Hommikune söök alustab ainevahetust ja aitab kogu päeva jooksul keha aktiveerida. Toitumisspetsialistid soovitavad hommikuse toidukorra ajal panna umbes 25% kõigi söögikordade kaloritest päevas.
Soovitused korralikuks hommikusöögiks
On mitmeid reegleid, mille järgimisel saate hommikusöögist kõige rohkem kasu:
- Pool tundi enne söömist peaksite jooma klaasi vett toatemperatuuril. See käivitab ainevahetuse protsessi.
- Soovitav on süüa 7–9 hommikul.
- Parim on hommikusööki iga päev samal kellaajal.
- Peate sööma aeglaselt, hoolikalt närides toitu.
- Seal peaks olema korralikke jooke, näiteks roheline tee, keefir, kohv, kuid peate neid pärast söömist jooma.
USA Virginia ülikooli teadlased leidsid, et elava jogurti regulaarne tarbimine võib depressiooni leevendada. See on tingitud asjaolust, et selles tootes sisalduvad laktobatsillid on võimelised vähendama stressihormooni - kortisooli taset. Seetõttu peaksite regulaarselt jogurtit kasutama.
Kõige tervislikumate roogade valikud
Lisaks sellele, et hommikusöök peaks olema kasulik, on oluline, et selle valmistamine ei võtaks liiga kaua aega.
Siin on mõned võimalikud valikud.
- Omlett, munapuder, keedetud munad. Võite lisada köögivilju, keedetud, hautatud kana või kalkunit. Omletti lisatakse piima.
- Võileivad täisterajahust leivaga juustu, kana, ürtide, köögiviljade, munaga.
- Kodujuust avokaado, pähklite, marjadega. Hea valik võib olla ka kodujuustu pajaroog või juustukoogid.
- Salat puuviljadest, marjadest, maitsestatud meega, naturaalse jogurtiga, millele on lisatud pähkleid, teravilja.
- Erinevad teraviljad pähklite, marjade, puuviljadega. Puder on suurepärane regulaarsete aeglaste süsivesikute allikas, mis võib energiat anda 3–4 tunniks. Kuna teravilja on väga erinevaid, on hommikusööke mitmekesistada lihtne ja lihtne.
- Smuutid. Nüüd on see üsna populaarne toiduvalik. Oma maitsele saate lisada marju, puuvilju ja isegi köögivilju. Kasulik lisand on looduslik jogurt, keefir, aga ka kiudained - kliid, linaseemned.
Kliid - Kiudainete allikas, mis on vajalik soolestiku nõuetekohaseks toimimiseks. Nende kiud ei lagune, vaid toimivad sorbendina. Need eemaldavad toksiine, raskemetallide sooli, parandavad soolestiku liikuvust ja väldivad kõhukinnisust. Kliide joomine aitab alandada vere kolesteroolisisaldust. See kasulik toode aitab ka kaalu kaotada.
Mida sa ei saa hommikul süüa
Seal on nimekiri toodetest, mille kasutamine on hommikusöögil ebasoovitav: suitsutatud liha, praetud liha, soolatud kala, hapukurk, vürtsikad, rasvased. Sellised tooted koormavad seedeorganeid, nimelt kõhunääret.
Jahu ja maiustused. See hommikusöögivõimalus tagab kiire glükoosisisalduse suurenemise, kuna need on kiired süsivesikud. Hommikul maiustuste söömine toob kaasa asjaolu, et kõigest 1-2 tunni pärast tahate uuesti süüa.
Tühja kõhuga maiustusi süüa ei saa. Kuna kõhunääre ei suuda pärast ärkamist toota õiget kogust insuliini. See on täis hommikusest maiustuste söömist koos veresuhkru taseme tõusuga.
Võite juua kohvi, kuid mitte tühja kõhuga, vaid pärast söömist.Hommikused alkohoolsed joogid võimaldavad süüa palju rohkem toitu.Mõned puuviljatüübid, näiteks tsitruselised, suurendavad mao happesust.
Energeetiliselt rikkalik hommikusöök, maitsev ja tervislik, on tee tervise, kaalukaotuse, heaolu ja hea tuju saavutamiseks.
