Mee kasulikud omadused on inimesele juba ammu teada, kuid võite seda kasutada mitte ainult puhtal kujul, vaid ka sellise joogi koostises nagu meevesi. See on valmistatud väga lihtsalt, maitseb hästi ja sisaldab palju kasulikke aineid. Selles artiklis saame teada, mis on mesi vesi ja miks seda juua, loetleme peamised valmistamisviisid, samuti selle peamised plussid ja miinused inimkeha jaoks.
Mis on meevesi?
Meejook on segu puhtast veest ja värskest meest. Nende koostisosade selle kombinatsiooni abil saadakse maitsev ja tervislik lahus, millel on sama koostis nagu vereplasmal. Sellepärast imenduvad see hästi kõigisse keharakkudesse, tarnides kõik vajalikud vitamiinid otse erinevate organite rakkudesse. Selle tulemusel toob joogi joomine inimesele palju rohkem kasu kui üksi mee joomine.
Kas sa tead 100 g mee tootmiseks peab mesilane koguma nektarit enam kui 100 000 lillist.
Toote keemiline koostis sisaldab järgmisi komponente (mg 100 g kohta):
- C-vitamiin - 0,2;
- vitamiin PP - 0,02;
- magneesium - 0,3;
- kaalium - 3,6;
- väävel - 0,1;
- fosfor - 1,8;
- kaltsium - 1,4;
- kloor - 1,9;
- naatrium - 1;
- raud on 0,08.
Meeeliksiiri kalorisisaldus on umbes 33 kcal 100 g kohta.
Lisaks sisaldab 100 g toodet:
- valgud - 0,08 g;
- rasvad - 0 g;
- süsivesikud - 8,3 g.
Mis kasu on sellest meestele ja naistele?
Eliksiiri soovitatakse juua hommikul, et keha kogu päevaks energiat täis laadida. See jook on eriti kasulik jõu taastamiseks pärast füüsilist pingutust või aktiivset vaimset tegevust.
Lisaks sellele avaldab see soodsat mõju paljudele meie keha organite süsteemidele ja võib olla heaks ennetavaks vahendiks paljude haiguste vastu. Mõelgem üksikasjalikumalt, kas seda jooki on kasulik juua tühja kõhuga ja milline on selle positiivne mõju inimese kehale.
Immuunsuse jaoks
Meevesi on hea viis immuunsuse tugevdamiseks. Seda jooki soovitatakse viirusnakkuste ja külmetushaiguste ennetamiseks, eriti külmal aastaajal, kui kehas on puudus vitamiinidest.
Kas sa tead Vanim meega amfora avastati Tutanhamoni hauakambrist. Samal ajal säilitas toode peaaegu täielikult oma maitse ja tervisliku koostise.
- Valmistatud toote kasulik mõju immuunsusele on järgmine:
- võitlus viiruste vastu;
- kaitse kahjulike mikroobide eest;
- seeninfektsioonide ennetamine;
- antibakteriaalne toime.
Seedetrakti jaoks
Regulaarne mee-eliksiiri tarbimine on seedesüsteemile väga kasulik. See aitab vältida seedetrakti haiguste esinemist ja mõjutab positiivselt mao normaalset toimimist.
- Allpool on loetletud selle inimkehale positiivse mõju peamised põhimõtted:
- soolefunktsiooni parandamine;
- kõhukinnisuse ennetamine ja kõrvaldamine;
- toksiinide ja toksiinide keha puhastamine;
- maksa funktsiooni parandamine;
- soole mikrofloora taastamine;
- kõrvetisest ja koolikutest vabanemine;
- düsbioosi ennetamine ja ravi.
Kardiovaskulaarsüsteemi jaoks
Mee lisamine oma igapäevasesse dieeti võib vältida südame- ja veresoonkonnahaigusi.
- Joogi positiivne mõju südame-veresoonkonnale avaldub järgmises:
- veresoonte kaudu verevoolu parandamine;
- verehüüvete ja veenilaiendite ennetamine;
- "halva" kolesterooli taseme langus;
- südamelihase vähenenud koormus;
- suurendada veresoonte seinte elastsust.
Kesknärvisüsteemi jaoks
Mesilasveel on kasulik mõju kesknärvisüsteemile. Soovitatav on kasutada seda raskete närvilöökide ja häirete korral, samuti nende esinemise ennetamiseks.
- Joogi positiivne mõju närvisüsteemile avaldub järgmiselt:
- Aitab võidelda depressiooni vastu
- tagab rahustava toime pärast tugevat stressi;
- on rahustava toimega;
- parandab öist und.
Aju jaoks
Meejooki soovitatakse inimestele, kes tegelevad aktiivse vaimse tegevusega.
- Tootes positiivsete ajufunktsioonide loetelu on esitatud allpool:
- parandab mälu;
- taastab jõu pärast märkimisväärset vaimset stressi;
- stimuleerib vaimset tegevust;
- kõrvaldab peavalu.
Neerude ja põie jaoks
Mesi on hea hügroskoopse omadusega, seetõttu aitab ettevalmistatud eliksiiri kasutamine öösel põit maha laadida. See aitab vabaneda laste ja täiskasvanute enureesist ning annab ka neerudele öise puhke. Lisaks aitab meejook tõhusalt turset kõrvaldada.
Suuõõne jaoks
See tööriist avaldab soodsat mõju suuõõne üldisele seisundile ja aitab võidelda ülemiste hingamisteede haigustega.
- Selle joogi positiivsete omaduste loetelu on esitatud allpool:
- kõrvaldab kurguvalu;
- leevendab ülemiste hingamisteede ärritust;
- vähendab köha;
- on põletikuvastane toime;
- soodustab lima vedeldamist, eemaldab selle bronhidest ja kopsudest;
- kõrvaldab kroonilise nohu.
Kas ma saan mett kasutada tühja kõhuga
Kõiki ülaltoodud soovitusi selle toote kasutamiseks saab rakendada täiskasvanutele, kellel pole terviseprobleeme. Kuid on veel mitu kategooriat inimesi, kes peavad mett vett kasutama ettevaatlikult - need on naised raseduse ja imetamise ajal, samuti väikesed lapsed.
Tähtis! Kui teil on mingeid haigusi, on soovitatav enne mee joomist arstiga nõu pidada.
Lastele
Meevesi võib olla kasulik lapse kehale, kuid see võib põhjustada ka lapse allergiat. Seetõttu on vaja seda lastele anda eriti hoolikalt ja jälgida beebi heaolu.
- Järgmised peamised soovitused laste joomiseks on järgmised:
- Ärge andke toodet alla 3-aastastele lastele;
- enne kasutamist on vaja konsulteerida lastearstiga;
- joogi esimene annus peaks olema minimaalne - mitte rohkem kui 1-2 teelusikatäit;
- kui allergia sümptomid või lapse heaolu halvenemine, tuleb joomine kohe lõpetada.
Rasedad
Raseduse ajal vajab naine toitvat ja tasakaalustatud toitumist. Meevesi võib olla sellele kasulik lisa, varustades ema ja sündimata lapse keha vajaliku hulga vitamiinide ja toitainetega. Kuid raseduse ajal saate seda kasutada ainult pärast günekoloogiga konsulteerimist ja tingimusel, et naisel pole kunagi varem olnud mesindussaaduste suhtes allergiat.
Põetamine
Imetamise ajal peab naine hoolikalt jälgima oma dieeti, nagu Mõned toidud võivad teie lapsel põhjustada tõsist toiduallergiat. Mesi on tugev allergeen ja kui see eritub rinnapiima, võib see negatiivselt mõjutada väikelaste heaolu. Seetõttu peab imetav ema enne mett joomist konsulteerima lastearstiga.
Tähtis! Kuni lapse 3-kuuseks saamiseni ei tohiks naised rinnaga toitmise ajal meejooki juua.
Kuidas teha meejooki
Selle joogi valmistamise klassikalises retseptis kasutatakse ainult vett ja mett. Täiskasvanu jaoks ühe portsjoni eliksiiri saamiseks lahustage lihtsalt teelusikatäis mett klaasi puhta veega. Selleks, et saadud toode omaks kõiki loetletud kasulikke omadusi, peate saama valida kvaliteetse mee ja teadma, millises vees on kõige parem lahustuda.
Mesi valik
Selle toote valmistamiseks mee valimisel peate teadma, millest sõltub selle kvaliteet. Tervisliku ja maitsva meejoogi valmistamiseks on soovitatav kasutada kvaliteetset ja naturaalset mett, mis pole läbinud pastöriseerimist, filtreerimist ega kuumtöötlemist. Selline toode säilitab kõik kasulikud omadused ja avaldab organismile kasulikku mõju.
Mesi tuleb valida järgmiste kriteeriumide kohaselt:
- osta toodet ainult usaldusväärse müüja käest;
- vali ainult värske mesi, mille suhkrutamine ei õnnestunud;
- mee konsistents peaks olema paks ja viskoosne;
- kääritamismärkide puudumine (vaht ja õhumullid toote pinnal).
Vee ettevalmistamine
Kõik joogiveed ei sobi meejoogi valmistamiseks. Inimkeha imendub kõige paremini ainult struktureeritud veega, mida rakud imendavad kõige kiiremini. Seetõttu tuleks seda jooki valmistada ainult toore veega, näiteks keedetud ei võimalda meega suheldes end struktureerida.
Tähtis! Looduslik mesi kaotab oma kasulikud omadused vees, mille temperatuur on 10 ° Ct + 45 ° C ja kui see satub keevasse vette (üle + 70 ° C), hakkab see eritama inimestele kahjulikke aineid.
Joogi valmistamiseks võite kasutada järgmist tüüpi vett:
- kevad või kaev;
- villitud joogivesi (ilma gaasita);
- filtreeritakse.
Millal ja kuidas meevett kasutada
Värskelt valmistatud meevesi sisaldab maksimaalselt toitaineid ja vitamiine. Kuid selleks, et organism saaks neid kasulikke aineid parimal viisil imenduda, peate teadma, kuidas valmis jooki juua.
Järgmised peamised soovitused valmistoote kasutamiseks:
- juua jooki kohe ühe valmistamise ajal kohe pärast valmistamist;
- haiguste üldiseks ennetamiseks tuleks mett juua hommikul tühja kõhuga;
- meditsiinilistel eesmärkidel joob ettevalmistatud ravim lõuna ajal ja õhtul enne magamaminekut (1 klaas 1 annuse kohta);
- jook tuleb joob 1 klaasi, 20-30 minutit enne söömist;
- joomise kestus on 30 päeva, siis võite teha pausi 2 nädala jooksul;
- keha negatiivse reaktsiooni puudumisel võite eliksiiri võtta pidevalt, ilma katkestusteta;
- päevas ei tohiks seda toodet kasutada rohkem kui 1 tass, et mitte tekitada kõhunäärmele liigset koormust.
Kas sa tead Sõnal “mesi” on juudi juured ja see tähendab sõna otseses mõttes “võlukirja”.
Mida saab veel maitse ja kasu jaoks lisada
Neile, kes soovivad maitset mitmekesisust, leiutati ka muud meevee valmistamise retseptid. Nad kasutavad täiendavaid koostisosi, mis võimaldavad teil valmistada mitte ainult tervislikku, vaid ka eriti maitsvat jooki.
Allpool on loetletud põhiretseptid meejoogi valmistamiseks muude koostisosade abil:
- Ingveriga. Valmistage tavalise retsepti järgi eliksiir ja lisage seejärel klaasile riivitud riivitud riivitud kooritud ingveritükk (pool väiksemat sõrme suurust). Sõltuvalt aastaajast saab joogi valmistamiseks kasutada nii sooja kui ka külma vett. Ingveril on koos meega tugevdav toime immuunsussüsteemile ja see parandab seedimist.
- Mündilehtedega. Valmistage klaasi ingveri meevett vastavalt eelmisele retseptile ja lisage sellele seejärel veidi sidrunimahla ja värskeid piparmündilehti. Sellist jooki on eriti meeldiv juua suvel, sest see värskendab hästi ja annab kehale energiat kogu päevaks.
- Õunasiidri äädikaga. Toiduvalmistamiseks vajate 250 ml sooja vett, tl mett ja sama palju õunasiidri äädikat. Kõik koostisosad tuleb segada. Valmistatud toode kiirendab ainevahetust.
- Sidrunimahlaga. Tavalise retsepti järgi valmistatud joogi klaasis lisage 10-12 tilka sidrunimahla ja segage. Suurima kasu saamiseks soovitatakse seda ravimit juua väikeste lonksudena. Koos sidrunimahlaga tugevdab selline eliksiir hästi immuunsussüsteemi ja soodustab kehakaalu langust.
- Kaneeliga. Valmistage meejook klaasist puhtast veest ja tl mett. Lisage sellele pool tl kaneeli ja segage hästi. Kaneel annab eliksiirile erilise vürtsika maitse ja aitab kaasa kehakaalu langusele.
Vastunäidustused ja kahju
Meevesi on rahvapärane ravim, kuid vaatamata sellele võib see organismile tõsist kahju tekitada. Kui järgite selle joogi kasutamisel soovitatud annuseid, ei tohiks negatiivseid kõrvaltoimeid täheldada. Kuid enne selle joomist hommikul peate kindlasti tutvuma vastunäidustuste loeteluga.
- Meevett ei tohiks kunagi tarbida selliste haiguste esinemisel:
- toiduallergia meele - meejoogi kasutamine võib sel juhul põhjustada seedehäireid ja halba tervist;
- diabeet - meejook võib põhjustada veresuhkru järsku tõusu;
- maohaavand - mesi, mis on toote osa, võib ärritada seedesüsteemi tundlikku limaskesta, põhjustades ebameeldivat valu;
- häired kõhunäärmes - mee kasutamine loob sellele elundile täiendava koormuse;
- südamehaigused
- neerupuudulikkus.
Mõnikord võib üledoosiga või keha suurenenud tundlikkusega mesindustoodete suhtes tekkida allergia meeveele.
Selle märgid on:
- iiveldus ja oksendamine
- naha punetus ja sügelus;
- Peapööritus
- aevastamine ja nohu;
- kõhulahtisus
- õhupuudus, astma.