Ameerika maasikavaliku esindaja Monterey on hoolimata oma suhtelisest noorpõlvest suutnud juba paljude kodumaiste aednike südamed võita. Seda iseloomustab pikk viljaperiood, suurepärane vaevuste vastupidavus ja marjade suurepärane kvaliteet. Artiklis kaalume, mis on kirjeldatud sordi kasvatamise ja selle agrotehnilise hoolduse tunnused.
Botaanilise klassi kirjeldus
Maasikas Monterey on varajase kasvuperioodi paranduskultuur, mille saadi USA California osariigi geeniteadlaste poolt spetsiaalse valimisnumbriga Cal 97.85-6 ületava suureviljase Albioni sordi ületamisel. Oma geneetilise baasi põhjal sai uus sordi viljakus kõrge (35% parem kui “vanemal”) ning mahlasema ja pehmema puuviljastruktuuriga.
Monterey põõsad on võimsad, tugevad, neil on hästi arenenud juurtesüsteem. Püstistel vartel on üsna suured, õige kujuga lehed, erkroheline küllastunud värv, läikiva sileda pinnaga. Õitsemisperioodil, mis langeb mais, moodustuvad põõsastel suured valgevärvilised korgid koguses 10–14 ühikut, millel peaaegu kunagi pole õisi.
Kas sa tead Rahvapärases paranemises kasutatavaid maasikaid kasutatakse peavalude ja migreeni eemaldamiseks. Fakt on see, et selle koostis sisaldab aineid, mis on lähedased traditsioonilise aspiriini koostisele.
Monterey viljad on suured, koonusekujulised, tipuga veidi teritatud, värvus tumepunane, läikiva pinnaga. Olenevalt saagi lainest on maasikate kaal esimesel saagikoristusel 30–35 g ja teisel saagimisel 40–50 g. Viljalihale on iseloomulik tihe, kuid samas õrn struktuur, kõrge mahlasisaldus, meeldiv maasika aroom. Marjade maitse on magus, väga õrn.
Marjade ja põõsaste omadused
Viimastel aastatel on Monterey sort omandanud laialdase nõudmise nii eraaednike kui ka tööstuslikuks otstarbeks. Selline populaarsus on tingitud kultuuri suurepärastest omadustest.
Puuvilja omadused
Monterey kuulub selle põllukultuuride kategooriasse, kus vilja viljatakse mitmeks etapiks. Reeglina saab kasvuperioodil ühelt põõsalt korjata 3-4 põllukultuuri ja alates teisest viljastumisest paraneb puuviljade kvaliteet märkimisväärselt - need muutuvad suhkruvaesemaks, mahlakamaks ja õrnamaks. Aednike hinnangud näitavad, et kultuur näitab suurepärast produktiivsust.
Tähtis! Saagis võib langeda väga kõrgetel õhutemperatuuridel, üle +30°C. Sellistes tingimustes marjad valmivad, kuid neil pole aega kaalus juurde võtta.
Võttes arvesse põllumajandustehnoloogia põhireegleid ja soodsaid kliimatingimusi, võite ühelt taimelt koguda 500 kuni 2000 g marju. Saak küpseb lainetena. Sulelised viljad on koristamiseks valmis juba juuni alguses. Viimati koristatakse maasikaid oktoobri lõpus. Kasvuhoones suudab kirjeldatud sort vilja kanda aastaringselt, kuid selleks peab ta korraldama mugava mikrokliima ja piisava valgustuse.
Marjade tarbimisomadused
Monterey marjadel on suurepärane maitse ja esitusviis. Tänu tihedale struktuurile taluvad nad suurepäraselt isegi pikkade vahemaade transportimist, on hästi säilinud, ei muuda pärast külmutamist oma maitset ja kuju.Maasikaid kasutatakse kulinaaria valdkonnas laialdaselt magustoitude, kastmete ja küpsetiste valmistamiseks. See sobib suurepäraselt terveteks konserveeritud konservideks ja talveks ettevalmistamiseks, keediste, konservide, maiustuste valmistamiseks. Marjadest valmistatakse suurepäraseid puuviljajooke, kompoteid, mahlu, alkohoolseid ja alkoholivabu jooke.
Jätkusuutlikkus
Kaubanduslikku sorti Monterey iseloomustab suurepärane immuunsus, mis on võimeline kaitsma taime kõige levinumate vaevuste, nagu näiteks hiline lehemädanik, vertitsilliini närbumine, antraknoos. Võrreldes teiste sortidega puutub see harva kokku lehtede pruunide laikudega, kuid mõnel juhul võib see kannatada jahukaste.
Põllukultuuri talvekindlus on keskmine, seetõttu võib taim talveks korraliku varjupaigata tõsiselt kannatada. Kirjeldatud maasikaid soovitatakse kasvatada mõõduka kliimaga piirkondades - Ukrainas, Valgevenes ja Vene Föderatsiooni keskmises tsoonis.
Eelised ja puudused, erinevused teistest sortidest
- Maasikas Monterey armus kodumaistesse aednikesse positiivsete omaduste suure hulga tõttu, mille hulgas on ka järgmist:
- varajane viljastus, samuti kogu hooaja jooksul 3-4 lainega puuviljad;
- kõrge saagikus;
- puuviljade suurepärased turustatavad ja lõhna- ja maitseomadused;
- marjapidamine ja suurepärane transporditavus;
- puuviljade kuju ja maitse säilimine nende külmutamisel;
- tugev immuunsus paljude seenhaiguste vastu;
- väike arv antenne, mis lihtsustab oluliselt taime hooldamist;
- maasikate maitse, tihedus ja mahlasus ei sõltu ilmastikutingimustest;
- saab kasutada nii kodukasvatuses kui ka tööstuses.
- Kirjeldatud sordi kultuuri kasvatamisel tuleks arvestada mõne selle puudusega:
- vajadus suure ruumi järele põõsaste kasvatamiseks;
- saagise vähenemine kõrge õhutemperatuuri korral;
- halb immuunsus jahukaste vastu;
- madal talvekindlus, talvevarju vajadus;
- sagedane istutamise uuendamine - ideaaljuhul tuleks põõsaid noorendada iga kahe aasta tagant.
Maandumise omadused
Kuna Montereyt iseloomustab põõsaste kõrge kasvu intensiivsus, on taime istutamisel vaja anda palju vaba ruumi. Samal ajal tuleb läbi viia maandumistööd, järgides mitmeid olulisi reegleid.
Soovitatavad kuupäevad
Maasikaid saab istutada kevadel, suvel või sügisel. Parimaks istutusperioodiks peetakse kevadel mai viimast nädalat, kui muld soojeneb hästi ja öökülmade oht kaob täielikult. Suvel peetakse seemikute istutamiseks kõige soodsamaks ajaks juuli lõpp - augusti esimesed nädalad.
Kui sügisene istutamine on vajalik kultuuri levitamiseks septembri lõpuni. Kui istutamine viidi läbi kevadel, saab esimesi vilju saada juba samal aastal. Muul ajal istutades algab järgmisel hooajal vilja.Vuntsidega maasikate paljundamine.
Õige koha valimine
Nagu juba märgitud, eelistavad maasikad üsna avarat, muust taimestikust vaba, siledat, ilma nõlvade ja süvendite sektsioonideta. Eelistada tuleks ka hästi valgustatud, päikesepaistelisi, tuulte ja tuuletõmbuste eest kaitstud, voodikohti, mille põhjavee laud on vähemalt 2 m. Kui põhjavee tase on piisavalt kõrge, siis on soovitatav saak istutada väikesele künkale.
Monterey kasvab suurepäraselt ja kannab vilja toitainerikkatel, kergetel ja lahtistel muldadel, millel on neutraalne happesus. Soine, savine või liiga happeline pinnas ei anna taim vilja. Parim variant on mõõdukas väikese liiva sisaldusega tšernozem.
Kas sa tead Närvisüsteemi häirete all kannatavatele inimestele on väga kasulik süüa maasikaid. Selle koostises on kõik B-rühma vitamiinid, mis rahustavad närvisüsteemi, leevendavad depressiooni, negatiivsete emotsioonide neutraliseerimiseks piisab, kui süüa 150 g puuvilju.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Maasikaistanduse järjehoidjate lisamiseks peaksite valima kvaliteetse ja tervisliku materjali. Selleks valitakse tugevad ja suured täielikult välja arenenud juurtega põõsad. Patsiendid, kellel on sakilised, kõverad seemikud, mille juurtesüsteem on ebapiisavalt arenenud, mädanenud või nõrgenenud, lükatakse tagasi.Taimed, millel on avatud juurprotsessid, istutatakse kohe. Kui see pole võimalik, siis sisendatakse taime niisutatud turbasse, nii et võrsed ei kortsuks. Enne seemikute istutamist avatud mulda leotatakse juurestik mitu tundi igas kasvuaktivaatoris ja töödeldakse seente vastaste spetsiaalsete preparaatidega.
Maandumisalgoritm
Mõni nädal enne istutamist tuleb maasikate all olev ala hoolikalt üles kaevata, umbrohtudest ja taimestikust puhastada, huumusmullaga rikastada, lisades superfosfaadi ja kaaliumsoola.
Tähtis! Istutamiseks soovitavad eksperdid valida häguseid päevi. Päikeselise ilmaga istutades tuleb istandust mõneks päevaks varjutada.
Seemikute istutamise järjekord on järgmine:
- kaevake augud intervalliga 35-40 cm, reavahe - umbes 50 cm;
- Süvendi põhja valatakse 300 ml külma vett;
- Seemik pannakse auku, juurprotsessid õrnalt sirgendatakse;
- puista seemikud mullaga, nii et kasvupunkt jääks pinnale;
- maa on kergelt tampitud, rikkalikult joota;
- Pärast niiskuse täielikku imendumist kaetakse muld õlgedest, saepurust või turbast koosneva multšikihiga.
Järgnev maasikahooldus
Maasikate vili ja kvaliteet pärast istutamist sõltuvad põllumajandustavade õigeaegsusest ja kirjaoskusest selle hooldamisel.
Tuleb märkida, et kultuuri hooldamine on traditsiooniline ja hõlmab selliseid protseduure:
- Kastmine. Monterey, nagu tema "vanem" Albion, on niiskust armastav taim, mis vajab rikkalikku ja regulaarset hüdratsiooni. Kuiva ja kuuma ilmaga jootakse põõsaid päevas, kulutades 20–30 liitrit vett 1 m² istutamise kohta. Pinnase niiskuse hulk mõjutab otseselt puuvilja maitset - mida rohkem niiskust, seda rohkem on marjades mahla. Enne järgmist kastmist on siiski soovitatav tagada, et mullal oleks aega kuivada.
- Ülemine riietus. Hooaja jooksul aktiivne korduv vili kahandab kultuuri märkimisväärselt, seetõttu tuleb seda täiendavalt toita orgaanilise või laskemoonaga. Väetiste esimene osa kantakse varakevadel, kasutades nitrofosfaati 2 spl. l ravim 1 m² pindala kohta. Teist korda söödetakse mulda juuni alguses demineeruvõrgvee lahusega. Juuli viimastel nädalatel söödetakse maasikataimedes puutuha, superfosfaadi ja nitraadi segu, mis on segatud vahekorras 5: 1: 1.
- Pinnase kobestamine ja umbrohutõrje. Maasikate hooldamise kohustuslik etapp on mulla kobestamine, mis võimaldab rikastada maad hapniku ja kultuuri kasvatamiseks väärtuslike elementidega ning aidata kaasa juurestiku arengule. Lõdvendamine toimub süstemaatiliselt, pärast kastmist. Sama oluline on jälgida istanduse puhtust, hävitada umbrohi, mis pärsivad maasikate kasvu. Voodikohtade umbrohutamine toimub vajadusel regulaarselt.
- Talvised ettevalmistused. Kuna taimel on madal talvekindlus, tuleb see talveks katta. Selleks tuleb veel varasügisel pinnas lahti koorida 5-6 cm sügavusele, pärast viimast saagikoristust mulda multšitakse, hilissügisel kaetakse peenar kuuseokstega.
Tähtis! Kui agrofiibrit kasutatakse maanduste varjamiseks, soovitatakse see asetada metallkaarest või puitraamile. Kiu paigaldamine maapinnale soodustab pinnase külmumist ja selle tagajärjel juurte külmumist ja kõdunemist.
Kahjurite ja haiguste kaitse
Nagu märgitud, on Monterey sordil stabiilne immuunsus ja ta suudab suurepäraselt vastu seista sellistele vaevustele nagu hiline lehemädanik, vertitsilliini närbumine, pruun määrimine. Ebasoodsates ilmastikutingimustes mõjutab seda sageli jahukaste, mis nõuetekohaste ravimeetmete puudumisel võib provotseerida kogu maasikaistanduse surma.Maasikate jahukaste ilmub tavaliselt juba mai esimesel kümnendil. Vaevuse kõrvaldamiseks kasutavad nad spetsiaalseid kemikaale, mis pritsivad põõsaid pärast nakatunud piirkondade täielikku hävitamist. Kahjurite hulgas mõjutab taime kõige sagedamini nematood. Tõhusateks kahjuritõrjemeetoditeks peetakse kultuuri töötlemist laia toimespektriga insektitsiididega.
Parasiidi esinemise vältimiseks kasutatakse rahvapäraseid abinõusid:
- enne seemikute istutamist pihustan mulda kontsentreeritud soolalahusega - 5 liitrit vett, 5 spl. soolad;
- kevadel pihustatakse põõsad Bordeauxi vedeliku 1% lahusega.
Kas sa tead Maailma suurimat maasikat kasvatati 1983. aastal USA-s Rolkstoni linnas. Marja kaal oli 231 g, kuid selle maitse polnud kaugeltki ideaalne: see oli vesine ja väga happeline.
Tõhusad ennetusmeetmed parasiitide ja vaevuste vastu on:
- pinnase korrapärane kobestamine ja multšimine;
- umbrohu ja taimestiku hävitamine aias;
- külvikorra järgimine;
- põõsaste ennetav pritsimine.
Saagikoristus ja ladustamine
Monterey marju koristatakse kuni neli korda hooaja jooksul, alates maist ja lõpetades oktoobrini. Kultuuri viljaaeg on 10–14 päeva. Maasikad eemaldatakse, kui need valmivad käsitsi, rebides koos vartega. Parem on koristada hommikul või õhtul, sest päikeselise ilmaga kaotavad marjad tugevuse ja muutuvad loiduks.
Kogutud marjad sorteeritakse, visatakse ära, mädatakse, kortsutatakse ja kahjustatakse. Tihedad valminud puuviljad asetatakse puidust anumatesse mitmes reas. Kuna maasikad on üsna tiheda struktuuriga, ei kaota see siiski oma esitust, ei lase mahlale ega deformeeru. Hoidke saaki kahe nädala jooksul temperatuuril 0 ... + 5 ° C külmkapis.
Vaatamata teatavale lahkumise tujukusele on maasikas Monterey suurepärane nii kogenud aednikele kui ka algajatele. Sort kannab vilja ka halbades ilmastikutingimustes, seda iseloomustab tugev immuunsus, põhiliste põllumajandustavade pädeva rakendamisega suudab see meeldida mahlakate, tervislike ja esteetiliselt atraktiivsete marjade väärilisele saagile.