Kaunviljade eriline sort on sparglioad. Mahlased, õrnad, karged kaunad armusid erinevate riikide gurmaanidesse nende rakenduse mitmekülgsuse ning ka paljude kasulike omaduste olemasolu tõttu. Lisaks on seda dieettoodet riigis lihtne kasvatada. Mõelge selle kultuuri eripäradele, selle sortidele, samuti sellele, kuidas õigesti kasvatada ja koristada.
Sortide kirjeldus ja iseloomustus
Sparglioad erinevad kaunvilja kaalu, saagikuse näitajate, abaluu värvi ja pikkuse, sortide, valmimiskuupäevade järgi.
Taim võib kasvu vormis olla erinev:
- põõsas;
- stunt lokkis;
- lokkis.
Toome teie tähelepanu sõltuvalt saagikoristusest parimate ja kõige populaarsemate spargliubade sortide kirjeldustele.
Varase spargli oad
Sparglite ja tavaliste ubade erinevus seisneb selles, et see kasvab ilma jämedate kiududeta, mis raskendab selle valmistamist toiduvalmistamisel. Varaste oasortide kogumise keerukus on see, et ei jätaks kasutamata hetke, mil kaunad on küpsed. Mõned kultuuriliigid suudavad süstemaatilise koristamise korral õitsemist ja uue saagi moodustamist jätkata.
Sinine järv
Lokkis taimeliigid, mis võivad ulatuda 2 m kõrguseks. Esimesed oad siblitakse 50–55. Päeval pärast tärkamist. Sinakasroheline kühvel võib kasvada kuni 16 cm.Ühest taimest saate koristada 600–650 g.
Fedoseevna
Põõsas oasort, mida eristab ubade kõrge maitseomadused. Esimesed noad koristatakse 46–50 päeva pärast külvamist; taimel on suur võime anda teine saak. Heleroheliste ubade pikkus ületab sageli 20 cm.See sort sobib erinevate roogade valmistamiseks toiduvalmistamisel, konserveerimisel ja külmutamisel. Tootlikkus - 2 kg / 1 m².
Varjutus aia peal
Suure saagikusega mähisev taimesort, mille esimene saak eemaldatakse 45–50. Päeval pärast esimesi võrseid. Heleroheline kaunal on kergelt kaardus kuju, pikkus 16–21 cm, laius 1 cm. Universaalne sort. Tootlikkus - kuni 4 kg / 1 m².
Allure
Kompaktne põõsas, mis on võimeline moodustama palju tumerohelise värvi lihakaid, tugevaid ja elastseid kauna. Saagis on kuni 3 kg / 1 m², esimesed terad rebitakse maha 50. päeval pärast maasse külvamist. Enamasti kasutatakse toiduvalmistamisel.
Kas sa tead Kultuuri nimi pärineb kreekakeelsest sõnast φασεολος (faceus), mis tähendab «pikk kitsas paat».
Keskmise küpsusega sordid
Keskmise valmimisaja järgi kuulub enamik spargeloa sorte.
Kõrvarõngas
Mähise tüüpi põllukultuur, mille oad eristuvad suurepärase maitse ja toiteomaduste poolest. Abaluud on sirged, helerohelise värvusega, pikkusega kuni 21 cm ja laiusega kuni 3 cm.Kõrvarõngas on saagikas universaalne sort. Tootlikkus - kuni 3,5 kg / 1 m².
Sissy
Mähise kultuur, millel on suurepärased kreemjad maitsed õrnad oad. Esimesed abaluud küpsevad 70–75. Päeval pärast tärkamist. Kaunake on kõver, pikk, kollane, sisaldab palju vitamiine ja mineraalsooli. Universaalne kasutamiseks. Tootlikkus - kuni 1,5 kg / 1 m².
Aastapäev
Põõsas väike taim, mille kõrgus ei ületa 35 cm .Sort aretati tänu Siberi tõuaretajate pingutustele. Esimesed abaluud küpsevad 55–65. Päeval pärast tärkamist. Ubade maitset ja toiteomadusi hinnatakse väga kõrgelt. Kollaseid lõiketerasid kaunistab lilla toon. Tootlikkus - kuni 2,5 kg / 1 m². Juubeli sorti võrreldakse soodsalt kõrge vastupidavuse eest ebasoodsatele ilmastikutingimustele.
Lilla kuninganna
Põõsas kompaktne taim, mille kõrgus ei ületa 40 cm.Põõsas kasvab kuni 16 kaunist. Suured, tihedad, mahlased abaluud on värvitud üllas tindi-sinise värviga, abaluud ei kasva pikemaks kui 14 cm.
Oa maitse on magusakas, tänu sellele saab seda kasutada värsketes salatites. Kuumtöötlemise ajal kaotavad oad oma algse värvuse ja muutuvad lihtsalt roheliseks. Oad valmivad 63. päeval pärast esimeste seemikute ilmumist. Tootlikkus - 3 kg / 1 m².
Kas sa tead Suurbritannia elanikud nimetavad ube "Hollandi ubadeks", kuna nad said selle kultuuri kohta teada hollandlastelt.
Hiline hinne
Hilisemaid sorte kasvatatakse lõunapoolsetes piirkondades, mis on kuulsad pikkade ja soojade suvede poolest.
Beronia
Taim on pikk. Kaunade küpsemisperiood langeb 90. päevale alates esimeste seemikute ilmumisest. Rohelised terad kasvavad kuni 22 cm pikkuseks ja nende laius võib ulatuda 2,5 cm-ni Tootlikkus - 1,7 kg / 1 m².
Xera
Põõsasort, väikese suurusega, viirustele vastupidav. Oad koristatakse 75–85. Päeval pärast tärkamist. Keskmise suurusega heleroheliseks värvitud abaluud küpsevad koos. Tootlikkus - 2 kg / 1 m².
Lootus
Kompaktne põõsas, mis on võimeline moodustama palju lihavaid, tugevaid ja elastseid, küllastunud tumerohelise värvusega ja keskmise suurusega ube. Sordi saagikus on umbes 2,2 kg / 1 m², esimesed terad koristatakse 80. päeval pärast istutamist. Selle sordi peamine kasutusala on toiduvalmistamine.
Peamised reeglid seemikute külvamiseks seemikute jaoks
Sparglipuud külvatakse neil päevil kohe avamaale või istutatakse seemikute kujul, niipea kui külmaoht ja järsud temperatuurihüpped on möödas. Lõunapoolsetes piirkondades külvatakse kaunviljad mai alguses, teistes piirkondades on need orienteeritud ilmastikule (keskmised mai kahekümnendal mail, põhjapoolsed juuni esimesel kümnel päeval).
Taimede kasvu jaoks on vajalik, et maa oleks piisavalt soojenenud - rohkem kui + 15 ° С. Kui on oodata madalamaid temperatuure, tuleb istutused katta kattematerjaliga.
Tähtis! Ubade idanemisprotsessi kiirendamiseks leotatakse enne istutamist selle seemneid üks päev vees. Nii seemnekate pehmeneb, muutub pehmemaks ja idu murrab kergesti oma teed.
Lahkumine ja edasine hooldus
Enne põllukultuuri istutamist oma saidil peate mulla selle jaoks ette valmistama: kaevama see üles, puhastama selle eelmiste põllukultuuride jääkidest ja sööta. Sparglitaimede jaoks sobib kerge, lahtine, happeline muld.
Seemned pannakse soontesse umbes 6 cm sügavusele, jättes nende vahel 15–20 cm ja ridade vahel 30–60 cm kaugusele. See skeem tagab saagi aktiivse kasvu ja suurendab vilja. Istutusmustri rikkumise korral muutub taimede hooldus keerukamaks ja paksenenud istutustes arenevad sageli seenhaigused.
Ronimissortide seemned on kõige parem külvata kohe aukude tugipostide lähedale. Seemned kaetakse mullaga, tihendatakse jalgadega, jootakse hästi. Kui võrsed jõuavad 10 cm kõrgusele, puhastatakse nende ümbritsev ruum umbrohtudest ja taim ise rohitakse.
Selle kultuuri juured asuvad pinna lähedal, nii et kuumadel päevadel vajavad kaunviljad head kastmist, mis toodetakse juure all suures koguses. Soovitav on mulda multšida: nii säilib niiskus hästi ja umbrohud on vähem tüütud.
Kui võrsed on vähemalt 10 cm kõrgused, tuleb need ettevaatlikult tugedele suunata.
Saagikoristus, transporditavus ja ladustamine
Sparglioad valmivad, sõltuvalt sordist: varakult - keskmiselt 40–50 päeva pärast tärkamist, keskmiselt - umbes 70–80 päeva, hiline - 90–100 päeva. Ubade õigeaegne kogumine põhjustab uute munasarjade teket ja selle tagajärjel saagikuse kasvu.
Aedubade koristamine toimub piima küpsusperioodil, kuni need on muutunud tahkeks. Põõsaid tuleb valminud viljade tuvastamiseks kontrollida iga päev, ja mis kõige parem - päeva esimesel poolel, kui kaun on niiskusega küllastunud ja selle avamise tõenäosus on väiksem.
Sparglitaimi ei säilitata kaua - ainult 2–3 päeva, pärast mida kaotab see niiskuse ja muutub jäigaks. Oad võib külmkapis hoida 7–10 päeva temperatuurinäitajate vahemikus +4 ... + 7 ° С. Reeglina korjatakse puuviljad koheseks söömiseks ning neid saab ka edaspidi kasutamiseks konserveerimise või külmutamise teel.
Kultuuri transporditavus on üsna madal (lühikese ladustamise tõttu), välja arvatud võib-olla ainult töötlemiskohta. Järgnevaks istutamiseks mõeldud seemned tuleks hästi kuivatada. Need pannakse klaasmahutitesse (putukate eest kaitsmiseks) ja säilitatakse pikka aega: kuni 5 aastat.
Spargelubade mitmesugused sordid annavad teile võimaluse valida: mõned taimed saavad saaki jagada kaks korda hooajal, kui ilmastikuolud lubavad, teistel on küpsemisprotsess veelgi pikem, kuid saak on suurem ja viljades on rohkem kasulikke aineid.