Eeloleval aastal loodab Venemaa Riiklik lihaliit sealiha hindade edasist langust. Selle põhjuseks on tootmise tugev laienemine riigis.
Jaanuarist oktoobrini 2019, kuigi tapetud sigade ja sealiha hinnad on Euroopa Liidus viimastel kuudel märkimisväärselt tõusnud, on Venemaal hinnasurve tunda ja see peaks jätkuma järgmisel aastal.
Nagu hiljuti ütles riikliku lihaliidu direktor Sergei Jušin, olid jaanuarist oktoobrini sealiha poolte hinnad keskmiselt 152,2 rubla ehk 2,15 eurot / kg. See on 3,9% vähem kui eelmisel aastal samal perioodil.
Praegu ostetakse pooled tagasi ainult alates 135 rubla. (1,90 eurot) kuni 142 rubla. (2,00 eurot). Võrreldes madala hinnaga 2014/15. see on miinus 15%. Otsekõne: "Kui olukord püsib praegusel kujul, võivad hinnad järgmisel aastal jätkuvalt langeda," selgitas Juštin.
Ühingu juht märkis, et sealiha hinna selline langus oli tingitud kodumaise tootmise laienemisest, mida ennustati. Ajavahemikul 2020 kuni 2023 on oodata täiendavate investeeringutega tööstusele umbes 200 miljardit rubla (2,82 miljardit eurot).
Sealiha sisaldab rühma B vitamiine. B1 suurendab immuunsust ja soodustab närvisüsteemi aktiivset toimimist, B2 lõhustab rasvu, osaleb ainevahetuses, B3 annab jõudu ja energiat, B5 kaitseb nahka ja limaskesti infektsioonide eest, B9 ja B12 aitavad kaasa rakkude jagunemisele ja on vajalikud normaalseks toimimiseks immuun- ja närvisüsteemid.
See on põhjustanud olulisi struktuurimuutusi, mille tagajärjel on väikesed eraseakasvatajad tõhususe probleemide või veterinaarsete põhjuste tõttu turult lahkunud.
Seevastu tööstusliku seakasvatuse maht kasvab kiiresti. Juštini sõnul loodetakse 2019. aastal sealihatoodangu mahtu suurendada umbes 1,1 miljoni tonni ehk 39% võrra 3,91 miljoni tonnini. Ühingu direktori sõnul suurendavad nõudlust suhteliselt madalad hinnad.
Hinnanguliselt kasvab sealiha tarbimine Venemaal järgmise 4 aasta jooksul, kui hinnad muutuvad kättesaadavaks, 300 tuhat tonni. Seega on tarbimise aastane kasvumäär 1,5–2,0%.
- Valgevene Vabariik on piiranud sealiha tarnimist Lvivi piirkonnast mitmel olulisel põhjusel.
- Saksamaa sealiha eksport kolmandatesse riikidesse kasvas selle aasta esimese viie kuuga märkimisväärselt, kasv 17%.
- ASF-i kriis mõjutab karja, põhjustades Poola riiklike kariloomade vähenemist 880 500 looma võrra ja haigus mõjutab ka sealiha tootmist.
- Vaatamata Aafrika seakatku viiruse (ASF) nakatunud Aasia riikide, näiteks Hiina ja Vietnam, sealiha nõudlusele on sigade hind Prantsusmaal tõusnud.
- Varem teatasime, et Kanada toiduinspektsiooni amet lõpetas Hiina poole dokumentide võltsimist käsitleva avalduse kohaselt igasuguse sealiha ja veiseliha Hiinasse ekspordisertifikaatide väljaandmise.