Kandyki mesi on haruldane mesilase sort, mida leidub poelettidel harva. Kuid see on inimeste tervisele väga väärtuslik toode, mida kasutatakse haiguste ennetamiseks ja raviks. Selle mesindustoote omaduste kohta, kuidas seda õigesti võtta ja looduslikkust määrata, loe edasi.
Kas sa tead Erütroonium mainis oma kirjutistes esimest korda Vana-Kreeka teadlast Pedanius Dioscorides.
Kirjeldus ja iseloomustus
Krasnodari territooriumi, Siberi ja Kaukaasia territooriumil kasvab kandiki ehk erütrooniumi lill. See on Punasesse raamatusse kantud ravimtaim. Kuna lill on väljasuremise äärel, pole seda võimatu kitkuda. Kohalikud mesinikud kasutavad seda aga meetoodete valmistamiseks.Tolmeldamise tulemusel saadakse mesi kandyk - maitsev ja äärmiselt tervislik toode. Sõltuvalt erütrooniumi kasvu territooriumist eristatakse kolme tüüpi meeprodukte. Värv sõltub ka piirkonnast. Lõhn sarnaneb õiega. Maitse on magus, kuid mitte liiga magus, jätab ebahariliku järelmaitse.
Pealkiri | Territoorium | Värv |
Kaukaasia keel | Kaukaasia | Valgele lähemal |
Sayan | Krasnodari territoorium | Lähemal lillale |
Siberi | Siber (Altai) | Lähem heleroosa |
Keemiline koostis
Mesi kandyk osana:
- fruktoos;
- glükoos
- kaltsium
- rauda
- tsink;
- mangaan;
- jood;
- vask
- B-, C-, H-, E-rühma vitamiinid
Kas sa tead Erütroonium on ladina keelest tuletatud teaduslik nimetus. Nimel “kandyk” on türgi juured ja see tähendab tõlkes “koera hammas”.
Omadused
Mesindustooted on kuulsad kasulike omaduste poolest. Kandyk pole erand. Samuti on tootel vastunäidustused, millele tuleks enne söömist tähelepanu pöörata.
Kasu
- Toitumisspetsialistid on erütrooniumi mesitoote lisanud kõige kasulikumate mesindustoodete nimekirja ja see pole üllatav, sest ta:
- tugevdab immuunsussüsteemi;
- puhastab keha;
- normaliseerib närvisüsteemi toimimist;
- mõjutab positiivselt südame ja veresoonte seisundit;
- soodustab kehakaalu langust;
- kasulik maksahaiguste korral;
- puhastab ja noorendab keha;
- parandab Urogenitaalsüsteemi toimimist;
- toob kasu seedetrakti organitele;
- aitab hingamisteede viiruslike ja bakteriaalsete infektsioonidega kiiremini taastuda;
- parandab naha seisundit kosmeetilise preparaadina;
- Sellel on põletikuvastased omadused.
Vastunäidustused ja võimalik kahjustus
- Kasutamise vastunäidustuste hulgas:
- vanus kuni 3 aastat;
- allergia õietolmu suhtes;
- allergia mesindussaaduste suhtes.
Kasutamismeetodid ja -reeglid
Erütrooniumi mesitoote ravivad omadused on vaieldamatud. Seda kasutatakse järgmiste haiguste raviks:
- ARI ja ARVI;
- ainevahetushäired;
- akne;
- aneemia
- ateroskleroos;
- hepatiit;
- epilepsia;
- gastriit;
- haavandid;
- tahhükardia;
- põiepõletik.
Tähtis! Mis tahes haiguse ägedas või kroonilises vormis konsulteerige enne kandyk-mee söömist arstiga.
Võite seda kasutada erinevatel viisidel:
- puhtal kujul;
- lahjendage 1 tl klaasi soojas vees;
- lisage teele magustajana;
- segage 1 tl 200 ml soojendatud piimas.
Kuidas määrata mee looduslikkust?
Kuna kandyka mesi on väga haruldane, tahan ostmisel saada päris toodet, mitte võltsingut. Naturaalsust saab määrata järgmiste kriteeriumide alusel:
- värske, see on vedel, pärast kristallimist muutub valgeks ja näeb välja nagu õli;
- päris tooteid müüakse piirkondades, kus taimi kasvatatakse - Kaukaasias, Siberis ja Krasnodari territooriumil;
- müüjal peab olema tootmise ja müümise litsents või vähemalt hea maine.
Tähtis! Ärge kartke seda kasutada kristalliseeritud kujul - kasulikud omadused ei lähe kaduma.
Ladustamise reeglid
Kandyk mesi ladustamiseeskirjad:
- hoida vedelas olekus temperatuuril +14 ... + 18 ° С;
- pärast kristallimist pannakse temperatuurini +4 ... + 7 ° С.