Iga aednik soovib võimalikult kiiresti põllukultuure kasvatada. Juurviljade küpsemisperiood sõltub otseselt valitud sordist, istutuskuupäevadest ja taimede järgnevast hooldamisest. Mõelgem üksikasjalikumalt, kuidas need tegurid mõjutavad kartuli taimestikku.
Kui palju kartuleid kasvab keskmiselt istutamisest koristamiseni?
Kui külvata täisküpsuseni, ulatub kasvuperiood 1,5–4 kuuni. Taime bioloogiline eripära on see, et selle õhust osa ja mugulad ei kasva samaaegselt. Algselt, 10–20 päeva pärast istutamist ilmuvad seemikud.
Idandatud kartul tärkab 6–10 päeva varem. Enne õitsemise algust on veel 27–48 päeva. Sel ajal kasvab roheline mass ja pannakse mugulaid. Siis peaks juurvili maksimaalse küpsuseni kasvama veel 26–45 päeva. Saagikoristus algab pärast pealsete kuivamist ja mugulate naha karestamist.Tähtis! Pärast tippude surma ei soovitata koristamist lükata kauem kui 2–3 nädalat haiguste ohu ja põllukultuuri pidamiskvaliteedi halvenemise tõttu.
Kartuli valmimisaega mõjutavad tegurid
Ilmastikutingimused mõjutavad märkimisväärselt kultuuri kujunemist. Vihmased ilmad põhjustavad taimedele kahjustusi hilisõhtul ja kui liiga suur kuumus on, lõpetavad juurviljade kasvu. Selliseid kahjustusi saab aga minimeerida ja viljelustehnoloogia järgimisel saaki kiirendada.
Kartulit saab kasvatada vastavalt erinevatele tehnoloogiatele, nimelt:
Hinne
Mitu päeva kartul peab kõigis arenguetappides läbima, sõltub sordi valikust. Sellisel juhul peate kaaluma, mis eesmärgil seda kasutatakse.
Varased sordid, mis on väga populaarsed, annavad harva kõrge saagi ja ebapiisava kuivainesisalduse tõttu on selle ohutus madalam. Äripinnal kasvatamine on suur eelis, see tähendab ka see, et lõunapoolsetes piirkondades saadakse kaks põllukultuuri aastas ja põhjaosas on võimalik kasvatada.
Keskmised ja hilisemad sordirühmad, ehkki need ei võimalda kiiresti noori kartuleid kiiresti süüa, on neil parimad lõhna- ja maitseomadused, kõrgeim saak ning taluvad talvel säilitamist.
Sõltuvalt kasvuperioodist kasutatakse järgmist klassifikatsiooni:
- 50–65 päevaga valmiv varajane kartul;
- enneaegsed koristusvalmidused 65–85. päeval;
- hooaja keskel saab kaevata 85–95 päeva pärast;
- keskmiselt hiline valmib 95–110 päeva pärast;
- hiline koristus 110 või enam päeva pärast istutamist.
Tähtis! Samas piirkonnas kasvatatud kartul hakkab aja jooksul taanduma, seetõttu tuleks sorte vahetada iga 2-3 aasta tagant.
Kasvav piirkond
Kartulit istutatakse peaaegu kõigis piirkondades, kuid mulla tüüp ja koostis ei ole alati sobivad. Mugulad moodustuvad maa-aluste võrsete - stollide - otstesse, nii et taim vajab lahti, niisket mulda.
Erinevates regioonides valitsevate klimaatiliste tingimuste ja mulla koostise mitmekesisuse tõttu on tsoonitud sortidel valimisel eelis. Optimaalsetes kasvutingimustes saadakse kõrgeim saak, juurvilja kvaliteet ja maksimaalne vastupidavus haigustele.
Maandumisaeg
Väljakujunenud traditsiooni kohaselt istutab suurem osa elanikkonnast kartuleid mai alguses. Kuid õigem on ka orientatsioon mulla temperatuurile, mis peaks soojenema +8 ... + 10 ° С ja mis võib juhtuda aprillis.
Kuid kui ilmastikuolud seda ei võimalda, võib soov võimalikult varakult saaki saada selle täieliku kaotuse või vajaduse uuesti istutada. Ka hilisemad kuupäevad ei taga edukust - kuiva mulda istutamine vähendab tootlikkust.Kas sa tead Kartuli levik Euroopas selle ilmumise alguses viidi läbi nii sunniviisiliselt kui ka kavalusega. Prantsuse agronoom Antoine-Auguste Parmantier rajas päeva jooksul oma kartulipõllule valvuri, mis läks öösel välja, et uudishimulikud talupojad saaksid varastada ja istutada hoolikalt valvatud imetaime.
Istutuskuupäeva saate valida rahvapäraste märkide abil - vastavalt ajale linnukirsi õitsemise ja kaselehtede ilmumise vahel.
Väetise pealekandmine
Kehv muld lühendab kartuli kasvuperioodi. Mida vähem toitaineid on maas, seda kiiremini juurviljad valmivad. Kuid samal ajal ei tohiks loota rikkalikule saagile.
Mineraal- ja orgaaniliste väetiste kasutamine pikendab taime elutsüklit, mille jooksul mugulate kasv võib jätkuda hilissügiseni.
Niiskus ja õhutemperatuur
Kuumad ja kuivad ilmad põhjustavad juurviljade kiiremat valmimist, eriti kui see toimub õitsemise ja mugulate moodustumise ajal. Piirkondades, kus põõsastel pole piisavalt kastmist, muutuvad pealsed suve keskpaigaks kollaseks ja kuivavad. Selliste saitide saak on ebaoluline ja väike.
Kuidas kiirendada kartuli küpsemist
Koristamiskuupäevade algus ei kattu alati kartuliistutuste kasvuperioodi lõpuga. Küpsemata juurviljade kaevamine ei ole soovitatav, kuna need saavad rohkem mehaanilisi kahjustusi, on haiguste suhtes ebastabiilsed ega suuda talvel ladustamiseks üle elada.
Noorte kartulite kogumist saab õigustada ainult äkiliste varajaste külmade ilmnemisega, sest pealsed hakkavad mugulatest toitaineid taastumiseks võtma.
Soodsamatel juhtudel kiirendatakse küpsemist teatava ajavaruga ühel järgmistest viisidest:
- Niidetakse topsid. Poolteist nädalat enne saagikoristust niidetakse rohelised varred 10–20 cm kõrguseks. Taimed tajuvad seda meeskonnana kogu kasvu lõpetamiseks ja mugulad hakkavad valmima.
- Kuivatuse kasutamine. See on kemikaalide - vasksulfaadi või magneesiumkloraadi - kasutamine kartulipõõsaste pritsimisel, mille järel lehed ja varred kaotavad kiiresti niiskuse ja kuivavad.
- Sensatsioon - ka keemiline meetod. Taimi piserdatakse superfosfaadi lahusega, mille järel nende kasv aeglustub ja toitainete väljavool tippudest mugulatele suureneb.
Selliste tehnikate kasutamine võimaldab minimeerida juurviljade mehaaniliste kahjustuste arvu ja saada kvaliteetset saaki vihmaste suvede või madalsoode korral.Kas sa tead Kartulikrõpsud leiutas kättemaksuna ühe Ameerika restorani külastaja, kes kaebas, et friikartulid on liiga suured lõigatud. Kokk praadis talle kartuleid, hakitud võimalikult õhukeseks.
Saagikoristuse omadused
Kartuli koristamine eraldi klasside kaupa toimub kuiva päikeselise ilmaga, kuid mitte liiga vara - kui hommikused külmad mööduvad ja õhutemperatuur on seatud vahemikku +10 ... + 17 ° С. Seemnematerjal valitakse kõige produktiivsemate ja tervislikumate põõsaste hulgast.Rugitud mugulad kuivatatakse ja sorteeritakse suuruse järgi, vigastatud ja haiged visatakse ära. Labidaga lõigatud juurviljad võib jätta kuivatamiseks ja ladustamiseks ning kahvli kahjustunud kahjustused võetakse töötlemiseks ära. Taimede ja umbrohu jäänused tuleb koguda ja põletada, et vältida haiguste teket ja pinnase saastumist.
Kuivatatud ja sorteeritud kartuleid veetakse ladustamiseks ettevalmistatud ja desinfitseeritud pimedasse ruumi, kus õhutemperatuur on kuni + 3 ° C ja õhuniiskus kuni 80%, tagades samas loomuliku ventilatsiooni.
Kas sa tead Kartulil on ainulaadne ühilduvus teiste toodetega. Nendest juurviljadest valmistatud esimese, teise kursuse ja magustoitude arv ulatub kahe tuhandeni.
Varase sordi küpsed ja tervislikud mugulad, millel on õigeaegne koristamine ja nõuetekohane ladustamine, säilitavad novembri jooksul kvaliteeti ja toitaineid hõlpsalt ning hiline kartul talvitub edukalt ilma maitset ja kasu kaotamata.