Traditsioonilise meditsiini järgijad on pikka aega hinnanud sellist vürtsi nagu ingver (rahvapäraselt - sarviline juur). Seda kasutatakse värskes, kuivatatud, marineeritud vormis paljude haiguste ennetamiseks, terapeutiliste meetmete kompleksis või paljudest vaevustest sõltumatult. See on väga tõhus viis kõhukinnisusest (kõhukinnisus - mesi.) Vabanemiseks.

Erinevalt populaarsetest ravimitest ei mõjuta see soolestiku mikrofloorat agressiivselt ja sellel pole kõrvaltoimeid. Miks ingver on nii kasulik, kuidas seda õigesti kasutada seedeprobleemide kõrvaldamiseks ja millised on kasutamise vastunäidustused, sellest artiklist hiljem.

Ingveri keemilised omadused ja selle toime

Ingveril on ainulaadne keemiline koostis, tänu millele kasutatakse seda farmakoloogias, ametlikus ja traditsioonilises meditsiinis.

Vürtsid Vitamiinid:

• askorbiinhape (C-vitamiin) - 5 mg;
• tokoferool (E-vitamiin) - 0,3 mg;
• fülokinoon (K-vitamiin) - 0,1 mg;
• nikotiinhape (vitamiin B3 või PP) - 0,7 mg;
• adermiin (vitamiin B6) - 0,2 mg;
• foolhape (vitamiin B9) - 11 mikrogrammi;
• pantoteenhape (vitamiin B5) - 0,2 mg.

Ingver on eriti väärtuslik omega-küllastumata rasvhapete sisalduse poolest:

• Omega-3 - 35 mg;
• Omega-6 - 121 mg.

Ingveri juur sisaldab märkimisväärses koguses makro- ja mikroelemente, mis osalevad keha kõigi organite ja elutähtsate süsteemide tegevuses:

• kaltsium - 0,016 g;
• raud - 0,006 g;
• magneesium - 0,043 g;
• fosfor - 0,034 g;
• kaalium - 0,415 g;
• naatrium - 0,016 g;
• tsink - 0,0013 g;
• vask - 0,0002 g;
• magneesium - 0,0002 g;
• külad - 0,0007 g.

• Vürtsijuurte mõõdukas kasutamine aitab vabaneda paljudest haigustest, hoiab ära paljude vaevuste teket ja parandab kogu keha seisundit:
• Tugevdab immuunsussüsteemi.
• Soodustab maomahla tootmist, parandades seedimist.
• See kiirendab ainevahetust, mida kasutatakse sageli kehakaalu vähendamiseks.
• Leevendab liigesevalu (kasulik artriidi ja artroosi korral).
• See on pärasoole neoplasmide profülaktika.
• Toimib seedetrakti valu ja menstruatsiooni anesteetikumina.
• Leevendab iiveldust.
• Aitab nii hüpertensioone kui ka hüpotensiivseid aineid, stabiliseerides vererõhku.
• Peatab verejooksu.
• See eemaldab kehast sapi.
• Hoiab ära impotentsuse ja on loomulik afrodisiaakum.
• See on aju vereringehäirete ennetamine.
• Eemaldab kehast liigse vee.
• Leevendab väsimust.
• Aeglustab vananemisprotsessi.

Kuidas kõhukinnisus toimib?

"Sarvilise juure" õige kasutamise korral saate vabaneda paljudest seedeprobleemidest:

1. Ingveri kõigist osadest pärit kõhukinnisuse raviks kasutatakse ainult selle juuri, mis sisaldab mitmeid kasulikke aineid.
2. Kiud- ja pektiiniained, mille sisaldus juurtes ulatub vastavalt 2 ja 0,5% -ni, stimuleerivad soolestiku motoorikat, mis aitab kaasa väljaheidete soodustamisele.
3. Sapipõie kokkutõmbeid aitab terve kompleks bioloogiliselt aktiivseid aineid ja mikroelemente, mille vürtsis on optimaalne suhe. Soolestikku siseneva sekretsiooni mõjul toimub fekaalide vedeldamine, mille tõttu toimub nende pehme evakueerimine.
4. "Sarvilise juure" põletikuvastane võime aitab kõrvaldada sooletraktis esinevaid põletikulisi protsesse, vähendab patogeense mikrofloora mõju soolemotiilsusele.
5. Vürtside omadus toksiinide eemaldamiseks aitab parandada seedetrakti tööd tervikuna.
6. Ingver leevendab sageli kõhukinnisusega seotud sümptomeid, nagu iiveldus, nõrkus, tugev valu ja pearinglus.

Ingveri kasutamise vastunäidustused kõhukinnisuse korral

Nagu igal suurel hulgal bioloogiliselt aktiivseid aineid sisaldaval ravimil, on ingveril kasutamise vastunäidustused.

Tähtis! Vürtsi kuritarvitamine võib põhjustada nii kõhulahtisust kui ka süvendada kõhukinnisuse probleemi.

Selle juurega kõhukinnisust ei soovitata ravida järgmistel juhtudel:

• maksahaiguste esinemine - hepatiit (nii ägedas kui ka kroonilises vormis) ja tsirroos;
• kividega sapijuhades;
• hüperasiidse gastriidi esinemine;
• südame- ja veresoonkonnahaigustega - hüpertensioon, pärast infarkti ja insulti;
• mao- või kaksteistsõrmikuhaavandiga;
• koos allergiatega, mis avaldub löövetena dermis (eriti ohtlik on haiguse ägenemise staadium);
• vürtside individuaalse talumatusega;
• rasedus ja imetamine.

Kasutamine lastele

Ingverit kasutatakse ka laste kõhukinnisuse ja väljaheite normaliseerimiseks, kuid hoolikalt, järgides neid reegleid:

• vastunäidustatud alla kahe aasta vanustele lastele;
• rakendage ainult siis, kui sellele pole allergilist reaktsiooni;
• annus ei tohiks täiskasvanu jaoks ületada normi.

Mõõduka koguse ravimiga parandab see söögiisu, kõrvaldab gaasi, nõrgestab ja leevendab soolestiku krampe.

Annuse ületamisel võib see põhjustada lapsele:

• põleb suu limaskesta;
• soolestiku ärritus;
• hüperaktiivsus ja uneprobleemid;
• kõrvetised;
• kõhulahtisus
• allergiad
• kõhukinnisus.

Arvestades kõiki ingveri kõrvaltoimeid lapse kehale, on lapse kõhukinnisuse korral mõistlikum lahendus õigeaegse kvalifitseeritud abi saamiseks meditsiiniline konsultatsioon.

Ingveri kasutamise viisid

Juur ei kaota oma ravivaid omadusi pärast külmutamist, marineerimist, keetmist. See on efektiivne kõhukinnisuse korral teede kujul, kuna roogade osana aitavad hästi juurest valmistatud vanniga vannid. Nõude koostises on kasulik kasutada "sarvilist juuri", eriti rasvane ja süsivesikutega küllastunud.

Marineeritud

Marineeritud ingver on sushi serveerimisel Jaapani laua lahutamatu osa. Riis, nagu teate, tugevneb, eriti kui dieedis on liiga palju muid süsivesikuid. Ingver, millega sushit kasutatakse, parandab seedetrakti, parandab soolestiku liikuvust ja kõrvaldab gaasi.

Tähtis! Vürtsijuur omab tugevat soojendavat toimet, seetõttu tuleks hoiduda selle kasutamisest kõrgendatud kehatemperatuuril.

Marineeritud juure söömine on kasulik nii kõhukinnisuse ja seedefunktsiooni häirete kõrvaldamiseks kui ka ennetavatel eesmärkidel.

Koostis

• ingver (juur) - 150 g;
• veiniäädikas - 1/4 spl .;
• punane vein - 1,5 spl. l .;
• granuleeritud suhkur - 1 spl. l .;
• vesi - 2 spl. l;
• sool maitse järgi.

Samm-sammult retsept:

1. Koorige pealmise kihi juur.
2. Lõika õhukesteks viiludeks.
3. Pange sügavasse mahutisse, valage keeva veega.
4. Lisage sool, segage ja keetke 3-4 minutit.
5. Nõruta ja jahuta toatemperatuurini.
6. Marinaadi jaoks valage eraldi kaussi suhkur, lisage kuum keedetud vesi, segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
7. Lisage vein ja äädikas, segage.
8. Pange valmis ingver klaasnõusse ja valage marinaad sisse.
9. Sulgege anum tihedalt kaanega ja marineerige toatemperatuuril kolm päeva.

Nõu tuleb hoida külmkapis. Sööge iga päev liha-, kala- või teraviljaroogadega.

Ingveripasta

Ingveripastat kasutatakse nii toiduvalmistamiseks kui ka meditsiinilistel eesmärkidel. See annab kalale vürtsika maitse ning liha muudab selle õrnamaks ja mahlasemaks. Selle roa söömine kõrvaldab soolemotiilsuse probleemid (kõhukinnisus ja gaas), tugevdab immuunsüsteemi ja puhastab verd.Selle väline kasutamine ravimina leevendab peavalu ja liigesevalu, aitab keetmisel.

Värske juurepasta

Selle keetmine on väga lihtne. On vaja puhastada juur ja riivida väikeste aukudega. Pastat on ebasoovitav säilitada, parem on iga kord värskena keeta. Kõhukinnisuse kõrvaldamiseks on soovitatav kasutada 1/2 tl. päevas söögikordadega. Seda saab kasutada salatikastmete osana, lisada teistele toitudele ja jookidele.

Ingveripulbri pasta

Kui käepärast pole värsket vürtsi, asendab pulber selle täielikult, kuna juur ei kaota kuivatamisel oma omadusi ja mõjub kehale identselt. Pasta valmistamiseks peate võtma koostisosi järgmises vahekorras.

Kas sa tead Ingveriõliga saab väikesi nahakahjustusi lühikese aja jooksul ravida. Ja selle regulaarne kasutamine kodukosmeetika maskide osana võimaldab teil säilitada naha noorust ja ilu.

Koostis

• kuiv ingveripulber - 1 tl;
• kuum vesi - 25 ml.

Samm-sammult retsept:

1. Valage jahvatatud juuripulber väikese mahuga tassi.
2. Lisage kuum vesi.
3. Segage hästi.

Pasta konsistents võib varieeruda sõltuvalt selle edasisest kasutamisest. Liha, linnuliha või kala küpsetamiseks saate selle vedelamaks muuta. Kompresside jaoks on vaja vähendada veekogust, nii et mass oleks paksem.

Tee ingveriga

Sarvilise juurega tee pakub kiiret ja õrna lahendust kõhukinnisuse probleemile. Selle joogi valmistamiseks on mitu viisi, mis ei võta palju aega.

Kas sa tead Ingveri tee on kasulik rasedatele, kellel on toksikoos ja iiveldus. Leevendab nõrkust ja peapööritust.

1. võimalus

Kõhukinnisusest ja muudest seedeprobleemidest saate lahti, kui juua tassi lõhnavat teed värsketest vürtsidest pärast sööki.

Koostis

• riivitud värske juur - 3 tl;
• vesi - 500 ml.

Samm-sammult retsept:

1. Pange purustatud ingver väikeste aukudega termosesse riivile.
2. Vala keeva veega.
3. Nõuda 10-15 minutit.
4. Tüvi.

Seda teed soovitatakse juua pärast sööki kaks kuni kolm korda päevas klaasi sisse.

2. võimalus

Värskete ja kuivatatud vürtside segust valmistatud tee on väga tõhus:

Koostis

• kuiv ingveripulber - 1/4 tl;
• riivitud värske juur - 1 tl;
• vesi - 250 ml.

Samm-sammult retsept

1. Valage kuiva pulbrit termosesse.
2. Lisage riivitud juur.
3. Vala keeva veega.
4. Nõuda 10 minutit.
5. Tüvi.

Seda teed soovitatakse juua pärast sööki kaks korda päevas klaasis.

Vähesed inimesed mõistavad, et paljud seedesüsteemiga seotud probleemid on väga kergesti kõrvaldatavad ilma keemilise päritoluga lahtisteid kasutamata. Piisab, kui kohandada oma dieeti või tutvustada dieedile vajalikke tooteid.

Kõhukinnisuse korral on ingver selline toode, hämmastav võime peaaegu kohe parandada seedetrakti tööd, leevendades kõhukinnisust, gaasi ja muid seedeprobleeme. Piisab, kui lisada see oma igapäevasesse dieeti, unustamata kasutamise vastunäidustusi ja et kõik oleks mõõdukalt hea.