Isegi kogenud suvised elanikud võivad silmitsi seista tõsiste taimehaigustega. Populaarset kartulit mõjutab sageli selline ohtlik haigus nagu mädanik. See võib hävitada suurema osa saagist, seetõttu on oluline teada, kuidas seda ära tunda ja kuidas sellega hakkama saada.
Potato Rot kirjeldus
Mäda võib mõjutada kartulitaime erinevaid organeid ja neid võivad provotseerida erinevad patogeenid, mis tähendab, et need vajavad erinevat ravi ja ennetamist. Pakume tutvuda kõige tavalisemate mädaniku tüüpide kirjeldustega. Kokku on neid umbes 20.
Kas sa tead Boliivia tänaval asuval territooriumil kasvatati kartulit 7–9 tuhat aastat tagasi. Lõuna-Ameerika elanikud kummardasid lisaks mugulatele toiduks ka seda taime.
Märg
Märg või pehme mädanik on erutatud saprofüütilistest bakteritest, mis tungivad kahjustuste kaudu mugulatesse. Viljad mädanevad isegi maas või juba laos. Põllul esineb märja mädanemist sagedamini kõrge ja pikaajalise õhuniiskusega, see tähendab sagedaste sademete ajal, samuti raskel pinnasel. Ladudes - kõrgel temperatuuril (üle + 5 ° C), kõrge õhuniiskuse korral, samuti pikaajalise ladustamise korral temperatuurivahemikus -1 ° C ... + 1 ° C.Märja mädaniku mõjul muutub mugula pehmeks, sellest eraldub ebameeldiv lõhn. Selle vajutamisel vabaneb rõhu all kollakaspruun vedelik. Alguses on mädanik valget värvi, kuid muutub järk-järgult mustaks.
Kuiv
Kuiv või pruun mädanik mõjutab kõige sagedamini kartulit. See suudab rikkuda kuni 40% saagist. Seda põhjustav seen kahjustab juuri ja mugulaid. Nakatumine toimub taimeprahi, pinnase, nakatunud puuviljade kaudu. Seene tungib vigastamise või putukate kahjuliku tegevuse tagajärjel tekkinud kahjustuste kaudu.Seene ründab taime kõigis etappides. Esimesed sümptomid muutuvad märgatavaks isegi õite vabastamise ajal - põõsastel ülemise astme lehed kergendavad ja tuhmuvad. Seejärel ilmnevad varrel sümptomid - selle alumine osa muutub pruuniks, kaetud roosaka või oranži kattega. Mugulates moodustuvad halli värvi taanded. Lõikamisel võite tühja seest leida valge mütseeli.
Kas sa tead Inka kalendris mõõdeti päevaaega kartuli keetmise ajavahemiku järgi (umbes 60 minutit).
Fomoznaja
Selline haigus areneb, kui kasvuperioodil ja rohelise massi suurenemise ajal oli taim jahe ja palju sademeid. Nakatumisel hakkavad viljadel ilmuma ümarad sisselõiked, mille läbimõõt ulatub 2–5 cm. Koor jääb terveks, kuid mugula sisemus võib peaaegu täielikult mädaneda. Samuti võivad haigestunud taime varre alumisse ossa mõnikord tekkida pruunid laigud ja pealsed võivad mädaneda.
Ümmargune
Seda tüüpi kartulimädanikku põhjustavad bakterid nakatavad ainult mugulaid, mis hakkavad arenema või ladustatakse. Haiguse areng provotseerib kahjustusi koristamise ajal või kahjulike putukate rünnaku ajal. Pärast lüüasaamist mädaneb kogu kartul, jättes järele vaid valge, ebameeldiva lõhnaga mass.
Kummist
See sort sai oma nime tänu sellele, et nakatumisel ilmuvad puuviljadele täpid, mille kangas sarnaneb kummiga. Mugulast lõigates tuleb välja mädanenud kala lõhn. Samuti võib haigus mõjutada pealseid. Enamasti areneb temperatuuril üle + 25 ° C.
Nakkuse põhjused ja allikas
Nagu mädaniku kirjeldusest näha, on nende arengu peamised põhjused:
- halb maaharimine enne istutamist;
- pikaajaline sademed;
- ebaõige hooldus (lämmastikuga ületoitmine, vesivool);
- haiguste ja kahjurite enneaegne ravi;
- mugulate mehaanilised kahjustused koristamise ajal;
- puuviljakoori kahjustus kahjulike putukate, näiteks traatusside poolt;
- ladustamine ebasobivates tingimustes (kõige sagedamini soojal temperatuuril koos kõrge õhuniiskusega);
- saagi hulgiladustamine, kui viljad soojenevad temperatuurini + 50 ° C;
- põllukultuuride ladustamine kinnistes tingimustes, ventilatsiooni puudumisel, halva ventilatsiooni ja halva hapniku kättesaadavuse korral.
Tähtis! Pikka aega 0 ° C juures hoitud kartuleid tuleb lähitulevikus kasutada ettenähtud viisil. Pikaajaliseks ladustamiseks see enam ei sobi.
Mida teha ja kuidas kartulimädanikuga hakkama saada
Kahjuks pole mädaniku raviks ühtegi ravimit. Kartuliomanik oskab probleemi õigel ajal märgata ja takistada selle levikut kogu põllukultuurile. Samuti on vaja läbi viia ennetavaid meetmeid ja mädaniku arengut provotseerivate haiguste ja kahjurite õigeaegne tõrje. Siin on mõned viisid mädanemisega toimetulemiseks, mida tuleks alustada kohe, kui esimesed nähud on tuvastatud:
- Kui poest leitakse mädanenud mugulaid, tuleb need kiiresti hävitada, sest nende kaudu nakatuvad tervislikud puuviljad.
- Samuti konfiskeeritakse kõik kartulid, mis olid nakatunud läheduses 20-30 cm kaugusel.
- Laos on vaja seada õhutemperatuur vahemikus + 1 ° С kuni + 3 ° С ja õhuniiskus 85–90%.
- Hoidke hoiuruumis hea õhuringlus.
Ennetavad meetmed
Kartuli mädanemise ärahoidmiseks tuleks võtta ennetavaid meetmeid:
- väetada vastavalt soovitustele, vältides lämmastikuga ületoitmist;
- veenduge, et istutamiseks võetakse ainult kvaliteetset istutusmaterjali;
- pidage kinni külvikordade reeglitest;
- vali mädanemiskindlad kultivarid;
- Ärge istutage taimi raske pinnase ja vettinud aladele;
- vajaduse korral töödelge enne istutamist istutusmaterjali Fitosporiniga (40–50 g 100 kg kohta), Bactofitiga (300–500 g 100 kg kohta);
- eemaldage mugulad, kui pinnas kuivab;
- puhastage hoolikalt spetsiaalsete tööriistade abil, et puuvilja kahjustamise oht oleks minimaalne;
- säilitamise ajal ärge rikkuge soovitatavaid temperatuuri ja niiskuse tingimusi;
- puhastage ja desinfitseerige hoidlad põhjalikult (3% lubjalahus või 5% vasksulfaadi lahus);
- pange pood puutumata ja nakatumata puuviljad;
- transportige saaki nii ettevaatlikult kui võimalik;
- enne värskete puuviljade lattu paigutamist viige nende töötlemine läbi ravimiga "Max KS" (0,2 l 1 t kohta);
- mugulate täiendavaks kaitsmiseks seente ja bakterite eest nihutage kartulikihid pihlaka, sõnajala ja koirohi lehtedega.
Kas on võimalik süüa mädanikust mõjutatud kartuleid?
Vastus sellele küsimusele on ühemõtteline: mingil juhul ei tohiks süüa mädanenud kartulit. Te ei tohiks seda teha, isegi kui mädanik ei mõjuta tervet mugulat ja kahjustatud osa saab eemaldada. Inimkehasse sattuvad mädaniku arengut provotseerivad pahatahtlikud bakterid ja seened põhjustavad ägeda mürgituse, seedetrakti kahjustusi ja muid negatiivseid tagajärgi.
Tähtis! Roheliste kartulite söömine on keelatud - see sisaldab suures koguses mürgist ainet solaniini, mis võib põhjustada tõsist kahju inimeste tervisele.
Niisiis on mäda kartuli ohtlik haigus, mis põhjustab saagi massilist kaotust. See võib areneda isegi siis, kui mugulad asuvad mullas, või lüüa neid kohe pärast saagikoristust. Selle vältimiseks on vaja rakendada ennetavaid meetmeid, luua optimaalsed tingimused põllukultuuride ladustamiseks ja hoolikalt valida viljad istutamiseks ja ladustamiseks.