Ebaõigete kinnipidamistingimuste tõttu, sealhulgas kanakojas vajaliku mikrokliima puudumisel, tekivad noorloomadele olulised kaotused. See probleem on eriti oluline broilerite kasvatamisel, kui kiire kaalutõusu huvides peetakse linde piiratud liikuvusega tingimustes ja neil on seetõttu nõrgem immuunsus kui teistel kanatõugudel. Selle kohta, millist temperatuuri on vaja kodumaiste broilerkanade produktiivseks aretamiseks, arutatakse selles ülevaates.
Miks peaksite kanakojas temperatuuri kontrollima?
Broilereid peetakse lihakanadeks kuue kuu kuni 9 elunädalani, pardipoegadeks kuni 8 nädalat, hanede ja pärlkanade tibudeks kuni 3 kuud ja kalkuniteks, kes pole vanemad kui 19 nädalat. Broilerikana keskmine kaal on 1,5–2 kg.
Broilerkanade kasvatamisel on põhimõtteline erinevus muude kodulindude sisust. See seisneb selles, et põllumees ei pea pikas perspektiivis hoolitsema noorloomade hea tervise ja immuunsuse eest “mitmeks aastaks ette”, vaid on vaja ainult seda, et tibud võtaksid kiiresti kaalus juurde oma esimestel elunädalatel.
Selline ülesanne dikteerib oma tingimused ja peamine on vältida olukorda, kus lind külmub. Tugev kuumus võimaldab kanadel kiiresti kaalus juurde võtta ja broilerite puhul peaks see temperatuur olema pisut kõrgem kui noorte munade puhul, kellel on vaja õppida, kuidas kulutada energiat omaette kütmiseks.
Kuid maja ülekuumendatud õhk takistab kanade arengut. Kuumusest lämbumisel linnud nõrgenevad, nende keha dehüdreerub, mille tõttu noor kasv on passiivne, asub liikumatult ja keeldub toidust. Tulemus on sama, mis hüpotermia korral: vähene kaalutõus, aeglane kasv, haigused ja surmaoht.
Kas sa tead Aastal 2016 avaldas ajaleht Argumenty i Fakty eksperimendi tulemused. Selgub, et tänapäevased broilerid kaaluvad kaks korda kiiremini kui samad tõugud, mida kasvatati 1970. aastatel, ning võrreldes kuuekümnendate ja nelipühilastega on see erinevus kolmekordne ja neljakordne.
Veel üks põhjus, miks temperatuurirežiim broilerikasvatuse ajal on ülimalt oluline, on see, et selliseid kanu peetakse tavaliselt inkubaatorites, st ilma suguharul osaleva kanata, kes soojendaks tibusid oma keha kuumusega. Seega sõltub kunstlikes tingimustes noorte loomade areng ja ellujäämine täielikult sellest, kas põllumajandustootja suudab luua maja kanadele sobiva temperatuurirežiimi.
Lindude kasvatamiseks optimaalsed tingimused
Lisaks temperatuurirežiimile on vaja arvestada ka muude näitajatega, eriti õhuniiskuse, valguse intensiivsuse, ventilatsiooni režiimiga. Spetsiaalsetes allikates leiate neid andmeid, mis on maalitud erinevas vanuses tibude jaoks sõna otseses mõttes päeva kaupa. Algajal põllumehel on oluline selliseid soovitusi järgida, kuna noorloomade vajadused sünnist kuni eeldatava tapmise kuupäevani muutuvad.
Noor kasv
Varastel elupäevadel vajavad broileritibud eriti sooja.
Erinevat tüüpi talulindude jaoks optimaalne temperatuur ruumis kohe pärast sündi on toodud tabelis:
Lindude vaade | Sisu temperatuur |
Kanad | + 26 ... + 28 ° С |
Pardi- ja goslings | + 31 ... + 32 ° С |
Pärlkanade ja kalkunivannid | + 24 ... + 26 ° С |
Kuid alates kuuendast elupäevast alustatakse noorloomade kehas termoregulatsiooni protsesse ja tibude sõltuvus välisest kuumutamisest väheneb.
Tähtis! Selliste indikaatorite saavutamiseks peaks õhk olema kogu maja soojenduspadja lähedal 4–7 kraadi kõrgem.
Sel põhjusel saab ja peaks maja temperatuuri saama järk-järgult alandada - umbes üks kraad nädalas.
Nii et kanade puhul näeb see kohandamine välja umbes selline:
Kanad päevades | Optimaalne temperatuur |
6–10 | + 24 ... + 26 ° С |
13–20 | + 21 ... + 23 ° С |
21–30 | + 20 ... + 22 ° С |
Selliste temperatuuritingimuste loomiseks ruumis, kus kanu peetakse, peab sügis-talvisel perioodil töötama kütteseade.
Mis puutub õhuniiskusesse, siis tibude elu esimese kuue päeva jooksul peaks see näitaja olema vahemikus 40–60% (alumine indikaator on talveks eelistatav, ülemine - soojemateks kuudeks), siis peaks niiskem õhk järk-järgult asendama kuiva õhku, kuni 70 %
Ruumi niiskust ei tohiks segamini ajada pesakonna seisukorraga, mis peaks alati jääma kuivaks. Olemasolevate standardite kohaselt ei tohi maksimaalne lubatud niiskuse määr ületada 25%.
Teine oluline tingimus broilerite kasvatamisel on korralik valgustus. Kanade esimesed 10-14 elupäeva peaksid olema ööpäevaringselt valguses, kuid lambid ei tohiks olla liiga eredad (maja on optimaalne valgustada rohelise või punase tulega). Siis väheneb päevavalgustundide arv järk-järgult, viies selle indikaatori 16 tunnini päevas.
Lind näitab kiiret kaalutõusu juhtudel, kui tuba, kus ta asub, on valgustatud 20–23 tundi päevas, on 16-tunnine päevavalgustund minimaalselt vastuvõetav tingimus, mis on tingitud soovist vähendada tootmiskulusid tootlikkuse languse hinnaga.
Tähtis! Ilma eranditeta toodavad kõik lambid, isegi kõige kaasaegsemad, lisaks valgusele ka soojust. Seda tuleb maja valgustuse paigaldamisel arvestada, et vältida ruumi ülekuumenemist.
Lisaks sellele ei suuda kanade nägemine sinist ja violetset spektrit valgust tajuda, seega kanalaadale selline lambi värv ei sobi: kanad tunnevad end pimedas ja talunik kannab elektri eest tasumisel kasutud kulud.
Sama kehtib ka infrapunavalgustuse kohta, mida saab kasutada soojendamiseks, kuid mida linnud ei taju valgusallikana. Ärge kasutage majas luminofoorlampe: kana silmad tajuvad oma tööd virvendusrežiimis, mis kahjustab lindu vaimset seisundit ja segab kehakaalu suurenemist.
Täiskasvanud linnud
Alates tibude teisest elukuust ja kuni tehnilise küpsuse saavutamiseni saab temperatuuri ruumis, kus noori peetakse, alandada + 11 ... + 19 ° C-ni, mis tähendab, et sel perioodil pole enam vaja maja spetsiaalset kütmist.
Nõuded õhuniiskusele ja valgustusrežiimile jäävad samaks.
Lisaks ülaltoodud tingimustele on broilerite arendamisel endiselt oluline jälgida majas ventilatsiooni režiimi, mis on kogu kanade elu jooksul muutumatu. Kanakoopas olev õhk ei tohiks seisma jääda, see on tulvil patogeense mikrofloora väljaarenemisest, kuid samal ajal on võimatu vältida tuuletõmbusi ruumis, mis võib põhjustada suuri kaotusi kuni kogu elanikkonna kaotamiseni.
Kuidas kana kana soojendada?
Kui broilerikanade pidamist ei tehta õues, vaid siseruumides, peab põllumees ette mõtlema, kuidas seda soojendada. Soojusülekande kulude vähendamiseks tuleks maja soojustada.
Seda saate saavutada järgmistel viisidel:- Valige kanaliha jaoks sobiv koht. On hea, kui maja on kaitstud tugevate külma tuule eest (näiteks asuda laiendusena teistele majapidamisruumidele põhjaküljel), kuid samal ajal jääb see päikesevalguse kätte avatuks.
- Kasutamine hea soojusisolatsiooniga ehitusmaterjalides.
- Tiheda temperatuuri säilitamiseks siseruumides tihendage pesad ettevaatlikult.
- Katke maja seinad, uksed ja laed paksu polüstüreeni või mineraalvilla kihiga.
- Kanakojas suurte akende pakkumiseks, mis ei saa mitte ainult loodusliku valguse allikaks, vaid pakuvad ka selle täiendavat kuumutamist.
- Põrandakattena kasutage sooje looduslikke materjale (ideaaljuhul puitu), pakkudes sellise katte ja betoonpõranda vahel õhupilu, näiteks pannes puittaladele lauad.
- Külma aastaajal kasutage majas paksemat saepuru, heina, põhku või turvast, muutes selle ainult osaliselt. Sel juhul muutuvad orgaanilises aines toimuvad lagunemisprotsessid (kompostimine) täiendava kuumuse allikaks.
Kütteseadmete hulgas, mis tagavad broileri pidamiseks esimese elunädala jooksul sobiva temperatuuri, nimetavad eksperdid:
- Infrapunalambid. Nad ei soojenda õhku, vaid ruumis asuvad otse asuvad objektid, mis võivad oluliselt kulusid kokku hoida, takistavad ruumis niiskuse vähenemist, kuid samal ajal kuivatavad lisaks ka allapanu. Lisaks ei ärrita infrapunavalgustus, nagu juba mainitud, lindu nägemisorganeid.
- Infrapuna kütteseadmed. Neil on samad eelised kui lampidel, lisaks võimaldavad nad kasutada spetsiaalseid temperatuuri kontrollereid, mis automatiseerivad majas vajaliku mikrokliima loomise protsessi.
- Ahjud. Neid võib pidada väikeste majade kütmise probleemi lahenduseks, kuid need on tänapäevastest võimalustest halvemad tänu sellele, et pole võimalik saavutada täpseid temperatuuriparameetreid, mis on tavalises kanakoostöös vastuvõetav, kuid broileri kasvatamiseks praktiliselt ei sobi. Täiendav puudus on tulekahju suur tõenäosus tuleohtliku materjali tiheda pesakonna olemasolul, mida lind liigub pidevalt lahtise tule läheduses vahetult ühest kohast teise.
- Elektrikerised. See võimalus on tõhus, kuid kulukas käitamine ja lisaks tuleohtlik. Veel üks probleem on vajadus juhtmete täiendava kaitse järele, et vältida nende hammustamist.
- Kuumuse fännid. Neil on samad puudused kui elektrikeristel.
- Aurukatlad. Hoolduskulud on odavamad kui elektriküttekehad, kuid nende esialgsed kulud on suured, lisaks on seadmeid keeruline paigaldada ja need vajavad kvalifitseeritud hooldust.
Broilerite kasvatamise tunnused sügaval allapanul
Kaasaegne linnukasvatus hõlmab broileri kasvatamiseks kolme võimalikku varianti:
- Lahtrites.
- Põrandal, kasutades sügavat, pidevat pesakonda.
- Sügava allapanuga võrkpõrandal.
Hoolimata asjaolust, et igal neist meetoditest on plussid ja miinused, on teine võimalus kõige tavalisem.
Tähtis! Rakulindude pidamist peetakse paljudes riikides, eriti riikides, kus mahepõllumajanduslik kariloomad üha populaarsemaks muutuvad, ebainimlikuks ja seetõttu vastuvõetamatuks.
Meetodi eripära on see, et ühes toas kogutakse sama vanusega linde. Nende kasvatamise koguaeg on pisut vähem kui 1,5 kuud (kuni 44 päeva) ja sel perioodil pesakond ei muutu kunagi. Sellise allapanu materjalina kasutatakse hakkepuitu või saepuru, samuti purustatud kuiva põhku.
Sellele süsteemile esitatavad nõuded broileri pidamistingimustele on järgmised:
- lokaalne küte - infrapuna küttekeha või brooderi kasutamine;
- kütteseadmete arv - 1 500-700 eesmärgi kohta;
- optimaalsed maja suurused - 18 × 96 m;
- valguse intensiivsus - 25 luumenit 24 tunnist kuni 21 elupäevani ja 14 tundi järgnevaks perioodiks;
- valgustusviis - luminofoorlambid või hõõglambid;
- ventilatsioon eluskaalu 1 kg kohta - vähemalt 0,7 m3 tunnis;
- söötmise tüüp - kuiv;
- söötjad - küpsetusplaat esimestel elupäevadel, seejärel vihmaveerennid;
- joogivee minimaalne temperatuur - + 18 ° C.
Kas sa tead Intensiivne toitumine on kanadele ebatervislik. Niisiis, teadlased on tõestanud, et keskmise elueaga 13 aastat võib ühekordne 30-päevane paastumine pikendada seda perioodi 18 aastani, see tähendab peaaegu 40%.
Kombineeritud põranda (sügav allapanu võre) kasutamisel kasutatakse võrke, mille kärgsagedus on 1,6 × 1,6 cm ja varda paksus 0,3–0,4 mm. See kõrgema hügieeni tõttu kasutatav meetod (osa väljaheitest ei jää pesakonda ja kukub spetsiaalsele alusele) võimaldab ruumis lindude tihedust suurendada kuni 25 loomale 1 m² või rohkem.
Sellistes tingimustes on oluline korraldada stabiilne temperatuur kogu maja piirkonnas, kuna kanade suur kogunemine ei võimalda neid paigutada soojusallika lähedusse. Ülejäänud kasvavad parameetrid, sealhulgas selle kogukestus, võrgusilma ja monoliitsetel põrandatel on samad.
Reeglid värskes õhus hoidmise kohta
Vaatamata asjaolule, et nõrk immuunsus ja kõrged nõuded mikrokliimale välistavad broilerite pideva kasvatamise värskes õhus, on selliste kanade juurde kõndimine kasulik. Mitte kõik põllumajandustootjad ei täida seda nõuet, kuid noored loomad saavad parima lihatootmise need, kes neid ei unusta.
Broilerkanade kõndimise korraldamise üldnõuded:
Esimese kõndimise vanus | 5–7 päeva alates sünnist, sõltuvalt aastaajast |
Esimese jalutuskäigu maksimaalne kestus | 1 tund |
Järgmiste jalutuskäikude kestus | Eelmine kõndimisaeg pikenes 15–20 minuti võrra |
Maksimaalne kõndimisaeg nulltemperatuuril | 1 tund |
Täiendav õhkküte kõndimise ajal | Vajalik koos soojenduspatjade või infrapunaküttekehadega |
Soovitud jalutusruum | Rohumaa (lindude tervisele kasulik ja vähendab küttevajadust) |
Jalutuskäikude korraldava korraldamise ja kanade järkjärgulise harjutamise korral värske õhu kätte, kui nad saavad 6–7 nädala vanuseks, saab neid üle viia avatud hoidmiskohtadesse pidamisele. See võimaldab talupidajal vähendada suleliste karja söötmise kulusid, kuna märkimisväärse osa toidust saavad linnud endale.
Selle ülesande veelgi lihtsamaks muutmiseks soovitavad paljud eksperdid varustada mobiilsed korpused, sest kanad suudavad lühikese aja jooksul muuta jalutuskoha “kõrbenud maa” territooriumile, kus pole ühtegi rohutera ja mitte ühte putukat.
Lindu värskes õhus hoidmise täiendav eelis on see, et sellistes tingimustes saab ta rohkem päikesevalgust ja hapnikku, mis mõjutab positiivselt mitte ainult tema tervist, vaid ka isu ning broilerite jaoks on viimane argument kriitiliselt oluline. Ainult on vaja tagada, et jalutuskäikude koht puhastataks prügist ja oleks kaitstud ohtlike nakkuste tekitajate (närilised, röövloomad, tuvid ja muud metslinnud) eest.
Kas sa tead Klassikalise inglise muru jaoks saidi ettevalmistamise originaalne ja odav viis on sellele kanade kõndimise koha ette panemine. Järgmisel aastal pärast seda võite vabastatud maale julgelt külvata kallist rohtu, ükski umbrohi seda enam ei karda.
Broilerikasvatust võib õigustatult nimetada linnukasvatuses eraldi tööstuseks. Varakult valmivaid kanakana saab ainult siis, kui lindude lühikese eluea jooksul luuakse tingimused, mis võimaldavad neil kiiresti kaalus juurde võtta. Üks olulisemaid parameetreid on õige õhutemperatuur, mille indikaatorid sõltuvad otseselt kanade vanusest, ning samal ajal tuleb neid selgelt ja laitmatult jälgida.