Idamaade meditsiin on juba pikka aega ühendanud kaks ravimit - jahvatatud mustad köömne seemned ja naturaalne mesi. Mesi-köömneravimi komponendid on suurepäraselt ühendatud ja suurendavad üksteise positiivset mõju inimese immuunsusele. Artikkel räägib rahvapäraste abinõude kasutamise omadustest, samuti selle kasutamise võimalikest vastunäidustustest.
Kas sa tead Idas on musta köömne seemned hapukurkidele asendamatud vürtsid, aga ka kondiitritoodete koostisosa, kuna neil on ka maasikamaitset ja pipramaitset.
Keemiline koostis
Mõlema toote eeliseid saab vaevalt ülehinnata, kuna mõlemal tootel on rikkalik toitainete koostis.
Must köömne seemned
Tabelis on toodud, kui palju toitaineid sisaldab keskmiselt 100 g musta köömne seemne portsjonit:
Toitained | Kogus |
Kalorid | 334 kcal |
Oravad | 19,8 g |
Rasvad | 14,9 g |
Süsivesikud | 11,9 g |
Dieetkiud | 39 g |
Küllastunud rasvhapped | 0,63 g |
Kaltsium | 688 mg |
Magneesium | 259 mg |
Naatrium | 18 mg |
Kaalium | 1350 mg |
Fosfor | 569 mg |
Raud | 16,24 mg |
Mustades terades on lisaks tabelis märgitud elementidele ka palju teisi, aga ka vitamiine A, E, PP, C ja rühma B. Samuti leiti beetakaroteeni ja fülokinooni olemasolu.Musta köömne seemnete toitainete sisaldus
Kallis
Tabelis on toodud mõne toitaine keskmised väärtused 100 g mesi kohta:
Komponendid | Kogus |
Kalorid | 327 kcal |
Oravad | 0,9 g |
Süsivesikud | 80,2 g |
Orgaanilised happed | 1,3 g |
Mesi sisaldab ka palju mikro- ja makroelemente, samuti lai valik vitamiine (rühmad B, C, H, PP, niatsiin).
Musta köömne seemnete omadused meega
Mõelge mustköömne seemnetest koos mesindustoote lisamisega segu tervislikele eelistele. Pöörame tähelepanu ka mõnele vastunäidustusele, mida tuleb arvestada.
Kas sa tead Sääsed, koid ja isegi maod praktiliselt ei talu õitsevate musta köömne seemnete vürtsikat lõhna.
Kasu
- Kuna mõlemad tooted avaldavad kehale tugevat mõju, väljendub nende vastastikune kasu järgmises:
- immuunsussüsteemi tugevdamine;
- abi südame- ja veresoonkonnahaiguste korral;
- Vähiravi leevendamine;
- keskkõrvapõletiku ja peavalude kõrvaldamine;
- neerukivide ja põie arvu ja suuruse vähenemine;
- sapikivitõve sümptomite kõrvaldamine;
- köha sündroomi vähenemine külmetushaiguste korral;
- nahahaiguste ravi;
- abi seksuaalhäirete korral;
- gaasivahetuse loomine ja puhituse kõrvaldamine;
- suurenenud imetamine imetavatel naistel;
- ülitõhus diureetikum, kolereetiline ja kerge lahtistav aine;
- usside väljasaatmine;
- seenevastane toime;
- viirusevastased ja antibakteriaalsed omadused;
- soolestiku optimeerimine;
- rasvumise ennetamine;
- kaalulangus;
- vereringes oleva kolesterooli hulga vähenemine;
- alkoholisündroomi eemaldamine;
- suurenenud söögiisu;
- veresuhkru taseme langus;
- hüpertensioonikriiside ennetamine;
- abi epilepsia korral;
- valu eemaldamine hemorroidide ja menstruatsiooni ajal;
- ajutegevuse stimuleerimine;
- unetuse ja depressiivsete seisundite kõrvaldamine.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5633/image_yi2fMG30mvqcAOc.jpg)
Kahjustus ja võimalikud vastunäidustused
Ehkki musta köömne ja mee kombineerimise eelised ühes ravimis on ilmsed, võib selle ebaõige kasutamine kahjustada teie tervist.
- See juhtub järgmistel juhtudel:
- toodete individuaalse talumatusega;
- raseduse ajal;
- alla 3-aastastel lastel;
- gastriidi ja mao peptiliste haavanditega;
- koos isheemia, tromboflebiidi, infarktijärgsete seisunditega;
- diabeedivastaste ravimite võtmise ajal;
- pärast elundi siirdamist.
Samuti ei tohi te võtmise ajal ületada köömne mee päevane annus, kuna see kutsub esile oksendamise, kõri turse ja peapöörituse.
Tähtis! Musta köömne pulber, mis on ette nähtud suukaudseks manustamiseks, on kõige parem valmistada toored terad. Kooskergelt röstitud seemned saab ainult kasutadaÕues kasutamiseks.
Võimalused kvaliteetsete köömne seemnete ja mee valimiseks
Selleks, et mee ja köömne seemnete terapeutiline segu oleks kõige tõhusam, on vaja valida märgitud kvaliteedikomponendid.
Kuidas köömenit valida:
- Ostmata mitte valmispulbrit, vaid eelistades teradele, kuna värsketes terades säilivad kõik kasulikud omadused paremini.
- Seemned peaksid olema murenevad ja kuivad, ilma lisanditeta.
- Vaja on kontrollida köömne seemnete värskust - jahvatada paar tera peopesade vahel. Värskete seemnete ekstraheeritud aroom peaks olema vürtsikas ja meeldiv ning liisunud seemned on mõrud.
- Valmis köömenipulbri ostmisel peate tähelepanu pöörama vürtsika aroomile - värskes tootes peaksid sellel olema hääldatud pipra ja hapukad noodid.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5633/image_1LgxLsqytk4hMW.jpg)
Kvaliteetse mee valimisel pöörake tähelepanu järgmistele nüanssidele:
- Lisanditeta toode peab olema läbipaistev olenemata värvist.
- Päris mesindussaadusel on konkreetne lõhnav lõhn. Kunstlikul tootel, mis on saadud mitte õietolmust, vaid mesilaste suhkrusiirupiga söötmise tulemusel, puudub lõhn.
- Mesi koos lisanditega (suhkru, tärklise ja muude lisanditega) on pilves ja settega.
- Maitse järgi on naturaalne mesi magus, kerge suus ja neelamisel kerge põletustunne ja ahenemine. Kui selline toode keelde siseneb, ei levi see kohe, vaid säilitab oma kuju.
- Värske toote konsistents on vedel ja peaks mõne aja pärast kristalliseeruma. Vedela loodusliku mesindussaaduse valamisel lehter ei moodustu, vaid moodustub slaidi pinnale, mis mõne aja pärast kaob. Samal ajal voolab oja pidevalt ja ühtlaselt ning kui keerad keppi mett, mähkib see pidevalt selle ümber.
Video: kuidas valida kvaliteetset mett
Tarbimine ja annus
Mustade terade ja mee segu pulbri segu võtmiseks on olemas standardid. Mitu korda segu võtta ja millises koguses sõltub haigusest või ennetavatest eesmärkidest:
- külmetushaiguste korral iga päev 1 tl. 2 korda päevas enne sööki;
- eesnäärmeprobleemidega võetakse toormaterjale kolm korda päevas 20 minuti jooksul. enne sööki;
- ravimi vältimiseks peate võtma 1 magustoidu lusikat 1 korda päevas;
- lapsepõlves (alates 5-aastasest) ei tohiks ööpäevast annust ületada - 5 g päevas;
- igal juhul tuleb mesi sooja joogiga maha pesta või veega segada.
Tähtis! Diabeetikute musta köömne seemnetega retseptides sobib kõige paremini õistavast akaatsiast kogutud mesi, kuna just selline mesi sisaldab vähem sahharoosi.
Rakenduse funktsioonid
Mõelge tööriista kasutamisest rahvatervise parandamisel, kehakaalu langetamisel ja kosmeetilistel eesmärkidel.
Video: must köömen ja mesi - kasu kehale
Rahvameditsiinis
Traditsiooniline meditsiin kasutab musta köömenit koos meega laialdaselt erinevates valusas seisundites:
- II tüüpi diabeediga. Vaatamata asjaolule, et diabeetikutel on üldiselt mee suhtes vastunäidustused, on siiski lubatud (pärast endokrinoloogiga konsulteerimist) süüa üks kord päevas (enne õhtusöögi söömist) 1 osa kvaliteetsest mesindussaadusest, mis on segatud jahvatatud köömne seemnetega. See stabiliseerib suhkru kogust vereringes.
- Probleemid hingamiselunditega. Rahvaarstid soovitavad seda ravimit bronhiidi ja astma negatiivsete sümptomite leevendamiseks: segage 1 tund köömne-mee segu taimeteedes (tüümian, pärn, kummel) 6 korda päevas.
- Kardiovaskulaarsüsteemi tugevdamiseks. Tromboosi arengu ennetamiseks võtke 1 magustoidu lusikas päevas.
- Premenstruaalse sündroomi leevendamiseks naistel. Üks teelusikatäis toodet koos viilu sidruniga kaks korda päevas enne sööki suurendab naise elujõudu ja normaliseerib hemoglobiini.
- Unetuse kõrvaldamine. Enne magamaminekut jooma sooja teed, millele on lisatud 1 tl mett köömneseemnetega.
- Nahaallergiate ravi. Kui mesindussaadustele pole vastunäidustusi, hoidke 0,5 tundi meesegu suus ja lahustage aeglaselt (kaks korda päevas enne sööki).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5633/image_kyODrm3Teum.jpg)
Kehakaalu langetamiseks
Köömnetoote kasutamine on efektiivne kehakaalu langetamiseks. Selleks segage tees või kompotis 1 tl seemneid meega. Selline jook vähendab näljatunnet, samal ajal kui keha ei kannata toitainete kaotust. Näidatud ravimiga dieedi kohaldamisel on oluline nõue loomsete rasvade ja kiirete süsivesikute tagasilükkamine.
Kaaluge, kuidas järgmiste juhiste järgi kaalulangetamiseks teist võimalust valmistada:
- hakitud mustad terad - 50 g;
- jahe keeva veega - 70 ml;
- mesi - 1 tl
Kokandusjuhendid:
- Valage seemned emailitud nõusse ja valage keeva veega.
- Nõuda toodet 15 minutit.
- Jahutage veel veidi, lisage mett ja segage.
- Võtke jooki 40 minutit enne sööki 2 korda päevas.
Video: must köömen kaalulangus
Kosmetoloogias
Kosmeetiliselt on köömne seemnetega mesi tõhus juuste tervendamisel, näiteks aaloe ja pipraga maski koostisosadena.
Komponendid:
- aaloe mahl - 1 spl. l .;
- mesi köömne seemnetega - 1 tl;
- munakollased - 2 tk;
- jahvatatud punane pipar - noa otsa.
Kokandusjuhendid:
- Pigistage 3-aastase aaloe lehelt mahl ja filtreerige läbi marli.
- Segage aaloe mahl mee ja köömne seemnete seguga.
- Lisage noa otsa 2 munakollast ja pipart.
- Segage kõiki komponente homogeenseks.
- Levitage segu kogu juuste pikkuses ja hõõruge juurtesse.
- Koguge juuksed kuklisse ja pange peale kilemüts ning seejärel rätik.
- Jätke mask 20-30 minutiks ja loputage juukseid sooja veega.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5633/image_hBwgrP7cea1sy1Fc.jpg)
Ladustamisviisid
Arvestades, et mett saab hoida toatemperatuuril kuni + 20 ° C ja päikesekiirgusest eemal, on vaja keskenduda nendele temperatuurinäitajatele. Samuti ei pea te kohe ette valmistama suurt hulka vahendeid, vaid igapäevaseks sissevõtmiseks ja kasutamiseks. Jooki on kõige parem hoida klaaskapis kapis. Nagu näete, on loodusliku meega segatud must köömen tõhus ravi paljude vaevuste korral. Samuti võib ravim tuua suurt kasu inimestele, kes soovivad oma kehakaalu kontrolli all hoida ja kosmeetilistel eesmärkidel ilu säilitada.