Tänu uutele investeeringutele Indias saavad tarbijad nautida värskeid ja ohutuid tooteid, mida kasvatatakse kohapeal vastavalt rahvusvahelistele toiduohutusstandarditele.

Praegu on käimas esimese etapi ehitamine, mis hõlmab 8,8 hektarit. (22 aakri) hingedega katusega kasvuhooned ja kaasaegne pakenditöökoda.

Ettevõtte sõnul aitab see tagada pideva värskete toodete pakkumise, et rahuldada kasvava elanikkonna nõudlust.

Algselt hakkab ettevõte tootma:

• toitumiskultuuride taimed nagu kurkum, ingver ja muud ravimtaimed;
• köögiviljakultuurid nagu tomat, paprika, kurk ja salat. Järgnev laiendamine võimaldab toota marjakultuure nagu maasikad ja mustikad.

Seda projekti juhib ettevõtte Simply Fresh tegevjuht Sachin Darbarvar. Mõni aasta tagasi ehitas Sachin 1,2 hektarit. (4 aakri) kasvuhoonetest, kus kasvatati kurkum, ingver, salat, tomatid, paprika, kurgid ja mõned marjad.

Nüüd sai Sachin hankida raha Proterra Investment Partnersilt, Mylktree & Harvest Capitalilt. Meeskond oli ühendatud suuremahulise projekti (~ 32 ha.) Loomiseks, mis võimaldaks ühe kaubamärgi all toota märkimisväärses koguses põllukultuure.

Igal pakendil on QR-kood, mida kliendid saavad toote täpse päritolu ja suuna teada saamiseks skannida.

Lisaks kasvuhoonetele ehitatakse maailmatasemel teaduslabor, koekultuuri labor ja automatiseeritud lasteaed.

Ehituse esimene etapp peaks eeldatavasti lõpule jõudma järgmise aasta alguseks ja teine ​​etapp peaks valmima järgmise 18 kuu jooksul, tehes sellest suurima taimetaime Indias.