt erafarmides ja annab korraliku hoolduse korral suurepärase saagi.

Maandumine

Olles otsustanud oma aeda sarapuupähkleid istutada, peate valima õige aja. Asjatundjate sõnul on kõige parem seda teha sügisel, kui maa on veel üsna soe ja niiske ning külmade juurdumiseks on veel palju aega. Oktoobri alguses avamaale istutatud sarapuupähklid taastavad juurtesüsteemi täielikult kevadeks ja on kasvuperioodiks valmis.

Sama oluline on valida hea seemik. Kontrollige juurestikku - see peaks olema hästi arenenud, ilma kuivade, kahjustatud piirkondadeta. Parem on valida põõsas magavate või äärmisel juhul painutatud pungadega. Kui võrsetele on juba ilmunud lehed, siis ei tohiks sellist seemikut osta. Pange tähele, et selleks, et sarapuupähklid vilja hästi kannaksid, on soovitatav kasvukohale istutada vähemalt 3 põõsastikku erinevate tolmeldatud sortide vahel.

Kas sa tead Muistses Babülonis lubati sarapuupähkleid ainult aadlikele. Kuna pähkel on võimeline parandama vaimseid võimeid, usuti, et see on tavainimesele kahjulikum kui kasulik.

Istme valik

Taime ellujäämist ja edasist arengut mõjutavad märkimisväärselt istutuskoha õige valimine, valguse käes kokkupuude, mulla niiskus ja muud tegurid. Sarapuupähkleid on kõige parem kasvatada ühtlasel alal või minimaalse kaldega. Kultuur reageerib heale valgustusele, mis aitab kaasa suure saagikuse saavutamisele. Kuid see, mis taimele ei meeldi, on tuuletõmbused ja puusad tuuled, nii et hekkide lähedal asuv ala või äärmisel juhul hoonete lähedal (kuid mitte nende lähedal väga lähedal, vastasel juhul ei suuda võimsad juured täielikult välja areneda) on parim koht istutamiseks.

Sarapuu armastab niisket mulda, kuid kardab väga niiskeid märgalasid, kus taime juurestik kannatab püsimist. Põhjavesi ei tohiks olla pinnasest kõrgem kui 1,5 meetrit. Istutamisel on parem korraldada drenaažikiht istutusauku.

Pinnase ettevalmistamine

Nagu iga puuviljataim, armastavad sarapuupähklid viljakat mulda, eriti toitainerikkaid tšernozeme. Kuid tegelikkuses võib sellist mulda suvilates leida harva, eriti Venemaa keskmises tsoonis pole see nii tavaline, nii et enne sarapuu kasvatamist tuleb mulda väetada. Igasse auku on soovitatav lisada umbes 10 kg huumust, 200 g superfosfaati ja 40–60 g kaaliumsoola. Kõik need komponendid tuleb segada väikese osa loodusliku pinnasega ja panna augu põhja.

Pöörake tähelepanu ka mulla happesusele - sarapuupähklid eelistavad mitte happelist mulda. Muidu saab seda lubjata, lisades lubi kogusega ½ kg 1 m² kohta. Kui istutate pähkel tšernozemi, lisage selle koostisse veidi liiva, mis tagab parema niiskuse ja õhu läbilaskvuse.

Maandumiskaev

2 nädalat enne istutamist valmistatakse kreeka pähkli pit. Selleks kaevake auk läbimõõduga ja sügavusega 70 cm. Põhjale peate panema killustiku, hakitud tellise või muu materjali drenaažikihi. Edasi valatakse kuni poole kaevu kõrgusest väetatud pinnas. Keskel on vaja luua vaar, mille lähedale istutatakse seemik, levides juuri, lisage järelejäänud pinnas.

Veenduge, et juurekael oleks mulla tasemel - see stimuleerib juurte kasvu ja hargnemist. Pärast istutamist tuleks maad veidi tampida ja põõsa õhust osa lõigata nii, et peal püsiks 5-7 punga. Seemnevett rikkalikult joota (5–7 l vett) ja pagasiruumi ringi multšitakse sõnniku, komposti, saepuruga, et kauem niiskust säilitada.

Pange tähele, et sarapuupähklid vajavad ruumi. Kui plaanite istutada mitu taime, hoidke šahtide vahel vähemalt 4–5 meetrit kaugust. Kui soovite luua taimedest heki, võib istutuste vahelist intervalli vähendada 2-3 m-ni. Nendel eesmärkidel on sarapuupähklipunane leht.

Tähtis! Multš tuleb laduda nii, et see ei puutuks kokku varrega, vastasel juhul võib koor hakata laulma.

Hoolduse ja küpsuse peensused

Hea seemiku valimine ja taime istutamine vastavalt kõigile reeglitele on vaid pool võitlust. Nii et sarapuupähklid annavad hea saagi, ei ole haiged ja muutuvad maastiku vääriliseks kaunistuseks, peaksid omanikud järgima mõnda ettevaatusreeglit.

Kastmine

Varem öeldi, et sarapuupähklid armastavad niisket mulda. Seda jootakse harva, kuid rikkalikult. Kogu kasvuperioodi jooksul on vaja umbes 6-7 kastmist. Esimene viiakse läbi pärast õitsemise lõppu, siis 1 kord mais, 2 korda juunis-juulis. Viimane kastmine toimub sügisel, kui viljaperiood lõppeb ja lehestik langeb. See on niinimetatud niiskust laadiv niisutus, mis aitab põõsal tulevikus külmad üle elada.

Sarapuupähklite kastmiseks peate eelnevalt ette valmistama - vett koguma ämbritesse, nii et see pisut settib ja soojeneb. Iga põõsa ühekordse kastmise maht on 40-50 liitrit. Kui suvi osutus väga kuivaks, võib annust suurendada. Üle 5-aastaste täiskasvanud taimede jootmiseks võib ühe põõsa veetarbimise kahekordistada. Pärast iga protseduuri on soovitatav pinnas kobestada ja asetada uus multš.

Tähtis! Juunis-juulis moodustavad sarapuupähklid saagi generatiivseid organeid, mis on järgmisel aastal. Sel ajal vajab taim eriti kastmist.

Väetisevalik ja pealisriie

Mulla väetamine aitab oluliselt suurendada sarapuupähklite kasvu, produktiivsust ja parandada puuviljade kvaliteeti. Kõige enam vajab kultuur fosfori- ja lämmastikulisandeid. Samal ajal on ka üledoosid ohtlikud, kuna need aitavad pähklikoore seinte paksenemiseni, mis vähendab tuuma enda mahtu.

Viljade munemise ja moodustamise ajal (kevad-suvi) vajavad sarapuupähklid eriti väetist. Nendel perioodidel on karbamiidi või ammooniumnitraadiga söötmine hea - 100 g toodet lahjendatakse ämbris veega ja valatakse pagasiruumi ringi kaevatud vagudesse. Hea on teostada orgaanilise mineraalväetisega ühekordne pealisriie "Universaalne" - parem on see läbi viia pärast vihma või tugevat kastmist.

Vilja alguses tuleb põõsa all teha orgaanilisi - 10–15 kg huumust ja 150 g Nitroammfoski või Kemira.

Talveks sarapuu ettevalmistamisel lisatakse kaevamisega samal ajal pagasiruumi ringi 1 klaas puutuhka - see aitab suurendada järgmise hooaja saaki. Üks parimaid sarapuu söötmise viise on läga, mis väetab mulda enne kasvuperioodi algust. See valmistatakse järgmiselt: veega sõnnikut lahjendatakse tünnis suhtega 1: 3 ja jäetakse 2 nädalaks käärima. Segage segu perioodiliselt. Tulemuseks on kontsentreeritud lahus, mida tuleb uuesti veega lahjendada suhtega 1: 2. Täiskasvanud põõsas vajab umbes 3-4 ämbrit.

Talvised ettevalmistused

Vili valmib augusti lõpus - septembris. Ajastus võib klassiti erineda. Kui kogu saak on juba koristatud ja lehtede langus on lõppenud (oktoobri lõpp), peate taime ette valmistama talvitumiseks, luues selleks soodsad tingimused.Selleks, et taim moodustaks lopsaka põõsa, keskelt lõigake lisavõrsed ja külgmised oksad on külgedele painutatud ja nööri või traadiga kinnitatud.

Sel juhul moodustatakse mitte rohkem kui 10 peamist pagasiruumi, millest saab põõsa alus. Väikestes piirkondades eelistavad omanikud mõnikord anda sarapuupähklitele puu kuju. Sel juhul peate valima ühe tugevaima peamise pagasiruumi ja katkestama ülejäänud külgharud.

Kuni 5-aastaste noorte taimede korral eemaldatakse sel perioodil kahjustatud, purustatud oksad, kuid mis kõige tähtsam - nad moodustavad võra.

Kui taim on juba jõudnud 5-aastaseks, tuleb seda harvendada, tagades sellega hea valgustuse valmimiseks. Lisaks nõrkadele, valulikele oksadele lõigatakse neid nii need, mis lasevad oma kasvu põõsa keskosas, kui ka noored, väga paksenenud võrsed ja juurte järglased.

Kui sarapuupähklid on juba 15–20-aastaseks saanud, võite sügisel vilja parandamiseks läbi viia vananemisvastase pügamise. Peate lõikama paar vana pagasiruumi võimalikult talve lähedale. Järgmisel aastal on vaja veel paar tüve lõigata ja noored võrsed edasiseks hargnemiseks lühendada.

Pärast pügamist eemaldatakse kohalt kõik bioloogilised prahid, sealhulgas langenud lehed, millest võib saada patogeenide varjupaik. Seejärel kaevake pinnas võra perimeetri ümber ja tehke väetised. Põõsast töödeldakse kaitsega haiguste ja kahjurite eest ning viiakse läbi vett laadivat niisutust.

Sarapuupähklid on külmakindlad kultuurid, eriti kui tegemist on hübriidsortidega. Kuid noored kuni 4-aastased seemikud on endiselt parem katta. Selleks kasutage spunbondit, mähkige või kallutage põõsas maapinnale ja katke see kuuseokstega, talvel puistavad nad seda lumega.

Kahjurid ja haigused

Kogu sarapuu arendamise ajal on vaja pidevalt jälgida, et taim ei ohustaks haigusi ega kahjureid ning kui need on tuvastatud, on kiireloomuline võtta meetmeid nende kõrvaldamiseks. Paljud sarapuupähklihaigused võivad levida aias asuvatele naaberkultuuridele, seetõttu on sel juhul õigeaegne ravi väga oluline.

Kõige tavalisemad haigused on järgmised:

Lisaks haigustele ohustavad sarapuupähkleid ka kahjurid. "Vaenlase" välimuse kindlaksmääramiseks, nagu nad ütlevad, peate seda isiklikult teadma. Internetis leiate palju fotosid ja kahjurite kirjeldusi, kuid kõige ohtlikumad on näiteks:

Ennetava meetmena on vaja järgida taimehoolduse reegleid: õhendage põõsas õigeaegselt, nii et paksenemine ei looks parasiitidele soodsaid tingimusi, tagaks hea toitumise, mis annab taimele immuunsuse haiguste vastu. Kasulik on pihustada bioloogiliste toodetega. Seenhaiguste ennetamiseks aitab sarapuupähklite töötlemine "Metarisiin"toimus varakevadel ja hilissügisel.

Talvitumiseks sarapuu ettevalmistamisel on kasulik mulla töötlemine vasksulfaadi või Bordeaux'i vedeliku lahusega. Putukate kahjurite vältimiseks põõsas võite kasutada tööriistu Kemifos, Inta-Vir jne. Lisaks on soovitav neid vaheldumisi muuta, et mitte putukatele sõltuvust tekitada.

Kas sa tead Pähklite optimaalne annus, mis on organismile kasulik, — mitte rohkem kui 50 g päevas. Selle summa ületamine võib põhjustada ajuveresoonte spasme, peavalusid.

Puuviljade kogumine ja ladustamine

Pähklite küpsust saab määrata ülemise koore oleku järgi: olenevalt sordist muutub see kollaseks või pruuniks, pähkel ise on aga kergesti eemaldatav. Puuviljade kogumiseks tuleb puu raputada, kuid sageli murenevad valminud viljad ise. Kui osa pähklitest jäi okstele, eemaldatakse need käsitsi. Hea hoolduse ja soodsate ilmastikutingimuste korral saate ühest põõsast koguda kuni 15 kg suuri tervislikke puuvilju.

Pärast kogumist kuivatatakse pähklid, levitades õhukese kihi paberile. Kuivatamine peaks toimuma kuivas, hästi ventileeritavas ruumis, niiskusesisaldusega kuni 15%. Ilusate ilmadega võite puuviljad päikese käes kuivama panna. Siis nad kooritakse või jäetakse selle sisse. Pähkleid on parem hoida riidest kottides, asetades need päikese eest kaitstud kohta. Kui puuviljad on algselt hästi kuivatatud ja kooritud, saab saaki säilitada ühe aasta ja töötlemata tuumad saavad maitsta kuni 3 aastat.

Sarapuupähkleid peetakse õigustatult üheks populaarsemaks pähkliks maailmas. Meeldiva aroomi ja maitsva maitsega pole see mitte ainult lemmikgurmee pähkel, vaid seda kasutatakse aktiivselt ka kondiitritööstuses. Vastupidavus erinevatele kliimatingimustele ja hoolduse miinimumnõuded võimaldavad teil kasvatada sarapuu mitte ainult lõuna-, vaid ka põhjapiirkondades, kus valitsevad karmid talved.