Koosviibimine maamajas, kus grillitakse sõprade seltsis, on mõnus puhkus, mis kaasneb paljudel nädalavahetustel ja pühadel, alates maist ja lõpetades hilissügisega. Emotsionaalse seltskonna jaoks ei pruugi koht olla määrav - ehitage lihtsalt mitmest tellisest koosnev keevitaja. Kui aga veedate sel viisil sageli oma sõpradega aega, siis miks mitte ehitada vaatetorn koos grillimisvõimalustega - hubane ja mugav nurgake, kus saate toite valmistada ja neid nautida.
Ettevalmistustööd
Enne brassieri ehitust alustamist on vaja selgelt aru saada, mida soovite lõpuks näha ja milleks seda ülesehitust vajate. Kui teie jaoks on peamine objekt lehtla ja brazier on sellega seotud element, ümbrus, siis peate tõenäoliselt selle hoone ehitamisele tähelepanu pöörama.
Kas sa tead Euroopas grillil praetud liha kohtus 1858. aastal. Siis avas Alexander Dumas Pariisis esimese grilli, olles maitsnud Kaukaasias roogi.
Samal juhul, kui lihtne varikatus sobib teile ka vaatetorniks ja keskne kuju on grill, siis peate vastavalt tegutsema: kõigepealt ehitage kolde ja siis kõik muu. Igal juhul peate alustama joonistusest. Järgmine samm on vajaliku puhangu tüübi kindlaksmääramine. Pärast seda, kui olete otsustanud, millist tüüpi ahju eelistada, peaksite jätkama tulevase struktuuri kujundamist ja joonistamist.
See võib olla:
- traditsiooniline grillgrill - kõige tavalisem variant. See on kõige lihtsam brassier, millel on nišš küttepuude ja korstna paigaldamiseks. Võimalusena - varikatus. Võib öelda, et see hoone on funktsionaalse minimalismi stiilis - seal pole midagi üleliigset ja samal ajal on olemas kõik vajalik. Sellisest ahjust piisab kebabide, kebabide või praadide praadimiseks, samal ajal võib see lihtsalt mugavust luua;
- ahjukompleks - lehtlas asuva vene pliidi sarnasus. See on tõeline köök, kus saab süüa nii esimest kui teist kursust, grillida grilli või küpsetada pirukaid. Selline struktuur on mõeldud pigem toiduvalmistamiseks kui meeldivaks ajaviiteks. Sellist ahju on kogenematu ehitaja jaoks peaaegu võimatu ise ehitada;
- grillida - Grilli lihtsustatud versioon Ameerika viisil. See on eemaldatava grilliga röstimispann, millel liha praetakse.
Mõõtmete joonis
Kavandatud projekt tuleks paberkandjale üle kanda. Üksikasjalik joonis on vajalik, et saaksite igal ajal kontrollida algse plaaniga.
Vajalikud materjalid ja tööriistad
Brazieri ehitamiseks vajate järgmisi tööriistu ja materjale:
- telliskivi (tulekivi);
- liiv;
- killustik;
- tsement;
- metalltorud;
- liitmikud;
- puit, lauad;
- Onduliin või lainepapist;
- kellu, labidas, kopad;
- plumb line ja tase;
- ratas, haamer, peitlid, puur, kruvid, veski;
- metallist nurgad ja kinnitusplaadid.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2289/image_W1V6lVh160Xhpspn2Zehx.jpg)
Järk-järguline ehitus
Kogu konstruktsiooni ehitus koosneb järgmistest etappidest:
- Vundamendi ehitus.
- Vaatetorni ehitus.
- Brazieri ehitus.
Järgnevad on ehituse üldised etapid ja punktid, millele tuleks pöörata erilist tähelepanu.
Koha valik ja vundamendi ettevalmistamine
Ehituskoha valimisel tuleks lähtuda sellistest kaalutlustest nagu maja kaugus. Kui plaanite lehtlas pidevalt toitu võtta, on loomulikult parem paigaldada see maja lähedale. Kui see on ette nähtud ainult lõõgastumiseks ja koosviibimiseks külalistega - siis on parem valida koht, mis on kõrvaline ja suletud uteliailtadest, näiteks aia kaugemas nurgas.
Lisaks tuleb meeles pidada, et vaatetorn ise pole mõeldud mitte ainult pidusöögiks ja söögiks, vaid ka lõõgastumiseks. See tähendab, et koht tuleb vastavalt valida - näiteks puude varjus. Selleks, et kogu konstruktsioon, vaatetorn ja grill püsiks enesekindlalt ja kindlalt, peate vundamendi õigesti panema. Põhimõtteliselt on kogu konstruktsioonil üsna mõõdukas mass, selle jaoks sobib mis tahes tüüpi vundament: lint, tugevdatud plaat või vaia.
Kuid brazieri alla peate ehitama eraldi aluse. Ehk siis parim ja odavaim ning otstarbekam on see variant: eraldi vundament kolde all ja kuhi - lehtla all. Ehitamiseks valitud kohas on vaja maapind puhastada ja see tasandada. Järgmisena peaksite tähistama ehitusplatsi sel viisil: kaks rida kolmest šahtidest sammaste all. Kolmandas reas üleujutatakse ainult kaks nurgaposti, keskse, kolmanda asemel eraldi vundament kolde all.
Kaevake kõik 9 auku (8 vaatetorni sammaste alla ja suur kamina alla) 40-50 cm sügavusele. Grilli all olev kaev peaks olema kõigist suundadest 10–15 cm suurem kui selle mõõtmed. Vaatetorni postide augud on umbes 40 x 40 cm, nendevaheline kaugus valitakse nii, et äärmised vastaksid nurkadele ja keskmine - täpselt nende vahel. Mõlema põhjas valage killustiku kiht (20 cm), peal liiv. See padi tuleb tampida, selle peale tugevdatud võre panna.
Kas sa tead Umbes 3000 aastat tagasi rändas taino hõim Yucatani poolsaarelt Kuubale, mis hävitati peaaegu täielikult vahetult pärast Columbuse mandrile saabumist. Nende uhkete aborigeenide keeles nimetati grilli baariks, millel nad vange piinasid.
Puidust raketise ehitamiseks 10 cm kõrgusel maapinnast. Esmalt valmistage see grilliks ja seejärel ülejäänud elementide jaoks. Ärge püüdke teha kõiki elemente (raketised kolde alla ja lehtla alla) sama kõrgusega. Selleks, et vundamendi kõik osad oleksid sama kõrgusega, toimige järgmiselt: pärast seda, kui brasseri alus on valmis, on vaja tõmmata sellest horisontaalsed nöörid ja valada mört nende peale.Vundament ise võib olla valmistatud kaubamärgi M-250 betoonmördist.
See on valmistatud sellistest komponentidest (osad on näidatud sulgudes):
- tsement - 2;
- liiv - 4;
- killustik - 7;
- vesi - 1.
Pärast kõigi elementide üleujutamist on vaja anda neile aeg kõveneda. Sõltuvalt kliimatingimustest võtab see aega mitmest päevast 1-2 nädalani. Seejärel pannakse katusekattematerjali tükid betoonile, see toimib hüdroisolatsioonina.Külmutatud alustel peaks alumine rakmete lehtla olema. Tehke see mõõtmetega 10 × 15 cm talast. Kolmest küljest nurgast nurka pange 3 puitu konstruktsiooni mõlemal küljel. Neljandal küljel, kus asub brazier, asetage kaks sama tala tükki.
Ühelt poolt pannakse need vundamendi nurgatugedele, ühendades need rakmete pikkade vardadega (külg). Lühikeste fragmentide muud otsad pannakse grilli alusele (nagu juba mainitud, selle mõõtmed peaksid olema fookuse projektsioonist 15 cm suuremad). Sama mangaalse aluse kontuuri mööda tuleks ülejäänud rakmed teha puidust, justkui mööda kontuuri mööda tulevast kolde.
Järgmisena on lehtla ehitamise järkjärguline protseduur järgmine:
- Alumiste rakmete latid on ühendatud puu põrandaga. Nende vahel palkide rajamiseks - omamoodi jäigad ribid ja tugi tulevase põranda jaoks.
- Rakmete nurkadesse ja kahe külje keskele paigaldage vertikaalsed nagid, grilli aluse kahesse välisnurka tuleb paigaldada veel kaks nagi ja vastupidi - see on sissepääsuava.
- Kõik nagid kinnitatakse nurkade ja kruvide abil. Pärast seda tehke ülemine rakmed, nagu ka alumised, ainult need peavad olema nelinurkse kujuga. Riiulite vahel poolel kõrgusel tehke samast talast tugipostid, mis on kinnitatud nurkade ja kruvidega.
- Siis püstitatakse katus, see võib olla viil- või neljaraamiline ning need teevad katuse. Katus on kõige parem teha allpool, maapinnal, lihtsaimast sarikakonstruktsioonist. Ümbrisega laudade ja lainepapi või onduliiniga. Katusekattes jätke korstna jaoks auk. On vaja arvutada asukoht nii, et see asuks grilli keskpunkti kohal.
- Valmis konstruktsioon paigaldatakse ülemisele rakmele ja kinnitatakse kinnitusplaatide ja isekeermestavate kruvidega.
- Vaatetorni seintega silmitsi seistes saate siin näidata oma loomingulisi võimeid - kata need vertikaalse tahvliga kuni poole kõrguseni
Müürikivide reeglid
Kui kõvaketta alus on täielikult kuiv (1,5–2 nädalat), võite jätkata kolde ehitamist. Esmalt peate panema aluse, viies tulevase kamina ja põranda tasemed vastavusse. See alus, nagu kogu konstruktsioon, saab telliskiviks. Igal juhul tuleb kolde sisemine ruum tulekivi tellistest välja panna; välimise kihi jaoks võite võtta tavalise punase. Lisaks võite kasutada b / y materjali, kui ehitate põranda jaoks ahju.
Tähtis! Pärast lahuse kõvenemist tuleks ring väga ettevaatlikult eemaldada.
Järgnev on järkjärguline juhend brazieri ehitamiseks ja müüriladumise põhireeglid:
- Esimene kiht tuleks nurkadest keskele vastavalt märgistusele asetada. Järgmised tasemed tuleb paigaldada nihkega 1/2 tellist, kõigepealt ühes ja seejärel teises suunas.
- Pärast seda, kui 3 alumist rida on välja löödud, pange luumurru ja pragunemise vältimiseks armeeritud võrgu kiht. Sama tehakse tulevikus - pärast kolme rida telliseid - tugevdatud võrk.
- Pärast iga kahe rea paigaldamist kontrollige mullitaseme ja nööri abil struktuuri moonutusi.
- Pärast aluse ehitamist tuleks kamin panna. Brazier võib olla tellistest või eelnevalt valatud betoonvormist.
- Kui teete kaarekujulise kamina, kasutage ringi (spetsiaalne kaarekujuline kuju, puutükk või metall). Telliste vaheline ruum eemaldatakse hakkepuidu abil, mille järel see täidetakse lahusega ja lastakse 2-3 päeva kuivada.
- Kamina kohal peate paigaldama raudbetoonist tala või armeeritud nurga, millele pannakse veel üks rida telliseid.
- Brazieri paigutamisel peaksite jätma telliste vahele väikesed vahed, ärge sulgege neid mördiga. Need aitavad kaasa hapniku paremale juurdepääsule ja sellest tulenevalt põlemisele.
- Ärge unustage asetada telliste ridade vahele väikseid armatuuritükke - need on toeks grilli all. Parem on teha mitu sellist tuge, mis asuvad erinevatel tasanditel.
Video: tellistest grillhooned
Korstnate paigaldamine
Korstnat saab paigaldada mitmel viisil. Valmis valmis brazieril (brazier) tehke tugisambad tellistest, et samast materjalist teha suitsukollektor, ahendades seda järk-järgult ülespoole, väljund läbi katuse augu selleks otstarbeks jäetud.
- Seda tüüpi korstnal on ilus välimus, kuigi sellel on olulisi puudusi:
- peate ühendama telliskivide ja katuse augu. Kui välja löödud toru ei vasta selle jaoks mõeldud väljalõikega, peate kas suurendama ava (rikkudes sellega katuse) või murdma kuivatatud müüritise ja ehitama ümber, tehes kohandusi (sel juhul võib tulemuseks olla asümmeetriline kujundus);
- üsna töömahukas ehitusprotsess.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2289/image_w8CrJL0Ffotbufp.jpg)
Grilli kvaliteetse korstnaga varustamiseks on palju lihtsam variant. Kui tegite ahju ehitamise ajal isegi väikese vea, on korstna auk igal juhul grilli väljaulatuva osa keskpunkti vahetus läheduses. Pärast ahju valmimist paigaldage korstnasse eraldi toru ja kinnitage kuplikupu otse grilli kohale põhja, nagu köök (paksusega 1 mm metall). Nurkades toetavad teda kaunid katuse külge kinnitatud ketid.
Isegi kui korstna ava ei kattu grilli keskosaga, on see okei - kuna konstruktsioon on ahjust sõltumatu ja hoiab eraldi ahelaid, saab selle kaldenurka reguleerida ja toru ise pole jäigalt fikseeritud. Nii et väike rull on küljelt peaaegu nähtamatu. Toru kohal peaks olema visiir, mis kaitseb vihmapiiskade eest.
Viimistlus ja varikatus
Kui sisestasite korstna mingisuguse kapotiga, nagu ülalpool kirjeldatud, on see samaaegselt ka varikatus. Muidu peate visiiri valmistama, keevitades selle 1–1,5 mm paksusest metallist. Paksem materjal kaalub liiga palju. Klassikaline varikatus on kuplikujulise kujuga ja valmistatud metallist. Kui tootmiseks kasutatava materjali osas on vähe võimalusi, saate kuju vastavalt soovile muuta. Näiteks tehke tasane varikatus. Dekoratsiooni osas oleks siin parim kombinatsioon ehk klassikalised sepistatud osad: tangid, grillid, korstna tüüpi uksed.
Sõltumata sellest, millised põrandad lehtlas asuvad, on grilli ees olev ruum kõige parem plaatidest. Kuid saate seda teha ka muul viisil: viimistletud puitpõrandal asetage rauast leht, mille laius vastab grillile, ja 1 meeter konstruktsiooni esiservast tahapoole. Kui ehitasite ahju kaunist uuest tellistest, siis pole selle katmiseks midagi tarbetu. Vastasel juhul võite teha plaaditud katte. Ärge unustage varustada ahju lähedal asuvaid võrede ja varraste jaoks konkse.
Ülaltoodud projekti järgimine sõna otseses mõttes pole vajalik. Peate lihtsalt võtma selle aluseks, mille abil saate oma ideid realiseerida. Peamine on meeles pidada, enne ehituse alustamist teha üksikasjalik joonis, tulevikus võib see aidata vigu vältida.