Paljude kartulisortide seas väärivad erilist tähelepanu uued, hiljuti saadud sordid. Kasvatajad parandavad oma produktiivsust, muudavad nad haigustele vastupidavamaks. Üks neist sortidest on Azhur, mis on aretatud alles 2 aastat tagasi. Lisateavet selle sordi ja selle kasvatamise omaduste kohta lugege arvustust.
Valiku ajalugu
Avaosa registreeriti Vene Föderatsiooni riiklikus registris 2017. aastal. Seda iseloomustavad kõrge maitseomadused ja seda soovitatakse kasvatada Kesk-Venemaa ja selle keskpiirkondade parasvöötmes. See on 4. talvekindluse tsoon, mille minimaalne talvine temperatuur on –35 ° C. Sordi on kohandatud ka kliimale ja kõrgema talvetemperatuuriga piirkondades.
Arvestades, et noori mugulaid saab süüa juba 45. päeval, harjutavad nad lõunapoolsetes piirkondades Azhuri istutamist 2 korda aastas: varakevadel ja suvel, pärast koristamist. "Põllumajandusettevõte Zedek." Valiku eesmärk oli saada kõrge tootlikkusega kartulit.
Botaaniline kirjeldus
Kartul - mitmeaastane. Selle lehed surevad pärast õitsemist ja mugulate moodustumist. Lilli tolmeldavad kimalased ja muud putukad. Pärast õitsemist moodustuvad vartele väikesed ümarad rohelised puuviljad. Igas neist - umbes 300 seemet.
Seemnetest saadakse uusi kartulisorte. Seejärel levib saadud sort, nagu ülejäänud, vegetatiivselt mugulate või nende fragmentide istutamise teel. Puksi moodustamiseks on vajalik, et fragmendil oleks 3-4 silma. Mugulates paljunevad põõsad on vanema taime kloonid.
Tähtis! Kõigepealt süüakse varaseid sorte. Nende koor on õhem kui hilisematel ja see mõjutab märkimisväärselt mugulate vastupidavust.
Mugul
Sordi eristavad keskmise suurusega ühtlased mugulad, mis kaaluvad 100–120 g. Ühest Azhuri põõsast saab 10–13 ühesugust kartulit. Katsete tulemuste kohaselt, mida mõni sort enne riiklikus registris registreerimist läbib, oli saagikus 187–410 kg / ha. Azhur näitas maksimaalset tootlikkust Brjanski piirkonnas. Kuid peamiselt sõltub see kliimast, samuti pinnase viljakusest.
Mugula iseloomulik:
- aluseline: homogeenne, umbes sama kaaluga 100-120 g;
- koore värv: roosa;
- viljaliha värv: hele koor;
- kuju: ovaalne;
- silmad: väikesed.
Tähtis! Diabeediga diagnoositud inimestel tuleb kontrollida veresuhkrut kartulit süües. Selle glükeemiline indeks — 95 GI ja see on peaaegu kaks korda suurem kui diabeetikute norm.
Kustov
Põõsas Azhura, laialivalguv ja jõuline, ulatub 55 cm kõrgusele. Lehed on suured. Lehtplaadi serv on laineline, veidi sakiline. Värvus on tumeroheline. Lilled on lillad. Neid saab moodustada mitte nii palju, kuid see ei mõjuta saagikust.
Klassi omadused
Sordi peetakse varaseks, suure saagikusega lauaks. Selle homogeensetel mugulatel on head maitseomadused, sealhulgas tärklisus 13–16%.
Haiguse immuunsus
Sordi ei mõjuta vähk ja kärntõbi, see on mõõdukalt vastupidav hilise lehemädaniku suhtes. Enamik sorte on mädanenud, kui nad asuvad liiga märjas pinnas, nii et kasvukoha valimisel olge ettevaatlik - see aitab vähendada seenhaiguste riski.
Küpsemise aeg
Openwork on varakult küps sort. Mugulaid saab välja kaevata juba 45. päeval pärast seemikute ilmumist. Täielikuks küpsemiseks kulub 70–75 päeva.
Kas sa tead 1995. aastal reisis kartul kosmoselaeva Columbia kosmoses. Köögivili oli esimene toit, mida kasvatati Maa madalal orbiidil.
Tootlikkus
Produktiivsus koosneb kahest põhikogusest: mugulate arv pindalaühiku kohta ja nende kaal. Mõlemad parameetrid sõltuvad mulla viljakusest. Keskmiselt on 1 põõsas Azhura kohta 10–13 keskmise suurusega kartulit, mis kaalub umbes 100 g.
Uuringutes näidatud sordi saagikus on 187–410 kg / ha. See on suur erinevus, kuid näitab tõesti kruntide viljakuse erinevust. Algataja deklareeris tootlikkuse - 500 c / ha.
Hoidsus
Mugulate säilitustemperatuuri mõjutavad säilitustemperatuur, patogeenide esinemine ruumis, kus saaki hoitakse, ja mugulate tervis enne ladustamist. Algataja väitel on 94% -line säilivus kvaliteet, kuid see näitaja võib varieeruda.
Kartuli istutamise reeglid avamaal
Kartuli istutamine sisaldab:
- seemnematerjali ettevalmistamine;
- mulla ettevalmistamine;
- maandumine.
Optimaalne aeg maandumiseks
Kartul on jaheda ilmaga köögivili ja see on istutatud kuu aega enne viimase külmutamise kuupäeva. Õhutemperatuur ei tohiks olla madalam kui + 5 ° С. See temperatuur on seatud märtsi lõpuks. Maandumist saate jätkata kogu aprillikuu jooksul.
Kas sa tead Vaatamata asjaolule, et meie menüüs on kartulist saanud kohustuslik toode, hakkasid nad seda sööma pidama mitte nii kaua aega tagasi. Esimese sellise sammu astusid Pariisi ülikooli arstiteaduskonna esindajad 1772. aastal.
Koha valik ja pinnase ettevalmistamine
Pinnas peaks olema hästi kuivendatud ja mitte niisutama. Kartul on mullatüüpidele truu, kuid parim on hästi kuivendatud saviliiv. Vältige raskeid savimuldi. Need ei lase õhku läbi, tasandavad kartuleid ja säilitavad vihmade ajal liiga palju niiskust.
Liivakivid kaotavad niiskuse liiga kiiresti, seetõttu lahjendatakse neid aeglase kuivamise korral raskema pinnasega. Vajalik happesuse tase on 5,5 kuni 7 pH. Happelise mulla korral on sügisel soovitatav deoksüdeerimiseks lisada dolomiidijahu, lubi või kriiti.
Neid aineid ei saa lisada üheaegselt väetistega. Näiteks lämmastik ja lubi kustutavad üksteist. Happelisel pinnasel on taimed nõrgad, saagid madalad, samuti suureneb ka lagunemise esinemissagedus. Kartul vajab päevas vähemalt 6 tundi päikest. Ta vajab ka iganädalast kastmist.
Kui katate mulla multšiga, aitab see vältida pinnase liigset kuivamist, tagab mugulatele optimaalse arengutemperatuuri. Juurviljad kasvavad paremini temperatuuril + 15 ° C kuni + 21 ° C. Pinnase happesuse tase 5,0–5,5, pH vähendab seenhaiguste, sealhulgas kärntõve tekkimise riski.
Head ja halvad eelkäijad
Sama kultuuri või sellega seotud põllukultuuride massiline kasvatamine põhjustab kahjurite või patogeenide populatsiooni suurenemist. Lisaks tarbivad taimed toitaineid, kahandades mulda. Nende probleemide lahendamiseks tuleb järgida külvikorda.
Põhireeglid:
- Jagage kasvatatavate põllukultuuride jaoks kogu sait mitmeks alaks (kuni 4).
- Varajase kartuli saab istutada kurgi, kõrvitsa, kapsa ja kaunviljade järel.
- Kartuleid ei tohiks kasvatada pärast eelmisel hooajal samas piirkonnas asuvaid kartuleid ega pärast tomateid, baklažaane ja pipart.
- Saate naasta kartuli istutamisega samasse kohta mitte varem kui 5 aastat hiljem.
- Kui maatükk on liiga väike ja kartuleid saab istutada ainult sellele, külvake maatükk pärast koristamist rohelise väetisega (rohusõnnik). See võib olla kaunviljad, rukis ja muud taimed. Nad kobestavad mulda ja väetavad seda toitainetega.
Oluline on arvestada, et taimed jagunevad 4 põhirühma:
- Kaunviljad (oad, herned, oad).
- Juurviljad (redis, porgand, kartul, sibul, küüslauk, peet, rutabaga, maguskartul, šalottsibul).
- Lehtköögiviljad (spinat, mangold, kapsas, lillkapsas, spargelkapsas).
- Puuviljad (tomatid, suhkrumais, kurgid, kõrvits, suvikõrvits, baklažaan).
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Kartul istutatakse mugulate või nende osadega. Mõni nädal enne istutamist asetatakse seemnekartul sooja ruumi, mille temperatuur on 15 ° C kuni + 21 ° C. Kui tärganud idud ulatuvad 0,5 cm suuruseks - kartul on peaaegu istutamiseks valmis.
Kui istutamine toimub mugulate fragmentide abil, tehakse sisselõiked steriilse noaga, seejärel kuivatatakse materjali 2-3 päeva. Igal fragmendil peaks olema vähemalt 2 silma.
Maandumise tehnoloogia, paigutus ja sügavus
Tehniliselt hõlmab maandumine kolme etappi:
- Saidi ettevalmistamine, mis algab sügisel.
- Enne kartulite istutamist.
- Protseduur ise.
Põhilisi maandumisviise on mitu:
- Kaeviku meetod. Kaevikute sügavus on 30 cm, nende vahekaugus 50–70 cm. Õige niiskuserežiimi tagamiseks kaevatakse kraavi põhi õlgedega. Põhu peal asetage orgaanilise väetise kiht - sõnnik või kompost. Ülal asetatakse kiht mulda ja lisatakse tuhk. Pange mugulad üksteisest 30 cm kaugusele ja sulgege kraav pinnasega. Kaeviku asukoht on põhjast lõunasse.
- Kodumajapidamiste jaoks on traditsiooniline kühvli meetod. Krundile tehakse kaevud, mille vahekaugus on 30–40 cm. Sügavus on 10 cm. Augu põhjale laotatakse mädanenud sõnnik või kompost, seejärel väike kiht mulda. Sellele pannakse kartulid ja kaetakse pinnasega.
- Kammib kõigepealt mullast kuni 70 cm. Kartulid pannakse mugulate vahel 30–40 cm kaugusele. Kasvades kasvavad nad kartulist üles ja saavad harjakõrguseks kuni 40 cm.
Igal meetodil on eeliseid ja puudusi, kuid on ka funktsionaalset külge - kaeviku meetod on hea kergetel liivastel muldadel ja kammimeetod - savistel. Nende keskmes on mugulate kasvamiseks ja arenguks sobivate tingimuste loomine.
Kuidas kartulit hooldada?
Põllukultuuride hooldus sõltub istutusviisist. Kuid ükskõik milline neist sisaldab:
- jootmine;
- hilling;
- väetise pealekandmine;
- kahjuritõrje.
Tähtis! Liiga päikese käes olnud kartulimugulad muutuvad roheliseks. See on taimemürk — solaniin. See võib viia mitte ainult mürgistuseni, vaid ka surmani. Kartulil olevad rohelised alad tuleb ära lõigata.
Niisutusrežiim
Kastmise sagedus sõltub sellest, kui kiiresti pinnas niiskust kaotab. Liivast mulda jootakse sagedamini - 2 korda nädalas. Olukorra parandamine aitab multšimist. Kattematerjalid, saepuru, õled või muu väldivad pinnase kiiret kuivamist ja selle tihenemist. Savipiirkonda jootakse kord nädalas.
Kasvuperioodiks optimaalsete tingimuste korraldamiseks on vaja enne õitsemist kastmist. Õitsemise ajal pannakse mugulad ja ka kastmine on vajalik. Kuid kui põõsad kasvavad ja varred hakkavad närbuma, peatatakse niisutamine.
Kastmise reeglid:
- Ärge jootke kuni esimese künni. See aitab kaasa juursüsteemi laiemale arengule.
- Ärge jootke sügavamale kui 40 cm (kartuleid pole).
- Tagage ühtlane kastmine.
Kas sa tead XIX sajandil sai Alaska kartulist ainus vahend, mis takistas kullaotsijate skorbuuti ja mida võis pikka aega säilitada. Mugulate hind oli nii kõrge, et see võrdsustus kulla hinnaga.
Ülemine riietus
Vahetult pärast idanemist hakkab taime õhust osa arenema. Selles etapis peate taime intensiivselt varustama veega ja toitainetega. Siis hakkab moodustuma juurestik.
Olulised kartuliained:
- lämmastik - kasvu stimuleerimiseks, lehtede arvu suurendamiseks ja fotosünteesi parandamiseks;
- fosfor - juurestiku kasvu kiirendamiseks;
- kaalium - stimuleerida juurte ja lehtede kasvu, reguleerida vee tasakaalu ja ainevahetust.
Esimene pealmine kastmine toimub 2 nädalat pärast istutamist. Selleks vali väetis, milles on võrdsetes osades lämmastikku, fosforit ja kaaliumi. Anorgaanilise väetise väetise määr on 7 kg väetist 300 m² krundi kohta. Jätkake söötmist iga 4 nädala järel ja lõpetage 2 nädalat enne koristamist.
Mulla umbrohutamine ja kobestamine
Umbrohtude eemaldamine jätab mugulatele rohkem toitaineid ja muudab koristamise lihtsamaks. Nende vastu võitlemine on kombineeritud mulla kobestamise ja hillinguga - kartuli ümbruse muldkeha suurenemine. Küpsemise eesmärk on suurendada juurestiku mahtu ja vastavalt suurendada mugulate arvu.
Protseduur viiakse läbi mis tahes istutusmeetodi abil, alates hetkest, kui varred jõuavad 10-15 cm kõrgusele, see tähendab umbes 2 nädalat pärast istutamist. Teine küngas toimub õitsemise ajal. Arvatakse, et sel hetkel toimub tuberiseerumine. Kuid selline väide ei kehti kõigi sortide kohta. Pärast kartulite väljavoolu maandamist ei teostata.
Kas sa tead Maailma raskeim kartul kaalus 4,98 kg. See on piisav, et keeta 70 portsjonit friikartuleid «Mcdonalds».
Haiguste ja kahjurite ennetav ravi
Kartulihaigused ilmnevad laikudena lehtedel, tahvel, lehestik närbub. Viirused ja bakterid sisenevad taime koesse mehaaniliste kahjustuste või kahjurite poolt põhjustatud kahjustuste tõttu.
Kartuli peamised haigused:
- Bakteriaalne närbumine või pruun mädanik - kõige tõsisem bakteriaalne haigus. See algab lehtede kollasusega. Siis nad tumenevad ja kuivavad ning vartele ilmub valge lima. Tõhus tõrjevahend on külvikorra reeglite järgimine.
- Musta kartuli jalg ja mugulate pehme mädanik levib sooja ja niiske ilmaga. Kõigepealt mõjutatakse varre alumist osa ja seejärel liigub mustus ja närbumine üles. Peamine viis haiguste ennetamiseks on niiskuse kontrollimine ja vee sissevoolu vältimine.
- Rõngasmädanik on korduv haigusprobleem parasvöötmes. Sümptomid ilmuvad tavaliselt hooaja keskel või hiljem ja hõlmavad varte närbumist. Taim muutub loiduks, varre sektsioonides on nähtavad pruunid rõngad. Ennetamine on haiguskindlate sortide kasutamine.
- Kärntõbi kartulit neid on mitut tüüpi. Selle peamised märgid on pruunid ja kõvenenud laigud mugulatel, kaetud pragudega. Ennetamine - haiguskindlate sortide istutamine. Selliste hulka kuulub ka aiatöö.
- Hiline lehemädanik mõjutab kartulipuid pärast õitsemist. See ilmub lehtedel tumedate laikude kujul. Mõjutatud varred tuhmuvad kiiresti. Kui ilmnevad esimesed haigusnähud, pihustatakse neid Ridomiili ja Fitosporiini preparaatidega.
- Lehtede kloroos Leheterade kollasus või kollasus ilmnevad suve teisel poolel ega ole haigus, vaid pigem toitainete puuduse sümptomid. Ravina kasutatakse põõsa pihustamist raudsulfaadiga.
Nagu teised taimed, ründavad kahjurid kartulisaaki. Hilling on efektiivne meetod taimekahjurite tõrjeks, kuna see eemaldab suurema osa lehe massist maa alla.
Kartuli peamised kahjurid:
- Colorado kartulimardikas - Kõige tavalisem kahjur, toitub lehtedest. Mardikas on lindudele mittesöödav, seetõttu kogutakse mardikad ja nende vastsed väikestel kartulipindadel käsitsi, raputades spetsiaalsesse konteinerisse. Kemikaalidest on soovitatav kasutada preparaate "Aktara" ja "Prestige".
- Toitlustus - mitmesuguste liblikate vastsed, sealhulgas kartulipulgad, lehtmardikad. Ka mugulaid kahjustavad vastsed võivad olla ohtlikud. Preparaat Zolon aitab röövikute vastu võidelda.
- Traatussid - pähklipureja vastsed, kahjustavad mugulaid. Keskkonnasõbralike, kuid tõhusate viisidega nendega toime tulla - sinepi istutamine kartuli kõrvale. Selle eeterlikud õlid on traatussidele toksilised ja põhjustavad kahjuri lahkumist piirkonnast.
- Nematoodid - mikroskoopilised ussid, mis elavad nii mugulates kui ka lehtedes. Nende vastu võitlemiseks kasutavad nad mulla töötlemist keeva veega vähemalt 20 cm sügavusele, samuti mugulaid ja mulda töödeldakse Karbofosiga.
- Lehvikud kartulit mõjutavad vähem tõenäolisemalt kui muud põllukultuurid. Need rohelised väikesed putukad toituvad lehe mahlast. Nende eluline aktiivsus nõrgestab taimi ja kleepuv kate, mille tõttu lehetäid jätavad lehed, toimib söödalisana seente paljunemisel. Kahjurist alates töödeldakse põllukultuure insektitsiidse seebi lahusega ja neid meelitatakse ka putukate kiskjate kohale. Niisiis, üks lepatriinu suudab oma elus süüa umbes 5000 lehetäi.
- Thrips - õhukesed piklikud putukad, kes toituvad mahlast. Nende populatsioon suureneb kuiva ja sooja ilma saabudes, seega on parim viis nendega toimetulemiseks kartulisaia niisutamist.
Saagikoristus ja ladustamine
Kui ilm on päikesepaisteline ja kartulivarred närbunud, peate veel 2 nädalat ootama, kuni koor muutub tugevamaks ja kartulid pole saagiks valmis. Alates hetkest, kui tipud hakkavad tuhmuma, kastmist ei tehta.
Kartul talub kerget külma, kuid parem on alustada kaevamist enne külmumisohu tekkimist. See kehtib nende kohta, kes kulutavad 2 kartuli istutamist: varakevadel ja suvel, pärast esimest saaki. Azhuri küpsus on 75 päeva, kuid noori mugulaid saab kaevata 45 päeva pärast.
Kas sa tead Maksimaalne kartulite arv, mis koristatakse ühest põõsast — 167 kg. Rekord on salvestatud 1974. aastal Guinnessi rekordite raamatusse.
Kartuli koristamise tehnoloogia:
- Kartuli kogumiseks on vaja kühvlit. Kui peate õhtusöögiks paar kartulit üles kaevama - alustage põõsa välisküljest. Tõstke see ettevaatlikult labidaga ja võtke vajalikud mugulad. Seejärel laske taim oma kohale ja valage palju vett.
- Kaevates kartulid talviseks säilitamiseks, veenduge, et koor oleks piisavalt tugev. Kui koort on kerge pesta, jätke kartulid maasse, laske neil tugevamaks muutuda.
- Kaevamisel proovige mitte kahjustada juuri. Kahjustatud mugulaid ei saa säilitada ja need kiiresti halveneda.
Pärast koristamist kuivatatakse mugulaid umbes kahe nädala jooksul ruumis, mille temperatuur on +7 ... + 16 ° C. See võimaldab koorel kondenseeruda ja paraneda kaevamise käigus ilmnenud mikrokriimustused. Hoidke mugulaid karpides. Kuivas ruumis temperatuuril mitte üle + 10 ° C.
Tähtis! Ärge peske kartuleid enne munemist, see lühendab nende säilivusaega. Ärge jätke kartuleid roheliseks päikese kätte, need muutuvad mürgiseks ja toidukõlbmatuks.
Kui olete õigel ajal kartuli hooldamiseks lihtsaid tegevusi läbi viia, saate hea saagi igal pinnasel. Variety Azhur on tagasihoidlik ja seda on kerge hooldada, nii et saate seda kahtlemata oma saidil kasvatada.