Koletsüstiidiga määratakse patsientidele teatud dieet, mis hõlmab maksa koormuse vähendamist ja sapi koguse suurendamist raskete rasvaste toitude väljajätmise tõttu. Melon kuulub choleretic toodete hulka, kuid samal ajal on seda kiudainete tõttu üsna raske seedida. Kas koletsüstiidi korral on võimalik melonit kasutada ja millises vormis - loe allpool.
Keemiline koostis ja kalorisisaldus
100 g toortoodete puhul 36 kcal. Nende hulka kuulub ka:
- valgud - 0,6 g;
- rasvad - 0,3 g;
- süsivesikud - 7,4 g;
- kiudained - 0,9 g;
- vesi - 90 g;
- tuhk - 0,6 g.
Kas sa tead Maailma kalleimat melonisorti nimetatakse Yubari Kingiks. Nad müüvad puuvilju ainult oksjonitel ja ühe eksemplari eest võetakse vähemalt 10 tuhat dollarit.
Melonimassi koostis sisaldab mitmeid mikro- ja makroelemente, mis on vajalikud inimesel kõigi elundite ja süsteemide töö stabiliseerimiseks:
Mikroelemendid: | Makrotoitained: |
|
|
Koletsüstiidi korral melon: võimalik või mitte
Vaatlusalune toode on üks koletsüstiidi ja sapikivide dieedis lubatud. Selliste patoloogiate korral jäetakse dieedist välja rasvased toidud ja hapud puuviljad, vastupidiselt manustatakse magusaid toite.
Koletsüstiit on sapipõie põletik
Meloni omadused koletsüstiidis
Kõiki sapikivitõve ja koletsüstiidiga tooteid tuleb kasutada mõõdukalt. Melon aitab tänu mineraalide kompleksi harmoonilisele kombinatsioonile kehal taastuda.
Kas sa tead Maailmas on melonite kasvatamise liidrid hiinlased. Selles riigis koguvad nad kuni 25% selle kõrvitsa kogu mahust.
Kasulik
Meloni koostis sisaldab kõige vajalikumaid mineraale. Kaltsium on luude, juuste ja küüneplaatide peamine ehitusplokk. Ta osaleb kardiovaskulaarses ja neuromuskulaarses süsteemis toimuvate protsesside reguleerimises, samuti sapi kvalitatiivseks eemaldamiseks vajalike ensüümide tootmises. Fosfor on teine inimesele vajalik põhielement. Ta osaleb nukleiinhapete, luude ja valguühendite moodustamises.
Magneesium ja naatrium reguleerivad rakusisest ainevahetust, ainevahetusprotsesse, samuti energiatasakaalu ja kesknärvisüsteemi talitlust. Kaalium on koletsüstiidi korral väga oluline. Ta vastutab ensüümide aktiveerimise ja närviimpulsside edastamise eest. Soodustab uriini kiiret eemaldamist ja neutraliseerib liigse naatriumi kahjulikke mõjusid. Meloni diureetilise toime tõttu kiireneb sapipõies kogunenud sapi eritumine.
Kloor on vajalik ka inimestel ensüümide hulga ja aktiveerimise reguleerimiseks. Element vastutab vesinikkloriidhappe moodustamise eest, mis on vajalik toidu seedimiseks, mis mõjutab positiivselt haiguse kulgu dünaamikat, kuna sapipõie koormus väheneb. Väävel osaleb hormonaalsete ühendite moodustamises. See on koletsüstiidi korral väga oluline, sest magusa toidu liigse sisalduse tõttu areneb patsientidel endokriinsüsteemi talitlushäire taustal sageli diabeet.
Need mineraalid aitavad koos sapipõierakke taastada ja maksafunktsiooni optimeerida. Lisaks nendele elementidele sisaldab melon palju vitamiine. Need on vajalikud selleks, et optimeerida keha võimet neid väga mineraale omastada ning osalevad vee elektrolüütilise metabolismi reguleerimises.
Tähtis! Dieet ei ole koletsüstiidi imerohi, seda kasutatakse peamise ravi täiendava vahendina. Sellega seoses ärge unustage perioodiliselt arsti juurde pöörduda, et jälgida ravi dünaamikat.
Kahjustus ja võimalikud vastunäidustused
Vaadeldava tervisehäda korral on kõige olulisem: pidada kinni mitte ainult arsti soovitatud dieedist, vaid ka mitte üle süüa. Toit peaks olema murdosa. Iga söögikorra jaoks võite süüa ainult väikese koguse magusaid puuvilju: põhitoiduks 200–250 g ja suupisteks 100 g. Meloni annuse ületamine võib põhjustada juba nõrgestatud kehale tõsiseid tagajärgi.
- Kui selle toote kasutamise soovitusi ei järgita, võib ilmneda järgmine:
- koletsüstiidi ägenemine;
- valu seedetraktis;
- kõhulahtisus
- oksendamine
Reeglid meloni valimisel ostmisel
Puuviljadest maksimaalse kasu saamiseks ja endale veelgi rohkem kahju tekitamiseks peate valima sobivad tooted. Ostmisel juhinduge järgmistest reeglitest:
- Ärge ostke puuvilju, mida müüakse radade kõrval - melonid imendavad toksiine väga kiiresti, seega on suur mürgistusoht.
- Küpsest viljast on tunda tugevat, meeldivat iseloomulikku aroomi - kui see puudub, on melon ebaküps.
- Küpsust saab määrata heli järgi - küpsed isendid annavad tuhmi tooni ja rohelised - häält.
- Viljad ise peaksid olema puuduste ja deformatsioonideta. Nahk on tihe, lagunemisjälgede, mõlkude ja kriimustusteta.
- Ärge mingil juhul ostke tükeldatud puuvilju - sellisel kujul on keelatud neid tooteid müüa, kuna viljaliha pinnal hakkavad väga kiiresti arenema kahjulikud bakterid, mis võivad põhjustada kõhulahtisust või mürgitust.
Koletsüstiidiga meloni söömise tunnused
Koletsüstiiti põdevate inimeste jaoks heaks kiidetud tooted määratakse kindlaks haiguse dünaamika ja keha kahjustuse määra järgi. Peamine reegel meloni toitumisel kehtestamisel on mitte kombineerida seda teiste toitudega. Sööge seda põhitoidukordade vahel, tund pärast ja 2 tundi enne. Sel juhul ärge jooge puuvilju veega. Seda saab teha 20 minuti pärast.
Ägeda koletsüstiidi korral
Ägedas staadiumis on selline toit täiesti vastunäidustatud. Ägeda perioodi 3 päeva jooksul on soovitatav kasutada ainult vedelaid toite (köögiviljasupid või kolmandas puljongis). Siis viiakse patsiendid järk-järgult teraviljale - neist tehakse ka vedelaid. Nädal hiljem võite positiivse dünaamikaga proovida melonit, kuid töödeldud kujul. Viljalihast saate teha kartulipüree, nagu seda tehakse kõrvitsaga, või keeta melonisuppi.
Kroonilise koletsüstiidiga
Haiguse kroonilises vormis remissiooni perioodil on patsientide toitumine ulatuslikum kui ägedas staadiumis. Selles etapis on lubatud toormassi kasutada 2 korda päevas, kuid mitte rohkem kui 2 tükki, mis on umbes 150 g. Kokku võib päevas süüa 300 g paberimassi.
On ebasoovitav süüa puuvilju öösel. Kiudainete tõttu võib ainevahetus aeglustuda, mis kutsub esile ägenemise.
Tähtis! Te ei saa melonit süüa varem kui 4 tundi enne magamaminekut.
Lisaks toorele söömisele saab melonimassist valmistada ka suppe, salateid, želeesid, marmelaadi või vahukomme.
Salvestusfunktsioonid
Lõigatud puuvilju saab hoida mitte rohkem kui 48 tundi. Viljaliha avatud alad tuleb mähkida fooliumiga või lõigata ja voltida hermeetiliselt suletud kaanega anumasse.Hilise sordi viljad tuleb pikaajaliseks ladustamiseks. Nad säilitavad kõiki toitaineid 3-4 kuud, kuid tingimusel, et neid hoitakse temperatuuril vahemikus +3 ... + 10 ° C ruumis, kus puudub valgustus ja korraldatakse hea ventilatsioon.
Toatemperatuuril lõikamata kujul melonite varasemad sordid säilitavad toiteväärtuse 3 päeva ja külmkapis köögiviljade spetsiaalses kambris umbes nädala.
Teil on huvitav lugeda melonite sortide kohta:
Kogu talve viljade nautimiseks võite viljaliha osade kaupa külmutada. Külmkapi kõlblikkusaeg on 12 kuud, eeldusel, et tooteid ei sulatata mitu korda. Lisaks võite melonist valmistada kompoti või moosi. Selliste toodete kõlblikkusaeg on 1,5–2 aastat.
Melonid on toidud, mida on koletsüstiidi korral lubatud dieedis. Kuid nende puuviljade kasutamist tuleks rangelt doseerida ja ainult raviarsti loal.