Ülekaalu probleemid muretsevad tohutu hulga inimeste pärast meie planeedil. Enda keelamine on väga keeruline, kui näete toidupoodides sellist hulgaliselt kaupu, millest enamik meie kehale kasu ei too. Hea kuju säilitamiseks või kaalu kaotamiseks võite oma dieeti sisse viia kaera kliid. Edasi artiklis seda üksikasjalikumalt.
Kaerakliide koostis
Kaerakliid on ainulaadne toidutoode. Nad on rikkad mitmesuguste ainete ja vitamiinide poolest, mis mõjutavad hästi meie keha, eriti seedetrakti seisundit.
Nende hulka kuulub:
|
|
Kaerakliide koostise eripära võib nimetada taimse valgu kõrgeks kontsentratsiooniks, mis on oma omaduste poolest sarnane selle loomset päritolu ainega.
Mis on kasulik kehakaalu langetamiseks
- Nende kliide eelistest saate rääkida lõputult. Toote kasutamise positiivsed küljed on järgmised:
- toksiinide, räbu ja kahjulike ainete eemaldamine kehast (kaerahelbed on imeline absorbeerija);
- kolesterooli normaliseerimine;
- Veresuhkru sisalduse vähenemine;
- kasulik toime maksale ja sapipõiele;
- paranenud ainevahetus;
- liigse vedeliku eemaldamine kehast;
- südame normaliseerimine;
- suurenenud immuunsus jne.
Tuntud toitumisspetsialist Pierre Ducane väidab, et see toode on väga oluline inimestele, kes soovivad oma kehakaalu vähendada. Oma töödes ütles ta, et kaerakliid koosnevad lahustuvatest kiududest, mis on võimelised vedelikku imama, paisuvad, täites sellega maos ruumi. Kokkupuutel vedelikuga võivad helbed oma algsest mahust mitu korda suureneda. Nende kasutamise tagajärjel tunneb inimene end täis ja näljatunne ei teki kiiresti.
Kuidas võtta
Kaalu kaotamisel tulemuse saamiseks peate korralikult võtma kaera kliid. Täna on tohutul hulgal erinevaid retsepte nende rakendustega. Enamik toitumisspetsialiste soovitab päevas tarbida mitte rohkem kui 30 grammi kliisid.
Tähtis! Ärge ajage kaerahelbeid kliidega segamini. Neid toodetakse erineval viisil, kuna esimese variandi jaoks kasutatakse täistera ja teise jaoks kasutatakse ainult nende kesta.
Selle annuse juurde peate minema järk-järgult, alustage 1 tl ja suurendage järk-järgult helitugevust. Reeglina tarbitakse vees, keefiris või tees leotatud toodet hommikul. See on suurepärane võimalus hommikusöögiks ja päeva alguseks. Ducani dieedi korral on ülalnimetatud toote range annus, sõltuvalt kehakaalu languse staadiumist.
Prantsuse toitumisspetsialisti leiutatud kaalusüsteem hõlmab mitut perioodi:
- Rünnak Selles etapis on kliide päevane määr - 1,5 spl. l
- Kruiis Normi tuleks suurendada 2 spl-ni. l
- Konsolideerimine. Päevas võite süüa mitte rohkem kui 2,5 spl. l toode.
- Stabiliseerimine. Päevane norm selles etapis on 3 spl. l
Tähtis! On vaja rangelt järgida ülaltoodud norme, kuna väike liig suurendab toidu kalorisisaldust, mille tulemusel ei saa te dieedist soovitud tulemust.
Kaerakliide dieedid
Dieedid on tohutul hulgal, mis hõlmavad kaera kliide kasutamist. Reeglina valmistatakse sellest tootest hommikusöök. See võimaldab teil keha hästi küllastuda ja mitte pikka aega nälga tunda. Paljud dieedid ei oma nime. Toitumisspetsialistid töötavad need välja konkreetse inimese jaoks.
Ka kaerajahu baasil on populaarsed ka pulmapäevad. Praktika näitab, et see aitab tõhusalt kaalust alla võtta. Selle toote baasil on üks populaarsemaid valgu dieete Ducani toitumissüsteem. See näeb ette kliide igapäevast kasutamist mis tahes kujul. Saate neid süüa hommikul, lõuna ajal või õhtul. See pole oluline. Peaasi, et mitte ületada päevast normi ja juua palju vedelikke. Sarnased dieedid, mis kõrvaldavad või minimeerivad süsivesikute tarbimist ja suurendavad valkude tarbimist, on Kremli ja Ketogeenilised.
Toidu- ja joogiretseptid
Vähesed inimesed teavad, et kaerakliidest saate valmistada tohutul hulgal roogasid. Lisaks käsitletakse artiklis kõige populaarsemaid retsepte.
Piimapuder hommikusöögiks
Kõige tavalisem kaerakliide keetmise viis on piimapuder. Sellise roogiga hommikusöök on maitsev, tervislik ja toitev. Selleks peate viskama 30 g kliisid keeva piima (150 ml). Pärast seda hoidke panni tulel veel 1-2 minutit ja jätke kaas 10 minutiks suletuks, et puder paisuks. Maitse järgi lisage suhkrut või selle asendajat. Valikuliselt võite panna 0,5 tl vanilliini, nii et hommikusöök oleks aromaatne.
Keefiri- ja kliikokteil
Keefiri ja kliide kombinatsioon loob hea kokteili kehakaalu langetamiseks. See sobib ideaalselt hommikusöögiks või kergeks õhtusöögiks. Joogi valmistamiseks peate segistis kaussi valama 200 ml keefiri ja valama 2 spl. l kliid.
Segage segu hoolikalt ja jätke 10 minutiks. Selles kokteilis saate maitsmiseks puuvilju lisada. Näiteks annab banaan meeldiva maitse ja muudab joogi toitainerikkamaks. Kuivatatud aprikoosid või ploomid täiendavad keefirit ka kliidega väga hästi.
Dieet kliid maiustusi
Kliinikliide maiustuste valmistamiseks tuleb valmistada järgmised koostisosad:
- 1 spl. graanulid kaerakliid;
- 1 spl. madala kalorsusega kinnitus;
- 2 osa kakaopulbrit;
- vürtsid (ingver, kaneel, kardemon jne - maitse järgi).
Lihapallid kaerakliidega
Kui otsustate küpsetada lihapallid kliidega, siis vajate selleks järgmist:
- 500 g hakkliha;
- 2 spl. kaerakliid;
- 100 ml lõssi;
- 1 muna
- sibul, küüslauk (maitse järgi);
- vürtsid (maitse järgi).
Sibul ja küüslauk tuleb hakkida. Järgmisena segage kõik koostisosad. Segu tuleb jätta helveste paisumiseks 20-25 minutiks. Valmistatud hakklihast on vaja moodustada väikesed kotletid. Neid tuleks praadida madalal kuumusel suletud kaane all.
Küpsised
Selle toote põhjal valmistatakse sageli ka küpsetamine. Näiteks küpsiste tegemiseks vajate:
- 200 g kaerakliisid;
- 200 g rasvavaba kodujuustu;
- 2 muna
- 2 spl. hakitud pähkel;
- 75 g rosinaid.
Kas sa tead Kõigist teraviljadest on kaerahelbed valgukoguses üks juhtivaid positsioone, teisel kohal on ainult tatar.
Ülaltoodud toodetest küpsiste valmistamiseks segage kõik koostisosad ja jätke tainas 25 minutiks. Saadud kompositsioonist peate tegema väikesed pallid ja panema need küpsetusplaadile. Küpseta küpsiseid 30 minutit. eelsoojendatud ahjus temperatuuril + 180 ° C.
Pannkoogid
Pannkookide valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- 2 spl. kliid;
- 2 spl. madala rasvasisaldusega kodujuust;
- 3 spl. piim;
- 1 muna
- 1 tl suhkrut.
Pannkookide valmistamiseks peate muna peksma kuni vastupidavaks vahuks, seejärel lisage sellele kõik koostisosad ja segage segu, kuni moodustub homogeenne mass. Kuumutatud pannile valatakse õhuke kiht tainast ja praetakse mõlemalt poolt, nagu tavalistel pannkookidel.
Vastunäidustused
- Kaerahelbed on vaatamata tohutule hulgale kasulike omaduste loetelule mitmeid vastunäidustusi. Selliseid haigusi põdevatel inimestel ei soovitata seda toodet kasutada:
- Krooniline koliit ja gastriit. Kliide koostis sisaldab suurtes kogustes jämedat kiudu. See element on võimeline vigastama mao seinu. Eespool nimetatud haiguste all kannatavatel inimestel tekivad reeglina haavandid, adhesioonid ja muud seedetrakti probleemid. Toote kasutamine võib inimese seisundit ainult halvendada.
- Kõhulahtisus või kõhukinnisus. Sageli põhjustab see toode inimestel neid probleeme. Sel juhul peate nägema arsti ja tegema vastava uuringu.
- Vitamiinide puudus. Kaera kliide pidev kasutamine võib põhjustada vitamiinide puudust kehas. Selle vältimiseks peate need lülitama oma dieeti 1-2-kuuliste katkestustega.
Milline kliid on parem - rukis, nisu või kaer
Kindlasti mõtlesite, milliseid kliisid kaalulangetuseks valida. Kõige populaarsemad on:
- Rukis. Eriti kasulik on kliide kliid diabeetikud, inimesed, kes põevad aneemiat, vähki, ateroskleroosi ja vitamiinipuudust. Need sisaldavad lahustumatut jämedat kiudu, vaske, kaaliumi, B- ja PP-rühma vitamiine. Inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta, on see toode võimeline toitumist tasakaalustama ja soolestikus kasuliku mikrofloora looma.
- Nisu Erinevate dieetide järgimise ajal kannatavad inimesed sageli kõhukinnisuse all. Toode aitab seda probleemi täiuslikult kõrvaldada. Samuti kasutatakse jahu asemel küpsetamisel sageli nisukliisid.
- Kaerahelbed. Muidugi annavad need kliid kaalu kaotamisel parima efekti. Nende ainulaadne koostis võimaldab teil kiiresti ja tõhusalt puhastada keha ja normaliseerida ainevahetust.
Kui soovite hea välja näha, säilitage oma figuur, siis peab kaerahelbed olema teie köögis. See on ainulaadse koostisega asendamatu toode, mis võib olla mitte ainult kasulik, vaid ka maitsev, kui õpid seda kasutama erinevate roogade valmistamisel.