Kapsas on üks kümnest populaarseimast köögiviljakultuurist, mida meie riigis traditsiooniliselt kasvatatakse. Nii juhtub, et aednikud märkavad kapsa lehestikul kollast värvi. Selles artiklis uurime, miks kapsa lehed muutuvad kollaseks ja kuivaks, võimalikud põhjused ja viisid selle nähtuse vastu võitlemiseks.

Kapsa kasvatamise põhireeglid

Ristõielised taimed kasvavad hästi kergetel, väetatud muldadel, mille pH on neutraalne (6,5–7,5). Varaste sortide kasvatamisel on parim pinnas kerge ja kiiresti soojenev. Soovitav on lisada mulda väetist alates sügisest (sõnnik või huumus). Kapsale meeldib väga kastmist, eriti pead sidudes, seetõttu on oluline kastmist istutada piisavas koguses. Kasvuks eelistab kultuur kohti, mida päike hästi valgustab. Samuti on oluline, et enne seda ristõielisi peenraid mitu aastat ei kasvatatud.

Kas sa tead Kapsas on organismile kasulik selle poolest, et see vähendab vähktõve võimalust, parandab ajutegevust ja närvisüsteemi. Taimne mõjutab soodsalt luustiku tugevust, säilitab normaalse vererõhu, soodustab soolestiku talitlust, reguleerib veresuhkrut.

Kapsa saab kasvatada seemikutest, mis istutatakse põllule või kiletunnelitesse pärast 4 pärislehe ilmumist. Varaseid sorte kasvatatakse vastavalt skeemile: 40-50 cm järjest ja sama ridade vahel. Hilistele sortidele sobib selline istutusmuster: 50–70 cm (reas) ja 50–60 cm (ridade vahel). Dekoratiivkapsasorte saab istutada tihedamalt, kuna need seovad kapsa väikeseid päid, rooskapsad aga istutatakse sama mustri järgi nagu hiline kapsas.Varase kapsa sordid istutatakse aprillis, valmivad sordid aprilli viimasest kümnest päevast kuni 15. maini ja hilisemad 15. maist 15. juunini. Lossimiskuupäev tuleks kohandada vastavalt kliima- ja ilmastikuoludele. Maandumist on kõige parem teha pilves ilmaga. Varaste sortide istutamise kuupäev tuleks valida nii, et saaki saaks koristada enne kuuma suveilma algust.

Lehtede kollasuse peamised põhjused

Põhjuseid võib olla palju. Näiteks mulla niiskuse puudumine, juuri või lehti kahjustavad kahjurid, seenhaiguste teke (fusarium või keel).

Kapsa ebapiisav kastmine

Suvises kuumuses võivad voodikohtade omanikud, külastades suvilat vaid aeg-ajalt, olla ebameeldivalt üllatunud, kui näha on koltunud ja pleekinud lehtedega kapsapeenraid. See näitab niiskuse puudumist. Nagu kõik ristõielised kapsad, on ka kapsas veest väga kiindunud, kuid kastmisel on ala juuremädaniku tekkeks kalduv.

Kapsa jootmiseks võib kasutada mitut moodi: aia kastekannust juure alla, tilguti niisutussüsteemi kaudu või puulehele puistades. Inimestel, kes tulevad saidile harva, on kõige mugavam korraldada tankiga ühendatud taimede tilguti niisutamist. Tilguti niisutussüsteemi tuleb reguleerida nii, et paagis oleks piisavalt vett, et niisutada kapsapeenraid vastavalt vajadusele nädalaks või kaheks.Nii et kapsas suundus tihedalt ja lehed olid krõbedad ja mahlased, peate suvel niisutama mulda saagi all umbes iga 3 päeva tagant. Kastmisel peate meeles pidama, et iga taime jaoks on ühe niisutamise jaoks vaja vähemalt 2-3 liitrit vett. Kapsast armastab ka piserdada, mis tähendab, et saate kapsapeenra joota otse voolikust lehte mööda.

Kaaliumipuudus

Kollaseks muutunud kapsa lehed võivad anda märku ka toitainete puudusest. Sageli reageerib kapsas täpselt sel viisil mineraalaine, kaaliumi puudusele, mis on ristõieliste põllukultuuride jaoks väga oluline. Sellisel juhul lakkab lehtedel ilmumast piisavalt hea kaaliumkatte ning kahvatus ja kollasus.

Kaaliumkloriidi vaegus pole täiskasvanud kapsapeade puhul nii ilmne, kui hiljuti kaaliumvaesesse mulda istutatud noorte seemikute puhul. Kui kapsapeenarde kontrollimisel selgus, et pead ja peapead muutuvad kollaseks, on taimed kaotanud turgoori ja näevad letargilised, seega on aeg toita kaaliumikultuuri. Kaaliumkloriidi riietamist saab teha kahel viisil.

1. 1. meetod: hajutage kaaliumsulfaat mullareade kaupa vahemikus 10–15 g 1 m² kohta, seejärel kastke mulda rikkalikult kastekannist või voolikust.
2. 2. meetod: 10–15 veega segatakse 10–15 g kaaliumsulfaati, segatakse põhjalikult kuni täieliku lahustumiseni ja jootakse selle lahusega iga 1 m² kapsapeenra kohta.

Pestitsiidide põletused

Nii juhtub, et kapsaaed ärritub kollaste lehtedega, kuid põhjust pole kindlaks tehtud. Võib-olla on need kahjurite või muude kemikaalide insektitsiididega istutamise töötlemise tagajärjed. Sageli ületab neid tagajärgi kemikaalide kasutamisel näidatud annus või eiratakse ravimi kasutamise ajal tootja soovitusi kellaaja ja õhutemperatuuri kohta.

Taimed võivad põletada, kui ravi toimus kuumal keskpäeval lehel. Istikute kõiki keemilisi ja bioloogilisi töötlusi soovitatakse õhtul (pärast 16 tundi) või jahedal, pilves päeval.

Kuidas aidata põlenud taimi:

• suurendada kastmise arvukust ja sagedust;
• eemaldage kapsast kõige rohkem mõjutatud ülemised lehed;
• stressi leevendamiseks töödelge taimi vastavalt lehele Epini või tsirkooni kasvu stimulantidega;
• enam keemilisi töötlusi läbi viima, proovides ravimtaimede jaoks infusioone ja dekokte.

Putukate kahjurite kasvatamine

Kui ilusti kasvav kapsas äkki hakkab kollaseks ja närbuma, peaks aednik ühe taime välja tõmbama ja uurima selle juurtesüsteemi ja mulda, milles see kasvas. Kui leitakse putukakahjurite jälgi, on vaja ala nendest puhastada. Pole vaja loota, et tegemist on üksikute purustamisjuhtumitega, sest putukad, kes on selle aia oma koduks valinud, hävitavad järk-järgult kogu saagi.

Kas sa tead Kapsas sisaldab vitamiine K, C ja rühma B (B1, B2, B6). See köögivili — Hea foolhappe, vase, kaaliumi, mangaani ja toidukiudainete allikas. Kapsa koostises on ka selliseid aineid nagu fosfor ja koliin, kaltsium ja magneesium, raud ja seleen, valk ja pantoteenhape, niatsiin.

Mai mardika karu ja vastne liiguvad maa alla, närides kõik tee ääres kokku puutunud taimejuured, mille järel taimed kuivavad välja.

Mullakahjurid, mis ohustavad kapsapeenart:

Lehesöödavad kahjurid

Kapsast ohustavad ka putukad, närivad lehed. Neid on kapsa lehtedel kergem näha, seetõttu saab kaitset kiiremini rakendada. Putukate tegevus põhjustab kapsa lehtede katmist löökide, torke ja hammustustega, mille tagajärjel taim kuivab. Ei ole vaja arvata, et kapsakahjurid eelistavad ainult valget kapsast. Sama isuga toituvad nad spargelkapsast, kollobi, lillkapsast ja dekoratiivkapsast ning kõigist ristõielistest umbrohtudest. Sellepärast on vaja proovitükilt eemaldada kõik umbrohud (karjase kott, rüps), mis võivad olla kahjurid nii kodus kui ka söögitoas.

Tähtis! Putukad on sageli viiruslike ja bakteriaalsete haiguste kandjad ühelt aiakultuurilt teisele. Eriti kiiresti haiged taimed, millel on kahjustatud osad (hammustatud leht, näritud juur).

Võite putukad piirkonnast kapsaga eemale juhtida, töödeldes taimi teravate lõhnadega dekoktidega: sibul, küüslauk, tansy, koirohi, saialill. Nendele dekoktidele lisage kleepuva ainena pisut pesemisseebi. Voodid tolmutatakse ka puutuha ja hakitud tubakalehtedega. Võite istutada maatüki piki perimeetrit kahe rea saialilledega.

Õitsevad saialillekesed eraldavad putukatele ebameeldivat teravat lõhna, tõrjudes seeläbi kahjurid kapsakohtadest. Kuid kõik ülaltoodud meetodid on profülaktikaks head ja kui putukate sissetung on laialt levinud, on soovitatav kapsast kohe töödelda insektitsiididega.

Kapsapeenarde lehesöödavad kahjurid:

Kila kapsas

Juhtub, et kui proovib maapinnast nüpeldavaid putukaid leida, leiab aednik haige taime juurtest kummalisi käbisid. Need kasvud on kiil, mis on palju ohtlikum kui sama karu, kuna seda haigust on raske peatada.

Tähtis! Piirkonnas, kus leitakse kiil, pole ristõieliste sugukonda kuuluvaid taimi 5 aasta jooksul võimalik istutada, sest haiguse põhjustaja (seente eosed) püsib pikka aega maas. Sellel saidil on parem kasvatada küüslauku, saialille, sibulat, tomatit, kartulit või peet.

Kapsa patsientide päid ei saa ravida, seetõttu tõmmatakse need juurega välja ja viiakse kohast välja. Haiguse leviku vältimiseks on soovitatav haiged taimed põletada. Kapsapeenra pinnas, kus leitakse kiil, tuleb aia kastmiskannist välja lasta 0,1% Fundazole lahusega, seejärel puistata kustutatud lubja ja puutuhaga, umbes 0,5–0,7 kg 1 m² kohta.

Fusarium kapsas

Fusariumi esimene märk on kollaste laikude teke lehtedel, mis on taime ühel küljel enamasti märgatavamad. Haigusega kaasneb varre ja lehtede külgmine deformatsioon või keerdumine. Esiteks muutuvad alumised lehed kollaseks, seejärel liiguvad sümptomid ülemistesse. Aja jooksul muutub kahjustatud piirkonna kude pruuniks, kuivaks ja rabedaks.

Fusarioos on seenhaigus, mille eosed võivad püsida elujõulisena palju aastaid. Haigusetekitaja talvitub mullas ja jääb latentseks kuni kuuma perioodi alguseni (+25 ... + 32 ° C). Fusarium-nakkuse sümptomite arengu kiirus sõltub kapsa sordi tundlikkuse astmest ja mulla temperatuurist. Soojades tingimustes võivad mõned sordid 2 nädala jooksul surra. Muudel juhtudel võib taim tuhmuda järk-järgult ja pikka aega (2-3 kuud).

Kuidas Fusariumiga hakkama saada:

• viia läbi külvieelne seemnete töötlemine;
• kasvavad vastupidavad sordid.

Mida teha, et lehed ei muutuks kollaseks

Lehtede kollasuse vastu võitlemine on võimalik alles pärast põhjuse õiget kindlaksmääramist. Võib osutuda vajalikuks taimede kiiret töötlemist kahjuripreparaatidega ja võib-olla vajab istutamine kiirelt niisutamist või pealispinda.

Töötlemine

Pärast seda, kui on kindlaks tehtud, et kapsas on kollasuse põhjustajaks kahjurid kahjurid, võib istandusi töödelda insektitsiididega. See võib olla nii keemiline kui ka bioloogiline preparaat. Rahvakogemus pakub palju kapsa kaitsmiseks putukate eest bioloogiliselt puhtaid retsepte.

Keemiline

Kollasuse põhjuseid saab kontrollida keemiliste vahenditega. Fusariumi vastu sobivad sellised ravimid nagu Trichodermin, Fundazolum, Paracelsus, MikoHelp. Kapsa lehti täis putukaid saab selliste preparaatide abil hävitada: Actofit, Nurel D, kapsapäästja, Aktara, Decis, Bi-58.Maapealsete kahjurite hävitamiseks võite kasutada mürgiseid sööta: "Bazudin", "Antichrush", "Zemlin". Need valmistised on graanulite kujul, värvitud erksates värvides. Need on asetatud kahjurite nakatunud koha mulda.

Folk

Kui aednik ei soovi kapsapeenarde kaitsmiseks putukate eest keemilisi vahendeid kasutada, võib kasutada tõestatud rahvapäraseid meetodeid.

Lehetäidest:

1. Keedetakse pool ämbrit vett, mille järel lisatakse sinna umbes 2 kg tomatipoisi. Mahuti kaetakse kaanega ja jäetakse umbes 4 tunniks ligunema, seejärel keedetakse uuesti keema ja keedetakse madalal kuumusel 3 tundi. Sel ajal segatakse 0,5 kg sibulakestad 2 liitri keeva veega ja jäetakse paariks tunniks infusiooniks. Mõlemad lahused filtreeritakse ja segatakse, mille järel nad lisavad vedelat pesemisseebi (kleepuva alusena). Enne peade pihustamist lahjendatakse saadud kontsentreeritud lahus. Selleks lisage 1 liitri puljongile 1 liiter puhast vett.
2. Võtke 0,5 kg värskeid tubakalehti, valage 2 liitrit keeva veega ja keetke madalal kuumusel umbes 2 tundi. Järgmisena eraldatakse puljong taimsest materjalist ja lisage 2 spl. l vedel seep. Enne kasutamist segatakse saadud insektitsiid 8 l puhta veega.

Röövikutest:

1. 5 liitrit vett segatakse 250 ml puidutuhaga (sõelutud läbi sõela) ja 50 g tõrvaseebiga (riivitud peenele riivile). Segage, kuni seep on täielikult lahustunud, ja laske sellel liguneda 24 tunniks. Kapsa pihustamiseks kasutatakse valmis infusiooni.
2. Kapsapead pulbritakse tavalise söögisoodaga.
3. Käsitsi kogutud röövikute väikestel aladel.
4. Ahvatleb herilaste kapsapeenar, mis on röövikute looduslikud röövloomad. Herilased saavad kohale meelitada, pihustades taimi veega suhkru või meega.
5. Valge munakooriga kõrged postid pannakse kapsaga plaastritele. Praktikud väidavad, et see meetod heidutab liblikate valget täiuslikult ja takistab neil munade panemist kapsa lehtedele.

Ristõielisest kirbust:

1. Enne kastmist lisage vette veidi kuuseõli. Ristõieline kirp ei talu seda lõhna.
2. Taimi jootakse, lisades vette loomade kirbušampooni. Seda saab osta igas loomaaias.
3. Lehed puistatakse punase jahvatatud pipra, puutuha, tubakatolmuga. Tolmu tolmutatakse hommikul, kuni kapsa lehed on kastest välja kuivanud, mis võimaldab tootel nende külge hästi kinni jääda. Pärast lehtedele kastmist või minevikus sadanud vihma kogutakse uuesti tolmu.

Kastmisvigade tõrkeotsing

Kapsas armastab vett, kuid ei meeldi soises mullas kasvada. See võib juhtuda, kui taimed istutatakse raskesse savimullasse. Kui juhtub, et liigne niiskus on mullas selgelt nähtav, on vaja läbi viia ridade erakorraline kobestamine. See võimaldab mullal natuke kuivada. Kapsast ei tohiks joota külma veega, eriti kastmist otse arteesia kaevust, kuna selles olev vesi on alati jäine.

Külma veega niisutamine võib põhjustada kapsa seenhaiguste teket. Päikese käes niisutamiseks on parem vett soojendada. Samuti on ebasoovitav teostada ebaregulaarset niisutamist, paljastades taimi pika põuaperioodil või, vastupidi, liiga sageli ja rikkalikult kapsapeenet täites.

Väetise pealekandmine

Kapsa istutamiseks ette nähtud maatükk on kõige parem väetada sügisel. Väetiseks on huumus suurepärane, saadakse veisesõnnikust, istutatud mulda sügisest. Kapsa värsket sõnnikut väetada ei saa - see põhjustab kännu pehmenemist ning juure- või varremädaniku väljanägemist.

Kas sa tead Toiduvalmistamisel valmistatakse kapsast mitmel viisil: see marineeritakse, kääritatakse, keedetakse vees ja aurutatakse, praetakse, hautatakse või süüakse toorelt salatite kujul. Köögivilju kasutatakse traditsiooniliselt esimese ja teise kursuse keetmiseks.

Kui orgaanilisi väetisi pole, võite enne kündmist mulda lisada ristõieliste taimede mineraalväetisi. Kasvuperioodil võib kapsast sööta ka kaaliumväetistega. Kaaliumkloriidi pealmist kastet saab teha nii seemiku istutamise kui ka kapsapeade seadmise etapis.

Ennetavad meetmed

Selleks, et kapsas ei ilmuks kollaseid lehti, on vaja võtta ennetavaid meetmeid taimedel ja maapinnas esinevate kahjurite ilmnemise, samuti haiguste arengu ja toitainete puudumise vastu. Profülaktikaks peaks:

• väetage ala enne taimede istutamist ja vajadusel kapsa kasvuperioodil;
• kahjurite arvu tõrjeks, töödeldes taimi insektitsiidide või bioloogiliste kaitseainetega;
• korrapäraselt niisutage mulda kapsa all;
• haiguse arengu esimeste märkide korral rakendage vajalikke meetmeid (ravige fungitsiididega, eemaldage haiged taimed aiast).

Kollaste ja närbunud lehtede kapsas on esimene märk sellest, et taimega pole kõik korras. Sellisel juhul peaks kasvataja mõistma kapsa halb enesetunne ja võtma vajalikud meetmed nende kõrvaldamiseks.