Gastriidi remissiooni perioodil peavad patsiendid järgima spetsiaalset dieeti, et mitte provotseerida ägenemist. Enamik toite, eriti puuviljad, tuleb enne tarbimist eeltöödelda. Kas gastriidiga on võimalik õunu süüa ja kuidas neid õigesti süüa, seedetrakti kahjustamata - loe allpool.

Kas ma saan gastriidiga õunu süüa?

Vaadeldava haigusega kaasneb põletikuline protsess seedetrakti limaskesta kudedel. Sellise protsessi põhjuseid võib olla üsna palju. Põhimõtteliselt on see ebaregulaarne dieet + mitmed täiendavad negatiivsed tegurid, nii sisemised kui ka välised. Patoloogiline protsess on seotud happesuse vähenemise või suurenemisega.Just selle teguri põhjal peate dieedi üles ehitama. Vastasel juhul võib haigus põhjustada maohaavandeid. Üldiselt on õunad gastriidi korral vastuvõetavad, kuid mitte ägenemisega. Peamine on valida õige toode, mis konkreetsel juhul sobib.

Tähtis! Haiguse ägenemise ajal tuleks värsked puuviljad ära visata ja järgida arsti juhiseid.

Keemiline koostis ja toiteväärtus

100 g tooreid õunu sisaldab 52 kcal. See summa moodustab:

Vaadeldava toote kasulik mõju tuleneb selle rikkalikust vitamiin-mineraalsest ja keemilisest koostisest, mis sisaldab:

Õuna omadused inimkehale

Õunad on inimese organismile äärmiselt kasulikud. Need aitavad tõhusalt energiat taastada ja korvavad vitamiinide kaotuse talvel, kui värskeid puuvilju on vähe ja enamik inimesi kannatab hooajalise vitamiinipuuduse all. Nende tarbimisel on siiski mõned piirangud, sõltuvalt keha individuaalsetest omadustest. Kui olete kasu ja võimaliku kahju adekvaatselt hinnanud, saate oma dieeti õigesti koostada.

Kas sa tead Kõigi tänapäeva aretatud õunasortide proovimiseks peate 20 aasta jooksul sööma 1 puuvilja päevas.

Kasu

B-vitamiinid, mis sisalduvad õuntes suurtes kogustes, osalevad enamikus inimkeha energia- ja ainevahetusprotsessides. Need aitavad kudet rakutasandil taastada, avaldavad soodsat mõju seedetrakti ja kesknärvisüsteemi toimimisele. Lisaks B-vitamiinid, osaleda vere moodustamisel, immuunsussüsteemi optimeerimisel, aga ka lihaskorseti moodustamisel.Askorbiinhape ja A-vitamiin toetavad immuunsussüsteemi ja osalevad kollageenikiudude tootmises, mis vastutavad naha elastsuse eest ja kaitsevad neid kahjustuste eest. Raua olemasolu võib tõhusalt suurendada hemoglobiini ilma apteegis kasutatavate ravimite kasutamiseta. Õunhape kiirendab toksiinide eemaldamist organismist. Sellel on kerge diureetiline ja lahtistav toime. Toored puuviljad mõjutavad soodsalt hammaste seisundit, puhastades neid naastudest ja hoides ära kaariese teket.

Kas sa tead Õunaseemned sisaldavad oma koostises tsüaniidi, kuid selle kannatamiseks peate sööma vähemalt 200 tera korraga. Nii et puuviljad ja kapsapea söömise armastajad pole ohus.

Kahjustus ja võimalikud vastunäidustused

Õunte liigne värske tarbimine võib põhjustada keha negatiivset reaktsiooni isegi tervel inimesel. Päevase normi ületamine võib põhjustada gaaside teket soolestikus, kõhulahtisust ja / või oksendamist. Toores toidus leiduvad suured suhkru ja hapete kogused võivad põhjustada hambaemaili lagunemist.Õunte söömiseks pole vastunäidustusi. Teatud haiguste puhul on piirangud. Nii näiteks diabeediga, ei saa te süüa punaseid magusaid õunu, ja rohelised happelised sordid vastunäidustused sel juhul ei ole. Suure happesusega gastriidiga, vastupidi, ei saa te hapukaid õunu süüa.

Tähtis! Seedetrakti gastroenteroloogiliste haiguste korral peaks raviarst heaks kiitma.

Millist mõju avaldab õun erinevat tüüpi gastriidile

Kõrge happesusega patsiendid peaksid eelistama magusaid sorte tooteid. Selle haigusvormi korral tarbitakse värskeid puuvilju eranditult kooritud kujul, kuna kiudaineid sisaldav tihe nahk on raskesti seeditav ja isegi limaskestad vigastavad. LkSelle gastriidi vormi sagedaste ägenemistega on parem kasutada ainult küpsetatud või muul viisil töödeldud õunu. Sellisel kujul toimivad puuviljad õrnalt ja aitavad taastada normaalse happesuse.Gastriidiga, millega kaasneb madal happesus, tuleks eelistada hapude sortide õunu. Õunhape aitab kiirendada seedetegevust ja kiirendada toksiinide, liigse vedeliku, kui on kõhukinnisus ja tursed, eemaldamise protsessi. Lisaks seedimise funktsiooni otsesele mõjutamisele omavad toored puuviljad desinfitseerivat toimet, hävitades kahjulikke mikroorganisme, mis koos gastriidiga suurendavad järsult nende arvu ja provotseerivad sellega täiendavaid ebameeldivaid sümptomeid.

Kuidas süüa õunu gastriidiga

Kui teil on varem esinenud sellist haigust nagu gastriit, peate oma dieedi koostamisel olema ettevaatlikum. Vastasel juhul võib kõnealuse toote tarbimine olla kahjulik. Värskeid puuvilju ei tohiks kombineerida teiste toodetega. Neist saadud mahla ja kartulipüree võib segada kõrvitsa viljalihaga. Suurenenud soolhappe vabanemise korral lahjendatakse mahlad ja kartulipüree alguses keedetud veega 1: 1. Järk-järgult väheneb veekogus ja jõutakse juba täisväärtuslike toodete tarbimiseni.

Värsked õunad

Remissiooniga gastriidiga on lubatud tarbida mitte rohkem kui 2-3 puuvilja päevas. See on 500-600 g. Gastriidi vormiga, millega kaasneb happesuse suurenemine, võite süüa ainult magusaid sorte, koorige need kindlasti. Gastriidi vormiga, millega kaasneb vesinikkloriidhappe tootmise vähenemine, võite süüa ükskõik millist toodet nahaga.

Enne tarbimist tuleb värskeid puuvilju põhjalikult pesta. Parem on selliseid tooteid süüa enne lõunat või viimase võimalusena 4 tundi enne magamaminekut. Te ei tohiks seda tüüpi puuvilju teistega kombineerida ja tooteid tühja kõhuga tarbida. Parim on süüa värskeid puuvilju tund pärast põhitoidukorda suupistetena.

Küpsetatud

Küpsetatud puuviljade eeliseks on see, et neil pole vastunäidustusi ja nad ei kaota seda tüüpi töötlemisel suurt hulka toitaineid. Tooteid saab tarbida isegi operatsioonijärgse taastusravi ajal ja paar päeva pärast gastriidi ägenemise leevendamist. Küpsetatud puuviljad sobivad enamiku toitudega hästi.Neid võib tarbida kana-, kalkuni- või küülikulihaga. Küpsetada saab ka kodujuustuga. Päevas tarbimise määr sõltub haiguse arengu intensiivsusest. Nii et faasis kohe pärast ägenemist võite süüa 1-2 küpsetatud õuna päevas, hommikul. Remissiooni ajal võite süüa kuni 800 g päevas.

Kuivatatud

Kuivatatud puuviljad on kasulikud gastriidi korral ägedas staadiumis, millega kaasneb kõhulahtisus. Neid aurutatakse, valatakse keeva veega 15 minutit ja seejärel süüakse samamoodi või küpsetatakse kompott. Kuivatatud puuvilju ei tohiks kõhukinnisuse korral tarbida, t. See toode tugevdab oluliselt. Kuivatatud puuviljade tarbimise määr on kuni 300 g päevas. Hautatud puuvilju võib päevas juua vahemikus 500–800 ml.

Õunamahl

Värskelt pressitud mahla on lubatud tarbida ainult remissiooni staadiumis. Madala happesusega patsientidel on päevane tarbitav kogus kuni 500 ml. Gastriidiga patsientidel, millega kaasneb soolhappe suurenenud eraldumine, värskelt pressitud mahla võib juua 100-200 ml päevas, 20 minutit pärast põhitoidukorda. Lubatud on seda kombineerida kõrvitsamahlaga vahekorras 1: 1.

Õunakaste

Kartulipüree kujul tarbitakse tooteid ka ainult remissiooni ajal. Alustage vastuvõttu 2 tl. päevas, hommikul, 20 minutit pärast põhitoidukorda. Päevast annust suurendatakse 1 tl võrra, viies tarbimise järk-järgult 200-300 g-ni päevas. Kuu aja pärast võite proovida toita dieedile terveid õunu, 1 tk. päevas.

Õunad on tooted, millel praktiliselt pole vastunäidustusi. Gastriidiga saab neid dieeti sisse viia, võttes alati arvesse konkreetse inimese individuaalseid omadusi.