Sibul on meie köögis kõige sagedamini kasutatav köögivili ja see pole üllatav. Lisaks vürtsikale maitsele ja aroomile kannab see tõepoolest ka palju toitaineid ja vitamiine. Sellepärast on sibul peaaegu igas suvilas või aias üks kohustuslikest taimedest. Kuna teil on palju sorte, on keeruline õige valiku tegemisel segadusse minna. Sibul Stardust kuulub hübriididesse, mille kõrged omadused võimaldavad rahuldada ka kõige nõudlikumat köögiviljakasvatajat.
Sibulate kirjeldus ja omadused
Stardust F1 on üks valge sibula sorte, millel on tõeliselt suurepärased omadused. Sibulad on ümmarguse korrapärase kujuga ja keskmise suurusega. Stardust on hästi arenenud erkrohelise värvi pikad suled. Paljud aednikud hindavad seda sorti mitte ainult selle maitse pärast (köögiviljal on vürtsikas ja poolterav maitse), vaid ka pika säilivusaja pärast.
Kas sa tead Esimesed tõendid sibula kasutamise kohta Euroopas pärinevad pronksiajast.
Küpsemise aeg
Stardust kuulub sibulate varasemate sortide hulka, mille saaki saab koristada 60 päeva pärast istutamist. Istutusaeg sõltub aednike vajadusest - see võib olla kevadine istutamine (mai esimesel poolel) või sügis. Köögiviljakasvatajad märgivad, et enne talve istutatud sibul on stabiilsem immuunsus mitmesuguste haiguste ja kahjurite vastu.
Nõuetekohase hoolduse ja umbrohu korrapärase töötlemise korral võib selline sort anda veelgi rikkalikuma saagi.
Vastupidavus haigustele
Erinevad sibulad Stardust omab immuunsust paljude levinud haiguste vastu (näiteks jahukaste, hallmädanik, aga ka erinevad viirushaigused) ja kahjurite (sibulakärbsed, mullas elavad putukad) sissetung. Sellest hoolimata on tungivalt soovitatav süstemaatiliselt rakendada ennetavaid meetmeid, mis saaki saagi surma eest kaitsta.
Eelised ja puudused
- Stardusti kõrged omadused näitavad sibulate arvukaid eeliseid teiste sortide ees:
- suurepärane viljakus ja kvaliteetsed suled;
- kõrge maitse;
- püsiv immuunsus mitmesuguste haiguste ja kahjurite vastu;
- kvaliteedi hoidmine.
Kuna tegemist on hübriidiga, on sellel sordil ainus puudus - vajadus istutusmaterjali iga-aastaste hangete järele.
Kasvavad tingimused
Rikkaliku saagi saamiseks peaksite istutamist alustades arvestama selle sordi sibulate kasvatamise põhireeglitega:
- sibula täielikuks kasvuks ja arenguks on vaja piisavas koguses looduslikku valgust;
- õigesti valitud kastmissagedus mängib tulevase saagi kvaliteedis ja kvantiteedis otsustavat rolli - niiskuse puudumine muudab köögivilja maitse liiga mõruks ja liigne kastmine põhjustab mädanemisprotsesside arengut;
- madala külmakindlusega kaovad sibulad, kui mulla temperatuur on alla +10 ... + 15 ° С.
Umbrohtude kastmise või elimineerimise ajal on vaja sibula istutamist samal ajal õhendada, eemaldades kõige nõrgemad idud
Seemnete kasvatamine seemikute jaoks
Stardust on üks paljudest hübriidsortidest. Selliseid sibulaid saab kasvatada vaid ühe hooaja jooksul, mis on teiste sortidega soodsam, kui peate sibulakomplektid saama ühel suvel ja naeris alles järgmisel aastal.
Kuidas seemneid valmistada?
Hoolimata asjaolust, et sibulaseemnete külvamine annab enamasti positiivseid tulemusi, saab garanteeritud ja kvaliteetsete seemikute saamist tagada vaid seemnete nõuetekohane ettevalmistamine, mis koosneb mitmest etapist:
- Tagasilükkamine - seemned täidetakse mitu tundi sooja veega ja pinnad, mis on pinnale jõudnud, loetakse tühjaks või külvamiseks liiga väikeseks, nii et need eemaldatakse.
- Desinfitseerimisprotseduur - sibulaseemned võivad olla mitmesuguste viiruslike või seenhaiguste kandjad. Võimalike haiguste hävitamiseks asetatakse seemned marlikotti ja lastakse 20 minutit nõrges kaaliumpermanganaadi lahuses, seejärel pestakse neid põhjalikult voolava vee all. Pärast seda on soovitatav seemneid 15-20 tundi leotada biostimulantide lahuses. Kaaliumpermanganaadi asendajana kasutatakse sageli 10 g kaaliumpermanganaadi 1% -list lahust, mis lahjendatakse 1 liitris vees.
- Soojenemine - selline protseduur annab üheaegsed võrsed. Selleks kastetakse seemned pooleks tunniks vette, mille temperatuur on umbes 40 ° C.
- Kustutamine - võimaldab tulevastel seemikutel aktiveerida vastupidavust ebasoodsatele ilmastikutingimustele. Pärast soojendamist asetatakse istutusmaterjal pooleks tunniks külmkappi.
- Idanemine - protseduur aitab kiirendada esimesi võrseid. Sel eesmärgil asetatakse seemned veega niisutatud paberi- või riidest salvrätikule (eelistatult looduslikust kangast), mis on kaetud tiheda marli kihiga, mida tuleks süstemaatiliselt niisutada. Esimese nädala jooksul hakkavad seemned idanema, pärast mida tuleks neid külvata niiskesse mulda ja pidevalt joota kuni esimeste seemikute saamiseni.
Milline on parim viis kasvamiseks
Seemnete külvamiseks ettevalmistamise tööde läbiviimisel peaksite kõigepealt otsustama tulevaste seemikute mahutavuse. Valiku tegemisel tuleks arvestada mitme punktiga:
- mahuti suurus peaks vastama aknalaua või muu koha, kus seemikud kasvavad, suurusele;
- paagil peavad olema usaldusväärsed äravooluavad ja alus, kust liigne vesi ära voolab;
- mahuti materjal peaks olema jäik, kuid piisavalt kerge - kõige parem on puit või plast;
- Enne mahuti kasutamist tuleb see pesta ja desinfitseerida, seetõttu on plastik sobivam;
- ka pakkematerjalil ei tohiks olla kõrge soojusjuhtivus, mis mõjutab taimede juuri negatiivselt.
Seemnete istutamise protsess
Musta sibula külvamise protseduur viiakse tavaliselt läbi veebruari lõpus. Sel juhul on kasvatatud seemikud valmis istutamiseks aprilli lõpus avamaal. Tulevaste seemikute jaoks kasutage kasvuhoones köögiviljade või mulla kasvatamiseks valmis mullasegu.
Enne seemnete külvamist on paagis olev pinnas hästi lahti ja tasandatud. Järgmine on ridade ettevalmistamine - sügavus on umbes 2 cm ja ridade vahe umbes 30–40 cm. Pinnas on tingimata veega niisutatud. Tšernushka külvatakse üksteisest umbes 1-1,5 cm kaugusele - see kaugus tagab harvendamisel minimaalse arvu taimevigastusi. Siis tihendatakse pinnas hoolikalt.
Maitsetaimedel kasvatatava Stardust sibula tootlikkus on kuni 3 kg / m2
Enne esimeste võrsete ilmumist kaetakse konteiner istutatud seemnetega klaasi või kilega, mis loob kasvuhooneefekti, unustamata seda iga päev lühikese aja jooksul eemaldada.
Esimeste võrsete korral viiakse esimene harvendamine läbi, kuna sel perioodil pole risoom veel piisavalt arenenud. Selles etapis ei tohiks võrsete vahekaugus olla väiksem kui 2 cm. Seemnete idanemise optimaalne temperatuurirežiim on +22 ... + 24 ° C ja seemikute ilmumisel +18 ... + 20 ° C.
Tähtis! Erilist tähelepanu tuleks pöörata kastmisele. — niiskuse puudumine võib põhjustada seemikute puudumist ja liigset kastmist — seenhaiguste arengule.
Edasine hooldus
Esimeste võrsete tulekuga eemaldatakse kile või klaas anuma pinnalt ja edasine hooldus pole eriti keeruline. Siin on vaid mõned põhireeglid, millele peaksite tähelepanu pöörama:
- Kastmine - teostatakse süstemaatiliselt niipea, kui pinnas kuivab. Pinnase kuivatamine ja selle liigne niisutamine ei tohi olla lubatud.
- Ülemine riietus - viiakse läbi kahes etapis intervalliga 10–14 päeva. Väetisena kasutatakse 10 liitris vees lahjendatud superfosfaadi (20 g), kaaliumkloriidi (5 g) ja karbamiidi (10 g) segu. Seemikuid on võimalik toita ka vees lahjendatud kana väljaheitega (suhe 1:10).
- Valgustus - Noored võrsed vajavad hädasti valgustust, mis kestab 12 tundi. Tuginedes ainult kevade alguse kergele päevale, on vajalikku tundide arvu praktiliselt võimatu saada. Seetõttu kasutatakse kunstlikku valgustust sageli fütolambi, LED-i või luminofoorlambi kujul, mis asetatakse seemikutest 20-25 cm kaugusele. Esimestel päevadel töötavad sellised seadmed pidevalt, ja siis - päeva jooksul umbes 10-12 tundi.
- Näputäis - viiakse läbi kolmanda pliiatsi arenguetapis. Sel perioodil lühenevad seemikute lehed 2/3 nende kõrgusest, mis hoiab ära seemikute hapruse.
- Kustutamine - Protseduur, mis võimaldab taimedel arendada vastupidavust ebasoodsate kliima- ja ilmastikutingimuste suhtes. Selleks puutuvad 7-10 päeva enne kavandatud istutamist avamaal külvata seemikud. Alates 5-10 minutist suureneb tänaval veedetud aeg järk-järgult.
Avatud siirdamise tunnused
Sibula seemikute istutamine avamaal toimub umbes 60 päeva pärast külvamist, tavaliselt langeb see aeg keset - aprilli lõppu. Seemikute istutamiseks kasutatakse järgmist skeemi: ette valmistatakse read, mille sügavus on umbes 5 cm ja vahekäik 25–30 cm. Istutatud seemikute vaheline kaugus on 10–12 cm.
Harimine avamaal
Ehkki sibul kuulub tagasihoidlike taimede hulka, reageerib see hooldamisel siiski väga hästi - minimaalne hooldus mõjutab kohe saagi kogust ja kvaliteeti. On mitmeid põllumajandustegevuse põhireegleid, millest kinni pidades on tulevikus tagatud suure hulga põllukultuuride saamine.
Tähtis! Sibulate kasvatamisel on soovitatav järgida külvikordade reegleid. Sobivamad lähteained on kurgid, kõrvits, suvikõrvits, kapsas, tomatid ja kaunviljad.
Koha valik ja pinnase ettevalmistamine
Sibulate istutamiseks valitud koht peaks olema tasane ja avatud pidevale päikesevalgusele juurdepääsu saamiseks, ilma põõsaste ja puude varjutamata. Sõltuvalt mulla koostisest muutuvad sibula omadused pisut. Nii on savise mulla puhul sibulate maitse mõnevõrra energilisem ja savise mulla korral küpseb köögivili kiiremini. Selle kultuuri jaoks ei sobi raske ja savine muld, milles sibulad annavad väga haruldasi seemikuid.
Maa sibulate istutamiseks valmistatakse sügisel. Pärast aia puhastamist lisatakse kasvukoha pinnasesse väetisi: orgaanilisi ja mineraalseid, samuti puutuhka (1/2 kg 1 m² kohta). Selleks kasutage topelt superfosfaati (põhineb 20 g 1 m² kohta) ja kaaliumkloriidi (15 g 1 m² kohta), samuti huumust (5 kg 1 m² kohta) ja komposti (8 kg 1 m² kohta). Lisaks on soovitatav mulla lisaväetis kana väljaheitega, mille arv on 0,2 kg 1 m² kohta.
Turbamullas kasvava sibula tingimustes suureneb osa fosforväetistest 1,5–2 korda, lämmastikuväetistest loobutakse täielikult. Ettevalmistustöö järgmine etapp on kasvukoha kaevamine - esimesel korral kaevatakse pinnas üles ja kobestatakse umbes 10 cm sügavusele ning seejärel hiljem. sügisel jälle, kuid 20 cm sügavusele. Kevade algusega kobestatakse maapind uuesti, mis aitab selles rohkem niiskust hoida, kaevatakse hiljem 15 cm sügavusele ja laotatakse uuesti mineraalväetised - ammooniumnitraat (20 g 1 m² kohta), samuti osa superfosfaadist ja klooridest see kaltsium.
Kas sa tead Loodusliku suhkru kogus sibul ületab selle sisalduse õuntes ja pirnides.
Seemne maasse istutamise protsess
Vahetult enne istutamist kontrollitakse ja sorteeritakse seemikud - istutamiseks sobivad hästi arenenud ja puutumatud seemikud. Taimede suled on lühendatud 1/3 pikkusest, mis minimeerib taime niiskuse aurustumist. Juured on ka veidi kärbitud, mille järel seemikud asetatakse mulleini ja savi lahusesse.
Varem visandatud skeemi kasutades istutatakse seemikud ettevalmistatud ja hästi niisutatud aukudesse 3-4 cm sügavusele, mille järel voodid kaetakse maaga ja tihendatakse õrnalt. Pärast päeva jootakse istutatud seemikud humaadiga, mis võimaldab taimedel kiiremini juurduda, ja siis multšida see turbaga.
Kogenud aednikud soovitavad sibulate kasvatamine veidi tõstetud peenardes - neid on parem soojendada ja neil on ka optimaalne õhk-vesi režiim. Eriti asjakohane on see meetod rasketes muldades. Selleks suurendatakse harjade kõrgust 13-15 cm ja nende laius on kuni 1 m. Seemikute istutamine avamaal toimub kuiva, mitte päikeselise ilmaga või pärastlõunal (16-17 tundi). Algselt on seemikud tundlike otsese päikesevalguse ja võimalike külmade suhtes tundlikud, seetõttu on soovitatav kaitsta neid juurdunud metallkaardele visatud kattematerjaliga.
Kastmine ja väetamine
Kuna juurtesüsteem on välja arenemata, vajavad sibulad kiiresti õigeaegset kastmist. Maist juulini toimub taimede kastmine kord nädalas. Kuuma ja kuiva ilmaga kahekordistub niiskuse sagedus. 1 m² kohta on vaja umbes 5-7 liitrit vett. Alates juulist lõpetatakse jootmine, kuid kui õhutemperatuur on pidevalt kõrge, on lubatud kastmist jätkata väikeste portsjonitena üks kord 7-10 päeva jooksul.
Väetamine on oluline protseduur sibulate püsivalt kõrge saagise saamiseks. Parim võimalus on komplekssete mineraalväetiste viimine mulda üks kord kuus koos niisutamisega kuni juuli alguseni.
Pinnase harimine ja umbrohutõrje
Sibul kuulub kultuuride hulka, mille saak väheneb järsult, kui pinnas on umbrohuga ummistunud, seetõttu on soovitatav umbrohutõrje teha iga 2–3 päeva tagant, eemaldades umbrohtunud juurtesüsteemiga umbrohud. Pärast iga niisutamist on soovitatav ka harimine, vältides kooriku tekkimist maapinnale. See rikastab mulda vajaliku hapnikukogusega märkimisväärselt.
Taimekahjurid ja -haigused
Vaatamata asjaolule, et sordil Stardust on mitmesuguste haiguste suhtes stabiilne immuunsus Iga aedniku jaoks võib olla vajalik teadmine haiguste ning tõrje ja ennetamise põhimeetodite kohta:
- Peronosporoos (või räämas hallitus) avaldub närbumise vormis, samuti naastude ja kergete laikude moodustumisel vööri sulgedele. Selle seenhaiguse peamine tegevusperiood toimub kevadel. Esinedes peamiselt taime rohelisel osal, mõjutab haigus järk-järgult sibulat ennast. Nakatunud köögiviljad muutuvad seente pooride kandjaks, mis suudavad säilitada oma elutähtsat aktiivsust järgmise hooajani. Ravi varieerub sõltuvalt oodatavast tulemusest pisut: naeris sibulate kasvatamise protsessis on lubatud seda töödelda fungitsiidsete preparaatidega. Kui köögivilju kasvatatakse rohelistel, peetakse keemilist töötlemist lubamatuks ja seetõttu peatatakse niisutamine ja orgaaniliste väetiste kasutamine lühiajaliselt ning selle asemel tuleks mulda viia kaaliumfosforiga väetamine. Ennetava meetmena tuleb saaki soojendada - enne ladustamiseks saatmist ja 10–14 päeva enne istutamist 12 tundi temperatuuril + 40 ° С. Samuti peaksite igal aastal ravima ruume, kus saaki hoitakse, pleegitajaga, kiirusega 400 g 10 liitri vee kohta. Selline protseduur tuleb läbi viia vähemalt 50–60 päeva enne sibulate kavandatud munemist.
- Hall mäda - seenhaigus, mis tungib sibulasse kuivatamise ajal köögivilja suletud kaela kaudu. Haiguse arengu peamised nähud on kaela aluses olevad putrefaktiivsed neoplasmid, sibula ülemiste kihtide kahjustus.Halli mädaniku tekkeks sobivaimad tingimused on kõrge õhuniiskus ja kõrgenenud säilitustemperatuur. Ravina töödeldakse peenraid süsteemsete fungitsiidsete preparaatidega, samuti rakendatakse piiramist lämmastikväetistes ja kaalium-fosforväetistes - see meetod aitab kaasa roheliste kiirele kuivamisele ja sibulate küpsemise kunstlikule kiirendamisele.
- Bakterioos - seenhaigus, mis ilmneb ka säilitamisrežiimi rikkumisel. Haiguse peamised nähud on sibula pehmenemine ja ebameeldiva lõhna ilmumine, mädanenud kihtide moodustumine, mis on köögivilja lõikamisel selgelt nähtavad. Ravi ja ennetusena kasutatakse samu tõrjemeetodeid nagu hallmädaniku puhul.
- Sibulakärbes - kahjur, mis muneb sibulate sulgedesse vastseid. Need, mis omakorda taime söövad, viivad selle täieliku hävimiseni - sibulad hakkavad mädanema, maapealne osa muutub kollaseks ja kuivab. Sibulakärbeste aktiivsus ilmneb juba mai keskel. Putukate tõrjeks kasutatakse keemilist töötlemist või rahvapäraseid meetodeid: peenarde piserdamine tuhaga, töötlemine naatriumkloriidi lahusega (arvutamisel 300 g soola 10 liitri vee kohta) või sibulate - porgandite, mille lõhn tõrjub kahjureid, vahelduva istutamisega.
- Sibul trips - kannab taimestiku jääkides (puhastamata pealsed, lehed jms) talvekülma üle ja kevadel kolib ta noorte taimede juurde, kus tal on mune. Kahjurist mõjutatud sibula suled kaotavad kiiresti värvi ja surevad. Nende putukate vastu võitlemiseks kasutatakse lõhna tõrjuvat ainet - peenraid piserdatakse tubaka, tuha või kobrastega. Kasutatakse ka sibula- ja porgandivoodite vaheldumist.
On mitmeid peamisi ennetusmeetodeid, millest kinni pidades saate hõlpsasti vältida enamikku haigusi ja kahjureid:
- kuna istutusmaterjal on sageli mitmesuguste haiguste ja kahjurite kandja, on soovitatav taim desinfitseerida enne istutamist avamaal, kasutades kõrgeid temperatuure;
- enamik kahjureid ja haigusi talub mullas talvist külma ja puhastamata taimede jäänuseid, seetõttu on peenarde sügisese ettevalmistamise ajal soovitatav pinnas üles kaevata ja desinfitseerida;
- korrektne külvikorda aitab vabaneda haigustest.
Saagikoristus ja ladustamine
Sibulate koristamine võib alata siis, kui köögiviljad on piisavalt küpsed - naeris on piisavalt kuivanud ja suled surnud. Kui sibul on juba piisavalt suur ja ees ootavad külmad, kiirendatakse selle küpsemisprotsessi kunstlikult: nad kaevavad iga naise villadega.
Pärast koristamist kontrollitakse iga sibulat. Kõik mädanenud ja riknenud köögiviljad saadetakse koristamisele ning toidus kasutatakse mittetäielikult kuivatatud kaelaga puuvilju. Sibula säilivusaja pikendamiseks põletatakse selle juured tikuga (kuid tuleb märkida, et sellist sibulat ei saa tulevikus istutada).
Päikeses hästi kuivatatud sibulat saab hõlpsalt säilitada mitte ainult keldrites ja külmkappides (õhutemperatuuril +1 ... + 5 ° C), vaid ka madala niiskustasemega majades või elamutes. Optimaalseteks säilituskonteineriteks on pappkarbid (väikeste ventilatsiooniavadega) või riidest kotid. Kilekottide kasutamine, milles sibul lämbub ja hakkab kiiresti mädanema, on lubamatu.Tähtis! Koristamisel ei soovitata sibula sulgi naeris liiga lähedale lõigata ja lõigatud kohta töödelda lubjapastaga — see säilitab saagi ja takistab selle idanemist.
Hoolimata kasvatamisprotsessi näilisest lihtsusest, võivad sibulad kogenematutele aednikele pakkuda mõningaid muresid. Järgides selle põllukultuuri eest hoolitsemise põhireegleid ja unustamata ka haigusi ja kahjurite rünnakuid, saab peaaegu iga suve elanik saada rikkaliku ja kvaliteetse saagi.
Võrgukasutajate ülevaated
EELISED: Salatisort, tervislik
Puudused: Pikka, teravat maitset ei säilitata
Istutan tavaliselt mitut erinevat sorti sibulat, kirjutan peenardele alla, et ise otsustada, millist sorti mulle tulevikus istutada meeldib ... Nüüd tahan rääkida valgest sibulast - sordi nimi on Stardust ... Istutasin sibulat harvemini, pea peale .. Noorel sibul läks koos teiste sortidega hästi ... Muide, sel aastal oli meil hämmastavalt maitsev ja rikkalik roheline sibul ... Ma ei tea, mis sellega on seotud - või mai-juuni jaheda ilmaga, mis nagu sibul ... Kuid sibulad erinesid sibulate poolest nii kõrguse, ilu kui ka maitse poolest eelmised aastad ... Valget sibulat peetakse salatiks, magusaks, me ootasime seda tulemust ... Stardust kuulub sortidesse, mis pole eriti magusad, keskmise raskusastmega ... Kuid seemnete ostmisel ei teadnud me sellest midagi, arvasime korra valge, siis peaks see olema magus ... Kaevake sibul üles, maitses ja sai pettunud ... Põhimõtteliselt ei erine sibula teravus tavalisest kollasest sibulast eriti hästi ... Noh, võib-olla natuke pehmem ... Mõtlesin, et miks üle maksma, kui vahet praktiliselt pole ... Ja Starvast sevok on kallim kui tavaline sibul ... Saak oli keskmine, sibulad Sibulaharud on kõige õhemad, sibulat on isegi keeruline koorida ... Ja mis mind kõige rohkem häirib, on see, et valget sibulat ei säilitata pikka aega ... Pea hakkavad mädanema juba oktoobris ... Ja see tähendab, et niikuinii pole mõtet palju valget sibulat istutada. me ei saa seda enne kevadet päästa nagu tavalist sibulat ... Seetõttu, kui istutan järgmisel aastal valget sibulat, uurin nüüd, milline sort on tõesti magus ja istutan natuke suveks sööma ... Ja soovitan Starstasti neile, kes meeldib keskmise raskusega valge sibul ...