Kookide valmistamiseks on palju retsepte ja üks eelistatuimaid on ananasside ja pähklitega Pancho koogi hämmastav ilu ja suurepärane maitse. Isuäratav magustoit ühendab edukalt mitmeid maitseid ja tekstuure, mis koos moodustavad kulinaarse meistriteose. Uurige artiklist, kuidas seda delikatessi valmistada, et see oleks võimalikult maitsev, õrn ja õhuline.
Koostisosade valik ja ettevalmistamine
Kvaliteetseid ja värskeid koostisosi kasutamata ei saa imelist kooki. Küpsetamise peamiste toodete valimisel peaksite pöörama tähelepanu järgmistele aspektidele:
- kogenud kokad soovitavad koogi jaoks valida kõrgeima või “ekstra” klassi nisujahu, millel on õrn ja õhuline struktuur, mis sobib ideaalselt küpsetiste, muffinite küpsetamiseks;
- Kirjeldatud retsepti jaoks tuleks valida kerge koorega ja tiheda struktuuriga kreeka pähklid, millel on meeldiv pähklimaitse. Pähklid, millel on tume nahk ja tuhm lõhn, on mõrud ja annavad magustoidule ebameeldiva järelmaitse;
- koore jaoks on soovitatav kasutada kõrge rasvasisaldusega hapukoort, alates 20%. Selline toode suudab ilma kihistumiseta hästi läbi lüüa.
Kas sa tead Maailma suurimat kooki küpsetasid Itaalia kulinaarspetsialistid 2015. aastal. See valmistati selle osariigi kuju järgi, selle pindala oli 244 ruutmeetrit. m ja kaalus üle 1 tonni.
Muude toodete, eriti ananassikonservide, valimisel on peamine vaadata nende valmistamise kuupäeva ja värskust.
Pancho koogi retsept
Video retsept
Pancho koogi retsepti videoretsept: Pancho koogi retsept [/ retsepti juhised]
Tähtis! Ananasside ja pähklite asemel võite koogile lisada muid marju või puuvilju, suhkrustatud puuvilju.
Pancho koogi lihtne ja kiire valmistamine muudab kirjeldatud retsepti tõeliseks leiduks omatehtud küpsetamiseks. Lisaks sellele, et seda saab valmistada iga inimene, kellel pole isegi kulinaarseid kogemusi, osutub delikatess väga õrnaks, mahlakaks ja aromaatseks. Ja väikese improvisatsiooni abil saate luua täiesti uue, kuid alati hämmastavalt maitsva eksklusiivse roogi kõige lihtsamatest toodetest.