Krasnodari territooriumil õitseb vesiviljeluse kultuur. Kohalikud kalurid saatsid 2018. aastal kodu- ja välisturule üle 160 tonni erinevaid koorikloomi, mida peetakse delikatessideks.
Me räägime Kubaani austritest ja rannakarpidest, mis on juba ammu võitnud eliitgassonoomia austajate seas nii Venemaal kui ka kaugemal selle piiridest palju austajaid.
Vaadake
Täna on Krasnodari Musta mere rannikul rohkem kui 35 rannakarbi ja austri kasvatamise kohta. Need alad hõlmavad territooriume kogupindalaga 5,7 tuhat hektarit. Põllumajandustootjad ei kavatse lähitulevikus peatada ja kavandada oma molluskipõldude laiendamist. Lõviosa Krasnodari vesitoodetest läheb Venemaa lõunaosa kuurortide turgudele, kus mereandide järele on suur nõudlus.