Kartulit kasvatatakse kõikjal väikestel aiamaadel ja suurtel põllumeeste põldudel ning selle põllukultuuri igal sordil on omadused, mis erinevad teistest sortidest. Selles artiklis soovitame teil tutvuda Ryabinushka kartulitega: sordi kirjeldus ja omadused, põllumajandustehnoloogia, haigused, kahjurid ja nende vastu kaitsmise viisid.

Valiku ajalugu

Ryabinushka kartulid on Vsevoložski aretusjaama aretustöö tulemus. Sordi kanti 2007. aastal ametlikult Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse ja see tunnistati viljelemiseks sobilikuks loode-, põhja- ja keskosas.

Sordi kirjeldus ja omadused

Ryabinushka põõsas pole väga hõre, peaaegu püstine, ulatub 40–50 cm kõrguseks, mõnikord moodustuvad üksikud kõrged põõsad, kus domineerib vahepealne kasvutüüp. Põõsas on hästi lehed, leht on keskmise suurusega ja tumeroheline. Lilled on kroonlehtede sinakassinise värviga.

Kas sa tead Kartul võib olla mürgine, kuna mugulates on solaniini, mille sisaldus suureneb mitu korda pärast pikaajalist juurviljade kokkupuudet päikese all. Mürgise kartuli esimene märk on tumeroheline koor.

Sort on viljakas, valmib varakult, on vastupidav teatud haigustele ja kahjuritele. Ryabinushka kartuli omadused:

• keskmise varajase lauasordi;
• koor on sile, Burgundia;
• väikesed silmad;
• ovaalse kujuga kartulid kreemja viljalihaga;
• loote keskmine kaal ei ületa 135 g;
• tärklise sisaldus on 11,9-15%.

Kas sa tead Kartul on oluline vitamiinide ja mineraalide allikas. Keskmine kooritud söödud mugula sisaldab: 27 mg C-vitamiini (45% soovitatavast ööpäevasest annusest), 620 mg kaaliumi (18%), 2 mg B5-vitamiini (10%), tiamiini, riboflaviini, niatsiini, magneesiumi, fosforit, rauda ja tsink.

Küpsus ja saagis

Ryabinushka tehniline küpsus saabub 2,5–3 kuud pärast esimeste võrsete ilmumist mullapinnale, saagikus ulatub 396 kg / ha.

Maitseomadused

Juurviljadel on hea maitse, suure tärklise sisalduse tõttu muutuvad kartulid pärast keetmist rabedaks, maitsvaks ja väga rahuldavaks.

Kasvamise plussid ja miinused

• Sordi positiivsed küljed:
• suurepärane pidamiskvaliteet (86–96%);
• kõrge tootlikkus;
• hea maitse;
• lamedad ovaalsed mugulad;
• suhteline resistentsus kartulivähi, hiliste lehemädanike ja kuldsete nematoodide suhtes.

• Negatiivsed küljed:
• ei ole väga suuri mugulaid;
• kogu saak on keskmise suurusega.

Kartuli istutamine ja kasvatamine

Hea kartulisaagi saavad köögiviljakasvatajad ainult siis, kui järgitakse kõiki põllumajandustehnoloogia nõudeid: õigeid istutuskuupäevi, istutusmaterjali ettevalmistamist, ridade ja põõsaste vaheliste intervallide järgimist istutamisel, külvikorda, võttes arvesse eelkäija kultuuri ja mulla koostist.

Optimaalsed maandumisajad

Lõunapoolsetes piirkondades on kartuli istutamiseks soodne temperatuur pärast 10. – 15. Aprilli ja külmema kliimaga piirkondades pärast 1. – 9. Maini. Õhutemperatuuril alla + 7 ° C kartulivõrsed ei arene ja ema mugula külmub külmas pinnases.

Liiga varane istutamine võib põhjustada mugulate mädanemist või noorte taimede külmumist kevadiste külmade tõttu. Teise saagi saamiseks istutatakse kartulid 20. juunist 20. juulini.

Külvikorra reeglid

Kartuliks sobivad kõik põllukultuurid, mis jätavad mulla umbrohust vabaks, välja arvatud solantside perekonda kuuluvad köögiviljad - tomatid, paprikad. Kartul kasvab pärast taliteravilja hästi. Samuti on head eelkäijad kapsas, sibul, herned, oad, erinevad juurviljad.

Kartuleid saab ühes kohas kasvatada 2-3 aastat, kui see on ette nähtud ainult toiduks ja sort ei ole nematoodidele vastuvõtlik. Kartul on hea eeldus paljudele põllukultuuridele.

Pinnase nõuded

Külm, savine, kõrge happesusega muld - kartuli kasvatamiseks kõlbmatu. Rasked mullad pidurdavad põõsaste kasvu ja mugulate teket. Tihendatud madala hapnikusisaldusega muldadel jäävad mugulad väikesed või lämbuvad ja mädanevad.

Parim variant kartuli istutamiseks on tšernozem ja liivased savimullad. Selle kultuuri jaoks sobivad hästi neutraalsed, kergelt happelised (pH 5,8–6,8) mullad, lahtised, üsna õhustatud, mullaveega sügaval.

Kas sa tead Toores kartulimahl neutraliseerib maohappe, nii et haavandite ja gastriidiga inimesed saavad seda ravimina kasutada.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Pärast laost väljavõtmist tuleb istutusmugulad välja sorteerida, eraldada mädanenud ja rikneda, misjärel need soojendatakse ja idandatakse. Pärast idanemist lüheneb kasvuperiood 10–15 päeva ja tootlikkus tõuseb 20–25%. Idandamise tehnoloogia:

1. Idanemistööd algavad 35–40 päeva enne istutamist. Juurviljad pannakse kastidesse või perforeeritud polüetüleenkottidesse, kus kõik mugulad on ühtlaselt valgustatud.
2. Kasutage hästi valgustatud ruume või väikseid kasvuhooneid. Esimese 10-12 päeva jooksul on temperatuur ruumis, kus istutusmaterjal idaneb, +8 ... + 10 ° C, õhuniiskus 85–90% ja halb valgustus. Sellistes tingimustes ärkab mugulat rohkem silmi ja vastavalt sellele kasvab rohkem idusid.
3. Kui võrsed ulatuvad 1,5–2 cm-ni, püsib temperatuur ja niiskus samas vahemikus ning valguse intensiivsus tõuseb 100% -ni. Idandamiseks võib kasutada fluorestsentsi ja tavalisi hõõglampe.
4. Idandatud kartulid süüdatakse mitte rohkem kui 10 tundi päevas. 25-30 päeva pärast ulatuvad idud 3-4 cm-ni ja on käsitsi istutamiseks valmis. Põõsaste kiireks arenguks töödeldakse mugulaid kasvu stimulantidega. Stimuleerivate ainetega ravi võib kombineerida haiguste ja kahjurite kartuli ettevalmistamisega.

Tähtis! Idandatud kartuli masinas istutamisel ei tohiks võrsete pikkus ületada 0,5–0,6 cm.

Maandumistehnoloogia

Istutusmaterjal peaks olema mugulate kuju ja suurusega ühesugune ning puhas ka viirushaiguste ja kahjurite eest.

Kartulikasvatajad jagavad istutusmugulad kolmeks osaks:

• kuni 50 g;
• kuni 80 g;
• rohkem kui 80 g

Suurtes mugulates on rohkem toitaineid, millel on põõsa esialgse arengu jaoks suur tähtsus, kuid istutusmaterjali tarbimine on väga suur. Eraettevõtetes lõigatakse suured mugulad käsitsi mitmeks osaks, enamasti pikkuseks, nii et mõlemal osal on 3 või 5 silma.

Nendest silmadest areneb tulevikus välja kartulipõõsas. 50–60 g massiga mugulad sisaldavad piisavas koguses varuaineid ja pungi, et tagada parimad põõsad ja kõrge produktiivsus.

Istutamiseks sobivad ka väikesed mugulad, mis kaaluvad 20–30 g, kui nad on terved ja kasvutingimused on soodsad, kuid need tuleks panna 2-3 pesasse.

Kartulid istutatakse vahemikus 60–75 cm ridade kaupa, jälgides taimede vahekaugust vahemikus 30–35 cm. Mugulad pannakse spetsiaalselt maasse lõigatud vagudesse. Ühel hektaril kasvatatakse keskmiselt kuni 5000 põõsast.

Tähtis! Bioloogid on avastanud enam kui 30 kartulit mõjutavat viirust. Viirusvaba istutusmaterjali saamiseks kasvatatakse seda laboritingimustes seemnetest või võrsete või noorte taimede ülemise osa kudede kultiveerimise meetodil.

Kartuli istutamise sügavus määratakse mugulate suuruse, mulla seisundi ja temperatuuri järgi. Rasketel ja niisketel muldadel istutatakse kartulid 6–8 cm sügavusele, kergel ja lahtisel pinnasel 10–12 cm sügavusele. Vagudesse laotatud istutusmaterjal kaetakse 10 cm mullakihiga.

Kartuli hooldus pärast istutamist

Kartuli õigeaegne ja nõuetekohane hooldamine Ryabinushka aitab saada head saaki.

Peamised tegevused kartuli hooldamisel:

1. Pinnase hooldus. Nädal pärast kartuli istutamist viiakse läbi mulla esimene äestamine, mis vähendab tulevikus märkimisväärselt umbrohtude väljanägemist. Enne, kui mulla pinnale ilmuvad esimesed kartulivarred, võib teha ühe või kaks äke. Väikestes majapidamiskruntides toimub äestamine aiarakkide abil. Pärast suurema osa kartulipõõsaste näitamist viiakse läbi esimene umbrohutõrje. Umbrohutõrje eesmärk on küllastada taimede juurekiht hapnikuga ja puhastada see umbrohust. Pinnase kobestamise sügavus ridades vahemikus 5-7 cm, juurekihis ei ole sügavam kui 3-4 cm, mis hoiab ära juurestiku ja stolonite kahjustamise. Teine umbrohutamine toimub enne taimede sulgemist vahekäikudes. Tavaliselt ühendatakse teine ​​umbrohutõrje põõsaste kõrge hunnikuga.
2. Niisutamine. Kui kartulid istutatakse õigel ajal ja muld istutamise ajal on piisavalt niiskusega küllastunud, siis tekib vajadus esimese kastmise järele noorte põõsaste tekkimisel. Lõunapoolsetes piirkondades jootakse kartulit piserdamise või tilguti kastmise teel; igal juhul peaks iga niisutus olema piisavalt rikkalik, et muld oleks 30–40 cm sügavusele niiske. Kogu kasvuperioodiks viiakse läbi kolm niisutust: kasvuperioodi alguses, enne õitsemist ja õitsemise lõpp. Piirkondades, kus on piisavalt sademeid ja õhutemperatuuri hoitakse +25 ... + 28 ° C piires, teevad nad kartulipõldude kunstliku niisutamiseta sageli.
3. Väetis. Pärast võrsete tekkimist mulla pinnale soovitatakse kartuleid sööta vees lahustuvate lämmastikku sisaldavate ja kaaliumväetistega. Selle protseduuri läbiviimiseks on kaks võimalust: väetised lahustatakse vees ja taimi jootakse juurtes või granuleeritud kuiv väetis hajutatakse enne vihma kartuli juurestiku lähedale. Enne õitsemist võite põõsaid toita mis tahes lämmastikväetisega, aga ka karbamiidiga, edaspidi tehakse lehe järgi ainult leheväetist.
4. Kahjurite ja haiguste kaitse. Ennetava meetmena pritsitakse lehtedele kartulipõõsaid lehemädanike ja muude seenhaiguste põhjustatud fungitsiididega vastavalt valmististele lisatud juhistele. Samuti vajavad taimed kaitset kahjurite (Colorado kartulimardikas, lehetäide) eest, mida saab suurtel aladel tagada vaid keemilise töötlemisega. Väikestes majapidamiskruntides võib nendel eesmärkidel kasutada bioloogilisi preparaate (küüslaugu infusioon, nõgese infusioon ja teised).

Hinnehaigused ja kahjurid

Ilma kartulipõllu kaitsmiseta istikutele kahjulike haiguste ja putukate eest ei saa te head saaki.

Tavalised haigused:

1. Blight või Phytophthora infestans - haiguse põhjustajaks on seente eoste idanemine, mille tagajärjel ilmuvad kartuli lehtedele täpilised helerohelised ringid, muutes hiljem värvi mustaks. Seene kahvatu hallid eosed asuvad lehtede alumisel küljel, laienevad järk-järgult, seeneniidistik nakatub ja taimevarred. Haigeid mugulaid saab tervislikest kartulitest visuaalselt eristada kooril paiknevate hallide laikude järgi. Jaotises näete, et haigetel juurviljadel on pruun viljaliha. Haigus levib massiliselt, kui tänav on niiske ja õhutemperatuuri väärtused on vahemikus +11 ... + 22 ° C. Varjatud olekus leitakse seente spoorid haigestunud mugulates, eelmise aasta topsides ja maapinnas. Ennetamine: ärge kasvatage kartulit 2 aastat järjest, vältige liigset istutustihedust, töödelge mugulate istutamist ja põõsaste kasvatamist süsteemsete fungitsiididega.

2. Alternaria või Alternaria solani - Pikaajalise vihma ja kuumuse kombinatsioon on tõukeks haiguse puhkemisele. Esimesi haiguse tunnuseid võib näha alumistel kartulilehtedel juuni alguses. Need näevad välja nagu kontsentriliste rõngastega selgelt määratletud pruunid ringid. Haigestunud mugulate taustal võib näha mumifitseerunud pruuni kude. Alternarioosi nakkusallikaks on kartuli haige ülaosa, millega mugulad koristamisel kokku puutuvad. Seened talvituvad keldris kartulite istutamisel ja põllul taimejäätmetel. Ennetamine: pealsete põletamine, jätkusuutlike sortide kasvatamine, nõlvade põldude kasutamine, fungitsiidide kasutamine.

3. Kartuli vähk või Synchytrium endobioticum - Karantiini all olev haigus on põhjustatud seente spooridest. Seda provotseerib mitmeaastane ühekordne istutuskartul, patogeenid on maapinnas pikka aega elujõulised. Pärast haiguse avastamist pannakse nakatunud põllud karantiini, nad ei saa 5 aastat kartulit kasvatada. Haigestunud kartulil ilmuvad silmast meelevaldse kujuga väljakasvud, väljakasvu suurus on erinev. Suured neoplasmid pressitakse kergesti ja kukuvad otse kartulipeenardele, nakatades sellega pinnast. Algstaadiumis on need kasvud kahvatukollase värvusega, muutuvad seejärel pruuniks, mille järel nad mädanevad ja murenevad. Ennetamine: nakatunud põldude pikaajaline karantiin, kartuli vähile vastupidavate sortide kasvatamine, steriilse (laborist pärit) istutusmaterjali kasutamine.

4. Kartulirähn või Helminthosporium solani - kartulikooril on hõbepruunid laigud ja sklerootiad mustade punktide kujul. Kärnt on pestud mugulal lihtsam näha. Haigusetekitaja siseneb mulda samaaegselt nakatunud kartuli istutamisega. Haiguse arengu alguseks põllul on viivitus juurviljade koristamisel pikaajalise vihma ajal ja sellele järgnev sellise üleküpsenud saagi ladustamine liiga soojas ja niiskes hoidises. Keldris levib haigus kiiresti. Ennetamine: steriilne kartuli istutamine, õigeaegne koristamine kuival ja soojal päeval. Seente peatamiseks arengufaasis tuleb mugulad pärast koristamist kiiresti kuivatada ja seejärel jahedas ruumis säilitada. Istutusmaterjali töötlemine fungitsiididega ("Mugulkilp", "Bator" või "Prestige").

Tavalised kahjurid:

1. Colorado kartulimardikas - kui te meetmeid ei võta, võivad need räpased parasiidid põõsad täielikult ära süüa ja mugulaid kahjustada. Colorado mardikad on aia kõige ohtlikumate kahjurite nimekirjas nende ülikalli isu ja võime tõttu kiiresti paljuneda. Nad on vastupidavad mõjudele, kohanevad kiiresti erinevate kliimatingimuste ja igal aastal kasutatavate mürkidega. Toidu otsimisel võivad need kahjurid läbida märkimisväärseid vahemaid ja talvituda edukalt maapinnal tugevate külmadega, mille tõttu nad võivad koguneda suures koguses ühte paika. Kartuli kasvuperioodil munevad emased Colorado kartuli mardikad lehe siseküljele kollase munaga sidurid; lühikese aja jooksul kooruvad libedad roosad vastsed. Enne istutamist saab Colorado kartulipeedist kartulit töödelda Tirana, Maximi preparaatidega. Lehtede töötlemist teostavad insektitsiidid (Actellik, Iskra, Maltion, Bitoxibacillin, Prestige, Akhtar) niipea, kui esimesed kahjurid kooruvad.

2. Medvedka - kahjur närb mugulates tühjalt, mis peatab põõsa kasvu ja halvendab saagi kvaliteeti. Lisaks ei talu putukas müüritise kohal varju ja seetõttu sööb ta sageli põõsast, kust vari langeb. Põldudel, kus on palju karu, võib saaki kahjustada 80%. Juurvilja säilitamiseks tuleb võtta kõikehõlmavaid meetmeid. Putukale saialill ei meeldi, seetõttu tuleks see taim istutada kartulipõllu perimeetri ümber.Samuti soovitavad kogenud aednikud enne kartulivooditesse kündmist puistata taimeõliga kaetud purustatud munakoored laiali, kokkupuutel ummistatakse kahjuri hingamisteed õlikihiga, mis põhjustab tema surma. Samuti võite valmistada mürgist sööta eelkeedetud hirssi, maisi ja odra võrdsetest osadest, segatuna 25 g ravimiga Metafos. Enne talve kaevatakse karuga nakatunud alale, mis on täidetud veisesõnnikuga, mitukümmend madalat auku. Talveks kiirustavad karud soojas varjupaika, nii et nad ronivad sõnnikusse. Tugevate külmade saabumisel puistab aednik aias jahiaukude sisu laiali. Ilma varjupaigata karu külmub.

3. Traatuss - kahjur on kollakaspruun traatusside vastsed kehapikkusega kuni 2,5 cm, kahjustatud on taime mugulad, juured ja varred, mille järel tekivad neis nakkused ja mädanik. Traat-ussikäiguga läbiimbunud täiskasvanud juurviljad muutuvad söömiseks ja seemnematerjalina kõlbmatuks. Kahjur õitseb ja paljuneb, kui külvikorda ei järgita. Traataia vastu ravitakse kartulit insektitsiididega (Bazudin, Prestige või Provotox). Väikestel peenardel on pinnas kahjuritest kergesti eemaldatav, kui sinna saialilli istutada. Juba järgmiseks aiahooajaks on voodid putukatest puhtad ja jälle sobivad köögiviljade kasvatamiseks.

4. Nematoodid - toituda mugulatest ja juurekudedest. Neid väikeseid usse on peaaegu võimatu järeldada, kuna naise hoiustatud tsüsti eluiga mõõdetakse aastakümneid. Nende olemasolu saab tuvastada alumise lehestiku kollasuse, varte keerdumise, nakatunud taime märkimisväärse arengu mahajäämise tõttu naabritest. Ainult kahjustatud põõsaste juurte koristamise ajal näete väikseid marju, need on tsüstid. Nematoodi peamised omadused on vastupidavus külma, põua ja pestitsiidide vastu. Kartulivarre nematood algab juureinfektsioonist. Selle vältimiseks on oluline jälgida seemne kvaliteeti ning sügisel korraldada umbrohtude, langenud lehtede kogumine ja põllu sügav kündmine. Samuti põletatakse haigestunud taimede tippe ja viiakse läbi nakatunud pinnase rikkalik kastmine keeva veega (väikestel aladel). Isegi pärast võetud meetmeid on ebasoovitav jätkata selles piirkonnas juurviljade istutamist 3 aastat ja kogu selle aja jooksul on soovitatav seal oad või oad kasvatada. Samuti on kasulik kartulipõldu väetada kana väljaheidetega, mida nematoodid ei talu.

Saagikoristus ja ladustamine

Kui Ryabinushka põõsaste lehed muutuvad kollaseks ja mugulad tulevad vagunitest kergesti välja, tähendab see, et kartul on küps. Kui juurviljad on ette nähtud pikaajaliseks ladustamiseks, jäetakse nad veel 2 nädalaks maasse, kuni nahk muutub paksemaks.

Tähtis! Colorado mardikad hävitatakse bioloogilisel meetodil - kartulipõõsaste tolmlemisel basaltpulbriga, ummistades putukate nahapoore. Selle tagajärjel tapetakse massiliselt triibulisi kahjureid.

Kartuli tugev koor hoiab ära hoidmise ajal tekkivaid haigusi ja hoiab juurvilja mahlasena. Kuid kui mugulad püsivad mullas liiga kaua, suurendab see tõenäosust, et neid hoitakse halvasti ja nad hakkavad mädanema.

• Enne koristamist niidetakse kartulileht, sellel protseduuril on kaks eelist:
• kui topside koristamine ei sega tööd;
• juurviljad maa peal hakkavad aktiivselt kasvatama paksu nahka.

Sõltuvalt mahust kaevatakse kartulid käsitsi labida või kartulikahvli abil välja. Suurel põllul koristatakse kartulid koristuskombainide või möödasõidutraktoritega, mis kaevavad mugulaid ja raputavad neid vibratsiooni abil maapinnalt.

On oluline, et saagikoristuse ajal ei kahjustata juurvilju mehaaniliselt, sellised kahjustused võivad olla mädanemise ja haiguste tekke allikad ladustamise ajal. Sordi Ryabinushka kartulid, mis on koristatud ilma koort kahjustamata, säilitavad pikaajalise ladustamise korral head säilivusaega (86–96%).Võimalike kadude vältimiseks on oluline mitte ainult kartulite kasvatamine ja õigeaegne koristamine, vaid ka korrektne ladustamine:

1. Toidukartulid. Enne ladustamiseks ladustamist kuivatatakse see mitu päeva hästi ja puhastatakse keldris või keldris. Temperatuur laos peaks jääma vahemikku +8 ... + 12 ° C, õhuniiskus 80%. Kartulit saab hoida nii köögiviljade väikestes sahtlites (kuni 10 kg) kui ka konteinerites mahuga kuni 400 kg. Aeg-ajalt tuleb ladu kontrollida ja kontrollida kartulite ladustamiseks, et tuvastada mädanenud juurvili. Need tuleb eemaldada nii, et mädanik ei leviks teistesse köögiviljadesse.
2. Kartuli istutamine. Roheliste köögiviljade omandamiseks (solaniini sisalduse suurenemine kudedes) on vaja mitte ainult kuivatada, vaid ka valguses vastu pidada. Istutuskartulit on soovitatav hoida temperatuuril +6 ... + 8 ° C, pimedas ja hästi ventileeritavas hoidlas, kus õhuniiskus on 85% kuni 90%.

Kas sa tead Maailmas on peaaegu 4000 erinevat kartulisorti. Need on rühmitatud vastavalt nahavärvile - punane, valge, kollane ja lilla.

Ryabinushka kartulite korraliku saagi kasvatamiseks peab köögiviljakasvataja hoolitsema kartulipõllu väetamise, kastmise, rohimise ja taimede kaitsmise eest putukate ja haiguste eest.