Küpse pähklituuma eelised on kõigile juba ammu teada. Kuid vähesed inimesed teavad, et rohelisest materjalist pole need vähem kasulikud ja nendest saate valmistada mitmesuguseid ravimeid enamiku vaevuste vastu võitlemiseks. Sellest lähemalt hiljem.
Kus kasvab roheline pähkel ja kuidas see välja näeb
Rohelised kreeka pähklid on tavaliste kreeka pähklite küpsed viljad. Looduses leidub seda Taga-Kaukaasias, Põhja-Hiinas, Põhja-Indias, Tien Šanis, Iraanis, Väike-Aasias, Balkanil, Ukrainas, Kreekas. Euroopa lääneosas arvatakse, et metspähkel kasvab, kuid seda kultiveeritakse kuni 56 ° põhjalaiust (Norra, Rootsi). Pähkel eelistab paksu, huumuserikkaid muldasid, mis moodustuvad settekivimitel ja millel on piisav niiskus, hea õhutus. Selle juurestik ulatub umbes 4 m sügavusele ja külgedele 20 m. See võimaldab taimel põuda hõlpsalt taluda.Puu ise ulatub 25 m kõrgusele. Sellel on paks koor koos halli koorega. Võimsad oksad moodustavad lopsaka võra, ulatudes 20 m-ni. Lehed on vahelduvad, paarimata, moodustatud 2–5 paari piklike ovaalse lehega. Lehed ilmuvad üheaegselt lilledega mais. Lilled on korrapärased, väikesed, roheka värvusega. Tuule tolmeldatud. Mõnikord võib see õitseda teist korda, juunis. Vili on suur paksu nahaga-kiulise koorega viljapuu, mille all munajas luu peidab söödavat südamikku. Viljad valmivad varasügisest sügise keskpaigani.
Küpsesse olekusse jõudes koor kuivab, lõhkeb, vabastades luu. Rohelisel pähkel on pehme koor ja tuum. Üldiselt arvatakse, et sellised puuviljad on piimaküpsis. Nende läbimõõt on 20–25 mm. Tuum ei ole moodustunud tarretisesarnase aine kujul jaos valgeks. Kest on ka pehme. Küpsusastet saab kontrollida hambaorkuga. Loote läbistamiseks peate tegema minimaalseid jõupingutusi. Rohelise pähkli koort ei saa kestast eraldada. Küpset vilja soovitatakse koguda mai keskpaigast juuni alguseni, samal ajal kui neil on kõige kasulikumaid aineid.
Rohelise pähkli keemiline koostis ja kalorisisaldus
Noorte puuviljade koostis on üsna rikkalik. Küünarnukk sisaldab α- ja β-hüdrohüdrogeele, askorbiinhapet, tanniine. Tuumades on rasvaõli, mis koosneb paljudest hapetest, valguainetest, süsivesikutest, provitamiinist A ja vitamiinidest K, P, B. Lisaks leidub joodi, koobaltit, kaltsiumisooli, fütosteroole, karoteeni.
Toiteväärtus:
- valgud - 15,20 g;
- rasvad - 65,20 g;
- süsivesikud - 7 g.
Kalorite sisaldus - 675 kcal.
Tähtis! Koorimisega tarbitavad pähklid toovad märkimisväärset kasu, kuid peamine on see, et see nii oleks terviklik ja mitte värvimuutus. Vastasel juhul võivad patogeensed mikroorganismid siseneda lootele ja kahjustada teie keha.
Roheliste kreeka pähklite kasulikud omadused
Roheliste puuviljade eelised on suuremad kui küpsete puuviljade eelised. Nad puhastavad verd hästi, tugevdavad keha kaitsefunktsioone. Need sisaldavad inimestele olulisi vitamiine ja mineraale. Sellistes puuviljades on suurenenud C-vitamiini kontsentratsioon (2500 mg), mida on mitu korda rohkem kui sõstardes ja tsitrusviljades.B-vitamiini olemasolu aktiveerib süsivesikute oksüdeerumist, mis mõjutab positiivselt südame, veresoonte ja närvisüsteemi tööd.
Roheliste kreeka pähklite kasutamise vastunäidustused
- Eraldi tasub mainida vastunäidustusi küpste pähklite sissetoomisele dieedile:
- eelsoodumus tromboosile ja veresoonte ummistumisele;
- probleemid seedetraktis;
- nahahaigused;
- loote komponentide individuaalne talumatus;
- allergilised ilmingud;
- joodi liig organismis.
Kui ravimina kasutatakse alkohol tinktuura, ei tohiks seda anda positsioonil olevatele ja imetavatele naistele, eakatele ega alla 18-aastastele lastele. Kui kahtlete retsepti kasulikkuses ja tõhususes teie jaoks, on kõige parem pöörduda arsti poole, et mitte ennast kahjustada.
Roheliste kreeka pähklite kasutamine meditsiinis
Rahvameditsiinis on piima küpsuse staadiumis olev pähkel kõige taskukohasem viis erinevat tüüpi ravimite loomiseks. Sellest saate keeta tinktuure, dekokte, vedelikke. Piimatoodetes keedetud hästi tugevdatud kõht. Keetke 4 pähklit, tükeldage need peeneks ja segage 0,5 l keedetud piimaga. Saadud ainet tuleks keeta 5 minutit. ja nõuda 2 tundi pakitud. Seejärel eraldage vedelik tahketest komponentidest ja võtke seda 14 päeva jooksul 0,5 spl juures. 30 minutit enne söömist 4 korda päevas.Mao probleemide lahendamiseks sobib ka alkohol Tinktuura. Ravim võetakse kuus 30 minutit enne 40 tilga söömist 3 korda päevas. Hakitud noored puuviljad (4 tk.), Mis on segatud 0,2 l meega, säästes kõhulahtisusest. Kuni seisundi paranemiseni võetakse ravimit 1 tl. koos teega (lapsed 1/2 tl). Hea immuunsuse parandamise vahend oleks 4 puuvilja, mis lastakse läbi hakklihamasinas, segatuna 500 g suhkru või meega. Täiskasvanud peavad lisama teele 3 korda päevas suhkru asemel 1 spl. l
Tähtis! Hoidke seda ravimit külmkapis.
Lastele on annus 1–2 tundi, võtke iga päev nohu ajal. Keetmise retsept: 4 purustatud puuvilja valage 500 ml keeva veega, jätke 120 minutiks. termoses. Kurnatud jook 1-2 spl. enne söömist 30 minutit, 4 korda päevas, 14-21 päeva. See aitab mao häirete, kõrge vererõhu korral. Regulaarne suu loputamine tugevdab hambaid. Alkoholi tinktuur meega on väga efektiivne, kuna see koostisosa on võimeline parandama taime kasulikke omadusi.
See on hea lümfisõlmede, naha, kõri polütsüstiliste, tuberkuloossete kahjustuste, parasiitide esinemise ja köhimise korral. Peate seda küpsetama sel viisil: pange liitrisesse purki 100 g hakitud pähkleid, täitke see viinaga, ummistage konteiner ja laske 30 päeva seista jahedas kohas, eemal valgusallikatest. Aja lõpuks peate ravimit kurnama, ühendama meega samades osades ja nõudma veel 3 nädalat. Polütsüstoosi korral rakendage 1 tund 2 korda päevas enne sööki kuu jooksul. Usside vastu võitlemiseks - 1 tund kolm korda päevas kuu jooksul.Köha korral - 30–40 tilka pool tundi enne sööki kolm korda päevas 30 päeva jooksul. ENT haiguste (nohu, tonsilliit, farüngiit) korral võite kasutada vee infusiooni. Selle jaoks tuleb 4 purustatud puuvilja täita 200 ml keedetud veega. Vedelikule tuleks lisada 1/4 supilusikatäit soola. Lase poole tunni jooksul liguneda, kurna ja jaota väikesteks portsjoniteks kogu päeva jooksul. Stillvee infusioon aitab parandada nägemist. Meditsiinilise infusiooni retsept on järgmine: peske, kuivatage ja lõigake 15 suure küpsemata pähkli rõngad. Voldi kolmeliitrisesse purki.
Kas sa tead Hiina, USA, Türgi — kolm pähklite kasvatamise maailma liidrit. Kokku annavad nad aastas rohkem kui poolteist tonni puuvilju.
Kahes liitris soojas vees lahjendage 30 g pärmi, lisage kilogrammi suhkrut ja segage hoolikalt, kuni see on täielikult lahustunud. Vala vedelik purki. Kata marliga ja peida kuu aega päikesevalgusest eemal soojas kohas. Filtreerige valmis tinktuur ja seda saab sellega töödelda, võttes 1-2 spl. päeval söögikordade vahel. Võtke kursus 1 kuu jooksul. Taim võib aidata ka onkoloogiat. Tervislik toode saadakse 50 g hakklihamasinas hakitud pähklite segamisel 500 g meega. Nõuda kuu aega. Kuu jooksul on soovitatav võtta 1 tund enne sööki 3 korda päevas.
Küpsest pähklist saate veel ühe hea rahvapärase vahendi. Viljad pestakse, tükeldatakse ja pannakse steriliseeritud purkidesse, valades iga kihi suhkruga. Suhkrut peaks olema 2 korda rohkem kui põhikomponent. Pangad on ummistunud kaanedega ja saadetakse külmikusse infundeerima. Saadud vedelik valatakse aeg-ajalt anumasse. See on pähklimahl.Mahla moodustumise kiirendamiseks võite toote mahlapressi vahele jätta. Kombineerituna veega 1 kuni 10. kasutatakse mahla kurguvalu kuristamiseks (mitu korda päevas). Seda saab kasutada soovimatute juuste eemaldamiseks. Selleks hõõruge mahla nahka üks kord päevas. Tehke kindlasti eelnev allergiaproov. Selleks kantakse mahl väikesele nahapiirkonnale. Tuleb meeles pidada, et pärast sellist protseduuri näeb keha kollakas välja. Tervisele kasulik ja pähklikoor. Sellel põhinev infusioon aitab üldise väsimuse, ületöötamise korral.
Segades vedelikku meega, saate suurepärase tööriista vere puhastamiseks, haavandite ja kasvajate vastu võitlemiseks. Puljongit kasutatakse nahahaiguste korral. Seda kasutatakse kompresside, losjoonide, hõõrude kujul. Kuivatatud ja purustatud koor aitab, kui peate peatama ninaverejooksu ja kiirendama marrastuste paranemist, kuna see soodustab vere kiiret hüübimist ja toimib antibakteriaalse ainena. Ühest teelusikatäiest hakitud koorest valmistatud meetee aitab anumaid puhastada.
Rohelise pähkli keetmine
Vähesed teavad, kuid rohelistest kreeka pähklitest saab süüa tervislikku ja maitsvat kompoti, aga ka moosi. Need tooted võivad ravida nohu, tugevdada immuunsüsteemi ja toetada kilpnääret. Peaasi, et neid õigesti ette valmistada. Retseptid pole keerulised. Džemmi jaoks vajate 1000 g pähkleid, mida tuleb pärast õhukese koore koorimist kolm päeva vees leotada. Kaks korda päevas tuleks vett vahetada. Need manipulatsioonid on vajalikud kibeduse kõrvaldamiseks. Segage 2 liitrit vett 150 g sooda ja valage vedelik koos koostisosaga.
Jätke kolm tundi. Loputage veega 3-5 korda. Täitke uuesti veega ja jätke üheks päevaks, vahetades vedelikku kaks korda. Keetke vesi, tilgutage koostisosa selle sisse ja keetke 10 minutit. Nõruta vesi. Pärast valage külma vett, jättes kuni õhtuni. Keeda uuesti 10 minutit. Järgmisel päeval ühendage 2 spl. vesi koos 700-800 g suhkruga ja keetke siirup. Visake puuviljad sisse ja keetke nagu tavaline moos, kuni pähklid kuivavad. Haige väljanägemisega inimene, tundes end nõrgana, võib halvasti süüa paar lusikatäit sellest moosist kuuma teega ja järgmisel päeval tunneb ta tugevust ja elujõudu.Kompoti retsept: võtke 1 kg peamist koostisosa, loputage see, torgake kergelt hambaorkuga ja leotage poolteist nädalat külmas vees. Vett tuleb vahetada iga kahe päeva tagant. Selle tehnika kasutamine võimaldab teil vabaneda lõpptoote kibedast maitsest. Pärast määratud aega tühjendage vesi ja täitke see liitri uuega, keetke pähkleid, kuni need on pehmenenud. Nõruta, lisa 800 g suhkrut, 2-3 pungi nelki ja 1-2 kaneeli. Lase keema tõusta ja keeda 2–3 minutit. Valage peamine koostisosa saadud siirupiga ja jätke päevaks, seejärel tühjendage see ja korrake ülaltoodud protseduure kaks korda.
Kas sa tead Pähklipuu on üks kõige väärtuslikumaid ja kvaliteetsemaid tooteid (mööbel, käsitöö, relvad).
Viimati viige kõik keemiseni, eemaldage puuviljad lõhestatud lusikaga, pange purki. Kurna siirup, keeda, jahuta ja vala purki. Rulli need kokku ja jäta jahtuma. Kompoti kasutamine on külmal aastaajal väga efektiivne. Nagu näete, pole rohelised kreeka pähklid vähem väärtuslikud kui küpsed. Seda kasutatakse laialdaselt ka traditsioonilises meditsiinis mitmesuguste terviseprobleemide lahendamiseks. Sellest saate teha suurepäraseid moose ja kompoteid, mis on mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad.