Agrotööstusettevõtte Miratorg spetsialistid teatasid ainulaadse projekti käivitamisest - lähiajal avatakse ettevõtte egiidi all kulinaariakoolitus, mille õpetajad õpetavad kõiki, kes soovivad toitu professionaalselt valmistada.
Õpilasi koolitavad kvalifitseeritud kokad ja muud valdkonna eksperdid. Esimesed klassid peetakse väga varsti - algus on kavas 2019. aasta märtsis.
Koolitusprotsessi korraldajad rõhutavad, et kulinaarsete meistrikursuste raames saavad õpilased õppida liha valimise ja sellest roogade valmistamise keerukust. Protsessi kontrollivad Miratorga osariigi kogenud lihunikud.On tähelepanuväärne, et kutsutud kokad koolitavad õpilasi võrdselt põllumajandusettevõtte korraldaja töötajatega.
Poleks üleliigne lisada, et Miratorg vaatab selliseid projekte nagu kooli loomine jne, mitte ainult kui järjekordset kasumit tõotavat äriprotsessi. On juba teada, et vastavalt talumajapidamise kontseptsioonile on kulinaaria stuudio suurepäraseks hüppelauaks õigele liha tarbimise tutvustamisel kultuurimassidele. "Mida rohkem inimesi sellest ja selle valmistamise viisidest teada saab, seda sagedamini seda nõutakse," ütlevad koolituse korraldajad enesekindlalt. Miratorg.
