Ingver, nagu ka teised immunostimulandid, suurendab lapse keha vastupidavust keskkonnas leiduvatele patogeenidele - immuunsusele. Taimel on ka antiseptilised ja põletikuvastased omadused. Lisateavet selle rakenduse meetodite, omaduste ja ingveritee valmistamise kohta.
Ingver kui looduslik immunostimulant
Lapse immuunsuse suurendamiseks on soovitatav võtta immunostimulante. Ingveris sisalduvad ained pärsivad mikroobide aktiivsust ja allergilisi reaktsioone, mis avaldab organismile positiivset mõju ja suurendab selle vastupidavust haigustele. Seetõttu saate seda sünteetiliste ravimite asemel immuunsuse tugevdamiseks hästi kasutada.
Kas sa tead Ingver — väga dekoratiivne taim. Kodus, subtroopilises kliimas, kasutatakse seda aedade ja parkide haljastuseks.
Keemilised omadused ja omadused
Toitustabelite kohaselt sisaldab värske juur:
- vesi: 81,3%;
- valk: 2,2%;
- rasv: 0,9%;
- mineraalid: 1,2%;
- kiudained: 5,4%;
- süsivesikud: 9%.
Toitekoostis varieerub sõltuvalt selle sordist (värske või kuiv), kasvutingimustest (kliima, mulla koostis, niiskus), töötlemise, ettevalmistamise ja ladustamistingimustest
Ingverijuure kasulikke omadusi seletatakse selle rikkaliku bioloogiliselt aktiivsete komponentide komplektiga. See koosneb enam kui 400 erinevast ühendist. Enamikul neist on antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused. Samuti on hästi uuritud taime vähivastast potentsiaali ja selle võimet ravida lihasluukonna (artriit, reuma), seedetrakti ja kardiovaskulaarsüsteemi degeneratiivseid muutusi.
Kas sa tead Kui ingveri juur vananeb, suureneb selles sisalduva eeterliku õli sisaldus. Seetõttu valmistatakse mahl värskest juurest ja õli vähemalt üheksa kuud lamamistoolist.
- Taime raviomadused:
- põletikuvastane;
- kampsunid;
- antibakteriaalne;
- viirusevastane;
- immunomoduleerivad;
- toonik;
- rahustav.
Taime keemiline koostis sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraale:
Vitamiinid | Mineraalid |
|
|
Ingveri mõju lapse immuunsusele
Kokkupuude kehaga algab puhastumisest. Ingver eemaldab kehast toksiine ja vabu radikaale. Selle tulemusel normaliseerub erinevate süsteemide aktiivsus, suureneb vastupidavus haigustele ja tugevdatakse immuunsust. Samuti siseneb kehasse piisav kogus vitamiine, mis on oluline nende hooajalise puuduse korral. Regulaarne tee tarbimine ingveri, sidruni ja meega aitab taastada vee tasakaalu, mis on positiivne ka lapse kehale.
Laste terviseprobleemide raviks on aastaid kasutatud koduseid abinõusid. Need ei kiirenda ainevahetust liiga palju ja neil on minimaalne kogus kõrvaltoimeid. Ingver on üks selline abinõu.
- Juure kasulikud omadused laste keha jaoks:
- See soodustab sülje ja maomahla eritumist, parandades lapse isu ja seedimist. Kompositsioonis olevad toimeained stimuleerivad seedimist ja imendumist. Need leevendavad kõhukinnisust ja kõhupuhitust, suurendades seedetrakti lihaste aktiivsust.
- Taim on antiemeetikum (hoiab ära iivelduse ja oksendamise), mis on eriti kasulik liikumishaigusega reisimisel.
- Sellel on positiivne mõju toidu tarbimisele ja ainevahetusele.
- Sellel on tugevad antibakteriaalsed ja teatud määral seenevastased omadused. Uuringud on näidanud, et taimede aktiivsed koostisosad pärsivad selliste kahjulike bakterite nagu E. coli, stafülokokid, streptokokid ja salmonella kasvu.
- Taim on võimas vereringe stimulaator, põhjustades südamelihasele stimuleerivat toimet, vedeldades verd ja parandades vereringet. Arvatakse, et paranenud vereringe suurendab rakkude metaboolset aktiivsust, aidates sellega kaasa põletikuvastasele ja spasmolüütilisele toimele.
- Kaitseb hingamisteede nakkuste eest. Kui lapsel hakkavad ilmnema esimesed gripitunnused, võib kuum tass ingverijooki (tee või ravimtaimede infusioon) puhastada ninakinnisuse ja stimuleerida maksa ka vereringest toksiinide eemaldamiseks.
- See on antiseptiline köha, mis leevendab lapse köhimist.
Näidustused ja piirangud
Selle taime juuri saab lapse dieedis õiges vahekorras kombineerida teiste ürtide ja vürtsidega. Kuna enamikul kulinaarsetel ürtidel ja vürtsidel on ingveriga kombineerituna põletikuvastane ja antimikroobne toime, tugevneb terapeutiline toime.
Kuigi ingverit kasutatakse dieedi toidukomponendina laialdaselt, pole laste keskmine päevane soovitatav annus veel täpselt kindlaks määratud. Alla 2-aastastele lastele seda ei soovitata anda. Kahe aasta pärast saab juuri kasutada iivelduse, seedetrakti krampide ja peavalude raviks.
Tähtis! Peamine vastunäidustus on see, et ingverit ei tohiks võtta vere vedeldajatega.
Juure suurtes annustes võib tekkida kerge kõrvetised, kõhulahtisus ja suu limaskesta ärritus. Üldiselt peetakse taime ohutuks ravimtaimeks. Selle võib väikeste annustena lisada ka igapäevasesse dieeti.
Tee ingveri, mee ja sidruniga
Kui lisate ingveri jooki meega või sidruniga, suurendab see selle kasulikkust ja rikastab seda täiendavate ainetega. Suure C-vitamiini sisalduse tõttu võitlevad sidrunid tõhusalt külmetushaigustega. Mesi lisab antibakteriaalset toimet. Sellist teed on soovitatav juua hommikul enne söömist ja seejärel pärastlõunal, nii täiskasvanutel kui ka lastel. Tööriista saab kasutada nii profülaktikaks kui ka viirusnakkuste raviks.
Tähtis! Alla ühe aasta vanustel lastel ei ole lubatud mett anda. Nende kehas pole vajalikke ensüüme, mis suudaksid seda töödelda.
Ingver ja mesi on lapse tervisele võrdselt kasulikud köha, nohu ja kõrge palaviku korral.. Kuid ennetamise vahendina võivad need olla ka igapäevase dieedi osa. Vürts annab erilise maitse ja kiirendab ainete imendumist, samas kui mesi imendub aeglasemalt, rõhutades toidu looduslikku maitset. Mõlemad tooted sisaldavad palju vitamiine ja antioksüdante.
Ingveri tee meega ja sidruniga retsept
110 minutit
värske ingveri juur
1 tl
must või roheline tee
1/2 tl
Toiteväärtus 100 g kohta:
- Koorige juur, lõigake väikesteks tükkideks ja segage teelehtedega.
- Keetke vesi.
- Vala ingveri kohal keeva veega ja jäta 5 minutiks seisma.
- Lisage veidi jahtunud jookile mesi ja sidrunimahl.
Joogi serveerimiseks külmana lisage jääkuubikuid või pisut vahuvett.Tähtis! Puuduvad tõendid selle kohta, et ingver oleks allergeen. Kuid mõnedele lastele ei meeldi selle maitse. Seetõttu lisage see väikestes kogustes, et laps saaks maitsega harjuda.
Ingveritee tugevdab suurepäraselt keha vastupidavust külmetushaigustele. Kui vastunäidustusi pole, andke oma lapsele väljaspool välishooaega kindlasti sellist tervislikku ja maitsvat jooki. Vürtsidega toitu valmistades pidage meeles, et imikud on nõudlikud maitse järele, nii et alustage alati väikese kogusega ja suurendage seda järk-järgult, kui laps ei pahanda.