Viimastel aastatel on aednike seas eriti populaarsed kurkide ainulaadsed hübriidsed kimpude sordid, mis võimaldavad koguda väikeselt maatükilt üsna muljetavaldavat saaki. Nende sortide hulgast eristavad eksperdid kurke algse nimega Siberi vanik F1. Millised on selliste köögiviljade omadused, kuidas neid kompetentselt kasvatada ja kuidas neid hooldada, vaatame lähemalt.

Kirjeldus ja üldine kirjeldus

Sordi Siberi garlandi F1 kurgid on hübriid, mida suhteliselt hiljuti aretasid Tšeljabinski valimisjaama töötajad. Sordi sai algse nime oma ebahariliku väljanägemise tõttu: pikkadele võrsetele moodustub tohutult palju puuvilju, mis näeb välja nagu arvukate tuledega jõulupuu.

Tähtis! Isegi enneaegse koristamisega ei kasva sellised kurgid välja ning säilitavad suurepärase maitse ja väljanägemise.

Taime eripära ja peamine erinevus teistest kultuuridest on see, et ühte sõlme võib moodustada mitu munasarja, mille arv on mõnel juhul 10–15 ühikut. Sordi kuulub kimp-tüüpi isetolmlevate liikide hulka, mille saagis ühest põõsast ulatub umbes 20 kg-ni, s.o 400–500 kurki. Siberi vanitusele on iseloomulik varajane valmimine, kus esimese saagi saab koristada 45 päeva pärast seemnete külvamist. Taime eristatakse võimsate pikkade vartega, millel kasvavad rohelise värvi keskmise pikkusega lehed.Köögiviljad õied kimpude õisikute kujul. Ühe õie asemele moodustuvad 3–5 munasarja. Viljad on väikesed, harva üle 8 cm.Kurgi pind on kaetud väikeste naastudega väikeste mugulatega ja sellel on sagedane õitseng. Alusel on viljad tumeroheline, ülejäänud osades heledam. Kurke iseloomustab meeldiv maitse, kerge magusus ja vähene kibedus. Viljaliha on mahlane, krõbe, ei moodusta tühimikke.

Eelised ja puudused

• Kurkide mitmekesisus Siberi vanitil on mitmeid eeliseid, mille hulgas aednikud märgivad järgmist:
• varajane valmimine;
• isetolmlemine (taime pole vaja kunstlikult tolmeldada);
• vastupidavus madala temperatuuri indikaatoritele;
• kõrge vastupidavus paljude vaevuste ja parasiitide vastu;
• suurepärased tootenäitajad;
• kõrge saagikus;
• hea maitse;
• universaalsus kasutamisel: värske, säilitamiseks ja soolamiseks;
• sobib kasvatamiseks erineva kliimatingimustega piirkondades.

• Kuna sort on aretatud kunstlikult, on sellel praktiliselt puudusi. Need, kes selle viljelemisega tegelevad, märgivad järgmisi puudusi:
• istutusmaterjali kõrge hind;
• stabiilse ja kõrge saagikuse saamiseks tuleb järgida põllumajandustehnoloogia põhireegleid;
• uute munasarjade arengu pärssimine enneaegse koristamise ajal.

Optimaalsed maandumisajad

Köögivilja istutamiseks kasutatakse kahte meetodit: seemikud ja seemned otse mulda. Sõltumata meetodist tuleks enne istutamist läbi viia põhjalik ettevalmistus: seemnete desinfitseerimiseks valige vajalik muld jne. Seemikute saamiseks külvatakse seemned mulda märtsi lõpus või aprilli alguses.Kui seemikud kasvavad ja tugevnevad, istutavad nad avamaale, kui ümbritsev temperatuur stabiliseerub ja öökülmaoht kaob (umbes mai teises pooles). Teise meetodi kasutamisel istutatakse seemned mai viimastel päevadel hästi kuumutatud pinnasesse, mille temperatuur ei ole madalam kui + 14 ° С, iga 7 cm järel, 5 cm sügavusele, samal ajal kui ridade vahekaugus peaks olema umbes 20 cm.

Kas sa tead Kurkide loomulik tsoon on Himaalajad. Seal, mägede jalamil, kasvavad looduslikud puuviljad ikka iseenesest.

Sortide istutamine ja kasvatamine

Nagu eespool mainitud, kasutatakse seemikute kasvatamise meetodit kurkide või seemnete külvamiseks otse maasse. Vaatame iga meetodi omadusi ja eeliseid.

Seeme otse maasse

Kurkide istutamiseks on soovitatav osta spetsialiseeritud kauplustes kvaliteetset seemnematerjali.

Enne istutamist tuleks see hoolikalt ette valmistada:

1. Leota seemneid nõrgas soolalahuses: 1 liitri vee kohta läheb vaja 40-50 g soola. Istutamiseks tuleb kasutada paagi põhja vajunud seemneid, ülejäänud tuleks ära visata.
2. Järgmine samm on seemnematerjali desinfitseerimine. Selleks tuleb teri 12 tunni jooksul leotada 1 liitri vee, 1 tl lahuses. tuhk ja 1 osa nitrophoska.

Soojad, poolvarjulised kohad, kus puuduvad teravad tuuleiilid, tuuled ja otsene päikesevalgus, mis kahjustavad taime arengut ja vilja, sobivad Siberi vürstiks ideaalselt. Kurkide ideaalsed eelkäijad on tomatid, mais, kaunviljad, kartul, sibul. Siberi vanikas eelistab lahtisi, viljakaid, hästi niisutatud muldasid, mida soovitatakse sügisel ette valmistada.

Selleks kaevatakse maa pärast sügisese saagi koristamist sõnniku lisamisega - 1 m² kohta läheb vaja 1 ämber väetist. Kevadel viige läbi sarnane töötlemine. Kui sügisel ei olnud mulda võimalik ette valmistada, siis saab seda teha paar päeva enne seemnete istutamist. Pinnas tuleks põhjalikult kaevata, valada huumust või komposti 10 cm kihiga, lisada veidi puutuhka, katta pinnas 10 päevaga kilega.

Tähtis! Eksperdid ei soovita kurkide istutamist piirkondadesse, kus varem kasvas kõrvits.

Järgmisena toimub seemnete istutamine vastavalt järgmisele skeemile:

1. Kaeva augud kuni 5 cm.
2. Igas augus üksteisest 5-7 cm kaugusel istutatakse seemned.
3. Süvendid kaetakse mullakihiga.
4. Voodid niisutavad ohtralt.

Seemned külvatakse ridadena, mille vaheline kaugus peaks olema vähemalt 20 cm. Seemnete kasvuhoonekasvatuse korraldamiseks on soovitatav, et taimed kaetakse kilega. Pärast esimeste võrsete moodustumist tuleks varjualune eemaldada.

Kas sa tead AÜE aretajad ja geneetikud on välja töötanud ainulaadse sordi kurgid, mille viljad on ruudukujulised. Teadlaste peamine eesmärk oli luua köögivilju, mida on kõige mugavam säilitada.

Kasvavad seemikud

Kui seemikud kasvatatakse vastavalt põhireeglitele, saate kvaliteetseid seemikuid:

1. Külvamiseks valmistage ette toitev, viljakas, hästi väetatud muld, mis koosneb saepurust, huumusest ja turbast, segatud vahekorras 1: 1: 2.
2. Valage ettevalmistatud substraat nõusse ja istutage seemned 2 cm sügavusele.
3. Valage seemnematerjal väikese mullakihiga, niisutage pind pihustuspüstoliga.
4. Kata konteinerid tulevaste seemikutega kileümbrisega, aseta sooja ruumi, mille temperatuuriindeks on + 25 ° C.
5. Niisutage seemneid iga 3-4 päeva tagant pihustuspudeliga.
6. Esimeste võrsete ilmumisel vähendage toatemperatuuri temperatuurini + 20 ° C.
7. Puhastage filmi iga päev mitu minutit, suurendades järk-järgult ajavahemikku.
8. Kui võrsetele on moodustunud mitu täislehte, eemaldage kile.
9. Kui idud tugevnevad, sukeldage need eraldi konteineritesse, näiteks ühekordselt kasutatavatesse plasttopsidesse.

8-10 päeva enne seemikute siirdamist avatud pinnasesse on vaja seda kõvendada. Selleks asetatakse taimed iga päev 2-3 tunniks vabasse õhku. Istutamise eelõhtul pikendatakse seemikute tänaval veedetud aega ühe päevani. Seemikute istutamine on soovitatav mai teisel poolel, kui maapõu on täielikult soojenenud temperatuurini + 15 ° С. Istutamiseks kaevake augud umbes 10–15 cm sügavusega, valage neist peotäis puutuhka, korraldage seemikud ja puistake väikese kihiga substraati.

Võrsed tuleb süvendada pinnasesse põhjalehtedeni. Pärast protsessi lõppu tuleks seemikud rikkalikult joota, kasutades taime kohta 0,5 l asustatud sooja vett. Kuidas kurke - seemneid või seemikuid - kõige paremini kasvatada, sõltub piirkonna ilmastikutingimustest ja kliimast, samuti aednike eelistustest. Viimast meetodit peetakse lihtsamaks ja tõhusamaks.

Kas sa tead Botaanilise klassifikatsiooni kohaselt peetakse kurki puuviljaks või võltsmarjaks. Kulinaarse klassifikatsiooni järgi on ta — köögiviljad.

Kurgi hooldus pärast istutamist

Vaatamata erakordselt kõrgele saagikusele ei ole tarakurkide Siberi vanik F1 hoolitseda eriti vinge. Peamine on järgida põhireegleid: niisutamine, pealmine riivimine, pinnase kobestamine ja vaevuste ennetav ravi.

Kastmine ja väetamine

Kuna kurkide vesi on peaaegu 98%, tuleb nende kasvatamisel korraldada sagedane ja rikkalik kastmine, mille määravad ka kliimatingimused. Köögiviljade niisutamise meetmed tuleks läbi viia varahommikul või hilisõhtul. Lõuna ajal kastmine võib põhjustada lehtede põletusi, kui vesi sellele satub. Enne õitsemist tuleb taime niisutada iga 3-4 päeva tagant. Perioodil, kui kurkidele tekivad esimesed munasarjad, on soovitatav kastmist vähendada kuni üks kord iga 2 päeva tagant.Voodikohtade niisutamiseks kasutage kastmis niisutamist, milles mulda niisutatakse kastekannu abil või kasutatakse kraavidesse kastmise meetodit. Selleks kaevatakse ridade vahele väikesed kraavid, millesse valatakse vesi. Samal ajal peaks vesi olema üsna soe - +23 ... + 25 ° C, umbes päevaks arvel. Paks vili ammendab taime kiiresti, seega on vaja head ja kvaliteetset toitumist. Väetada soovitatakse hooaja jooksul umbes neli korda.

Esimene söötmine toimub kaks nädalat pärast seemikute istutamist avatud pinnasesse või pärast esimeste täislehtede ilmumist. Reeglina kasutatakse väetiste esmakordsel kasutamisel põõsaste kasvu ja arengu aktiveerimiseks lämmastiku komplekse. Samuti on lubatud kasutada superfosfaate, huumust, lindude väljaheiteid.

Tähtis! Kõrge temperatuuri ja intensiivse kuumuse korral tuleb kultuuri joota iga päev ja mõnikord isegi kaks korda päevas, hommikul ja õhtul.

Teisel korral väetavad kurgid 2 nädalat pärast esimest, sel juhul kasutage integreeritud lähenemisviisi:

• lehestikku pihustatakse superfosfaadi lahusega;
• põõsad joota superfosfaadi, ammooniumsulfaadi ja kaaliumi koostisega;
• kriit ja süsi on laiali mulda.

Kolmandat korda väetisi kantakse nädal pärast esimeste viljade moodustumist. Küpsenud kurgid vajavad hädasti kaaliumkloriiditooteid, mis võivad küpsemise kiirendada. Lämmastikväetiste protsent aga vastupidi väheneb. Neljas söötmine viiakse läbi 10 päeva pärast kolmandat. Tema jaoks on soovitatav kasutada mahetooteid, näiteks lehmasõnnikut või lindude väljaheiteid. Väetised segatakse vees suhtega 1: 2, saades pisut järele. Kergelt kääritatud infusioon lahjendatakse 10 liitri veega ja jootakse voodiga.

Ripskoe ja põõsa moodustumine

Kurkide sort Siberi vanik kuulub kõrgetele taimedele ja hea saagi saamiseks tuleb see moodustada ühe varre kujul ning kohustuslik tugi. Toetusena sobib ideaalselt käiguvahetusega trell, mille saab valmistada mitmest vertikaalpostist ja nende vahele paigaldatud horisontaalsest rööpast. Moodustumiseks on vaja eemaldada kõik põõsad põõsa 3-4 harupunkti “kastepunkti”, jättes alles puuviljad munasarjad.

Kui kurgid kasvavad veel 3-5 lehte, peaksite eemaldama kõik külgmised võrsed, lilled. Järgmisena viiakse pügamine läbi sarnasel viisil, kuni vars jõuab kasvuhoone või võre tippu. Siis tuleb see 2-3 korda ümber tugi ümber mähkida, hoolikalt fikseerida ja kärpida. Varred, mille pikkus ulatub 20–25 cm, tuleb kohe ümber vertikaalse toe ümber mähkida ja ülaosa tuleks jätta vabaks.

Selleks, et võrsed pügaksid taimele võimalikult väikeste vigastustega, tuleks seda teha mõne lihtsa reegli kohaselt:

• pügamine tegevused hommikul, ideaalis - kuni päikesetõusuni;
• haiguste jaotuse vältimiseks tuleks kõiki jaotustükke töödelda purustatud söe või aktiivsöega;
• korraga on lubatud koristada kuni 7 cm võrseid;
• varre trellil asetamise ajal on vaja säilitada võimalikult loomulik asend, te ei saa seda keerata ega sundida painutama;
• taimelt on kohustuslik eemaldada kuivatatud, mädanenud lehed, nõrgad varred.

Pinnase hooldus

Selle sordi kurgid kategooriliselt ei aktsepteeri umbrohu olemasolu voodil. Sellepärast on soovitatav pinnast regulaarselt rohida. Et mitte kulutada umbrohutõrjele lisaaega, soovitavad eksperdid multšimist. Selleks pange mullapinnale multšikihi, mis sobib saepuru, põhku, heina, niidetud rohtu jne.

Multšimisprotseduur võimaldab teil ka pinnases niiskust säästa, küllastada hapniku ja toitainete komponentidega, aktiveerides seeläbi puuviljade arengu- ja küpsemisprotsessi. Põõsaste jaoks, mida ei kasvata kasvuhoones, vaid avamaal, on eriti oluline läbi viia maa harimine. Ülemise karastatud mullakihi kaevamine rikastab mulda väärtuslike komponentidega ja tagab juurestikule kvaliteetse hapnikusisalduse.

Võimalikud kurkide kasvatamise raskused

Sellel kurkide hübriidil on suurepärane vastupidavus sellistele haigustele nagu pruun määrimine, kurgi mosaiik ja jahukaste.

Taime mõjutada võivad siiski mitmed muud haigused, eriti:

1. Valge mäda - See väljendub väikeste valgete moodustiste viljades, mis hiljem muutuvad tahkeks valgeks katteks. Bordeauxi vedeliku 1% lahus, millega pihustatakse lehestikku, aitab haigusega võidelda.
2. Juuremädanik - seda on lihtne ära tunda, värvides alumised lehed ja vars põhjas pruuniks. Sel juhul taime turja ja turja. Põõsa töötlemiseks kasutatakse taime töötlemiseks kasutatavat 1% vasksulfaadi lahust või vaskoksükloriidi lahust.
3. Hall mäda - avaldub varre ja õie ristmikul halli värvi lima kujul. Tõhus ravim vaevuse vastu on segu, mis sisaldab 1 osa vasksulfaati, 1 spl. puutuhk ja 1 spl. lubi.
4. Antracnoos - kahjustuse sümptom on kollaste laikude esinemine lehelabadel ja võrsetel. Taimede ennetamiseks ja raviks kasutatakse Bordeauxi vedeliku lahust.

Lisaks vaevustele, mis tekivad kõige sagedamini kurkide eest hoolitsemise eeskirjade rikkumise tõttu, võivad köögivilja rünnata erinevad kahjurid.

Parasiitide esinemisest annavad märku järgmised sümptomid:

Kaasaegsed insektitsiidid, mida regulaarselt põllule pihustatakse, omavad head kahjuritõrjet. Kurke saab kaitsta parasiitide kahjulike mõjude eest, vabastades mulla õigel ajal lahti ja rohides, eemaldades pärast koristamist taimejäägid ja sügisel kaevates.

Saagikoristus, ladustamine ja kasutamine

Siberi vanike kurkide kogumine toimub reeglina poolteist kuud pärast istutamist, juuli lõpus. Puuvilju koristatakse iga päev või ülepäeviti, vältides pikemat intervalli saagikoristuste vahel.Parem on seda sündmust läbi viia hommikul või õhtul, kui kurgid sisaldavad maksimaalset niiskust. Viljad tuleb terava noaga hoolikalt lõigata, jättes mõne sentimeetri väikese saba. Kurku ei saa tõmmata, tõmmata ega väänata, et mitte taime kahjustada.

Kloppitud puuviljad on soovitatav virnastada puidust või plastikust kastidesse ja hoida kuivas, jahedas kohas, püsivas temperatuuris +7 ... + 10 ° С. Maksimaalne säilivusaeg on 14 päeva. Lubatud on ka põllukultuuride säilitamine külmkapis, lahtistes kottides. Sellisel kujul suudavad puuviljad säilitada oma esindusliku välimuse ja maitse 7-10 päeva.Hübriid sobib suurepäraselt värskeks tarbimiseks või talveks ettevalmistamiseks: marineerimiseks, hapukurkiks, hapuks. Siberi vanik F1 on tänapäeval üks populaarsemaid kurgihübriide, millel puuduvad praktiliselt puudused. Võttes arvesse põllumajandustehnoloogia lihtsaid põhireegleid, suudab isegi algaja aednik saada väikeselt alalt suure saagi maitsvaid, mahlaseid ja eriti tervislikke puuvilju.