Kanafilee pole dieedimenüü jaoks mitte ainult igav toode, vaid ka suurepärane alus paljude maitsvate roogade valmistamiseks.

Näiteks võite küpsetada suurepärase salati pakkumisel kana, mida saab serveerida portsjoniteks või tavaliseks toiduks, aga ka burgereid või võileibu kuldse rulli või röstitud leivaga.

Kana salat röstitud leival rõõmustab ja küllastab teie külalisi

Oluline on märkida, et selline salat sobib väga hästi, nii et teie ja teie külalised ei jää kindlasti nälga. Pealegi on võimalik, et teid rivistatakse neile, kes soovivad retsepti kirja panna.

Seega vajate salati valmistamiseks järgmisi komponente:

• 0,5 kg kana;
• 3 suurt porgandit;
• 1 suur õun;
• 150 g hapukoort;
• 1 sibul keskmise suurusega;
• 1 spl sinep;
• 1 tl karri maitseained;
• sool ja must pipar maitse järgi;
• koriander või petersell - valikuline.

Peate kana keema, seejärel jahutage ja lõigake (või rebige oma kätega) väikesteks kuubikuteks või tükkideks.

Koorige porgandid ja lõigake need kuubikuteks või ribadeks. Sama teeme ka õunaga. Kuid sibul lõigatakse peeneks.

Soovi korral võite salatile lisada mitte valget, vaid punast sibulat

Hauta porgandid, sibulad ja õunad pannil suletud kaane all, lisades veidi filtreeritud vett. See hetk, kui peate praadimise pliidilt eemaldama, on porgandite valmisolek.

Segame hakitud kanafilee praadimisega, lisame karripüree, soola ja pipart ning soovi korral peeneks hakitud peterselli või koriandrit.

Kui salat on jahtunud, lisage sellele hapukoor ja sinep ning segage õrnalt, kuid põhjalikult. Ja - voila! Nõu saab kätte!