Isiklikul maatükil kasvatamiseks melonisorte valides tuleks tähelepanu pöörata sordile Ethiopka (teine nimi on kummel). Sellel melonil on aromaatne suhkrumass ja meeldiv maitse. Sordi sobib selle hea säilivusaja ja transporditavuse tõttu ka tööstuslikuks kasvatamiseks. Lisateavet Etioopia ja selle kasvatamise kohta leiate artiklis hiljem.
Sordi ajalugu ja kirjeldus
Melon on laialt levinud ja universaalselt kasvatatud kultuur: seda on teada juba iidsetest aegadest, kuid siis olid viljad väiksemad ja välimuse ja maitse poolest meenutasid kurke. Iidsed melonid kasvasid Aasia karavanide radadel. Magusate sortide ilmumise aeg pole täpselt kindlaks määratud. Tõenäoliselt hakkasid karavanid valima maitsvamaid ja magusamaid puuvilju ning neid kodus kasvatama, saades nii prototüübid nüüdseks tuntud melonite sortidest.
Keskaegsed gravüürid näitavad, et melonid olid Kesk-Aasias juba 9. sajandi keskel - Khorasanis ja Pärsias. Levinud kogu Aasias ja Aafrikas, jõudis taim Euroopasse kõige varem 15. sajandil. Tõenäoliselt on klimaatilised põhjused muutunud loote laienemise peatusteguriks.
Kas sa tead Erinevalt teistest sortidest ei "Ethiopka" päikese käes päevitama, mis tähendab, et selle koor on alati ühtlaselt värvitud.
Aretus
Et kujutada ette, mis on Etioopia, võite vaadata pilte Aafrika melonitest. Nende iseloomulik tunnus on ümar kuju, millel on selged kumerad segmendid. Vormide sarnasuse eest sai kollane vili oma nime.
Mõelge, kus sort kasvab. Etioopia aretati Venemaa aretajate poolt 2013. aastal ja see pole Aafrikaga otseselt seotud. Valiku eesmärk oli melonitaime kohandamine parasvöötmega.
Tavaline melon pärines algselt Kesk-Aasiast ja levis kogu mandril. Vastuvõetav kasvutingimuste jaoks: kuumad pikad suved ja palju päikest. Valikuomadused määravad kindlaks piirkonnad, kus Etioopiat kasvatatakse - lõunapoolsetest põhjapoolsetest laiuskraadidest, kus seda saab kasvatada kasvuhoones: varajane küpsus ja kliimaga kohanemine teevad selle täiesti võimalikuks. Kasvatajad nägid ette ka taimede kasvatamise võimaluse seemikutes, mida mõnel liigil pole.
Funktsioon
Nagu teisedki melonid, kasvab Etioopia viinapuul. Taime vegetatiivne periood kestab 70–80 päeva seemikute tärkamise hetkest. Kompaktsed põõsad hõivavad suhteliselt väikese ala ja neil pole pikki ripsmeid. Viinapuude läbimõõt on 2-3 cm. Erekollased melonililled avanevad koidikul ja kuivavad päeva jooksul. Hommikutundidel saavad neid mesilased tolmeldada. Etioopia on isetolmlevad taimed, seega annavad 100% lilledest 100% viljadest. Taim on jahukaste suhtes vastupidav ja talub lehetäisid.
Loote kaal sõltub kasvutingimustest, mulla toitumisest ja jääb vahemikku 3 kuni 7 kg. Mida rohkem melon saab päikesevalgust ja soojust, seda suuremad on viljad. Ühest põõsast saadav saak on 5-6 ümarat vilja. Koor on kollane, süvendites võib see jääda rohekas või heledam. Pind on kare, kaetud helekollase peene silmaga. Esialgses arengujärgus on puuviljad rohelise maitsega ja alles küpsemise lõpus omandavad magususe. Magus aromaatne viljaliha on väga mahlane, kuid katsudes üsna tihe. Samuti on märgitud meloni suurepärane mee maitse. Sordi peetakse üheks kõige lõhnavamaks.Kas sa tead Nüüd kasutame jookide jaoks laialdaselt plast- ja klaasnõusid ning paar aastatuhandet tagasi valmistasid iidsed inimesed kõrvitsast ja melonitest nõusid ja pudeleid.
Eelised ja puudused
- Hinne eelised:
- võib kasvada parasvöötmes;
- kasvatatud seemikute ja seemnete abil;
- on suurepärase puuviljade maitse ja aroomiga;
- mida iseloomustab kõrge tootlikkus;
- Sobib transpordiks ja hoiustamiseks kuu aega pärast saagikoristust.
- Etioopia puudused:
- valguse ja soojuse puudumisega moodustab see väikesed puuviljad;
- ei ole soovitatav allutada järskudele temperatuurimuutustele, seetõttu tuleks lühikese kasvuperioodiga melonit kasvatada kasvuhoones.
Kalorid, kasu ja kahju
Melon sisaldab 25–29 kcal ja seda saab kasutada dieettoitudes. Loote koostises on peaaegu täielik vitamiinide komplekt ja kõik peamised mikroelemendid: kaltsium, magneesium, tsink, vask, raud, fosfor ja teised.
Mis on kasulik melon:
- Kirjeldatud puuvili on 92% mitte tavaline, vaid struktureeritud vesi. See on paremini kohandatud tungima keharakkudesse, parandades ainevahetust, eemaldades kehast toksiine ja varustades rakke toiduga.
- Tänu oma koostisele küllastab melon keha hästi, pakkudes täiskõhutunnet ilma liigse kalorikoguseta.
- Puuvili võib vähendada südameataki või insuldi riski, alandades vererõhku ja kolesterooli.
- Ennetab nägemisorganite vanusest tingitud degeneratsiooni selle antioksüdantide ja põletikuvastaste omaduste tõttu.
Kas sa tead Mõned meloni bioloogiliselt aktiivsed ühendid, sealhulgas lükopeen, võivad vähirakkude teket takistada, ehkki sellesuunalised uuringud alles käivad.
Vastunäidustused ja kahjustavad melonid:
- Seda ei soovitata kasutada koos piimatoodete ega alkoholiga, et mitte põhjustada soolestiku ärritust.
- Suure suhkrusisalduse tõttu ei ole soovitatav imetavaid emasid dieeti lisada.
- Ülalkirjeldatud põhjusel on diabeedihaigete kasutamine äärmiselt ebasoovitav.
- Meloni ja kõhuprobleemidega inimeste puhul tuleb olla ettevaatlik.
Kuidas valida küpse meloni ostes
Meloni valimine pole lihtne: koore värv ei saa öelda viljaliha maitset ja ostes ei saa te proovida mitut puuvilja.
Kuid ikkagi on mitmeid soovitusi, mis aitavad valimisel:
- Kontrollige loote defekte. Sellel ei tohiks olla laike, pragusid ega muid kahjustusi.
- Kontrollige koore värvi. Etioopias on see homogeenne. Läikiv koor on märk küpsest melonist. Tekstuur peaks olema kuldne või oranž. Vältige rohelise või valge varjundiga puuvilju.
- Korja paar puuvilja. Määrake oma keskmine kaal ja ostke raskem.
- Meloni koputamisel peaks õige heli olema sama nagu õõnesobjektil.
- Hea melon lõhnab värskust värskuse ja magusa maitsega kohas, kus vars oli kinnitatud.
Kas sa tead 25% kogu maailmas tarbitavatest melonitest kasvatatakse Hiinas. See toodab igal aastal rohkem kui 8 miljonit tonni melonit.
Kuidas ennast aias kasvatada
Enamik sorte vajavad kasvamiseks umbes samu tingimusi. Melonid kasvavad hästi sooja ilmaga, rohke päikesepaiste ja rohke kastmisega. Õigetel tingimustel saate suure saagi: ühest põõsast kuni 6 küpset vilja.
Melonid on üsna õrnad taimed, nii et põhjapoolsetes piirkondades kasvatatakse neid kasvuhoones. Samuti vajavad nad maasse istutamisel ja kasvuperioodil head annust väetist.
Laskumistehnoloogia:
- Oodake õhu ja pinnase soojenemist. Pinnasesse maandudes peaks muld soojenema üle + 14 ° С ja õhk - kuni + 21 ° С. Mõõdukas kliimas külvatakse mai lõpust juuni alguseni. Külmaohu korral ärge istutage taimi: seemned ei idane ega sure.
- Valmistage maale laskmise koht. Kaevude sügavus on umbes 0,3 m. Nende vaheline kaugus on umbes 0,51 m.
- Külvake igas kausis 5-6 seemet. Nende vahel peaks olema vahemaa 10-15 cm.
- Kaitske põllukultuure kahjurite ja umbrohu eest multšimiskihiga. Seemikute läheduses asuva mikrokliima optimeerimiseks looge kilevarjud.
Ajastus
Enamikus parasvöötme piirkondades talvel külmub muld sügavalt ja kevadel soojeneb aeglaselt. Ja melonid peavad kasvama soojenenud pinnases, et moodustuksid tugevad põõsad.
Alates seemikute ilmumisest kuni põllukultuurini kasvab Etioopia umbes 70–80 päeva. Seetõttu on soovitatav seemikud istutada aprillis, nii et mai lõpus saaks seda istutada maasse või kasvuhoonesse. Õhutemperatuur ei tohiks ruumis langeda alla + 20 ° C, õhuniiskus - umbes 60%. Melonit saab maasse istutada juuni keskpaigani. Sellisel saagil on aega enne septembrit kasvada ja küpseks saada.
Kas sa tead Kasvatajad said meloni kuupmeetrise vormi. Seda tüüpi pakendamine ja transportimine nõuab vähem pingutusi kui ümmargused puuviljad. Kuid selline melon on kallim.
Istme valik ja külvikorrad
Ideaalse pinnase happesus on 6,0–6,8 pH. Valige päikseline, hästi õhutatud ala. Juurestiku parema arengu tagamiseks tuleb muld kuivendada. Kui proovitükk on hapendatud, lisage pinnasesse deoksüdeerimiseks dolomiidijahu või lubi. Õhutemperatuur istutamise ajal peaks olema vähemalt + 21 ° C, mulla temperatuur + 13 ° C. 10 cm sügavusel. Enne istutamist katke aiapeenar kuumutamise kiirendamiseks tumeda kilega.
Pinnase toiteväärtuse suurendamiseks peate istutamisel tegema igas augus mädanenud sõnniku või huumuse. Ärge kasutage värsket sõnnikut, kuna see võib sisaldada kahjulikke baktereid ja põhjustada umbrohu kasvu.
Melon tarbib kasvuperioodil palju toitaineid. Seetõttu valmistavad nad spetsiaalse toitainesubstraadi: 3-5 cm komposti või hästi mädanenud sõnnikust ja tavalisest aiamullast. Seejärel söödetakse väetistega iga 2 nädala tagant.
Istutamiseks on veel üks viis - värskele sõnnikule. Kaevake 0,3 m auk, asetage põhjale 20–22 cm värsket sõnnikut ja 10–15 cm mulda, mille peal on komposti. Nii luuakse suure lämmastikku sisaldavate väetiste sisaldusega padi, mis lisaks toodab meloni arenguks vajalikku lisasoojust.
Külvikordade tehnika põhineb aiakultuuride kahjuritõrjel. Seetõttu peetakse melonite headeks eelkäijateks kartulit, hilist kapsast. Kuid korrektsem on istutada sügisel peenardele nisu või kaunvilju. Nende juurusüsteem kobestab mulda hästi ja kogub selles sisalduvat lämmastikku. Sügisene istutamine ei jäta õitsemiseks aega, mis loob meloni kevadiseks istutamiseks omamoodi lämmastikuühendite sahvri. Tsükli kestus meloni külvikorras on 5 aastat.
Kas sa tead Melon — see on kõrvitsa perekonna paljude magusate puuviljasortide üldnimetus. Nad kõik kasvavad viinapuude peal.
Külvimuster ja sügavus
Melonid vajavad hea arengu jaoks ruumi. Seetõttu viiakse istutamine üksteisest 1 m kaugusele. Ruumi kokkuhoiuks võite istutada taimi 0,8 m kaugusele, kasutades toestamiseks võre (võre). Toetuse suurus ühe taime kohta on umbes 6 x 2,5 m. See peab asuma päikese suhtes nurga all. Kui asetate selle üle peegeldava pinna, suurendate lehtedele jõudva valguse hulka ja kaitsete taimi peamise kahjuri - lehetäide - eest, mis sellistes tingimustes kaotavad orientatsiooni.
Suurtel aladel võetakse vastu järgmised istutusharjumused (meetrites): 2 x 1, 2,8 x 1, 1,5 x 0,7, 1,4 x 1, 1,8 x 1. Kavandatavad vahemaad sõltuvad gabariidist masin, mis neid töötleb. Oma vahemaa arvutamisel pidage meeles, et iga taim vajab umbes 1 m vaba ruumi.
Seemnete kastmise sügavus - kuni 5 cm kergetel liivastel muldadel. Kui ala on savi, on soovitatav pinnas lahjendada liiva, muude drenaažimaterjalidega. Kui see pole võimalik, sulgege seemned mitte rohkem kui 3 cm sügavusele.
Kuidas hooldada avamaal
Pärast istutamist kaetakse taimed kilekattega, et vältida kokkupuudet kahjuritega ja luua viinapuude läheduses soojem mikrokliima. See on kõige olulisem jahedamates piirkondades, kus päeval ja öösel on temperatuuride vahel terav kontrast. Voodite katmine musta kilega meloni istutamisega kile ristikujulistesse sektsioonidesse võimaldab säilitada ka optimaalse mullatemperatuuri.
Põllukultuuride hooldamise juhised:
- Arbuusid kogu suve jooksul iga 2-3 päeva tagant. Kui põuaperiood on alanud, veenduge, et seal oleks piisavalt niiskust. Savi muldade jaoks kasutage multšimismaterjale (saepuru, õled), nii et need imaksid üleliigse niiskuse ja annaksid selle järk-järgult taimele. Küpsemise ajal vähendage kastmist - see võimaldab melonitel saada rohkem magusust.
- Väetada iga 3-4 nädala tagant. Optimaalne väetis on lämmastiku, kaaliumi ja fosfori tasakaalustatud koostis võrdsetes osades.
- Etioopia on isetolmlev sort, nii et puuviljade moodustumise kiirendamiseks ei pea te midagi tegema.
- Trelli kasutamisel siduge viinapuud pehmete materjalidega, et need ei deformeeruks ega puruneks.
- Jälgige kahjurite või haiguste tunnuseid. Nakatumisohu korral kasutage kaitsevarjualuseid. Pange tähele, et lehtedel ja vartel on valgeid, kohevaid ja muid laike. Etioopia on jahukaste suhtes vastupidav, kuid see ei välista nakatumise võimalust. Kui leitakse probleemseid alasid, eemaldage kõik kahjustatud taimeosad ja pritsige ülejäänud viinapuudele fungitsiidi või Bordeaux'i.
Tähtis! Viimased uuringud on näidanud, et melonid toimivad kehas diureetikumidena ja võivad alandada kõrget vererõhku.
Ajutine varjupaik
Temperatuuri optimeerimiseks on melonite jaoks vajalik ajutine kilekate. Varjualuse suurus on umbes 0,7 × 0,7 m. Kile konstruktsiooni tüübile, materjalile ja paksusele erinõudeid ei ole, kuid mida paksem on kile, seda kõrgem on temperatuur varjualuses. Varjualuseid kasutatakse sageli jaheda vedruga piirkondades - alates seemikute istutamisest maasse, kuni keskmine päevane temperatuur jõuab umbes + 20 ° С.
Kastmine
Soovitav on kasutada tilguti niisutamise tehnoloogiat: need võimaldavad teil vett säästlikult tarbida, suunates selle taimede juurtele. Kui ei, siis kasutage tavalist voolikut, kuid väikese veesurvega. Ärge langege lehtedele, et mitte luua fütopatogeenide arenguks soodsat keskkonda.
Kui võimalik, siis kastke taimi soojendatud veega, kuna külm vesi on enamiku taimede jaoks stressivaba. Kastmise sagedus on 2-3 korda nädalas, sügavus on umbes 10 cm.
Tähtis! Liigne niiskus viimase kahe valminädala jooksul võib põhjustada puuviljade mädanemist.
Ülemine riietus
Ärge väetage meloneid enne, kui need on jõudnud 10 cm kõrgusele. Kandke tasakaalustatud väetist (fosforit, lämmastikku ja kaaliumi võrdsetes osades): 10–10–10 või 5–5–5. Numbrid tähistavad segu iga aine kogust. Tavaliselt kasutatakse kuivi väetisi. Neid tuleb hajutada põõsa ümber raadiusega 0,3 m. Ärge lubage graanulitel taimedele sattuda. Valage väetist nii, et graanulid lahustuvad ja imbuvad mulda. Ravi sagedus on iga 3-4 nädala tagant. Lubatud on kasutada väetiste vesilahuseid.
Pärast puuviljade moodustumist saab pealmise kastme koostist muuta, vähendades lämmastiku osakaalu poole võrra. Lehtmassi moodustumise eest vastutab lämmastik. Lehed tarbivad toitaineid, vähendades samal ajal taime võimet vilju moodustada.
Väetise määr suurtel aladel:
- 4 kg lämmastikku;
- 2 kg fosforit;
- 7 kg kaaliumi;
- 1 kg kaltsiumi.
Tähtis! Kuna meloni pind võib sisaldada kahjulikke baktereid, näiteks salmonellat, on soovitatav puuviljad enne tükeldamist ja söömist põhjalikult pesta ja pühkida.
Põõsad
Põõsa moodustamise tehnoloogiaks on mitmest ripsmest koosneva kompaktse taime loomine puuviljade ühtlase jaotumisega. Nipsige peavõrse üle 3 lehe. Pange saadud külgviinapuud aiapeenrale. Näpistage mõlemad üle 6 lehe.Pärast puuvilja moodustumist eemaldage ripsmete lisapikkus. Samuti saab eemaldada need viinapuud, millel puuduvad munasarjad.
Pinnase hooldus
Mulla hooldamine melonite kasvatamisel koosneb:
- umbrohutõrje;
- kobestamine;
- multšimine.
Umbrohukasv kaasneb kõigi kasvukohtadega ja mida happelisem on pinnas, seda rohkem nad on, seetõttu on need kahjulike taimede arengu vältimiseks umbrohutõrjad või multšiga kaetud. Umbrohtude kobestamine ja umbrohutõrje viiakse läbi järgmisel päeval pärast kastmist. Lõdvendamine on vajalik 5 cm sügavusele, et mitte puutuda juurestikku.
Lõdvendamine võimaldab:Kas sa tead Melonid Yubari kuningas (Yubari kuningas) — kõige kallimad maailmas: nad on tuntud oma ainulaadse magusa maitse poolest ja kasvavad vaid ühes väikeses Jaapani piirkonnas. Ühiku hind võib ulatuda kuni 10 000 dollarini.
- tagama hapniku juurdepääsu juurtele;
- eemaldada umbrohi.
Multšimine võimaldab teil pärast kastmist säästa niiskust ja kaitsta juurestikku kahjurite eest. Katmiseks kasutatakse saepuru, põhku, agrofiibrit ja muid materjale. Multš peaks sulgema lähenemisviisid taime juurtele, kuid mitte segama kastmist.
Saagikoristus
Etioopia küpseb 70–80 päeva pärast tärkamist. Sordi iseloomustab puuviljade üheaegne valmimine. Nädal enne saagikoristust jootmine peatatakse: samal ajal koguneb puuviljades magusus ja suureneb hoidmisaja protsent. Veega määrdunud puuvilju ei saa pärast koristamist säilitada kauem kui 2 nädalat.
Küps melon on viinapuust hästi rebitud. Selleks ajaks, kui see on valmis, kuivab vars ära ja sellele moodustuvad praod - see on peamine küpsuse märk. Põõsale lähenedes peaks olema tunda meloni ühtlast mett aroomi. Viljad omandavad ühtlase erksa kuldse värvi.
Kui meloneid ei kasutata kohe ja neid on kavas hoida 1 kuu jooksul, jätke kõdunemise vältimiseks igale taimele umbes 3 cm vart. Mida kauem meloneid hoiate, seda suurem on riknemise tõenäosus, nii et proovige koristatud saaki töödelda hiljemalt 1–1,3 kuud pärast saagikoristust. Meloneid saab talveks valmistada moosi, želee ja muude magusate roogade kujul.
Istutamiseks sortide valimisel võite valida Etiopka meloni - see kompaktne taim pakub teile maitsvaid ja tervislikke puuvilju mis tahes kliimavöötmes. Selle kasvatamiseks kasutatav põllumajandustehnoloogia ei vaja erilisi jõupingutusi ja on üsna kättesaadav isegi algajatele.
Võrgukasutajate ülevaated
EELISED: Väga aromaatne, ebatavalise kujuga.
PUUDUD: amatööri maitse.
Täna otsustasin esimest korda proovida Etioopia melonit. Varem ostsid nad pidevalt Torpedo ja Kolkhoznitsa. Ja siis otsustasin maitsta midagi uut. Melon on järgmine: küljelt võib julgelt arvata, et see on tavaline kõrvits. Alles nüüd on tema aroom selgelt melon. Fotol on meloni kaal umbes kolm kilogrammi. Tükeldage, puhastage seemned ja proovige: see lõhnab jahedalt, kuid maitse on selgelt kõigile. Mis on ebatavaline? Minu jaoks on see maitselt väga sarnane "Kolhoositüdrukuga". Või pole ma lihtsalt selliste melonitega harjunud? Minu tütrele see väga meeldis. Huvitav on teada, kas teile meeldib selline melon? Tänan tähelepanu eest. Teie valik on teie)