Suureviljalisi tomatisorte tarbitakse sageli värskena või töödeldakse säilitamiseks, nii et pole üllatav, et paljusid suveelanikke huvitab nende kasvuhoones kasvatamise küsimus. Pakume teile tutvuda kile- ja polükarbonaatvarjualuste parimate sortide omadustega, nende kasvatamise ja koristamise tehnoloogia ning peensustega.

Parimad suured sordid

Tänapäeval on tomatite jaoks palju sordi variatsioone, mida saab kasvatada igat tüüpi mullas, kuid nagu kasvuhoonetes (sealhulgas polükarbonaadis), valivad suveelanikud sagedamini järgmisi suureviljalisi tomatisorte.

Kas sa tead Euroopas kasvatati XV-XVI sajandi tomateid ainult aedade ilutaimedena, nagu on mainitud Hollandi raamatutes. Toitu hakati tarbima alles mitme sajandi pärast.

Altai kollane

Mitmesugused keskmise varase valmimisajaga, suurte, lamedate ümarate kollaste viljadega viljad. Keskmise paksusega koor peidab selle all mahlaka viljaliha, millel on peent hapu maitse. Tomatipõõsad kasvavad kuni 2 m kõrguseks ja esimeste võrsete ilmumisest kuni tomatite koristamiseni kulub vähemalt 4 kuud.

Härjasüda punane

Sordi kuulub keskmise hilinemisega tomatisortidesse, kuna istutamise hetkest kuni koristamiseni kulub vähemalt 120–125 päeva. Seda saab istutada nii kasvuhoonesse kui ka kaitsmata substraati, kus taim saavutab 2-meetrise kõrguse. Südamekujulised viljad on suured, viljaliha keskmise tihedusega ja kaaluga 200–400 g, ehkki mõned isendid võivad kasvada 600 g.Viljase viljaliha maitse on väljendunud, happesusega. Avatud aladel koristatakse 1 m²-st kuni 5 kg saaki ja samalt kasvukohalt saadakse kuni 12 kg küpseid tomateid.

Hiiglane-10 Novikov

Üks kuulsaid kasvuhoonete jaoks suuri vilju kandvaid sorte. Taimepõõsad kasvavad kahe meetri kõrguseks ja hakkavad vilja kandma 120–135 päeva pärast tärkamist. Mõlemale puuviljaharjale moodustatakse vähemalt 5 ümara kujuga vilja kaaluga 0,4–0,5 kg. Küpses vormis on tomatid värvitud roosa-vaarika varjundiks, kuigi väga suured isendid muutuvad aja jooksul veelgi punasemaks. Viljaliha on lihav, iseloomuliku tomatilõhna ja kerge hapuka maitsega. Kasvatamise agrotehnilistele nõuetele vastamisel korjatakse ühest põõsast kuni 3 kg puuvilju, mis sobivad värskete roogade (salatid, kaunistused) valmistamiseks ja mahlaks töötlemiseks.

Armukese unistus

See sort kuulub varakult küpsetest salatikultuuridest. Seemikute tärkamisest kuni esimese saagi koristamiseni möödub 105–110 päeva. Põõsad on määramatud, 1,5 m kõrged .Tomatid on lamedad ümarad, erkpunased, kaaluvad 250–300 g .Vilja viljaliha on väga mahlane, seetõttu saab neid kasutada tomatipüree või omatehtud ketšupiga töötlemiseks. Kasvuhoones kasvatamisel koristatakse tomatipõõsalt 10 kg tomateid.

Jaroslav F-1

Suureviljaline hübriidsort hilise valmimisega (idanemisest koristamiseni kulub umbes 150 päeva). Põõsas ulatub 2 m-ni ja toob küllaga saagi - kuni 6 kg põõsast.

Tähtis! Hübriid Jaroslavil on suurenenud resistentsus tubakamosaiigi ja kladosporioosi suhtes, mistõttu ei vaja ta standardset ennetavat ravi.

Ühe tasapinnalise ümmarguse punase vilja mass varieerub vahemikus 400–600 g. Viljaliha on tihe, aromaatne ja magus, nii et seda saab kasutada värskena.

Suurimad kasvuhoonete viljastomatid

Ülalkirjeldatud sordid erinevad muljetavaldavate tootlikkuse näitajate ja suurte tomatite poolest, kuid on ka sari, millel on muljetavaldavamad näitajad. Neid arutatakse hiljem.

Hiiglaslik sidrun

Selle taime viljade suurus vastab selle nimele tõesti, kuna üks selline tomat kaalub sageli 700–800 g. Tugeva sidrunkollase koore all on tihe, mitte vesine viljaliha, kerge sidruni järelmaitsega. Põõsad on võimelised kasvama kuni 2,5 m kõrguseks ja tomatid valmivad harjadega, mõlemat 4–6 tükki. Hiiglasliku sidruni tootlikkus ulatub sageli 5–6 kg taime kohta.

Hiina roosa

Suureviljaline varakult küps sort, mis suudab esimesi lameda ümara viljaga vilju anda juba 100 päeva pärast idanemist. Tomati kaal on 800 g, kuid mõnikord on suuremaid isendeid. Põõsa kõrgus on 2 m, kuid vaatamata sellele taluvad tugevad varred ilma probleemideta lihava, mõõdukalt elastse tomati raskust. Viljaliha ei ole liiga tihe ja nahk on õhuke, nii et sort ei sobi tervete puuviljade säilitamiseks. Kinnisest maapinnast saavad ühest suurest põõsast kuni 10 kg tomativilju.

Amatöörroosa

Tomatite suurepärane versioon kilega või polükarbonaadist kasvuhoonete jaoks, mida iseloomustab varajane valmimine: seemikutest valmimiseni kulub keskmiselt 100-105 päeva. Tomati määratlemata põõsad on 1,5–1,7 m kõrged. Roosa-vaarika viljad on suured, igaüks kaalub 500–700 g.

Tähtis! Igasugused tomatid reageerivad madalatele temperatuuridele negatiivselt, nii et vastupidiselt levinud arvamusele ei tohiks te neid pikka aega külmkapis hoida. Ladustamisfunktsiooniks sobib paremini jahe, regulaarselt ventileeritav koht.

Viljaliha on lihav ja magus, seda kasutatakse toorikute valmistamiseks ja värskete roogade valmistamiseks. Ühest täiskasvanud taimest saate kuni 8 kg saaki (mõnikord rohkem).

Roosa mesi

Suurepärane lahendus väikeste kasvuhoonete varjualuste jaoks, kuna täiskasvanud taimede kõrgus ei ületa 80 cm.Sort on varajane (valmimine võtab 110 päeva), määrav ja keskmise lehega. Roosa mee lamendatud vilju hoitakse kätel ja igaühe mass on 600 g. Alates bush saada vähemalt 2 kg lihavaid, küllastunud roosa viljad universaalne eesmärk (saab kasutada värskete roogade valmistamiseks või töötlemiseks mahla ja kartulipüree). Täiendavate eeliste hulgas on hea vastupidavus tüüpilistele solanaatsilistele haigustele ning kõrge vastupidavus külma ja põua vastu.

Vene suurus F1

Seda tomatisortide hübriidsorti iseloomustavad kõrged põõsad (kuni 180 cm kõrgused) ja väga suured puuviljad, mis sageli kaaluvad vähemalt 1 kg. Kõik need on ümmarguse kujuga, punase pinnaga ja küpsedes küllastunud. Tavaliselt koristatakse heades kasvutingimustes esimene saak juba 105–140 päeva pärast võrsete ilmumist seemnetes ja ühest kasvuhoonepõõsast võib saada kuni 5 kg maitsvaid, mahlaseid vilju.

Suureviljalised magusad tomatid kasvuhoonetes

Nagu väikesed sordid, ei iseloomusta ka suureviljalisi sorte alati magus maitse, nii et kui hapud tomatid ei vasta teie maitsele, pöörake tähelepanu kasvuhoones kasvatamise järgmistele variantidele.

Varajane kuningas

Erinevat tüüpi determinandid madala (50–70 cm), võimsate taimede ja ümarate, kergelt lapikute viljadega, mis arenevad eraldi harjadel, esimeste isendite mass on 250–300 g ja järgmiste isendite mass 200–250 g. Tomati viljaliha sisaldab palju tahked ained ja suhkur, kuid see ei takista tal jääda mahlakaks.

Varajane kuningas sobib mis tahes otstarbeks, seetõttu saab seda kasutada nii värskena kui ka mahladeks ja kartulipüreeks valmistamiseks. Olles korraldanud tomatitele head kasvuks ja arenguks vajalikud tingimused, on tõesti võimalik koguda ühelt põõsalt 5–6 kg saaki ja esimesed tomatid on valmis 85 päevaga varisemiseks (varajane kuningas viitab varakult kasvavatele kultuurtaimedele).

Tähtis! Variety King eelistab varakult avaraid alasid, kus harva asetsevad tomatipõõsad. Kui koht on piiratud, peate taimedelt regulaarselt eemaldama liigsed lehed ja külgharud, vältides sellega paksenenud istutusi.

Kardinal

Seda varakult sorti klassifitseeritakse salatiks, kuna suurtel, lameda ümarate punaste puuviljadel, kummaski 200–600 g, on mahlane, hapukas-magus viljaliha, mida iseloomustab kõrge toiteväärtus. Seemnekambreid on vähe, nii et Cardinal sobib ketšupi ja lecho valmistamiseks (marineeritud tomatid ei tööta sellest välja). 1 m² istandikega, mille kõrgus on vähemalt 170 cm, koristatakse üle 10 kg saaki.

Vanaema saladus

Veel üks varajane sort. Põõsad on määramatud, kasvavad kuni 1,7 m kõrguseks ja moodustavad kätele suured lamedad ümarad viljad, igaüks neist 300–600 g (üksikud isendid võivad kaaluda kuni 1 kg). Ülimalt ribiliste tomatite värvus varieerub heledast kuni tumeda vaarikani ja saagikus ulatub 14–15 kg 1 m² kohta. Eesmärk on universaalne, kuid tavaliselt kasutatakse salatite valmistamisel tomateid.

Suureviljaliste tomatite kasvatamise tehnoloogia

Kuumutamata kasvuhoones istutatakse kasvatatud seemikud kevade keskel (aprill-mai), noori seemikuid tuleb aga regulaarselt ventileerida, kaitstes kõrge õhuniiskuse eest. Soovitav on istutada peenraid seemikute jaoks kasvuhoone ääres, nende arv sõltub varjualuse laiusest.

Tomatite mulda hakatakse ette valmistama 3 päeva enne siirdamist, valades kuuma kaaliumpermanganaadi lahusega (1 g ainet 1 liitri puhta vee kohta).

Naabertaimede vahekaugus peaks olema vähemalt 60 cm. Niipea, kui seemikute siirdamisprotsess on läbi, on soovitatav võrsed kohe maha lasta, jättes mitte rohkem kui kaks vart (lõigatud külgharude asemele peaksid jääma väikesed 2-sentimeetrised kännud). Kui te selliseid võrseid õigeaegselt ei eemalda, on saak liiga väike.

Põõsaste kasvu saate piirata, pigistades nende tippe, jättes harja kohale mitte rohkem kui 3 lehte.

Kõrged põõsad vajavad tugede sidumist, vastasel juhul purunevad need vilja raskuse all. Võimalusel tuleks tomatitega pintslid siduda eraldi, kuid ülejäänud reeglid suureviljaliste sortide eest hoolitsemisel jäävad samaks nagu muude tomatisortide kasvatamisel.

Kas sa tead Maailmas kogub populaarsust tomatitaim, mis annab samaaegselt tomati- ja kartulisaagi, mille 2013. aastal turule laskis Briti ettevõte TomTato.

Saagikoristuse kuupäevad ja omadused

Tomatite koristamise aeg sõltub otseselt konkreetse sordi omadustest: varajased sordid on koristamiseks valmis 90 päeva pärast idanemist ja valmivad hiljem mitte varem kui 140 päeva hiljem. Köögiviljade tükeldamise ja edasise ladustamise omadused sõltuvad ka istutatud saagi sordiomadustest. Niisiis, õhukese nahaga puuviljad tuleks kastidesse panna vaid 2–3 kihina, vastasel juhul hakkavad ülemiste kihtide raskuse all alumised purustama ning tomatitükid on mugav aiakääridega tükeldada, mis vähendab saagiaega.

Suured tomatisordid on hea lahendus kinnisesse mulda istutamiseks, kuid ainult siis, kui suveelanik on pigem huvitatud värsketest köögiviljadest, mitte aga tervete puuviljade säilitamisest. Pärast sobiva sordi valimist ja selle korralikku hooldamist pole küllaga saagi saamiseks kahtlust.