Muistsed ravitsejad teadsid aniisi eelistest ja tänapäeval on see taim omandanud laialdase populaarsuse erinevates meditsiinivaldkondades. Anis on rakenduses praktiliselt universaalne - lisaks meditsiinile on see nõudmine ka kosmetoloogias ja toiduvalmistamises. Sellest artiklist saate lisateavet aniisi kasutamise omaduste ja selle väärtuse kohta inimese keha jaoks.
Taime keemiline koostis
Aniis on üsna kõrge kalorsusega - umbes 337 kcal 100 g kohta. Aniisi kasulikkuse kinnituseks on selle keemiline koostis.
100 g taime sisaldab:
- valgud - 17,5 g;
- rasvad - 15,9 g;
- süsivesikud - 35,5 g;
- kiudained - 14,6 g;
- vesi - 9,6 g;
- tuhk - 6,9 g;
- küllastunud rasvhapped - 0,586 g.
Kas sa tead Aniisi hinnati keskajal väga kõrgelt. Fakt, et näiteks aniisi maksudest piisas näiteks Thamesi ületava silla parandamiseks, annab tunnistust tehase kõrgetest kuludest.
Orgaaniliste ainete kontsentratsioon aniisis:
- retinool - 16 ug;
- tiamiin - 0,34 mg;
- riboflaviin - 0,29 mg;
- B3-vitamiin - 0,797 mg;
- B6-vitamiin - 0,65 mg;
- B9-vitamiin - 10 mikrogrammi;
- askorbiinhape - 21 mg;
- niatsiini ekvivalent on 3,06 mg.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6151/image_4W6HZFinAhm.jpg)
Inimese makrotoitainete jaoks kasulikud tooted on esitatud järgmistes kogustes:
- kaltsium - 646 mg;
- magneesium - 170 mg;
- naatrium - 16 mg;
- kaalium - 1441 mg;
- fosfor - 440 mg.
Kompositsioon sisaldab ka mikroelemente:
- raud - 36,96 mg;
- tsink - 5,3 mg;
- vask - 910 mcg;
- seleen - 5 mikrogrammi.
Mis on taim inimkeha jaoks kasulik
Aniisil põhinevad ravimeetodid leevendavad tõhusalt gripi ja ägedate hingamisteede viirusnakkuste sümptomeid. Naturaalne preparaat lahjendab ja kõrvaldab flegma, surub maha köharefleksi, tuhmutab kurguvalu ja taastab häälepaelad. Taim aitab naise kehal menstruaaltsükli häirete korral. Aniisi puljong on ette nähtud koos lagritsa juuriga, et leevendada seisundit valuliku igapäevase emakaverejooksuga, samuti emaka patoloogiatega.
Seemnete infusioon on osutunud tõhusaks tsüstiidi ja muude naiste Urogenitaalsüsteemi põletikuliste protsesside ravis. Aniisi kirjutatakse naistele sageli kui vahendit suurenenud närvipinge leevendamiseks looduslike hormonaalsete muutuste ajal. Naised tunnevad end paremini isegi siis, kui regulaarselt rohtu tarbitakse kui igapäevaseid toite. Tee aniisi või taimede puuviljaekstraktiga on suurepärane vahend meeste sugutunde suurendamiseks, potentsi suurendamiseks ja intiimsuhete kvaliteedi parandamiseks.Hoolimata asjaolust, et rasedatel on aniisi infusioonide ja dekoktide kasutamine keelatud, aitab selle ürdi eeterliku õli aroom naistel sel raskel perioodil toime tulla iivelduse ja üldise halb enesetundega. Ja juba sünnitusjärgsel perioodil aitab tervendavate ürtide tarbimine taastada emaka esialgset seisundit ja hoiab ära ka verejooksu.
Tähtis! Aniis on lapse kandmise ajal vastunäidustatud. Lisaks on taim ohtlik maole ja sooltele, kui inimene kannatab nende elundite ja süsteemide krooniliste patoloogiate all. Ja kui võtate suurenenud vere hüübimisega taimset materjali, võib see esile kutsuda vastupidise reaktsiooni.
Aniisi vesi aitab kõrvaldada soole koolikuid vastsündinutel. Lastel soovitatakse võtta ka keetmist, kui on vaja röga kõrvaldada. Aniisiõliga massaaž aitab leevendada väikelaste ärrituvust. Rohi on kasulik ka kehakaalu langetamiseks. See annab kerge lahtistava toime, soodustab toidu paremat imendumist ja eemaldab kehast liigse vedeliku.
Seemnete raviomadused
Suurim kasu organismile on aniisiseemned.
Neil on keeruline toime:
- tuimastada;
- leevendada põletikku;
- vähendada kehatemperatuuri palaviku ajal;
- aitab kaasa higistamisele;
- röga eritumine;
- desinfitseeritud;
- leevendada spasme.
Seemned tugevdavad antibiootikumide toimet, mis võimaldab neid välja kirjutada minimaalsetes annustes. Samal ajal ei põhjusta ravimite koostises sisalduv looduslik aine kahju. Tänu sellele on võimalik läbi viia ravi minimaalsete kõrvaltoimetega. Lisaks määravad arstid aniisi sisaldavaid ravimeid põletushaavade, silmahaiguste, igeme- ja neeruhaiguste abiainetena.
Tähtis! Aniisil põhinevate ravimite võtmise kestus ei tohiks ületada ühte nädalat. Enne ravi alustamist konsulteerige kindlasti arstiga.
Aniisiseemnete kasutamine
Edasi käsitleme artiklis seda, kuidas tänapäeval kasutavad rahvaarstid, kokad ja kosmeetikud oma praktikas aniisi seemneid.
Rahvameditsiinis
Rahvameditsiinis kasutatakse seemneid mõnevõrra laiemalt kui ametlikel.
Siin on mõned retseptid:
- Abiks köhimisel. Selle saamiseks jahvatage uhmris 1 tl. seeme, valage 400 ml keeva veega. Laske tootel jahtuda, seejärel loputage kõri, kuni röga hakkab rikkalikult voolama. Efekti suurendamiseks võite infusioonile lisada 4 spl. mesi (mis tahes klass) või 1 spl. konjak.
- Vahendid bronhiidi ja larüngiidi raviks. Segage 1 tl purustatud seemneid, 1 tl ingveripulbrit, 400-500 g mett, 1/3 tassi sidrunimahla ja hakitud küüslauguküünt. Võtke looduslikku ravimit 3 korda päevas. Ravimit on lubatud konfiskeerida koos toiduga.
- Kopsupõletikuga. Jahvatage 2 tundi seemneid ja valage 2 tassi vett. Pange kompositsioon madalale tulele ja keetke 10 minutit. Võtke ravimit 2-3 spl. kolm korda päevas enne sööki.
- Koos kõhuvalu ja puhitus. Võrdsetes kogustes (1 spl. Piisab) segage kokku kõnealuse ürdi purustatud seemned, köömne seemned, kummeliõied ja piparmündilehed. Saadud kollektsioon valage 200 ml keeva veega. Joo tervislikku jooki peaks olema soojas vormis.
Kosmetoloogias
Muruseemnete kasutamine kosmeetikute poolt on tingitud kaaliumi olemasolust selle koostises. Suurtes kogustes soodustab see keemiline element lihaste lõõgastumist. Sellepärast on aniisi ekstrakti juba pikka aega edukalt kasutatud tootesarjades, mis aitavad nahka taastada ilma kõrvaltoimeteta.
Kuiva naha jaoks kreemi saamiseks, mis kõrvaldab ka näo kortsud, 1 tund purustatud seemneid, valage 2 tassi keeva veega. Pärast 2-tunnist infusiooni on kreem valmis. Pese neid mitu korda päevas. Mõni tilk seda kreemi võib iga kord lisada näokreemile, mida tavaliselt kasutate. Regulaarsete protseduuride tulemusel näeb nahk hea välja.
Toiduvalmistamisel
Selles piirkonnas kasutatakse vürtsina jahvatatud seemneid. Mis aniisi maitseb, on see magusakas. Erinevatele küpsetistele lisatakse seemneid. Segus muude maitseainetega marineerivad nad liha ja köögivilju. Seemned suudavad maitsta ka teesid ja kanget alkoholi - selle taime seemnetele on infundeeritud kuulus aniisiviin.
Keetmised
1 spl. valage kuivad toorained väikesesse kastrulisse, valage 200 ml kuuma vett ja hoidke madalal kuumusel umbes veerand tundi. Lase puljongil veel 20 minutit tõmmata, seejärel kurna põhjalikult. Lisaks sisestage puljongisse 1 spl. konjak ja sama palju mett. Joo puljongit 3-4 korda päevas väikeste portsjonitena (1 spl. L.).
Tinktuurid
Valage 1 osa kuivatatud toorainest 5 osa alkoholiga (70 °). Toodet tuleb infundeerida pimedas kohas umbes 7-8 päeva, pärast mida see tuleb filtreerida. Saatke valmis tinktuuri, mida tuleb hoida külmkapis. Võtke suu kaudu 10–15 tilka.
Teed
Võtke seemneid koguses 1 tl. Pange need klaasi ja valage 200 ml kuuma vett. Tee tuleks infundeerida umbes 10 minutit. Valmis jook tuleb filtreerida. Jooge juua mitte rohkem kui 2-3 korda päevas 30 minutit pärast söömist.
Toorainete ettevalmistamise ja ladustamise reeglid
Seda, et taime viljad on koristuseks valmis, näitab nende hallikas-roheline toon, need peavad hakkama vaid pruunikaks minema. Sel juhul peaks rohu pagasiruum muutuma kollaseks. Keerake kogutud toorained kuklasse ja riputage need pimedasse, hästi ventileeritavasse ruumi või kuivatage õues varikatuse all. Kogu kuivatamine võtab aega 2 kuni 3 nädalat. Järgmine samm on seemnete puhastamine, nende keermestamine, seejärel asetage õhukindlasse nõusse.
Kas sa tead Aniisi kasutavad koerajuhid koerte koolitamiseks. Neljajalgsed tõmmatakse sellele rohule, just nagu kassid Valerianile.
Kuivatatud toorainet tuleks hoida jahedas, kuivas kohas. Sellistes ladustamistingimustes suudab aniis oma omadused säilitada 3 aastat. Nüüd teate, kui väärtuslik aniis on inimkeha jaoks. Ärge ignoreerige seda taimset materjali, sest sarnase toimega sünteetiliste ravimite puhul on see looduslik ravim palju ohutum.