Karastusjookide aktiivse tarbimise hooaega oodates kutsuvad Rosselkhoznadzori töötajad Venemaa kodanikke üles pöörama tähelepanu loodusliku päritoluga toodetele ja eelistama neid tooteid, mis on valmistatud vastavalt kõigile sanitaarnõuetele kvaliteedis.

Vene tarbijate seas on üks populaarsemaid värskendavaid jooke juba pikka aega olnud viski. Selleks, et mitte segadusse sattuda ja saada tõeliselt kvaliteetset kvassi, mis mitte ainult ei värskenda, vaid toob ka kehale mingit kasu, tuleks arvestada Vene Föderatsiooni järelevalveasutuse soovitustega.

Kaliningradi oblastis Rosselkhoznadzori piirkondlikku administratsiooni juhi Jelena Babura sõnul peaks kvassi valides arvestama sellega, et teil kui tarbijal on täielik õigus küsida müüjalt kvassi kohta dokumente läbivaatamiseks.

Need dokumendid peaksid sisaldama teavet kalja päritolu, selle valmistamise koha, samuti kinnituse toote kvaliteedi ja ohutuse kohta.

Oluline on meeles pidada, et head kalja ei müüda avatud kujul (pudelid, klaasid), muidu kogub see keskkonnast tolmu ja mustust. Seda müüakse suletud mahutitest.

Kvassi villiv müüja peaks olema korralikult riietatud spetsiaalsesse vormiriietusesse, kinnitades tõsiasja, et kvassi müüakse pädevate riigiasutuste loal.