Kurk on üks levinumaid köögivilju maailmas. Vaatamata paljudele olemasolevatele sortidele loovad aretajad üha täiuslikumad - haiguskindlad ja produktiivsed. Sort Tumi F1 - üks neist. Selle kasvatamise omaduste kohta lugege arvustust.
Sordi iseloomustus ja kirjeldus
Sordi Tumi F1 aretasid Enza Zaden Beheer B.V. Hollandi aretajad. See kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse 2015. aastal. Selle peamine omadus on vastupidavus mitmesugustele kliimamuutustele, seetõttu võib sorti kasvatada kõigis piirkondades, sealhulgas nii lõuna- kui ka põhjaosas.
Kas sa tead Maksimaalne vilja saabub esimesel küpsemislainel. — 40 päeva pärast tärkamist. Lisaks kannavad sordid Tumi F1 jätkuvalt vilja, kuid väiksemates kogustes.
Sordi tunnus:
- põhiline: esimese põlvkonna keskmise varase, salati, isetolmleva (partenokarpeerse) kurgi hübriid, millel on hea viljakus;
- valmimine: 38–42 päeval pärast võrsete ilmumist;
- saagipotentsiaal: kõrge, umbes 13 kg / m²;
- haiguskindlus: kõrge kuni kladosporioos ja jahukaste.
Põõsa ja puuviljade omadused
Puksid moodustatakse keskmise pikkusega viinapuude abil. Samal ajal annab põhirips peamise saagi ja täiendavate külgprotsesside loomine võib suurendada tootlikkust 20-30%. Taim moodustab naissoost tüüpi lilli. Sageli kasvavad nad kimpudena, 2 sõlme kohta.
Kurgitaime omadused:
- põõsas: keskmise hargnemisega, tugevate ripsmetega, määramatu;
- lehed: tumeroheline, väike;
- loode: lühike, silindriline, väike muguljas;
- värvimine: roheline, heledama tähega ja otstega triibud;
- koorida: kergelt kare, valgete naeltega;
- loote kaal: 120-150 g;
- suurus: 15 cm;
- viljaliha: kibedus, aromaatne.
Puuvilja kandmine
Põõsa hargnemise tõttu on Tumi eriti saagikas. Algataja teatas saagikuseks 13 kg / m², aednikud saavutasid tulemuse 20 kg / m². Keskmiselt võib üks põõsas hooaja jooksul tuua kuni 6 kg puuvilju. Sordi iseloomustab köögiviljade sõbralik küpsemine.
Küpsemise ja õitsemise perioodid
Kurgid on pärit troopikast, ehkki nad on kohanenud mõõdukama temperatuuriga. Kuid see ei takista neil üsna vara valmimast. Tumi viitab hooaja keskpaiga sortidele. Selle viljad valmivad täielikult 38–40 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist, kuid neid saab enne süüa.
Tähtis! Õhutemperatuuri langusega alla + 15 ° C taimed «külmutada» kasvu. Tumi eripäraks on see, et ta ei lase sellises olukorras munasarju.
Seemnete külvamine mullas tuleks läbi viia:
- põhjapoolsetes piirkondades - mai lõpus või juuni alguses;
- Venemaa keskmises tsoonis - mai esimesel kümnendil;
- lõunas - aprilli viimasel kümnendil.
Plussid ja miinused
- Hinne eelised:
- vastupidav jahedatele ilmadele;
- kasvab nii kasvuhoones kui ka maapinnas;
- kõrge saagikus;
- on pika viljaperioodiga;
- kannab vilja "üksmeelselt";
- on hea transporditavuse ja vastupidavusega;
- kladosporioosi ja jahukaste suhtes vastupidav.
- Sordi puudused:
- Tumi on hübriid, seetõttu pole kodus seemnete kogumine soovitatav - nende omadused ei lange kokku vanema kurgiga;
- viljad on piisavalt suured, ulatuvad 15 cm-ni, seetõttu on soovitatav neid korrapäraselt koguda, et vältida võsastumist.
Kas sa tead Kurke hakati kasvatama Indias ja Mesopotaamias 6000 aastat tagasi. India legendi järgi on kurgis täpselt 60 000 seemet, täpselt sama palju lapsi oli pärit Rajast, kellele nad omistasid "Avastus" kurk köögiviljakultuurina.
Ettevalmistus- ja külvitehnoloogia
Kurgid saab istutada nii seemnete otsekülvamisega maasse kui ka seemikuteks. Lubatud on kasvada kasvuhoones ja avamaal. Seemned külvatakse nii kuiva kui ka idandatud kujul. Meetodite valik sõltub põllumehe isiklikest eelistustest.Kurgid on piisavalt fotofiilsed, seetõttu vajate kasvatamiseks hoolimata külvimeetodi valikust hästi valgustatud ala, kuivendatud viljakat mulda ja regulaarset kastmist.
Tumi sortide kasvu optimaalsed tingimused:
- õhutemperatuur - + 21 ° ... + 23 °;
- niiskus - 60%;
- valgustus - ereda päikesega sait;
- jootmine - üks kord iga 5 päeva järel;
- kobestamine - päev pärast jootmist;
- pealislakk - kohustuslik kasvu, õitsemise, vilja saamise faasis.
Kurk on termofiilne. Seetõttu on seemnete istutamise ajastus sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest erinev. Parasvöötmes istutatakse kurgid harjadesse mais, kuu algusest kuni keskpaigani.
Külmema kliimaga piirkondades - mai lõpust 10. juunini. Hilisemal ajal kurgiseemnete istutamine pole seda väärt - kultuur ei talu kuumust. Ja see võib mõjutada vilja moodustumist.
Avamaal
Külvamine algab seemnete, mulla ja konteinerite ettevalmistamisega seemikute jaoks, kui soovite kiirendada esimese haljastuse saamise aega.
Seemnete ettevalmistamine sisaldab:
Stabiilse sooja ilma korral, kui öine temperatuur pole alla + 15 ° C, külvatakse seemned maasse. Kui külvatav muld on halva koostisega, siis pärast kasvukoha kaevamist ja umbrohu eemaldamist rakendatakse väetisi. Need võivad olla nii orgaanilise kui ka anorgaanilise päritoluga ained. Sõnniku laotamiskogus on 5 kg / m².
Võimalusel moodustuvad servad põhjast lõunasse. See tagab iga taime jaoks parima valgustuse. Suurepärane võimalus mädarõika jaoks on 25 cm kõrgused "soojad" servad, mis koosnevad mitmest kihist. Üks neist on mädanenud sõnnik koos tuha lisamisega. Ta loob omamoodi termopadi. Sellise padja peal olevad taimed kasvavad kiiremini ja kannavad vilja aktiivsemalt.
Külvitehnika:
- Valmistatud harjas kaevake augud. Nende vaheline intervall on 50–60 cm.Seemnete istutamise sügavus peaks olema 1-2 cm.
- Enne külvamist lisatakse auku sooja vett ja seejärel pannakse igasse 3 seemet.
- Ülemised augud puistatakse 3-cm mullakihiga.
Päeva ja öise temperatuuri erinevuse tasandamiseks tehakse kurkidele kilekate. Selles on temperatuur kõrgem, eriti öösel.Kasvuhooneefekt suurendab kurgitaimede idanemist ja arengut. Idanenud võrsed kaetakse ka kilekihiga. Kui need pole kaetud, siis lehed kiiresti jämedad ja kaotavad niiskuse.
Kasvuhoones
Kasvuhoonekurkide kasvatamine pole keeruline. Sügisel viivad nad läbi kasvuhoone desinfitseerimise, pesevad inventari. Pinnas kobestatakse samamoodi nagu peenardel. Ja siis nad väetavad ja istutavad seemneid. Maandumine toimub kaeviku teel. Kraavid tehakse 30 cm sügavuseks ja täidetakse sõnnikuga kuni pooleni ja peal kaetakse need mullaga. Lisaks saate hoolitseda võre eest, mille külge kurgid seotakse, kui ripsmete pikkus ületab 0,5 m.
Kas sa tead Muistsed roomlased olid esimestena kurgid hapukurk. Nad on — esimeste marinaadiretseptide autorid.
Hooldusfunktsioonid
Hooldus koosneb:
- regulaarne jootmine;
- umbrohu eemaldamine;
- väetise pealekandmine;
- multšimine;
- kasulapsed.
Kurgid jootakse juure all "suve" temperatuuriga veega. Teisel päeval pärast umbrohutoa kastmist umbrohu eemaldamine. Umbrohutõrje tuleb teha hoolikalt, et mitte kahjustada pindmist juurusüsteemi.Mõned aednikud kasutavad reavahega multšimist, et vältida mulla kiiret kuivamist ja umbrohu kasvu peatamist. Multšina kasutatakse kuivi lehti, hakkepuid või muid materjale, asetades need ühtlase kihina 3-5 cm paksuseks.
Kastmine ja väetamine
Kurkide õige hooldus on niisutusrežiimi järgimine ja õige mikrokliima järgimine. Vesi peaks olema soe (+ 20 ° ... + 25 ° C). Kurke on kasulik kasta vihmaveega. Liiga palava ilmaga perioodidel, kui muld on üle kuumenenud, soovitatakse seda kasta jaheda veega. Parim kastmisviis on tilguti.
Samal ajal niisutab vesi mulda aeglaselt, leotades seda juurte lähedal on väga kõrge kvaliteediga. Kastmine toimub maa kuivades, umbes 1 kord 5 päeva jooksul. Veetarbimine - 8–9 liitrit 1 m² kohta kogu põõsa kasvuperioodil. Kui kurgid hakkavad õitsema, viiakse jootmine 1 kord 7 päeva jooksul. Zelentsy arengufaasis tehakse seda jälle sagedamini - üks kord 3 päeva jooksul. Veekulu suureneb 25 liitrini 1 m² kohta.
Tähtis! Ebaregulaarse kastmise korral hakkavad kurgid kibedaks minema. Ja niiskuse puudumisega muutuvad nad madalaks ja deformeeruvad.
See on tingitud asjaolust, et kurk on rohkem kui 86% vett ja hea vilja saamiseks vajab ta kindlasti palju vedelikku. Kuuma ilmaga, ilma vihma, õhuniiskuse suurendamiseks pannakse põõsaridade vahele veemahutid. Vihma ajal väheneb kastmine ja joota, kui pinnas kuivab. Suve lõpuks niisutavad nad vähem, mitte ainult seetõttu, et peamine saak on koristatud. Ööd muutuvad jahedamaks ja niiskus aurustub vähem.Kurkide jaoks on oluline toitainete muld. Kodumajapidamistes ja ka põldudel on pinnas mitmesuguste põllukultuuride pikaajalise harimise kaudu kahanenud. Pinnase viljakuse taastamiseks rakendatakse väetisi. Seal on orgaanilise ja anorgaanilise päritoluga väetisi. Igal liigil on oma eelised. Niisiis, orgaanilised tooted on loomsed ja taimsed tooted: sõnnik, liha- ja kondijahu, turvas, põhk, roheline sõnnik, vetikad, tuhk.
Need lagunevad järk-järgult, mis on hea, et tagada taimede stabiilne kasv. Anorgaanilised väetised saadakse mineraalidest keemiliste reaktsioonide või looduslike protsesside mõjul. - ilmastik, kokkupuude veega või vulkaaniline aktiivsus. Selle rühma väetisi esindavad graanulid, pulbrid või vesilahused. Nad imenduvad kiiresti.
Seetõttu kasutatakse neid, kui teil on vaja kiiresti tõsta mulla toiteväärtust. Istutamisel on eelistatav kasutada mädanenud sõnnikut. See on lämmastiku allikas, mikroelement, mis on vajalik kurgitaime taimestikuks. Sellele lisatakse tuhk. See on kaaliumi allikas, mis on vajalik rakkudevaheliseks metabolismiks taimekudedes.Sõnniku laotamiskiirus on 5 kg / m².
Kui eelistate anorgaanilisi väetisi, võib koostis tunduda järgmine:
- lämmastik - 30 g m² kohta;
- kaalium - 45 g m² kohta;
- fosfor - 12 g ruutmeetri kohta.
Ripskoe ja põõsa moodustumine
Kurgid on puderid, mis kasvavad meie kliimas soojal aastaajal. Mugavuse huvides peavad nad tuge pakkuma. Igas siseses varrastel on tugede külge kinnitamiseks spetsiaalsed antennid. Nende abiga ronib taim igale kõrgusele.
Tähtis! Kärbimine on keelatud enne, kui varred jõuavad poole meetri kõrgusele. Kui vähearenenud taim lõigatakse, võib ta keelduda vilja kandmisest ja värvi äraviskamisest.
Sidumise ülesanne on kergendada puuvilja kaalu, mida kurgi piits peaks vastu pidama. Kinnituskonstruktsioon võib olla masti, horisontaalne või vertikaalne trell, rest, väike tara või hekk. Sukapaela on vaja pärast seda, kui võrsed jõuavad 0,5 m pikkuseks ja see viiakse läbi taime kasvades. 3-5 nädalat pärast kurkide maasse istutamist ja kasvu algust saabub pügamise aeg.Kurkide sidumise skeem: varte pikkus on vähemalt 0,5–0,6 m. Külgpojad, mittevajalikud lehed, kahjustatud taimeosad tuleb eemaldada. Kurk moodustatakse ühest varsist, mis on mähitud toe ümber. Külgmised võrsed eemaldatakse, pigistades esimese lehe ja esimese munasarja taime alumises osas. Keskel jätke 2 lehte ja 2 munasarja ning ülemises osas jätke 3 lehte ja 3 munasarja. Külgmine laskmine toimub 45-kraadise nurga all.
Pinnase hooldus
Kurkide all olev pinnas tuleb lahti teha ja umbrohtudest umbrohust välja viia sagedusega 5-10 päeva. Töötlemine viiakse läbi aiakõnniga, süvendades seda mitte rohkem kui 5 cm, et mitte kahjustada kurgitaimede juuri. Umbrohutamine toimub umbrohu ilmnemisel ja kobestamine toimub pärast vihma või kastmist.
Kui maapinnal on multš, siis umbrohi ei kasva, muld ei tihenda ega vaja kobestamist. See on praktiline, eriti kui aednikul pole oma saidil täiendavate toimingute jaoks piisavalt aega. Suvisel ajal tuleb multši perioodiliselt uuendada, kuna alumine kiht laguneb, rikastades mulda huumusega.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Suuremad taimehaigused tekivad ebaõige õhuvahetuse ja niiskuse tõttu. Paksenenud istutused loovad suurepärased tingimused putukate eluks ja seente kasvuks. Vihmajärgne niiske õhk aitab kaasa nende arengule. Seetõttu alustavad põllumehed rohumaade kavandamist istutamiseks mõeldud sortide valikuga, uurides vastupidavust ühe või teise sordi haigustele.
Tumi on kladisporioosi ja jahukaste suhtes vastupidav. Põllumajandustootjad märgivad ka selle vastupidavust teistele seenhaigustele. Haiguste manifestatsiooniga kaasnevad laigud lehtedel või viljadel, mädanemine, närbumine. Selles olukorras töödeldakse põllukultuure fungitsiididega. Kõige sagedamini on need lahendused, mis põhinevad vasel - 1% Bordeauxi vedelikul või vasksulfaadil. Vaseioonid moodustavad kaitsekihi, mis hävitab patogeene.
Peamised haigused:
- Alternarioos või kuiv määrimine - seenhaigus, mis avaldub lehtedel väikeste pruunide laikudena (2 cm). See areneb kõrgel temperatuuril ja niiskusel. Ravi jaoks on soovitatav kahekordne pihustamine Bordeaux'i vedelikuga 10-päevase intervalliga.
- Antracnoos - See on ka seenhaigus, mille korral lehtedele ilmuvad kollased ja helepruunid laigud. Seene arengu tingimused ja selle ravi on sarnased alternarioosiga.
- Valge mäda esineb sageli kasvuhoonetes. Mõjutatud viljadel areneb seene valge mütseel. Nakkuse vältimiseks töödeldakse pinnast Trichoderminiga. See on väga tõhus ravim. Selle tegevus põhineb kasuliku seene viimisel mulda, mis hävitab mädaniku patogeene ja loob soodsa keskkonna kasuliku mikrofloora arenguks. Nakatunud taimed hävitatakse ja ülejäänud neid töödeldakse „Rowl” või „Sumilex” abil.
- Kladosporioos või oliivide määrimine mõjutab sageli boringa. Lehtede välisküljel on oliivipiiriga helepruunid laigud. Tumi sort on selle haiguse suhtes vastupidav.
- Juuremädanik Ilmub ebaõige kastmisega. Kui niiskus seisab juurtes sageli, siis hakkavad taimed tuhmuma ja mädanema. Probleemi vältimiseks kontrollige vee temperatuuri ja niisutamise sagedust. Hävitage haiged taimed.
- Peronosporoos - See on seenhaigus, mis avaldub kurgi lehtedel kollaste laikudena. Profülaktikaks ja raviks kasutatakse mädarõigu pihustamist preparaatidega "Strobi" ja "Quadris".
- Jahukaste - kõige tavalisem haigus. See ilmub lehtedel hõbedase katte kujul. Ka Tumi on selle haiguse suhtes vastupidav.
- Rhizoctonia või must kärn moodustab lehtedel ja viljadel mustad laigud, mis põhjustab taimekoe surma. Haiguse vältimiseks tuleb pinnas desinfitseerida, töödelda seda Trichodermini tüüpi preparaatidega. Ja taimekaitse viiakse läbi vasksulfaadi või "Ridomil Gold" pihustamise teel.
Kurkide peamised kahjurid on lehetäid, puugid ja muud imevad putukad. Nende tegevuse tulemuseks on lehtede kahjustused, kleepuv kate, mis lehetäid jätab. Putukaid ise võib sageli leida lehe alumisest küljest. Sel juhul töödeldakse põllukultuure sobivate insektitsiididega.Kas sa tead Kui asetate paar viilu kurki alumiiniumnõusse ja asetate voodile, siis peletab keemilise reaktsiooni tulemusel saadud lõhn kahjureid. Inimesed ei tunne seda, kuid putukad püüavad seda hästi.
Peamised kahjurid:
Saagikoristus ja ladustamine
Kurkide viljad kasvavad kiiresti. Saagikoristus peaks toimuma regulaarselt, alates esimese partii küpsemise hetkest. Kurgitaimed suudavad kontrollida munasarjade teket, mistõttu kontrollimatud kurgid lükkavad edasi munasarjade edasise moodustumise. Kurgid koristatakse hommikul, iga päev või igal teisel päeval. Vili on käsitsi toetatud ja saba küljest lõigatud, jättes umbes 1,5 cm.
Kogutud kurke säilitatakse jahedas kuivas ruumis kvaliteeti kaotamata 7–10 päeva. Õhutemperatuur selles ei tohiks ületada + 10 ° C (keldris, keldris). Kurkide karbis peaksid olema avad köögiviljade õhutamiseks. Zelentsyt saab hoida kilekotis külmkapis umbes 14 päeva.
Pakend ei lase kurkidel elastsust kaotada ja närbuma. Kurkide eest hoolitsemine pole liiga keeruline. Kui kasvatamiskoht on õigesti valitud ja järgitakse põllumajanduse põhimeetmeid, võite koguda hea saagi maitsvaid köögivilju.