Venemaa pealinna äärelinnas saab selle aasta juuni lõpuks lõpule ainulaadse ja suuremahulise juustuklastri ehituse viimane etapp. Sellise teabe avaldas Moskva piirkonna põllumajandus- ja toiduministeeriumi juhataja Andrei Razin.
Ministri sõnul on praegu klastri ehituskohas kõik kaevetööd lõpule viidud. Uus rajatis asub Dmitrovsky vallas ja juba on teada, et kohalikel ehitajatel õnnestus puhastusrajatiste osana ehitada veehoidla.
Projekti kuraatorid märgivad, et töö toimub plaanipäraselt, ajakavast kõrvalekaldeid ei olnud. Seega, niipea kui kõik vajalikud ettevalmistustööd on lõpule viidud, algab kohe juustutootmise töökodade ning piima ja vadaku töötlemiseks vajalike rajatiste ehitamine.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12785/image_H6UOpt9YibIMp2X.jpg)
Lisaks on oluline märkida, et lähitulevikus alustatakse piimatoorme kontrollimiseks ja uurimiseks labori ehitamist. Tulevase labori töötajate peamine ülesanne on kontrollida piima ja juustu valmistoote kvaliteeti. Sellist teavet jagas avalikkusele Andrei Razin.
On tähelepanuväärne, et juustuklastri avamisega saavad töökohad umbes kuussada Moskva piirkonna elanikku ja piirkonna külalisi. Klastri hinnanguline tootmisvõimsus on umbes kakskümmend ja pool tuhat tonni aastas.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12785/image_Tu5MX5j5fdEV8uwohroBee.jpg)