Viburnum sobib suurepäraselt aromaatsete vedelike valmistamiseks. Seda on lihtne kodus valmistada. Peaasi on peamise koostisosa nõuetekohane ettevalmistamine.
Koostisosade valik ja ettevalmistamine
Marjade koristamiseks kõige sobivam hetk on periood pärast esimest külmakraadi. Külmutamisel kaotavad puuviljad tiheduse ja kibeduse, omandades meeldiva magususe ja aroomi.
Tähtis! Vedelike ettevalmistamiseks ja hoidmiseks kasutage ainult klaasnõusid.
Enne otse protsessi jätkamist sorteeritakse marjad hoolikalt, visates ära mädanenud ja kahjustatud. Pärast seda peske ja kuivatage puuviljad paberrätikul.
Vibruumi tinktuura retsept viina peal
1 L15 min
viin (võite kasutada kuuvarjutust)
0,5 l
Toiteväärtus 100 g kohta:
Riivi marjad läbi sõela - määratud kogusest saad umbes 200 ml viburnumi mahla.
Lisage suhkur vette ja keetke pidevalt segades 5 minutit madalal kuumusel.
Jahutage siirup ja lisage see viburnumi mahlale.
Riivi sidrunikoor.
Pange koor mahla ja siirupi purki.
Saadud vedelikule lisage viina. Sega korralikult läbi.
Infundeerige toodet 2 nädala jooksul pimedas ruumis temperatuuril +6 ... + 10 ° C. Pärast määratud perioodi möödumist filtreerige tinktuur läbi marli.
Video retsept
Videoretsept viina viburnumi tinktuuri valmistamiseks Videoretsept: viina viburnumi tinktuuri tinktuur
Tähtis! Täitmise nõudmisel ärge avage kaant, et seda nuusutada või maitsta. Nii võivad bakterisse siseneda bakterid, mis provotseerivad joogi hapustamist.
Salvestusfunktsioonid
Viburnumi tinktuur võib koorida, kuna retsept hõlmab mahla kasutamist viljaliha ja koorega. Arvestades seda, ei tohiks jooki säilitada kauem kui 12 kuud.Temperatuuri režiimi ruumis, kus asuvad jooginõud, tuleb hoida temperatuuril +6 ... + 10 ° С. Viburnumist saate valmistada maitsvaid, aromaatseid vedelikke.
Kas sa tead 30 minutit pärast 50 g viina võtmist intensiivistub vaimne aktiivsus, kuid samal ajal väheneb liigutuste ja reaktsiooni täpsus.
Sellistel toodetel on raviomadused, see aitab külmetushaigustega toime tulla või võib neist kujuneda pidulaua kaunistuseks.