Kuslapuu on põõsas, millel on spetsiifiline marjade maitse. Aiamaadel võib seda üha sagedamini näha, kuna see pole hoolduses valitav ja annab hea saagi, mille eest ta sai paljude aednike positiivseid ülevaateid. Praeguseks on teada rohkem kui 200 selle taime sorti. See ülevaade räägib sordi Bakcharskaya peamistest omadustest ja sellest, kuidas seda aretada.

Bakcharskaya kuslapuu sordi kirjeldus

Bakcharskaya kuslapuu on aretatud põhjaosas. See on kaasa aidanud asjaolule, et sellise taime põõsas suudab ellu jääda ja anda kvaliteetse saagi ka karmides ilmastikutingimustes.

Kas sa tead Optimaalsetes tingimustes võivad kibuvitsapõõsad vilja kanda kuni 120 aastat.

Valiku ajalugu

Sort Bakcharskaya aretati selektsiooni teel põhjapoolse aianduse Bakcharsky linnuses, nüüd FSUE Bakcharsky (Bakchari küla, Tomski piirkond). Ilmus 1987. aastal Venemaa aretussaavutuste riiklikus registris. Seda ei tohiks segi ajada sordiga Bakcharskaya juubel, mis kuulub teise, hilisema põlvkonna kuslapuu Bakcharist.

Marjade välimus, omadused, valmimisaeg, saak

Sellel sordil on järgmised omadused:

• keskmise suurusega kuni 1,5 m kõrgune põõsas, läbimõõduga 1,2–1,4 m lahtiselt laiali sirguv poolring;
• tugevalt kasvavad oksad, sirged; üheaastased varred on helerohelise värvusega ja vilja kandvad oksad on paksud, pruuni (antotsüaniini) värvi;
• lehed on hallikasrohelised, pikad, ümarad, pinnaga villi
• üsna suured lilled, asuvad nad paarikaupa lehtede nurkades ja okste otstes.

Selle sordi viljadel on järgmised omadused:

• marjad on suured, kaaluga 0,8–1 g, läbimõõt 2–2,3 cm, lillad;
• nahk on vastupidav, keskmise paksusega, vahakattega;
• viljaliha on mahlane, elastne, magushapu maitsega, toiduklassi 4,5 viiest;
• keskmise hiline marjade valmimine, saabub juuni lõpus;
• saagikus on umbes 2–3,5 kg vilja ühest põõsast.

Kompositsiooni omadused:

• puuviljad sisaldavad vitamiine - A, B1, B2, C, K, PP;
• makro- ja mikroelemendid - kaalium, kaltsium, naatrium, magneesium, fosfor, jood, vask, raud;
• orgaanilised happed - merevaik-, õun-, sidrun-, oksaalhape;
• viljalihas on endiselt sahharoosi, glükoosi, fruktoosi, mis vastutavad marjade, flavonoidide, antioksüdantide, tanniinide ja pektiiniühendite magususe eest.

Sordi eelised ja puudused

• Sellel sordil on järgmised eelised:
• kõrge külmakindlus (juurestik talub -40 ° C ja laseb kuni -50 ° C);
• haiguste suhtes immuunne ja kokkupuude kahjulike putukatega;
• suureviljaline;
• ei murene;
• viljastumine toimub teisel aastal pärast istutamist, igal järgmisel aastal saak suureneb;
• keskmiselt võib põõsast korjata 2–3 kg marju ning korraliku hoolduse ja optimaalsete kliimatingimuste (piisavalt valgust ja niiskust) korral kasvab saagikus 3,5–4 kg;
• täielik tootlikkus kestab umbes 20 aastat;
• hea vedavus, hõlpsalt transportida kuni 300 km;
• marjad sisaldavad suures koguses vitamiine ja toitaineid;
• lehtedel ja lillidel on antimikroobsed, antiseptilised omadused;
• puuvilju kasutatakse laialdaselt mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka traditsioonilises meditsiinis.

• Vaatamata kõigile eelistele on sordil järgmised puudused:
• halvasti talub niiske pinnasega kohti;
• iseviljakas, hea saagi saamiseks vajab tolmeldajaid;
• kuival hooajal võivad ilma korraliku kastmiseta marjad olla pisut mõrud.

Põllumajandustehnoloogia

Põllumajandustehnoloogia reeglid hõlmavad - kasvukoha õiget valimist, seemikute püsivasse istutamist, taimede edasist hooldamist, tolmeldamist, vaevuste ja kahjulike putukate vastast võitlust, võra moodustamist, talvitumiseks ettevalmistamist.

Tähtis! Parem on osta kaheaastaseid seemikuid, millel on suletud juurtesüsteem (pottides või konteinerites) ja ainult usaldusväärsetelt tarnijatelt, kellel on nõuetekohased sertifikaadid. Kui taimel on avatud juurtesüsteem (ACS), on vaja võtta kõik abinõud juurte kuivamise vältimiseks (kõige parem on see mähkida niiske lapiga ja asetada kilekotti).

Istme valik

Kuslapuu kultuuri istutamise territooriumi otsimisel tuleks arvestada järgmiste teguritega:

• koht tuleb valida tasane või kerge kaldega, hästi valgustatud ja tugeva tuule eest kaitstud;
• pinnas puhastatakse umbrohtudest ja rohust;
• mõõduka õhuniiskusega pinnas ja põhjavesi mitte kõrgemal kui 1,5–2 m katuseharja pinnast;
• taim eelistab neutraalse happesusega liivsavi, kuid võib kasvada muul pinnasel kui struktuur, välja arvatud liivased.

Maandumine ja hooldus

Parim aeg seemikute istutamiseks on sügis või varakevad enne vegetatiivse perioodi algust. Ja enne seda peate maandumisplatsi ette valmistama järgmiselt:

1. Eemaldage juured umbrohuga, kaevake maapind üles. Võite augud ette kaevata (3-4 päeva jooksul, siis muld settib hästi), nende suurus on läbimõõduga 40 cm ja sügavus 40 cm, lisada viljakas pinnas (mädanenud kompost, umbes 10 kg). Ridade vaheline kaugus on 2,5–3,5 m ja aukude vahel 1,5–2 m.
2. Istutamise päeval valage superfosfaat (40 g), puutuhk (300 g).
3. Langetage seemik auku, piserdage maaga, tampige kergelt ja valage veega (10–12 l).
4. Kolme aasta jooksul ravimväetisi ei rakendata, peate lihtsalt väetama mulda põõsaste all orgaanilise ainega (kuivas vormis või 2:10 lahusega). Määratud aja möödudes sisestatakse kemikaalid (25 g kaalium sulfaati ja 50 g kahekordset superfosfaati) dispersiooni teel, samal ajal kui maa tuleb üles kaevata.
5. Ülemine riietus peaks toimuma mitmes etapis; esimesel korral - kui taim õitseb ja viljad hakkavad vilja saama, teisel korral - kui saak küpseb. Taime tuleb joota kaks kuni kolm korda nädalas (eriti kui hooaeg osutus kuivadeks, muudel juhtudel vajaduse korral õitsemise, munasarja ja vilja valmimise ajal). Ühe põõsa jaoks piisab 10 l veest.
6. Lisaks on vaja läbi viia ennetav töö, umbrohutada, maad künda, uurida kuslapuu kahjulike putukate olemasolu ja haiguste sümptomeid.

Tolmeldamise omadused

See sort on iseviljakas, hea saagi saamiseks on vaja tolmeldajaid (mesilased, kimalased). Samuti suureneb viljakus märkimisväärselt, kui läheduses kasvavad kibuvitsapõõsad, millel on sama õitsemis- ja valmimisaeg. See võib olla sorte Amphora, Lazurnaya, Nymph, Pavlovskaya, Gidzyuki mälestuseks.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Bakcharskaya sort on haiguste ja kahjurite suhtes immuunne, kuid nakatumise ja kahjulike putukate rünnakute võimalus on endiselt olemas:

1. Jahukaste - seenhaigus, see avaldub lehestiku valge kattena. Pärast seda, kui seen levib kogu põõsas, aitab kõrge niiskus kaasa selle arengule. Selle vaevusega on vaja võidelda preparaatide "Cumulus", "Rovral" abiga. Rahvapärased abinõud: 1% Bordeaux'i vedelik, vasksulfaat.
2. Tuberkuloos - nakkuslik seenhaigus. Tundub, et taime pagasiruumis on pruunid või punakad mugulised laigud. Enamasti mõjutavad noored võrsed ja aastane kasv, kui haigust unarusse jätta, põõsas sureb (kuivab). Selle nakkuse vastu võitlemiseks võite kasutada preparaatide "Khometsin", "Topsina M" lahuseid; Mõjutatud oksad tuleks lõigata juurteni ja põletada.
3. Lehvikud - väikesed putukad, keha pikkus 2 mm, heleroheline. Neil on tugev mügarik, mille abil lehed ja noored varred torgatakse mahla süües. Selle tagajärjel vabastavad nad vedeliku, mis meelitab teisi kahjureid. Nad on ka nakkuste kandjad. Rünnak suurtes kolooniates. Vastsed pannakse taime lehtedele ja võrsetele. Nende kahjuritega saate toime tulla preparaatide “Aktara”, “Fitoverm”, “Iskra”, “Tanrek” abil.

Põõsa säilitamiseks ja hea saagi saamiseks tuleb teha õigeaegseid ennetavaid töid: rohida, kaevata pinnas üles, eemaldada kahjustatud oksad ja lehed.

Krooni kärpimine ja vormimine

Mitu aastat annab põõsas võrsete hea kasvu, mis viib selle paksenemiseni. Sellega seoses ei tungi valgus sügavale põõsasse, saagis väheneb, marjad kaotavad oma esituse ja muutuvad maitsetuks, arenevad haigused. Nende soovimatute tagajärgede vältimiseks on vaja kroon igal sügisel ümber lõigata ja kujundada:

• lõigata kuivad, purustatud, haiguste või kahjurite poolt kahjustatud võrsed;
• viljaoksad, mis on vanemad kui 10 aastat, lõigatakse juurest maha, jätmata kände;
• ebaproduktiivsed varred saab ka eemaldada;
• lühendage tervislikke tugevaid võrseid ühe kolmandiku võrra.

Talvine

Teine omadus, mis eristab Bakcharskaya sorti, on selle külmakindlus, nii et põõsas ei vaja talveks peavarju. Vaja on vaid põõsa alt mahalangenud lehed, umbrohi ja umbrohi koos juurtega välja kaevata. Juurestikku saab katta multši (õled, hein, saepuru) või mädanenud kompostiga. Samuti on ennetamiseks soovitatav taime pritsida 1% Bordeauxi vedeliku lahusega.

Kas sa tead Paljud kibuvitsa tüübid on dekoratiivsed; nende marjad on punased ja kollased, need sisaldavad inimkehale ohtlikke mürgiseid aineid. Ja siniste ja lillade puuviljadega sordid on söödavad, neid kasutatakse toiduvalmistamisel ja meditsiinis.

Saagi koristamine ja transport, marjade säilivusaeg

Tulenevalt asjaolust, et marjadel on tihe koor ja need hoiavad okste peal hästi, on neid väga mugav koguda. Koristamine on parem kuiva ilmaga, väikeste korvide kokkuklapitamine. Ka kibuvitsa talub transportimist hästi, kaotamata seejuures oma välimust.

Puuvilju saab värskena säilitada 5–7 päeva pimedas, kuivas kohas õhutemperatuuril + 5 ° С. Samuti on võimalik külmutada või valmistada kodus valmistatud preparaate (moos, moos, puuviljajoogid, liköörid).

Bakcharskaya kuslapuu on originaalse maitsega, mis meeldib paljudele inimestele. Ja puuviljad tugevdavad regulaarse söömise tõttu nende kasulike omaduste tõttu immuunsussüsteemi. Ja kui põõsastiku hooldamiseks kultiveerimise ajal tänab ta kindlasti head saaki.