Ingver on pikka aega olnud paljude haiguste imerohi. Selle juure kasulikke omadusi hinnatakse ja rakendatakse paljudes rahvapärastes retseptides. Inimese keha helmintide ja muude parasiitide avastamisel võib see taim olla abiks nii ennetamisel kui ka ravis.
Ingver rahvameditsiinis
Traditsioonilises meditsiinis kasutatakse taimejuuri laialdaselt anthelmintilistes teedes, dekoktides, tinktuurides, salatites. Vitamiinide ja mineraalide kogus ja kvaliteet taimes on võimelised vaevust ravima või vähemalt haiguse kulgu leevendama.
Ingveri kasulikud omadused ja toimemehhanism
Taime vitamiinikoostist esindab kõige enam B-rühm (kuni 20% massist), kõigi nende ainete massifraktsioon on 2–8 g 100 g toote kohta:
- B6 (püridoksiin);
- B5 (pantoteenhape);
- B9 (foolhape);
- B2 (riboflaviin);
- B1 (tiamiin).
Samuti on palju C- ja E-vitamiini - vastavalt 6% ja 2%. Teisi ühendeid on palju väiksemates kogustes. Juure makroelementidest on kaalium, fosfor, kaltsium, naatrium, magneesium. Mikroelementidest tsingi, vase, raua, mangaani ja seleeni juuresolekul.
Ingver mitte ainult ei pärssi parasiitide aktiivsust inimkehas, vaid on ka abiks nende elutegevuse tagajärjel jäänud mürgiste ainete eemaldamisel. Selles võimes suudab see juur paremini toimida kui paljud ravimid. Ingveri kibedus on suurepärane vahend parasiitide vastu.
Tähtis! Ärge kuritarvitage toodet, proovides kõik helmintid kohe ja kiiresti välja saata. Igasuguse ravi korral on vajalik mõõdukus, nii et pole vastunäidustusi.
Parasiitide mõju inimesele
Parasiidid on võimelised tõsiselt mürgitama oma "peremehe" elu, häirida selle ainevahetust, elundite normaalset toimimist ja kudede väljanägemist. Sõltuvalt kahjurite tüübist võivad nad mõjutada mitmesuguseid organeid. Mõned parasiidid võimeline rändama kogu kehas, põhjustades põletikku ja allergiaid, mürgitades inimkeha nende elu tooted.
Helmintid
Need parasiidid mõjutavad inimkeha ainevahetust. Ainevahetus on häiritud seetõttu, et ussid imendavad osa tarbitavast toidust. On küll põhjustab pankrease mahla ja sapi sekretsiooni häireid ning raskendab ka ensüümide tööd toiduainete töötlemisel. Samuti põhjustab helmintide esinemine valkude, süsivesikute, vitamiinide ja mineraalide taseme langust ainevahetuses.
Parasiitide elutähtsad tooted põhjustavad seedetrakti häireid - võimalik on düsbioos ja kõhulahtisus.
Ka helmintide mõju immuunsussüsteemi toimimisele on suur - nende olemasolu paneb immuunsussüsteemi valesti käituma. Sageli toimub immuunsussüsteemi allasurumine, mis suurendab esinemissagedust ja vähendab vaktsineerimise tõhusust. Seetõttu võite tuberkuloosi saada ka pärast immuniseerimist. Samuti võivad aktiveeruda mõned kroonilised infektsioonid.
Kas sa tead Parasiidid võivad märkimisväärselt vähendada vere hulka kehas. Sõltuvalt nende hulgast inimkehas suudavad nad päevas hävitada kuni pool liitrit verd.
Pinworms
Need väikesed parasiidid on võimelised nende peremehe kehale märkimisväärset kahju tekitama:
- Mikro- ja makroelementide taseme vähendamine. Pinworms sööb osa toidust, mis põhjustab toitainete puudust, mis on tulvil endokriinsüsteemi rikkumisest.
- Limaskesta kahjustus. Parasiidid vigastavad oma teravate protsessidega seedetrakti erinevates osades asuvate limaskestade õrna pinda, mis põhjustab kudede nakatumist ja seente arengut.
- Mürgine toime. Parasiitide ja lagunevate surnud pinwormide elutoodete tootmine põhjustab toksiinide kogunemist ja võib põhjustada inimeste joobeseisundit.
- Une ja harjumuspärase eluviisi rikkumine. Õhtul ja öösel lähevad pinworms pärakusse, põhjustades nende kandjale ebamugavusi. Anaalne sügelus hoiab ära une, katkestab une, muudab inimese ärrituvaks, vähendab jõudlust.
Giardia
Giardia üherakulised parasiidid pole nii lihtsad, kui tundub, ja võivad inimesele põhjustada tõsiseid terviseprobleeme:
- toitained imenduvad halvasti;
- immuunsussüsteem on ärritunud;
- areneb astma;
- vere koostis halveneb;
- endokriinsüsteemi ja närvisüsteemi töö on häiritud;
- söögiisu halveneb ja toimub kaalulangus;
- võimalik mürgitus parasiitide poolt.
Ingveri kasutamisel vastunäidustused ja kõrvaltoimed
Juure kõigi kasulike omaduste korral võib selle kuritarvitamine põhjustada soovimatuid tagajärgi ja muuta kogu ravi või ennetamise negatiivseks.
- Juure kasutamise vastunäidustused on järgmised:
- kroonilised maksahaigused - hepatiit, tsirroos;
- seedetrakti haigused - haavandilised moodustised (eriti maos), gastriit;
- hüpertensioon
- südame-veresoonkonna haigused;
- verejooks hemorroidide või ninaverejooksu ägenemisega;
- sapikivi haigus;
- palavikulised tingimused;
- allergiline reaktsioon taimele.
- Ingveri kasutamisel on mõnel juhul kõrvaltoimed järgmised:
- nägemisteravuse vähenemine;
- südame rütmihäired;
- unehäired;
- allergiline nahalööve.
Kas sa tead Diphyllobothrium Saturni lint-uss on võimeline ulatuma kuni 12 meetrini. Ta elab kalades, kuid on võimeline inimesega elama.
Ingveri kasutamine lastel
Juure kasulikud omadused lapse jaoks on ilmsed, on vaja ainult leida see kuldne keskmine annuses, et kasu ei muutuks kahjuks. Taime immuunsust tugevdavad omadused lapse keha jaoks on vaieldamatud.
Lastele antakse maiustamiseks tavaliselt ingveriteed koos vähese suhkruga. Sellised maitsev jook võetakse lapselt hästi vastu ja kasulikud ained satuvad tema kehasse. Immuunsuse tugevdamiseks antakse tervetele lastele ennetamiseks 100–150 ml teed 1–2 korda päevas ja haigetele 3–4 korda ravi.
Kuni kahe aastani ei ole vaja anda lapsele ingveripõhiseid preparaate, nii et väga väikeses ja aktiivselt moodustavas organismis ei põhjustaks see võõrastele ja piisavalt aktiivsetele toodetele negatiivset reaktsiooni. A kaheaastaseks saamisel võite aeglaselt toitu sisse viia väikestes kogustes juuri - paar riba tees, pisut aurutatud ingverit pudrus jne. Igal juhul peate enne selliste roogade tarbimist konsulteerima lastearstiga.
Retseptid
Rahvapärased retseptid soovitavad ingveri kõige mitmekesisemat kasutamist anthelmintika efekti saavutamiseks ja parasiitide jäätmete keha puhastamiseks.
Lihtsaim ingveritee
Ingveri juurest saate kiiresti ja lihtsalt teed valmistada. Selleks koorige lihtsalt väike tükk juurest (kuni 30 g), lõigake see ribadeks ja voldige veekeetjasse. Seal peate pigistama mahl veerandi sidrunist ja valama 0,5 liitrit keeva veega. Seejärel lisage supilusikatäis mett ja nõudke 15-20 minutit. Joo mitu korda päevas 2-3 korda.
Ingveri tinktuur
Tinktuura valmistatakse lahjendatud temperatuurini 40 ° C alkoholist või viinast (0,5 l), ingveritükist, sidrunist ja tl mett. Riivi sidrunikoor ja juur, pane purki, kust sidrunimahl pigistada, vala sool ja lisa mesi. Valage viina mahutisse ja loksutage 5 minutit, kurnake ja seda võib raviks kasutada enne sööki 25-30 g päevas.
Ingveri infusioon
Alkoholivaba infusioon valmistatakse ingveritükist (30 g), sidrunimahlast (30 ml), mett (5-10 g), veest (300 ml). Lõika juur viiludeks, lisa vesi ja keeda 15 minutit. Jahutage puljong, tüvi ja lisage sellele sidrunimahl ja mesi. Infusioon on purjus kolm korda päevas pool klaasi.
Marineeritud ingver
See valmistis on Jaapani köögi fännidele hästi teada. Kuid ka usside vastu võitlemisel sobib see roog hästi. Saate osta valmis marineeritud toodet, mida müüakse sushi-austajate osakondades supermarketites. Kuid seda on üsna lihtne ise valmistada.
Olulised koostisosad: 500 g juuri, klaas riisiäädikat, 20 g soola, 100 g suhkrut ja 400 ml vett. Koorige juur, lõigake viiludeks, soola ja jätke 10-12 tunniks. Seejärel loputage ingverit, pange mõni minut keevasse vette ja pange kurn. Segage äädikas ja suhkur vees, valage seejärel juurplaat ja jahutage külmkapis. Liha- ja kalaroogade valmistamiseks kasutage maitseainet või eelroogi.
Ingveri tee mee, nelgi ja kardemoniga
Ingveriteed saab valmistada paljude erinevate koostisosadega, mis mitmekesistavad ja pehmendavad selle üsna teravat maitset. Nelk ja kardemon sobivad hästi tee põhikomponendiga.
Sellist teed valmistatakse 20 g juuretisest, teelusikatäiest tavalisest mustast teest, näputäis kardemoni, paarist nelgipungast ja 300 mg veest. Vala teekannu keeva veega väikesed ingveritükid koos teelehtedega ja mähkige pooleks tunniks. Tee magustamiseks võite teekannule lisada teelusikatäie mett. Jooki võetakse päevas pool klaasi mitu korda sooja.
Ingver kurkum ja mesi piimas
Mitte ainult vee peal, saate valmistada puljone, mis on kasulikud usside ennetamiseks ja raviks. Alternatiivse ingverijoogi jaoks on huvitav retsept. See nõuab 400 ml piima, 20-30 g juuri, 10 g kurkumit ja tl mett.
Keetke piim kurkumiga, pange riivitud ingver, katke ja jätke 10 minutiks. Jahutage, kurnake läbi marli ja lisage magususe saamiseks mett. Joo päeva jooksul mitu korda 100 ml jooki.
Tähtis! Armukesed soovitavad ingverit lisada juba jahtunud piimale, sest see võib kohe pärast keetmist kõverduda.
Kuiva ingveri kasutamine
Kuiv juuripulber säilitab kõik kasulikud ained, mida värske taim sisaldab. Sellisel kujul võib seda lisada roogade maitsestamise vormis. Vaatamata rakenduse näilisele gastronoomilisele olemusele on inimkeha parasiitide vastases võitluses kasu märkimisväärselt. Näputäis sellist toodet saab lisada nii esimesse kui ka teise kursuse juurde.
Ingver aitab inimkehast eemaldada parasiite. See toimib eriti hästi erinevat tüüpi helmintide korral, tappes neid ja eemaldades nende kahjurite jäätmed.