Kui külalised tulevad ootamatult teie juurde või tahavad lihtsalt maitsvat rooga maitsta, on abiks šampinjonisalat. See sisaldab suures koguses valku, nii et salat pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik.
Koostisosade valik ja ettevalmistamine
Selle roogi ettevalmistamiseks peate valima porgandid ja suuremad sibulad. Seened võivad olla igas suuruses, kuna need on peeneks hakitud. Teil on vaja ka konserveeritud punaseid ube. Köögiviljad tuleb kõigepealt pesta ja puhastada.
Kas sa tead Šampinjonide toiteomaduste ja madala kalorsusega (ainult 27 kcal) tõttu kasutatakse neid sageli kaalulangetuse retseptides.
Seene- ja oasalati retsept
430 minutit
konserveeritud oad
400 g
Toiteväärtus 100 g kohta:
- Haki sibul peeneks, riivi porgandid jämedale riivile.
- Lõika jalad seentelt ära ja koori nahk maha. Lõika need viiludeks.
- Prae sibul ja porgand, lisage mõne minuti jooksul pannile seened.
- Prae, kuni vedelik aurustub. Soola lõpus.
- Lase praadil jahtuda. Vala panni sisu salati kaussi.
- Lisage oad, ürdid, riivitud küüslauk.
- Maitsesta seenesalat majoneesiga.
Video retsept
Seene- ja oasalati retsept
Tähtis! Punased oad sisaldavad oma koostises suurt hulka rauda ja vaske. See mõjutab positiivselt vere koostist ja keha kui terviku tugevdamist.
Kui küpsetate roogi samm-sammult vastavalt retseptile, osutub see väga maitsvaks ja minimaalsete kuludega. Soovi korral võib lisada ka muid koostisosi, näiteks marineeritud kurke või praetud rohelisi ube. Kõik sõltub teie maitsest ja kujutlusvõimest.