Slaavi rahvaste rahvusköögis on kapsas üks peamisi kohti. Esimese ja teise kursuse ettevalmistamiseks kasutatakse köögivilju, need on soolatud, hapu ja marineeritud. Kapsakasvatust kasvatatakse isiklikel maatükkidel ja suurtel taluväljadel. Selles artiklis selgitame välja, millised kahjurid on kapsale ohtlikud ja kuidas nendega toime tulla.
Kapsa tavalised kahjurid
Kultuuril on palju kahjureid, mis toituvad selle juurtest ja mahladest, mis peatab kultuuri kasvu või põhjustab taime surma. Mõnede kahjurite esinemine on kapsa lehtedel selgelt nähtav, mõned liigid elavad mullas või juhivad öist eluviisi. On väga oluline õigeaegselt kindlaks teha, millised putukad ründasid kapsapeenart ja kiiresti võtta kaitsemeetmeid.
Tähtis! Kapsakahjurite vältimiseks istutatakse põllukultuurid mitmes reas piki peenra perimeetrit, eraldades teravat lõhna, mis katkestab ristõieliste taimede aroomi. See võib olla: küüslauk, sibul, saialill, salvei, piparmünt, tansy.
Ristõielised kirbud
Need on pisikesed läikivad, hüppavad mustad mardikad, suurusega 1-2 mm. Täiskasvanud kirbud toituvad kapsarakkudest ja mahlast. Ristõieliste kirbude sissetungi annavad kapsa lehed, kaetud väikeste ümarate aukudega, läbimõõduga 1-2 mm. See põhjustab lehtede närbumist ja kukkumist. Ristõielised kirbuvastsed toituvad kapsa juurtest, kus nad talvituvad. Samuti valivad täiskasvanud putukad talvitumiseks hunniku taimeprahti, langenud lehti, puukoort ja pinnase mullakihti.Kevadel valitakse varjupaikadest kirbud ja hõivatakse ristõielised taimed. Ennetamine: ristõieliste taimede jäänused on soovitatav hävitada sügisel. Pärast koristamist tõmmatakse kapsa jäänused juurega maast välja ja põletatakse. Suveperioodil on vaja regulaarselt hävitada ristõielisi umbrohtusid. Kahjuritevastases võitluses aitab külvikordade järgimine ja ristõieliste sugukonda kuuluvate põllukultuuride vahelise ruumilise eraldatuse järgimine.
Kapsa kärbes
Kahjulikud on ka kapsad ja kapsakärbsed, mis lendavad kevadel ja suvel kahes etapis. Putukas on väga sarnane tavalise halli kärbsega, kehavärv on tumehall, seljal on kolm musta põikiriba ja kõhul üks pikisuunaline riba. Kere pikkus on 5-7 mm. Kevadise kahjuri massilend algab mai keskel ja suvine kärbes hakkab lendama juuni keskpaigast, kui keskmine ööpäevane temperatuur ei lange alla + 18 ° C.
Emaslooma müüritis kinnitatakse kapsa lehtede petioles. Munadest seitsme päeva pärast ilmuvad valged vastsed pikkusega 0,8 mm. Kahjurite vastsed söövad lehtede viljaliha, söötmise käigus hammustavad nad kapsapeade auke ja reostavad kapsapead väljaheidetega.
Kapsas valge
Need on ühepäevased liblikad, tiibade siruulatus on 4-5 cm, tiibade värv on valge, tiibadel on selgelt näha mitu musta punkti. Kapsa liblika liblikate massiline lend algab mai alguses. Putukad kooruvad sooja aastaaja jooksul kahte järglaste põlvkonda, igas siduris kuni 200 muna. Munad on ümarad ja valged, asetsevad tavaliselt lehe alumisel küljel. Oht on kapsa liblika räpane röövik.
Tähtis! Kapsa kasvatamise kõrval peate meeles pidama ka õitsvate umbrohtude vastu võitlemise kohta, mis meelitavad täiskasvanud liblikaid ning on nende kodu ja toiduallikas.
Rööviku keha pikkus on umbes 35 mm, kere on värvitud rohelise või rohekaskollase värviga, külgedel on helekollased triibud. Saastunud kapsapeade söötmise ajal söövad nad kõik lehtede pehmed osad, jättes ainult lehe luustiku. Kapsavalge vastu võitlemiseks kasutatakse peamiselt bioloogilisi kaitsemeetodeid.
Kapsa kühvel
See on pruunide või hallide tiibadega öine liblikas, läbimõõduga 40–45 mm. Liblikad lendavad öösel välja, munevad ristõieliste taimede lehtedele mune. Ristiväliste põllukultuuride jaoks on ohtlikud röövikud. Rööviku keha suurus on 25–60 mm, värvus tumedast oliivist hallikaspruunini. Kahjustada kapsa maa-aluseid ja maapealseid osi. Üks röövik 10 päeva jooksul võib hävitada mitu taime. Päeval peidavad röövikud maa all 5-10 cm sügavusel, kus nad toituvad taimede maa-alustest osadest. Öösel tulevad nad pinnale ja söövad juuresolekul noori taimi.
Nad söövad painutatud kapsa lehti või lohistavad need maa-alustesse urgudesse ja söövad päeva jooksul. Maa-alusest naaritsast välja torkiv kapsalehe tükk näitab, et maa all on keegi ja see kahjur ei pahanda kapsa söömist. Kapsapeenardel on võimalik röövikute arvu piirata, säilitades mulla kõrge niiskuse, kuid seda tuleks teha nii, et saagikul ei tekiks seenhaigusi.
Alasti nälkjad
Need peajalgsed kahjustavad kapsa lehti, söödes neis erineva suurusega auke. Liikudes jätavad nälkjad maha paksu limaskesta jälje. Lima all olevad taimeosad ei saa hapnikku ja kapsa kasv peatub. Nälkjad munevad kapsa all mulda mune; ühes siduris muneb emane kuni 400 muna.
Tähtis! Pärast kapsa vahelise maa katmist männianõeltega kaitseb köögiviljakasvataja taimi täielikult nälkjate sissetungi eest, mulla niiskuse aurustumise eest ning iseennast kastmisvajaduse eest ja vabastab istutamise veel kord lahti. Nälkjate pehme kõht ei lase neil kipitavat multši mööda valutult liikuda, seega jääb kapsas ohutuks.
Nende kahjurite paljunemise tempo on väga kiire, nii et kui te ei võta meetmeid, kaetakse pärast istutamist kuu pärast elavat limaskesta vaipa. Kogenud aednikud väidavad, et nälkjad ja taimed, millel nad söödavad, on palju tõhusamad kuiva sinepiga tolmu pista kui insektitsiididega pritsida.
Lehvikud
Need on pisikesed putukad, kes elavad suurtes kolooniates, keha pikkus on umbes 0,5 mm, kitiini värvus võib olla hall või valkjas. Putukad toituvad taimemahlast, elavad sümbioosis sipelgatega, mis viivad emased lehetäid kapsasse. Lehetäid paljunevad kiiresti. Selle tegevuse tulemuseks on koltunud ja närtsinud lehed, mis lõpuks surevad.
Lehetäide tapmisel on vaja tappa ka läheduses elavad sipelgad. Selleks pannakse sipelgate hunniku või kapsapeenarde lähedale sipelgate mürgisööt, mida saab osta aiapoodidest.
Kuidas ja millal kapsast kahjuritest töödelda
Kahjureid saab taimedest eemale viia või mitmesugustel meetoditel neid aeda üldse mitte lasta. Need on nii bioloogiliselt puhtad võitlusmeetodid, kasutades taimsete toorainete infusioone ja dekokte, kui ka kapsaste pihustamist kemikaalidega.
Aednike hulgas on mõlema meetodi järgijaid. Võib kasutada nii bioloogilisi kui ka keemilisi tõrjemeetodeid, kuid keemilise meetodi puhul on oluline jälgida köögiviljade töötlemise ja nende söömise vahelist aega. Soovitatud intervalli mittejärgimine on inimeste tervisele ohtlik.
Keemilisi ja bioloogilisi insektitsiide pihustatakse peenardele järgmiselt:
- Varakevadel - kaks töötlemist seemikute ja varase valge kapsa kaitseks ristõieliste kirbude ja kevadkapsa kärbseseente eest (keskmise ööpäeva temperatuuril +12 ... + 14 ° C). Esimene töötlemine viiakse läbi kärbselt 20. – 30. Aprillil ja see takistab munade munemist, teine - nädal pärast esimest.
- Suve alguses - suvikõrvitsatest, ristõielistest kirbudest, lehetäidest.
- Kolmas ja viimane keemiline töötlemine viiakse läbi 14 päeva pärast teist protseduuri.
Kapsaistandusi saab piserdada ja joota bioloogiliste insektitsiididega ükskõik mitu korda, see ei kahjusta absoluutselt taimi ega inimeste tervist. Optimaalsed tingimused taimede kahjurite ravimiseks:
- rahulik ja pilvine ilm;
- vihma puudumine pärast töötlemist 4-5 tunni jooksul, kui vihm on sellest hoolimata möödunud, tuleb ravi korrata;
- liimi (seebi, šampooni) lisamine bioloogilisele või keemilisele insektitsiidile, vastasel juhul veelahus veereb kapsa lehe tilkade kujul lihtsalt maha;
- töödelda aias nii nakatunud kui ka kahjurivabu taimi;
- ravimtaimede infusioonid ja dekoktid tuleb enne kasutamist filtrida;
- keemilised preparaadid lahjendatakse vastavalt lisatud juhistele nii, et paagi põhja ei jääks setteid.
Kas sa tead Kapsas sisaldab vitamiine A, B, E ja K, samuti kaltsiumi, rauda ja magneesiumi. Kui kehas on vajadus raua järele, ei pea inimene liha sööma, võib ta kapsast leida õige aine.
Rahvapärased abinõud
Rahvapäraste abinõude hulka kuuluvad dekoktide ja infusioonide lisamine juurtele ja ürtidele, kuum pipar, tubakalaastud, tõrvaseep, aga ka muude inimeste tervisele ohutute koostisosade kasutamine. Sellised bioloogiliselt puhtad insektitsiidid tõrjuvad köögiviljakultuuride putukaid ebameeldiva lõhna või mõru maitsega, mis jäävad taimedele pärast kastmist või pritsimist. Köögiviljade bioloogilist töötlemist võib korrata nii mitu korda kui vaja.
Ammoniaak
See lahendus on efektiivne lehetäide vastu. 10 liitrile veele lisage 1 spl. lusikas vedelat seepi (šampoon või pulber) ja 2 spl. supilusikatäis ammoniaaki (ammoniaaki), segage hästi ja kandke see kohe pihustatud kapsapeenardele. Töötlemisel peate pritsida lehe mõlemale küljele, pöörates erilist tähelepanu alumisele küljele, millel meeldib lehetäide kolooniaid.
Sool
Kapsa juurtsooni kaitsmiseks mulda pandud kapsa kärbseseene eest: pärast 15-20. Maini niisutage soolase veega. Selleks lahustatakse ämber veega 250 ml jämedat soola, valage lahus kastekannu ja valage kapsas peade kohal. Enne kapsapeade jootmist kaetakse nende all olev maa kännust üles. Soolalahus aitab kaasa munaraku või koorunud vastsete surmale. Pärast soola jootmist piserdatakse juurtsoonis asuvat maad puutuhaga.
Kas sa tead 100 g kapsast sisaldab sama palju C-vitamiini kui klaas apelsinimahla.
Äädika lahus
See on universaalne ravim, mis sobib hästi erinevat tüüpi kahjuritega: kühvel, liblikaröövlid, lehetäid. 10 l puhta veega segatakse 1 spl. lusikatäis kontsentreeritud äädikhapet, valatakse aia kastmispurki ja kastke taimi lehel. Lehed omandavad hapuka maitse, mis on putukatele ebameeldiv, ja muld, millele äädikalahus langes, ärritab kitinoosset membraani. Lahus valmistatakse vahetult enne kasutamist, kuna äädikas kipub aurustuma.
Võilille infusioon
Ristõieliste kirbude abinõu. Enne kui maapinnast välja kaevata, loputage mõned värsked võililletaimed koos juurte ja õhust osaga maha. See võtab umbes 3-4 täiskasvanut, hästi arenenud taimed. Koos juurte ja lehtedega jahvatatakse võililled hakklihamasinas või segistis. Jahvatatud roheline mass lisatakse ämbrisse vett.
Seal lahuse kleepimiseks lehtedele lisage 1 spl. lusikas vedelat või riivitud pesemisseebi. Lahusel lastakse infundeerida mitu tundi, võimaluse korral üleöö. Hommikul on infusioon kasutamiseks valmis, see filtreeritakse enne kasutamist.
Koibipallid liiva ja tuhaga
Hea ravim kapsaribude vastu. Naftaleenitablette saab osta aianduskeskustes, enne kasutamist tuleb tabletid purustada. 1 spl. 5 spl pulbristatud naftaleeni supilusikatäit peent liiva või puutuhka. Segu segatakse põhjalikult ja hajutatakse õhukese kihiga maapinnast kapsa varsist 5 cm raadiuses arvutuse põhjal: 25–30 g segu 1 m² kohta, mitte rohkem.
Apteegi kummeli infusioon
Parandada lehetäide ja röövikuid. Õhtul valmistatakse ette infusioon. 1 kg apteegi kummelit õitsevaid värskeid ürte segatakse 10 liitri keeva veega ja jäetakse ööseks (12–14 tunniks) ligunema. Hommikul lisatakse saadud kontsentreeritud infusioonile 20 liitrit puhast vett. Liimina on soovitatav enne töötlemist insektitsiidile lisada 5-6 spl. supilusikatäit vedelat seepi.
Kas sa tead Kapsas sisaldab glükosinolaate, mis on oma olemuselt ette nähtud taimede kaitsmiseks kahjurite, bakterite või seente eest. Inimese kehas on neil looduslikel toksiinidel vähi arengut pärssiv toime. Need ained takistavad ka mao limaskesta põletikku, kõrvetisi ja söögitoru põletikku.
Kemikaalid
Aednike seas on kapsa kahjurite tõrjeks kõige populaarsem ravim insektitsiid Intavir. Ravim valmistatakse tablettidena või pulbrina, ühe annuse kaal on 8 g. Üks annus lisatakse 10-liitrisele ämbrile vett ja lahust segatakse, kuni ravim on täielikult lahustunud ja mahuti põhjas ei ole setteid. Sellest kogusest lahusest piisab saja osa kapsa töötlemiseks. Nagu bioloogilisi preparaate, tuleks ka Intaviri kasutada rahuliku, kuiva ilmaga, õhutemperatuur ei ületa + 25 ° C.Soovitav on protseduur läbi viia 16 tunni pärast, kui keskpäevane kuumus on märkimisväärselt vähenenud. Töödeldud istikuid kaitstakse kahjuri eest 14 või 30 päeva. Kaitse ajastus sõltub ilmast, kaitseperioodi kuumus lõpeb palju varem kui jaheda ilmaga. Intaviir-töötluste vaheline intervall on vähemalt 3 nädalat, kasvuperioodil on köögivilja töötlemine lubatud vaid kolmel korral.
Mitu päeva võib pärast töötlemist kapsast süüa?
Pärast kapsa pihustamist taimede infusioonide või dekoktide abil - köögivilju saab kartmata süüa nii pärast kuumtöötlemist kui ka värskena. Kui te ei pea pärast kibedate infusioonidega pihustamist ja enne kapsa kasutamist toiduvalmistamisel eemaldama pealmised lehed peast. Pärast mis tahes keemiliste vahenditega töötlemist ei saa köögivilju pikka aega süüa.
Minimaalne ooteaeg töötlemise ja söömise vahel on 14 päeva. Kapsas on maitsev ja tervislik köögivili ning aednikud peaksid võtma meetmeid oma kapsapeenarde kahjurite eest kaitsmiseks, et sügisel saaksid nad suuri ja mahlakaid kapsaid koristada.