Suurbritannia esimese projekti raames hakkasid kaks Walesi talunikku kasvama kasvava nõudluse järele ainulaadse maitsega lihast Aafrikast lambaid aretada.
Kolmeaastase projekti eesmärk on uurida Damara lammaste kasvatamise võimalust.
See on kodune lambatõug, mis on tuntud oma suurte "rasvade" sabade ja tagajäsemete poolest, mida tavaliselt võib leida Lähis-Ida ja Põhja-Aafrika kuivadest kõrbepiirkondadest.Llane tõugu lambad
Anglesey põllumehed Peter Williams ja Bedwir Jones kavatsevad aretada puhast Damarat ja ristata teda Romney, Texeli risti ja Llane lammastega. Põllumajandustootjad jälgivad ka seda, kui hästi kohanevad lambad tüüpilistes mahedamates ja niiskemates Walesi tingimustes.
Texeli lammas
Põllumajandustootjad alustavad oma projekti sel aastal Damara embrüote ja seemne impordiga. Damarad on kuulsad tänu oma võimele kaalus juurde võtta, hoolimata toitumisalaselt kehvast dieedist, suurepäraselt kohanemiseks karmides tingimustes.
Kuid just nende lammaste liha ja rasva unikaalsed maitseomadused, mida kasutatakse traditsioonilises araabia keetmises, on Suurbritannias etniliste rühmade seas väga nõudlikud.
Lammas Damara
Gurmaanid väidavad, et nende paksude sabadega lammaste liha toiteomadused on õrnemad, saledamad ja mahlasemad kui nende sarnaste lihaste õhukeste sabadega. Briti villase nõukogu andmetel on maailmas rohkem kui 1000 lambatõugu ja neist umbes 60 on kasvatatud Suurbritannias.
Romney lambad