Hiina Teaduste Akadeemia (CAS) andmetel on Hiina teadlased välja töötanud geenmuundatud lilla tomati, mis on rikas antotsüaniinide poolest.

Antotsüaniinid on pigmentide rühm, mis tugevdavad antioksüdante ja annavad paljude puu- ja köögiviljade lilla, punase või sinise värvi.

Mõnede uuringute kohaselt võivad dieedis sisalduvad antotsüaniini sisaldavad toidud vähendada südamehaiguste ja vähi riski.

Ehkki enamiku tomatite viljades ei ole antotsüaniine, näitab Indigo Rose lilla tomatisort olulist pigmendi kogunemist, mis sõltub valgust.

CASile aru andnud geneetika ja arengubioloogia instituudi teadlased on uurinud Indigo Roosis antotsüaniinide biosünteesi mehhanisme, tuvastanud selle protsessiga seotud geenid ja loonud lillad tomatid, mis akumuleerivad antotsüaanid nii nende kesta kui ka viljalihasse.

Uuring pakkus olulisi sihtmärkgeene nende pigmentide poolest rikaste tomatite tootmiseks.

Uuringu juhi Li Chuanyu sõnul tutvustati tänu antotsüaniinide sünteesi mehhanismi avalikustamisele uusi ideid ja tehnilisi lähenemisviise põllukultuuride parendamiseks.