Kurke kasvatatakse paljudes farmides ja üks parimatest varase valmimisega sortidest on sort Othello. Neid taimi saab kasvatada kasvuhoones või avamaal ning kõrge taimesaagikus ja viljade suurepärased kaubaomadused saavutatakse isegi tavalise hoolduse korral. See artikkel tutvustab Othello kurkide omadusi, kultuuri plusse ja miinuseid, kasvuhoones ja avamaal kasvatamise tunnuseid, samuti võimalike haiguste ja kahjurite vastu võitlemise meetodeid.

Sordi iseloomustus ja kirjeldus

Mitmesuguseid kurke Othello saadi eelmise sajandi lõpus Hollandis. See hübriid on seemneettevõtte Syngenta aretajate töö tulemus, kes üritasid saada sordi varase valmimise ja suure saagikusega.

Kas sa tead Sõna "kurk" pärineb vanakreeka sõnast "aguros" ja tähendab sõna-sõnalt "küpse".

Bushi kirjeldus

See aastane rohttaim kuulub kõrvitsaperekonda ja on köögiviljasaak.Altpoolt on esitatud Othello kurgipõõsa botaaniline kirjeldus:

1. Taim on üsna suur ja selle lokkis võrsed levivad mööda maad. Põhivarre pikkus võib ulatuda 2 m-ni.
2. Põõsa juurestik koosneb sügavast mulda minevast peamisest juurest ja hargnenud külgjuurtest, mis imavad mullast vett ja toitaineid.
3. Taime lehed on südamekujulised, viieharulised, värvitud küllastunud rohelise värviga.
4. Õitsemise periood on juunis. Õisiku tüüp on naissoost. See hübriid kuulub mesilaste tolmeldatud taimede hulka.
5. Othello kurgid õitsevad keskmise suurusega erekollastes õites. Igal lillil on õitsev seep ja selle kollas on 5 kroonlehte.
6. Ühes lehe siinuses moodustuvad tavaliselt 5–6 roheliste puuviljade ovaalsed munasarjad.
7. Taimel on tugev immuunsus levinud haiguste vastu ega vaja erilist hoolt.

Loote kirjeldus

Selle sordi vilju eristab nende atraktiivne esitusviis ja mitmekülgne kasutamine, mistõttu kasvatatakse sageli Othello kurke müügiks.

Tähtis! Othello konserveeritud kurke iseloomustab suurem maitseomadus kui värsketel puuviljadel.

Selle sordi puuviljade peamised omadused on järgmised:

1. Kurgid on silindrikujulised ja nende pikkus on 8–12 cm, läbimõõduga umbes 3 cm.
2. Puuvilja koor on ühtlane ja tihe, värvitud tumeroheliselt ja kaetud uduste valgete triipudega, mis kulgevad mööda kurki selle keskele.
3. Köögiviljakoori pinnal on väikesed mugulad ja valged naelad. Väljastpoolt on kurk kaetud sagedase puberteediga.
4. Puuvilja viljaliha on mahlane, karge ja õrn, meeldiva magusa maitsega, ilma kibeduseta. See ei sisalda tühimikke ning säilitab ka tiheda struktuuri ja hea maitse ka pärast kuumtöötlemist.
5. Vilju iseloomustab suurepärane säilituskvaliteet ja need ei kaota transportimisel oma atraktiivset esitusviisi.

Puuvilja kandmine

Kurkide sort Othello vallutas paljud aednikud mitte ainult puuviljade suurepäraste omaduste, vaid ka kõrge produktiivsusega.

Tavalise hoolduse korral iseloomustavad põõsaste viljakust järgmised omadused:

1. Tootlikkus alates 1 m² ulatub 10 kg küpsete kurkideni. Ühe puuvilja mass on 80–100 g.
2. Köögiviljad valmivad iga 2-3 päeva tagant; neid saab koristada kornišši staadiumis (pärast 5-6 cm pikkuse kasvu saavutamist).
3. Viljastades sõbralikult ja stabiilselt, ulatub kvaliteetse kaubandusliku toote saagis umbes 96% -ni.

Küpsemise aeg

Kurkide sort Othello kuulub varajase valmimise juurde - esimene viljasaak koristatakse alles 40–45 päeva pärast roheliste võrsete ilmumist. Kui köögivilju kasutatakse konserveeritud toodete valmistamiseks, on soovitatav valida need pisut ebaküpsed.

Kurgid küpsevad osade kaupa, nii et peate regulaarselt koristama. Pikka aega põõsasse jäetud valminud isendid on suuremad, kuid säilitavad meeldiva magusa maitse.

Sordi eelised ja puudused

Põllumajandustootjad valivad sageli seda sorti köögivilju kasvatamiseks suurtes ja väikestes taludes, kuna neil on palju eeliseid.

• Othello sordi peamised positiivsed omadused on järgmised:
• varajane valmimine;
• kõrge tootlikkus;
• puuviljade suurepärane esitus ja maitse;
• põllukultuuride kasvatamise võimalus avamaal ja kasvuhoones;
• hea ladustamine ja transporditavus;
• kurkide kasutamise universaalsus;
• immuunsus haiguste vastu.

Positiivsete omaduste loeteluga võrreldes on selle sordi miinuseid vähe.

• Othello kurkide miinused hõlmavad:
• taimede vastuvõtlikkus ebasoodsatele kliimatingimustele;
• kasvuhoone istutamisel lillede kunstliku tolmlemise vajadus.

Kasvav tehnoloogia

Othello kurgisordi saab kasvatada nii avamaal kui ka kasvuhoones. Soojas kliimas võib seemneid külvata otse avatud pinnases, kuid parasvöötme ja külma kliimaga piirkondades soovitatakse esmalt seemikud kasvatada.

Kas sa tead Noorte kurkide nahk on kaetud arvukate lühikeste naeltega - taim vajab neid liigse niiskuse eemaldamiseks.

Sõltumata kasvatamisviisist, tuleb kurkide seemned ette valmistada istutamiseks:

1. Desinfitseerige istutusmaterjal küüslaugulahuses (3 osa vett kuni 1 osa küüslaugu viljalihast) 1 tund.
2. Parema idanemise tagamiseks asetage seemned 10–12 tunniks kasvu stimulaatorisse.
3. Loputage istutusmaterjali puhta veega ja levitage see soojas kohas riidelapiga. Seemned peaksid kuivama ja veidi paisuma.
4. Enne istutamist kõvendage seemned külmkapis, asetades need 12 tunniks alumisele riiulile.

Taimi tolmeldavad putukad, nii et peate mesilased peenardesse meelitama. Seda saab teha taimede lähedale asetatud väikeste meega ja suhkrusiirupiga anumate abil. Othello kurkide kasvuhoones kasvatamisel tuleks kunstlik tolmeldamine läbi viia pintsli abil.

Allpool on esitatud üksikasjalik tehnoloogia selle sordi kasvatamiseks kasvuhoones ja välitingimustes.

Avamaal

Köögiviljade helde saagi saamiseks peate valima neile sobiva krundi.

See peab vastama järgmistele nõuetele:

• päike hästi valgustatud;
• olema kaitstud mustandite eest;
• omama kerget ja lahtist savist liivast või savist mulda;
• mulla happesus peaks olema neutraalne või nõrk ning toitainete sisaldus selles peaks olema kõrge.

Tähtis! Kurkide head eelkäijad on kartul, tomat, porgand, kapsas ja kaunviljad. Seda kultuuri ei soovitata istutada piirkonda, kus enne kasvasid suvikõrvits, arbuus, kurk ja kõrvits.

Lõunapoolsetes piirkondades kasvatades külvatakse seemned avamaal maikuu teisel poolel või juuni alguses. Pinnase temperatuur istutamise ajal peaks olema vähemalt + 14 ° C. Teistes piirkondades algab Othello kurkide kasvatamine seemikute külvamisega seemikute jaoks, mis viiakse läbi aprilli lõpus.Järgnevalt on toodud samm-sammult juhised selle sordi seemikute kasvatamiseks ja avamaale siirdamiseks.

1. Valmistage ette väikesed üksikud mahutid ja täitke need lahtise, toitainerikka mullaga.
2. Pange seemned mulda 1,5–2 cm sügavusele, niisutage pinnast pisut.
3. Katke mahutid kilega ja pange sooja (+ 25 ° С) hästi valgustatud kohta 7–10 päeva enne ilmumist. Kui pinnas kuivab, viige mõõdukas kastmine sooja veega läbi.
4. Pärast istutusmaterjali idanemist tuleb varjualune eemaldada ja võrseid hoida 5 päeva temperatuuril + 17 ° C. Seejärel tõstetakse õhutemperatuuri seemikutega ruumis temperatuurini +25 ... + 28 ° С.
5. Kui pinnas kuivab, kastke seemikud sooja veega ja tehke regulaarne ventilatsioon. Oluline on vältida külma tuuletõmbust, kuna need võivad noori taimi tappa.
6. Nädal enne seemikute istutamist avatud alale hakkavad nad kõvenema. Võrsed võetakse välja rõdul või verandal ja jäetakse 15 minutiks seisma. Iga päevaga kasvab aeglaselt seemikute värskes õhus veedetud aeg.
7. Kui seemikud saavad vanuseks 25-30 päeva ja sellel ilmuvad 2-3 tugevat lehte, saab seemikud istutada avamaal, pannes 3 seemikut 1 m² kohta.
8. Valmistage kohas väikesed augud. Üksikutest mahutitest eemaldatakse seemikud hoolikalt maapõuest ja asetatakse ettevalmistatud süvenditesse. Piserdage juured mullaga.

Kas sa tead Botaanilisest aspektist kuulub kurk valede marjade hulka, kuid toiduvalmistamisel peetakse seda köögiviljaks.

Maandumine kasvuhoones

Othello kurkide kasvuhoones kasvatamisel langeb seemnete külvamise aeg mai keskpaika. Istutamise ajal peaks kasvuhoones hoidma õhutemperatuuri alla +16 ... + 18 ° С.Kasvuhoones põllukultuuride istutamise tehnoloogia on järgmine:

1. Valmistage pinnasesse väikesed augud 2-3 cm sügavusega, pannes need 3 tükki. 1 m².
2. Kastke kurkide seemned ettevalmistatud õõnsustesse ja piserdage neid maaga. Kastke voodid väikese koguse sooja veega.
3. Kasvuhoones säilib õhutemperatuur umbes + 25 ° C ja kõrge õhuniiskus. Võrsed ilmuvad 1–1,5 nädalat pärast seemnete külvamist.
4. Pärast seemnete massilist idanemist õhutatakse kasvuhoonet ja õhuniiskuse taset vähendatakse 4–5 päeva. Õhutemperatuur peaks sel perioodil olema +16 ... + 18 ° С.
5. Mõni päev pärast ilmnemist tõstetakse päevane õhutemperatuur +24 ... + 30 ° C-ni ja öösel - vähemalt + 16 ° C-ni. Õhuniiskus peaks olema 60–70%.
6. Kultuuride edasise kasvuga kasvuhoones toimub tuulutamine regulaarselt uste ja akende abil. Seemikud jootakse, kui pealmine mullakiht kuivab.

Tähtis! Õhutemperatuur on umbes +10°Kurgipõõsaste teke kasvuhoones häirub ja kui temperatuur langeb + 1 ° C, siis taimed surevad.

Hooldusfunktsioonid

Selle sordi taimed ei vaja erilist hoolt, kuid peenrad vajavad piisavat kogust niiskust ja toitaineid. Pärast seemikute istutamist avamaal peate jälgima nende ümbritseva pinnase seisundit ja looma ka stabiilse toe lokkis varte sidumiseks, valmides sinna viljad.

Kastmine ja väetamine

Othello kurgid reageerivad kastmisele hästi, kuid mulda on võimatu üle niisutada - taimed võivad haigestuda. Lisaks korraliku kastmise rakendamisele peate regulaarselt väetama ka nii, et põõsastel moodustuks piisav arv munasarju ja viljad valmiksid koos.Peamised soovitused Othello sordi väetiste kastmiseks ja kasutamiseks:

• mitu päeva pärast istutamist taimi ei joota;
• taimede jootmine viiakse läbi, kuna pealmine muld kuivatatakse;
• niisutamiseks kasutage vett, mille temperatuur on vähemalt + 18 ° C;
• jootmine toimub juure all, nii et vesi ei langeks põõsa lehtedele;
• niiskuse paremaks imamiseks kastke põõsaid õhtul;
• taimede toitumine toimub 4-6 korda hooaja jooksul, intervalliga vähemalt 10 päeva;
• rohelise massi kasvuperioodina väetisena kasutage neelukivide ja lindude väljaheidete vesilahust;
• õitsemise ja puuviljade moodustumise etapis toidetakse põõsaid vedelate mineraalväetistega koos kaaliumi ja fosforiga.

Ripskoe ja põõsa moodustumine

Heades tingimustes on selle sordi saagikus väga kõrge ja võrsetele moodustub suur hulk puuvilju. Et need paremini valmiksid, seotakse põõsa kudumisharud vertikaalsete tugedega.

See aitab mitte ainult taimel oma struktuuri õigesti moodustada, vaid säästab ka ruumi kasvukohal või kasvuhoones, kuna kurkide lokkis võrsed võtavad maapinnal palju ruumi.

Köögiviljade sõbralikuks küpsemiseks ühel põõsal ei tohiks olla korraga rohkem kui 18 puuvilja. Selleks on soovitatav külgmised ripsmed näppida pärast seda, kui neile ilmub kindlaksmääratud arv munasarju. Pigistamine viiakse läbi äärmise munasarja kohal, samal ajal kui selle kohal peaks olema 2-3 lehte.

Pinnase hooldus

Taimede hargnenud juurtesüsteem vajab toitainerikka ja lahtist mulda.

Pinnase hingavuse parandamiseks ja selle ühtlase niiskuse küllastumise tagamiseks on soovitatav teha järgmised toimingud:

• eemaldage põõsaste ümbruses umbrohud õigeaegselt - need tõmbavad maapinnast vett ja toitaineid, samuti varjavad kurgid päikesevalgust;
• viia läbi pinnase pinnase kobestamine taimede ümber umbrohutõrje ajal ja pärast iga kastmist - see aitab kõrvaldada ülemise mullakihi tiheda kooriku ja parandab õhu ja niiskuse juurdepääsu juurtele;
• juurestiku kasvu stimuleerimiseks ja mullas niiskuse paremaks säilitamiseks on soovitatav põõsaid kasvatada 2-3 korda hooajal;
• Rohimise sageduse vähendamiseks ja põõsaste ümber oleva lahtise pinnastruktuuri paremaks säilitamiseks on soovitatav peenrad multšida kuivade õlgede või saepuruga.

Kas sa tead Pikimat kurki kasvatati Iisraelis Izak Yazapana aias - köögivilja pikkus oli 118 cm.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Võttes arvesse ülalnimetatud kasvuhoone mikrokliima tingimusi ja soovitusi põllukultuuride kasvatamiseks avamaal, on Othello kurkidel tugev immuunsus haiguste ja kahjurite vastu. Kuid madala õhutemperatuuri, kõrge õhuniiskuse või niisutusrežiimi mittejärgimise korral võivad põõsad rünnata putukaid või kahjulikke baktereid.

Allpool on loetletud Othello kurkide kasvatamisel kõige tavalisemad probleemid:

1. Juuremädanik. Nakkusnähtudeks on lehtede närbumine, juurekaela pruun värvus, mädanenud struktuur ja juurte punakasvärvus. See haigus mõjutab peamiselt kasvuhoonetaimi, kuid võib esineda ka avamaal. Taimedelt, kus on palju kahjustatud juuri, eemaldatakse peenardest taimed ja osaliselt nakatunud põõsad on tugevalt tärganud ja kastke mõõdukalt veega temperatuuril vähemalt + 22 ° C. Spetsiaalsetest ravimitest võib kasutada Trichodermin või Previkur.

2. Liblikas on kasvuhoone. Putukad on väikesed ja valged. Nad paljunevad hästi kõrge õhutemperatuuri ja kõrge õhuniiskuse korral. Kurkide lehed on kaetud pulbrilise valge kattega, taim jääb maha kasvu ja turja. Kui kurkidega peenardele ilmuvad putukad, pühitakse taimede lehed kahjurite pesemiseks niiske vatitupsuga. Whiteflyt peletab hästi kurkide kõrvale istutatud tubaka lõhn. Kuid märkimisväärse nakkuse korral kasutatakse keemilisi aineid - Karbofos või Spark.

3. Lehvikud. Putukad settivad põõsa lehtedele ja imevad neist välja mahla. Lehetäide taimele ilmumise märgiks on lehtede kuivamine ja keerdumine, varte kleepuv kate, samuti õisikute ja munasarjade kukkumine.

   Väikest arvu kahjureid saab tõrjuda, pihustades taimi küüslaugu või koirohi infusiooniga. Kui nakkuspiirkond on suur, kandke “Fitoverm” või “Intavir”.


4. Spider lesta. See putukas ümbritseb taimede lehtede alumist pinda õhukese valge lindiga ja toitub põõsa mahlast. Nakatunud lehtede pinnale ilmuvad väikesed punktid, mis hiljem põhjustavad kogu rohelise massi koltumist ja kõdunemist. Kahjustuse algfaasis saab ämbliku lesta eemaldada pesemisseebi lahusesse kastetud vatitupsuga. Põõsaste massiliseks nakatumiseks kasutatakse Fitofermi.

Nende probleemide ilmnemise vältimiseks piisab selliste ennetavate meetmete võtmisest:

• Säilitage kasvuhoones sobivad mikrokliima tingimused
• järgige taimede õige kastmise soovitusi;
• vältige lossimiste paksenemist;
• jälgi külvikorda;
• umbrohutada peenraid ja eemaldada kogu taimejäätmed.

Saagikoristus ja ladustamine

Saagikoristus algab 1,5 kuud pärast seemnete idanemist ja kestab kogu viljaperioodi vältel.

Tähtis! Ladustamise ajal tuleb kurgid perioodiliselt keerata ja kontrollida, et eemaldada halvenenud viljad.

Othello kurkide kogumise ja ladustamise põhireeglid:

• korjake põõsast kurgid iga 2-3 päeva tagant, et stimuleerida järelejäänud puuviljade valmimist;
• soovitatav on mitte täielikult laagerdunud isendite pikkus 6–8 cm maha rebida;
• eemaldage viljad põõsast noaga, et mitte vigastada taime vart hooletu liigutusega;
• koristamine toimub hommikul või õhtul, kui puuviljad on kõige elastsemad;
• värskeid kurke tuleks hoida pimedas kohas õhutemperatuuril +6 ... + 8 ° C ja õhuniiskusega 85–95%;
• kahjustatud ja võsastunud ümbrised halvenevad väga kiiresti, seetõttu ei sobi ladustamiseks;
• puuviljad pannakse kastidesse või emailitud mahutitesse, tagades neile õhu juurdepääsu, et nad ei kaotaks oma maitset;
• Kõigil ülaltoodud tingimustel võib värskeid kurke edukalt säilitada 10-14 päeva.

Othello kurgisort võimaldab saada suure hulga maitsvaid ja krõbedaid kurke, isegi minimaalse hoolitsusega. Selles artiklis loetletud taimede istutamise ja kasvatamise soovitusi kasutades saab isegi algaja aednik seda sorti köögivilju kasvatada.