Baklažaan on tervislik ja kergesti valmistatav kultuur. Kasvatajad kogu maailmas üritavad välja töötada sorte, milles puuviljadele omane kibedus on minimaalselt tunda. Üks neist sortidest on must opaal.
Sordi kirjeldus ja omadused
Vene tõuaretajate aretatud sort Black Opal on soovitatav kasvatamiseks Lõuna-Venemaal, riigi keskmisel sõidurajal, Moldovas ja Ukrainas. Autoriõigus kuulub põllumajandusettevõttele „Otsing“ (Moskva piirkond), see kanti 2010. aastal valimistulemuste registrisse.
Keskmise kõrgusega kuni 70 cm pikkune põõsas, paksude tugevate varte ja suure helerohelise lehestikuga. Kasvades kasvab see väga palju ja see võib eriti vilja ajal nõuda ripskoes. Istutamisest viljade valmimiseni möödub 125–130 päeva.
Pikliku silindri kujuga puuviljad on kaetud tindivärvi tiheda läikiva koorega. Baklažaani keskmine pikkus on 18 cm, kaal 150–210 g. Vili kestab kaua hilissügiseni, alates 1 m² kogunevad nad kuni 7 kg. Puuviljad taluvad pikka transporti.Kas sa tead Baklažaani sünnikoht on India. India muistsetes raamatutes sisalduvad sanskritikeelsed väited, samuti maal veel eksisteeriva loodusliku taime põõsad räägivad avalduse kasuks.
Viljaliha on tihe, kahvatu lubi, maitses ei esine kibedust. Puuvilju kasutatakse laialdaselt erinevates roogades, sealhulgas talveks mõeldud konserve. Kultuur on vastupidav äärmuslikele temperatuuridele. Sellel on immuunsus lehtede viirusmosaiigi ja fütoplasmoosi vastu.
Kasvav
Baklažaan on termofiilne taim, avamaale istutatakse kevad lõpus, kui muld on soojenenud temperatuurini + 15 ° С. Nii et seemikud on ümberistutamiseks piisavalt tugevad, viiakse märtsi esimesel kümnendil läbi külv.
Istikute ettevalmistamine ja hooldamine
Istutusmaterjal tuleb kalibreerida, visates ära liiga väikesed või kahjustatud seemned. Seejärel söövitatakse need kaaliumpermanganaadi kergelt roosas lahuses. Pärast kuivatamist asetatakse need 12 tunniks lahusesse, mis stimuleerib kasvu ja kiirendab idanemist. Kogenud köögiviljakasvatajad eelistavad kasutada looduslikke tooteid, näiteks puutuha lahust 5 g / 1 l sooja veega.
Substraat külvamiseks vahekorras 6: 3: 1:
- turvas;
- komposti
- liiv.
Valmis segule lisatakse 1/5 puutuha kogumahust ja 20 g superfosfaati. Külvamiseks sobiv konteiner on turbatass: kultuur ei meeldi siirdamistega. Külvamine toimub niiskes pinnases 1,5 cm sügavusele.
Mahutid asetatakse kuni ilmumiseni sooja kohta temperatuuril + 25 ... + 28 ° C. Perioodiliselt niisutatakse pinnast pritsimisega.
Edasine kasvatamine toimub sellistes tingimustes:
- temperatuur - + 18 ... + 22 ° С;
- õhuniiskus - 65–70% (seda toetab taimede pihustamine);
- valgustus - 12 tundi päevas (kasutage spetsiaalseid lampe või päevavalgust);
- jootmine - üks kord iga 5 päeva tagant (jälgige pinnase kuivamist);
- pealislakk - 2 korda kuus Agricola mineraalkompleksiga vastavalt juhistele.
10-14 päeva enne siirdamist tuleb seemikud värskes õhus karastada. Turbakonteinerid asetatakse rõdule või jäetakse tunniks avatud akna juurde, suurendades järk-järgult “kõnni” aega 24 tunnini.
Tähtis! Baklažaane ei saa kaks aastat järjest samasse kohta istutada. Samuti on halvad eelkäijad seotud solakakultuuridega (kartulid, tomatid, paprikad).
Istikute istutamine peenardele
Sügisel on päikese jaoks avatud, kuid tuule eest kaitstud ala ette nähtud tulevaks maandumiseks:
- Puhastatakse kogutud põllukultuuride jäänustest.
- Kaeva kühvel bajonetti.
- Mulda juhitakse 5 kg / m² mädanenud sõnnikut ja 40 g superfosfaati.
- Nad tasandavad maa reha abil.
Kevadel raiutakse kõrged voodid, mille servadeks on kuni 30 cm.
Laskumistehnoloogia:
- Vahekäigud peaksid olema kuni 80 cm laiused, taimede vahel 40 cm.
- 50 g tuhka lisavat kaevu ravitakse ohtralt.
- Kui niiskus on imendunud, asetage seeme koos anumaga nii, et juurekael oleks maapinnast 2 cm allpool.
- Pärast mullaga magama jäämist jaotades igast küljest ja joota uuesti.
Klassi hooldamine
Must opaal moodustab laialivalguvad põõsad ja selle viljad on üsna rasked, seetõttu vajavad taimed lisaks tavapärasele hooldusele kastmise ja pealmise kastmise vormis ka täiendavaid protseduure.
Kastmine
Niisutamiseks on soovitatav kaitsta vihmavett. Vee temperatuur - mitte alla + 18 ° С.
Saagi kastmiseks sobivad kaks meetodit:
- tilguti;
- põõsa all.
Vahetult pärast aiapeenrasse siirdamist tuleb seemikuid joota iga 3 päeva tagant kahe nädala jooksul, et seemikud oleksid hästi juurdunud. Tulevikus sõltub kastmise sagedus ilmastikutingimustest ja vihma hulgast. Kuuma, kuiva ilmaga joota sagedamini, umbes 2 korda nädalas. Puksi all valage kuni 3 liitrit vett.Tähtis! Kastmine kastekannist või muust niisutusviisist võib saaki kahjustada: õrn lehestik, aurustades niiskust, võib saada põletusi.
Piisava niiskusega vihmase ilmaga kastmist ei tehta. Parim viis teada saada, millal taim vajab niiskust, on kontrollida mulda 10–15 cm pinnast. Taimede kaitsmiseks intensiivse kuumuse ülekuumenemise eest kaetakse pagasiruumi ringi muld multši - õlgedega, saepuruga.
Ülemine riietus
Istutamisega kahandatud maal soovitatakse kultuuri väetada iga kahe nädala tagant, tasakaalustatud mineraalkompleksid. Sügisest saadik viljakal ja maitsestatud pinnasel pole soovitatav taimi sööta rohkem kui 4 korda.
Söötmisskeem:
- esimene - 2 nädalat pärast siirdamist, lehestik, vedel. 45 g asofoski lahustatakse 10 liitris vees, 1 liitris põõsas;
- teine - pungade moodustumise ajal. Valmistatakse vedel segu: ammooniumnitraat, kaaliumkloriid, superfosfaat 10:20:30 g / 10 l vett, igaüks 0,5 l põõsa all;
- õitsemise perioodil pihustatakse taimi munasarjade stimuleerimiseks lisaks 1% boorhappe lahusega;
- kolmandat korda väetada viljaperioodi alguses. Kasutatakse ka vedelat väetist, nn rohelist. Seda valmistatakse niidetud ürtidest (nõges, siderata, konnapuu, umbrohi). Kääritatud infusioon lahjendatud suhtega 1:10, valades põõsa alla 1 liitri;
- viimane söötmine enne koristamist. Istikud istutatakse puutuha lahusega 400 g / 10 l. Lahuses sisalduv kaalium ja fosfor stimuleerivad uute munasarjade moodustumist, pikendades viljaperioodi ning kaitsevad saaki putukate ja haiguste eest.
Pinnase hooldus
Pärast jootmist teostatakse pinna pinnast madalad lõtvused 12-15 cm kaugusel. Maandumised peavad umbrohust eemal olema. Mulda saab kuumadel päevadel ülekuumenemise eest kaitsta õlgedest või muust materjalist multšiga. Kuna Black Opal on hargnev põõsas, vajab see kujundavat kasupoega. Tavaliselt eemaldage külgmised võrsed, tugevalt kasvu suhtes.
Kui põõsas on väga tihe, saab selle keskpunkti harvendada, et vältida liigset niiskust ja seenhaiguste riski. Munasarjade moodustumise ajal parema vilja saamiseks näputäis neist mitu, mis stimuleerib puuviljade kasvu.
Haigused ja kahjurid
Sordil Black Opal on suurepärane immuunsus, kuid sagedaste vihmade tõttu on hiline lehemädanik võimalik. Phytophthora on haiguse seenhaigus, selle arengu ideaalne keskkond on niiskus. Seened mõjutavad kõigepealt lehestikku, levides järk-järgult kogu taimes kuni viljadeni. Põõsas lihtsalt mädaneb.
Ennetava meetmena viiakse läbi platsi põhjalik puhastamine, jälgitakse külvikorda ja seemnematerjali töötlemist. Phytophthorat saab ravida vaske sisaldavate preparaatide abil: Bordeaux'i vedelik, "Abika-Peak", "Hom".Kas sa tead Baklažaani ei tunnistatud kohe söödavaks: iidsed kreeklased uskusid, et köögiviljade söömine viib hullumeelsuseni. Keskaegsed kaunitarid varjusid puuvilju, uskudes siiralt, et pärast söömist kaetakse nende nägu tedretäppidega.
Bioloogilised ained Bactofit ja Fitosporin-M on seente vastu tõhusad. Ravimeid kasutatakse pihustamise teel, veega vastavalt juhistele lahjendades. Vajadusel viiakse läbi uuesti töötlemine.
Baklažaani peamised kahjurid ja nende vastu võitlemise meetodid:
- Lehvikud - pihustada ravimi "Aktara" lahusega 8 g / 10 l, segu piisab 10 m² kohta, pihustada rahuliku ilmaga. Rahvapärastest meetoditest kasutatakse küüslaugu infusiooni, tansy infusiooni, koirohi ja puutuhka.
- Colorado kartulimardikas - väikese arvu putukatega eemaldatakse need käsitsi, töötlemine toimub Tanreki preparaadiga, lahjendatakse 1 ml / 1 liiter vett ja maht viiakse 10 liitrini.
- Õhem kohalt käsitsi eemaldatud, suure hulga kõhtjalgade korral piserdatakse see piirkond metaldehüüdiga, m² võetakse 3 g ainet. Nende väljanägemise vältimiseks saab pärast umbrohutõrjet ja kobestamist multšida nõeltega nõeltega. Vürtsikas materjal takistab molluski liikumist, ka vahekäikude killud on hajutatud.
Saagikoristus ja saagikoristus
Sordi iseloomustab pikaajaline viljapuuviljad, vilju koristatakse hilissügiseni. Tehniliselt küpsetest köögiviljadest soovitatakse iga 5 päeva järel tükeldada. Puuviljad võetakse ladustamiseks ilma kahjustusteta, terve sepaaliga, keskmise suurusega kuni 15 cm. Neid hoitakse keldris mitte kauem kui kuu.
Köögiviljade küpsetamiseks on palju viise:
- praadida;
- hautis;
- küpseta hautis koos teiste köögiviljadega;
- küpsetama;
- küpseta sooja salatit.
Talveks võib köögivilju külmutada, konserveerida iseseisva roogina ja koos teiste köögiviljadega.
Variety Black Opal väärib suurepäraste tehniliste ja väliste omaduste, maitsega köögiviljakasvatajate tähelepanu. Nõuetekohase hoolduse järgselt pole põllukultuuri kasvatamine keeruline ja saagikuse näitaja on enam kui kõrge.