Valge kapsa dominant ei ole veel populaarne sort. Paljud aednikud eelistavad istutada traditsioonilisi sorte. Kuid pärast artiklist teada saamist selle sordi omaduste ja eeliste kohta muudavad nad tõenäoliselt oma suhtumist ja Dominant võtab selle õige koha eraaedades ja põldudel.
Valiku ajalugu
Valge kapsa sort Dominant F1 on esimese põlvkonna hübriid, nagu tähises tähised F1 tähistavad. Sordi algataja on Moskva "Timofeev N. N. Selection Station" Timirjazevi akadeemias autoriõigusega Monakhos G. F. Hybrid kanti 2011. aastal Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse ja tal lubati kasvatada loode- ja keskosas, Volgas ja Kaug-Ida piirkonnas. Põhjas on seda võimatu kasvatada, kuna taimestik kestab kuni kuus kuud, lõuna- ja keskosas aga on head kuumuskindlad omadused.
Kas sa tead Vene Föderatsioonis kapsakultuuride kasvatamise eestvedaja Timirjazevi akadeemia säilitab vene kapsa geenivaramut.
Kirjeldus ja iseloomustus
Sordi dominant F1 - hiline valmimine valge kapsas, mis on soovitatav eraviisiliseks kasvatamiseks ja kaubanduslikuks tootmiseks, värskeks kasutamiseks, marineerimiseks ja talvel ladustamiseks. Täielik valmimisperiood on seemnete külvamisest koristamiseni 160–170 päeva.
Kapsa välimus
Põõsas on suur, rikkaliku lehemassiga. Väljalaskeava on kõrgel, istub kõrge varre peal - välimine vars. Rosette lehed on sinakasrohelised, intensiivse loodusliku vahakattega, suured, laialivalguvad, servades lainelised. Juurestik on varda tüüpi, asub pinnal ja sügavus kuni 40 cm.
Kapsapeade omadused
Kapsa pead katvad välimised lehed on sinakasrohelised. Kapsa pea ise on ümmargune ja tihe, sektsioonis valge või kergelt kreemjas, sisemise kännu pikkus on keskmine. Kaal 2–4 kg. Maitse on hea. 100 grammis tootes on:
- tahked ained - 8 g;
- suhkru koostisosad - 5 g;
- C-vitamiin - 30 mg.
Suure tiheduse tõttu (4,5 punkti 5-st võimalikust) ei pragune kapsapead isegi niisutamise puudumisega ja on hästi säilinud.
Kas sa tead Charles Darwin väitis, et kõik kapsa sordid pärinesid ühest, siiani väljakujunenud looduslikult kasvavast liigist. Kuid sortide ja sortide arvukus - üle 150, räägib kapsa hämmastavatest omadustest uute sortide moodustamisel.
Külmakindlus ja tootlikkus
Kapsa külmakindluse aste sõltub vanusest - seemikud või täiskasvanud taim. Seemikud on vähem külmakindlad ja kannatavad maapinna külma käes. Kuid jahutamine madalal temperatuuril varases arengujärgus ja fosfor-kaaliumkatte korrektne kasutamine võib neid näitajaid märkimisväärselt suurendada. Noored seemikud kannatavad lühiajaliselt kuni -3 ° С, täiskasvanud - kuni -5 ° С.Täiskasvanud hiline kapsas on külmakindlam ja talub külma kuni -8 ° С, kuid parem on koristada enne külmi, et vältida välislehtede kahjustamist ja peade edasist mädanemist. Eraviljeluses on tootlikkus 6-7 kg / m². Kaubatootmises - 340–600 kg / ha, mis ületab Kolobok F1 ja Saratoga F1 hübriidide norme 100 kg / ha. Kõige kõrgemad kogused (688 kg / ha) registreeriti Kostroma piirkonnas. Kommertskvaliteetsete toodete toodang on 90%.
Pluss omadused ja sordi võimalikud puudused
- Domineerivat F1 peetakse pika säilivusajaga üheks parimaks hilisküpsenud kapsa sordiks ja sellel on sellised positiivsed omadused:
- kõrge saagikusega sort koos üheaegse valmimisega;
- hea maitse;
- kuumuskindel;
- patogeenide suhtes geneetiliselt vastupidav;
- tihedalt kinnitatud kapsapead ei karda transporti;
- kvaliteedi ja ohutuse säilitamine kogu talveperioodi jooksul, mis moodustab 70% tarbitud kapsast,
- Puuduste hulka kuuluvad
- mullaviljakuse nõudmine ja kõrge varrega kapsapead pika varre otsas, mis võib põhjustada peade ümbermineku. Selle probleemi saab kõrvaldada täiendava hillinguga istutamise hooldamise ajal.
Kapsa kasvatamise tunnused
Hea kapsakultuuri kasvatamiseks peate teadma selle saagi kasvatamise iseärasusi:
- niiskusevajadus on seemikute faasis mõõdukas, kuid kasvufaasis suureneb;
- Pikk päevavalguskultuur
- kapsa eelkäijad - kurgid, suvikõrvits, kõrvits, porgand, kaunviljad.
Tähtis! Sageli ruumi säästmiseks hilise kapsa kasvatamisel kasutavad aednikud tihendatud põllukultuure. Redisid, tilli, sibulat, sulgi, sellerit, salatit ja varajast lillkapsast külvatakse peenrale kapsaga, kuna alguses kasvab kapsas aeglaselt ega kasuta peenarde pindala tõhusalt.
Paljude köögiviljakasvatajate kogemus näitab, et kapsa koos tomatite ja kartulitega kasvatades on võimalik saada täiendavat kapsa saaki ning hiline lehemädanik mõjutab tomateid ja kartuleid vähem.
Istikute seemnete külvamise kuupäevad
Paljud aednikud proovivad tervislikke seemikuid iseseisvalt kasvatada. Lõppude lõpuks, ostes turul seemikud, võite sordiga viga teha ja tuua oma saidile haigused ja kahjurid. Kuid tuleks arvestada temperatuuri tingimustega kultuuride kasvu erinevates faasides, mida pole soojas korteris nii lihtne luua, esitatavaid nõudeid. Hilise sordi seemnete külvamise aja saab arvutada järgmise skeemi kohaselt:
- alates seemnete külvamisest kuni esimeste võrseteni välja - 8-10 päeva;
- seemikutest istutamiseni - 45-50 päeva.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Hübriidiseemneid tuleb osta kauplustes. Hübriidseemneid ei ole võimalik iseseisvalt hankida, kuna iseloomulikud omadused kaovad. Ostetud seemneid töödeldakse tavaliselt ja neid pole vaja marineerida. Nad on külvamiseks valmis ja hea idanemisega. Kapsa seemned säilitavad idanemise 3-4 aastat.
Kas sa tead Muistsete kreeklaste seas oli kapsas kainuse sümbol ja Hiinas peetakse seda rikkuse sümboliks. Võib-olla sellepärast nimetataksegi igapäevaelus raha kapsaks.
Tulevikus on seemikud nõrgad ja ei anna head saaki. Kui seemneid ei töödelda, tuleb need 12 tunni jooksul toatemperatuuril söövitada kaaliumpermanganaadi (1%), Fitosporin M või Alirina-B ja Gamair seguga (1 tablett 1 liitri vee kohta).
Mulda ettevalmistamine seemikute jaoks
Seemikute tugevus ja tervis sõltub mulla substraadist, milles nad algfaasis kasvavad. Segude valmistamiseks on parem kasutada oma aiast pärit maad - taimed kohanevad kiiresti, juurduvad ja hakkavad kasvama. Segu valmistatakse sügisel, nii et see külmub talvel - see toimib täiendava desinfitseerimisena:
- turvas - 75%, turvas - 20%, liiv või perliit - 5%;
- turvas, jõeliiv ja turvas vahekorras 1: 1: 2;
- võrdselt aiamuld ja huumus, millele on lisatud 5% jõeliiva;
- mullein (1 osa), turvas (10 osa), huumus või saepuru (3 osa).
Happesuse tasakaalustamiseks võite 10 kg mullasegu kohta lisada supilusikatäis hüdraatunud lubi. Võite kasutada ostetud mulda kapsa või köögiviljakultuuride jaoks. Samal ajal veenduge, et see oleks toitainete sisalduse osas tasakaalus - see sisaldab orgaanilisi aineid, makro- ja mikroelemente, mille happe tase on lähedal neutraalsele (pH 6-7).
Maandumismall
Külvatud seemned:
- tahke või horisontaalse külvimulla seemikutega plaatidel, mille seemikud korjatakse idulehtede faasis;
- eraldi konteinerites - 3-4 tükki koos nõrkade võrsete edasise tagasilükkamisega.
Video: seemikute kapsa seemnete külvamine
Idanemistingimused ja hooldus
Seemikute normaalse arengu tingimused:
- Esimeste võrsete korral +7 ... + 10 ° С, madal temperatuur ei lase seemikutel venitada, vastasel juhul sureb see pärast püsivasse kohta siirdamist;
- +15 ... + 18 ° С nädalas pärast idanemist võite vajadusel sukelduda;
- hea igapäevane valgustus 16 tundi, vajadusel on vaja fütolampidega valgustamist.
Tähtis! Kui korteris on keeruline vajalikke tingimusi täita, siis võite külvata seemikute seemned otse kasvukohale, valides kõige soojema koha ja ehitades ajutise kilekasvuhoone.
Taimed võivad välja kasvada päikesevalguse puudumise, tihedate põllukultuuride või lämmastiku liigse sisalduse tõttu pinnases. Selle vältimiseks vahetatakse seemikud perioodiliselt ja tihedad põllukultuurid lõigatakse korjamisega. Pärast kahe lehe ilmumist väetage seemikud humaatste lahuste või komplekssete mineraalväetistega (nitrophoska).
Korduvalt - kui seda kasutatakse õhu käes kõvenemiseks. Enne pealmist riietumist tuleks kõigepealt valada tavalist vett, et juured ära ei kõrvetaks. Lehtede pealmine kastmine pihustatakse "Kemiri", "Agricola" või superfosfaadi (3 g 1 liitri vee kohta) lahusele.Seemikud pihustatakse ja jootakse, veendudes, et väikeste juurtega savikarp oleks alati märg. Tankidel peaks olema hea drenaaž, et vältida vee stagnatsiooni ning juurte ja varte lagunemist.
Seemikute kõvenemine
Järkjärgulist kõvenemist on vaja alustada kaks nädalat enne taimede istutamist avatud alale, temperatuuri langetamine temperatuurini +6 ... + 8 ° С. Selleks viivad nad selle kõigepealt lühikeseks ajaks rõdule või tänavale. Järk-järgult pikendatakse kõvenemise kestust kogu päevaks. Karastamiseks võib lisaks õhule kasutada pealispinda kaaliumi- või uurea sulfaadiga (25 g ravimit ämbri kohta vett), jootmise korral iga põõsa voolukiirus on 100 ml.
Istutada seemikud maasse
Seemikute istutamise koht peaks olema tasane, päikseline, lõuna- või kaguosa on lubatud kergelt kallutada. Kultuur on väga fotofiilne ja isegi väikseima varjutamise korral seemikud ei juurdu. Sa ei saa puude alla seemikuid istutada, istutust pakseneda. Umbrohud tuleb õigeaegselt eemaldada. Koht tuleb niiskuse ja õhu läbilaskvuse tagamiseks hoolikalt üles kaevata ja lahti teha. Kui ala on madala asetusega ja niiske, tuleb vee stagnatsiooni vältimiseks moodustada servad. Maapinnas istutades on seemikute vanus 45–55 päeva. Moodustada tuleb kaks tõelist lehte ja järgmised alles hakkavad kasvama.Sellistes tingimustes on kultuur üsna tugev ja seisab kevadise jahtumise, hilisematel perioodidel ja sügiskülmadega. Selleks, et seemikud püsivas kohas hästi tunneksid, tuleb see istutada mais, kui muld soojeneb kuni + 7 ... + 12 ° С. Varastel päevadel võivad keskpäevase päikese eest istanduste varjamine olla kootud materjalist, oksadest või suurtest lehtedest. Enne maasse istutamist võite kahjurite vältimiseks valada seemikud süsteemse insektitsiidiga, näiteks “Aktara, VDG”.
Tähtis! Seemikute peenraid saab piserdada õhukese kihina tubaka ja tuha seguga. See on profülaktika kahjurite vastu ja tagab kaaliumi ülemise sidumise.
Istutusskeem: 60 × 60 cm, 60 × 45 × 50 cm või 70 × 45 × 70 cm, taludes tihedust 2–4 põõsast 1 m² kohta. Ainult piklike seemikute võrsed võivad alumistesse lehtedesse pisut süveneda.
Õues kapsa hooldus
Regulaarne istutushooldus seisneb umbrohutõrjes ja kobestamises, kastmises ja väetamises. Peaksite saiti hoolikalt kontrollima, et õigeaegselt märgata pahatahtlikke kahjustusi ja võtta parandusmeetmeid.
Kastmine ja väetis
Nagu ükski teine kultuur, vajab kapsas toitaineid, sest 6 kg kaaluvaid päid pole lihtne kasvatada. Väetisemäära arvutamisel tuleks võtta arvesse põllukultuuride arenguetappe, mulla struktuuri ja selle viljakust. Mineraalide puudusel taimekasv aeglustub ja kapsapead on halvasti seotud. Hooajaks peaks olema 2–4 pealisrõivastust. Esimene söötmine (10 päeva pärast istutamist).
Võite kasutada:
- orgaaniline aine (0,5 kg demineerija või linnu väljaheiteid ühe ämbri kohta vett voolukiirusega 500 ml iga põõsa kohta);
- kaaliumväetised ja superfosfaat (kummaski 20 g), millele on lisatud ämbritäie vee kohta karbamiidi (10 g);
- humiinväetise lahus "Elujõud: köögiviljade arvukus", "Agricola 1", "Kalyfos N".
Edasine söötmine toimub kahenädalase intervalliga. Teine pealmine kaste lehemassi suurenemisega. Siin on oluline väetistes sisalduv lämmastik. Toitainesegude koostis ja tarbimismäärad on samad. Kolmas söötmine on pea moodustumise faasis. Siin on vaja fosfor- ja kaaliumväetisi (kaaliummonofosfaat, nitrofosfaat). Lisaks väetatakse nõrga kasvu korral 1-2 korda lämmastiku- ja kaaliumväetiste lahusega. Kuivad mineraalväetised segatakse niisutusveega ja kombineeritakse madala kobestamisega.Niiskuse puudumine põhjustab noorte lehtede surma ja sellisel kapsapeal on sektsioonis tumedate lehtede kihid. Kapsa dominant F1 on sordi kuumakindluse tõttu selle puuduse suhtes vastupidav. Kuid domineeriva F1 sordi kuumuskindlus ei välista vajadust niisutamiseks vajaliku kultuuri järele. Pealegi on piserdamine sobivam kui tilguti niisutamine. Pärast istutamist istutatud seemikud tuleks kasta kaks nädalat iga 2 päeva tagant, kui vihma pole ja pinnas kuivab.
Tähtis! Pärast igat kastmist tuleb taime kastmiseks piserdada, et pesta põletusest hoidmiseks lehtedest järelejäänud väetis.
Tulevikus on pealkirjastamisjärgus vaja sagedast ja suurt niisutamist. Taimi joota hommikul või õhtul päikese käes soojendatud sooja vee juure all. Seda on hea kasta vihmaveega, kui selle kogumine on korraldatud. Enne kapsa koristamist vähendatakse jootmist ja kuu enne koristamist see täielikult peatatakse. See meetod välistab pragunemispead ja suurendab säilivusaega.
Pinnase kobestamine
Voodikohti tuleks hoida puhtana ja regulaarselt eemaldada umbrohi, mis eemaldab kapsast toitaineid (30%), varjab istutusi ja loob soodsad tingimused kahjulike kahjustuste levikuks. Need probleemid lahendatakse umbrohutõrje ja kasvatamise agrotehniliste meetmete abil. Koos umbrohutõrjega on võimalik harjutada ridade vahede harimist.Mulla kobestamine on oluline põllumajandustehnika, mis võimaldab parandada mulla niiskuse ja õhu läbilaskvust.
See tuleks läbi viia järgmisel päeval pärast vihma või niisutamist, nii et mulla koorik ei moodustaks. Esimene kultiveerimine tuleb teha 10 päeva pärast ümberistutamist - just sel perioodil kasvab umbrohi aktiivselt. See muutub sügavaks - 7-10 cm ja seejärel vähendatakse sügavust 3-5 cm-ni, et mitte kahjustada pinna juuri. Vahekäigud kobestatakse 8–10 cm sügavusele. Koos kobestamisega haritakse mägesid uute juurte moodustamiseks, toitumise parandamiseks ja taimede vastupidavuse tagamiseks öösel.Õlgede, saepuru või kilega multšimine võimaldab teil pikka aega umbrohtudest vabaneda, tagada niiskuse säilimine ja juurestiku areng
Kahjurite ja haiguste tõrje
Hübriid dominant F1 on geneetiliselt vastupidav fusariumnakkusele (juurestiku seeninfektsioon), vaskulaarsele bakterioosile ja tubakatrippide lüüasaamisele, mis oli tõuaretajate peamine eesmärk.Kuid muud taudid ja kahjurid võivad kultuuri mõjutada, rikkudes põllumajandustehnoloogia nõudeid või naabertaimi. Külvikorra, istutamise kontrollimine ja ennetavad meetmed võivad kahjustuste riski vähendada. Hooaja jooksul tuleks ennetavatel eesmärkidel istutusi mitu korda töödelda Fitosporini, Oksikhomi, Abiga-Peaki või kolloidse väävliga, kombineerides seda järgmise kastmisega.
Kahjurite ilmumisel töötlevad nad põõsaid:
- kapsa kärbsest - "Bazudin";
- kirbudest, lehetäidest, röövikutest - “Iskra DE”, “Iskra-M”, “Senpai”, “Fufanon”, “Inta-Vir”, “Knockdown”;
- nälkjatest - “Meta”, “Metaldehüüd”, pihustamine vasksulfaadi (0,5%) lahusega.
Narkootikume tuleb perioodiliselt muuta. Eemaldage ja põletage haiged ja haiged taimeosad. Salati, küüslaugu, selleri, koriandri, sibula ühised istutused aitavad kaasa täiendavale kahjuritõrjele ja paremale arengule ning ka till parandab kapsa maitset.
Saagikoristus ja ladustamine
Dominant F1 koristatakse olenevalt ilmastikuoludest esimesel külmakraadil - see võib olla oktoober või november. Pikaajaliseks ladustamiseks mõeldud kapsad tuleks vastavalt tingimustele koguda täieliku küpsemisega. Varem koristatud pead võivad ladustamise ajal närida, külmaga koristatud päid muutuvad pehmeks ja võivad mädaneda. Valige selleks mitte vihmane, päikseline päev. Kapsapead lõigatakse noaga, jättes välimise kännu 2 cm suuruseks, üle vaadata kahjustuste osas ja jätta mõlemale kolmele kattelehele.
Maksimaalse säilituskvaliteedi tagab lisaks sordile ka laoruumi seisund, kus tuleks jälgida temperatuuri (-1 ... + 1 ° С) ja õhuniiskuse (95–98%) ilmastikunäitajaid. Sellistes tingimustes Dominant F1 hübriidi pead kannavad rahulikult ladustamist 8–10 kuud. Ruumi tuleb desinfitseerida lubja lubivärviga või väävliga fumigeerida. Kapsas on virnastatud kastidesse või kobaratest ülespoole õmmeldud kummutitega. Võite mähkida pead paberi või klambriga ja panna kottidesse. Mõned köögiviljakasvatajad puistavad päid kriidiga või ladustavad neid liivaga. Pole tähtis, kuidas kapsast hoitakse, tuleb see perioodiliselt üle vaadata ja sorteerida, eemaldades kahjustatud isendid.
Kapsast peetakse "teiseks leivaks" ja ilma selle kultuurita pole ükski aed täielik. Dominant F1 sort on usaldusväärne sort ja peaks muutuma populaarseks. See on kasvatamisel tagasihoidlik, kapsapeade hea saak, ohutus ja kvaliteet.