Selle kultuuri kasvatamine ei ole liiga aeganõudev, sest minimaalsete kuludega saate maksimaalse saagi. Talvine küüslauk, mis on istutatud sügisel, on aednike jaoks eriti populaarne. Kuidas kasvatada vürtsikat ja tervislikku küüslauku suureks ja maitsvaks, räägime meie artiklis.

Küüslaugu valimine ja ettevalmistamine istutamiseks

Talvine küüslauk, erinevalt kevadisest kolleegist, paljuneb mitte ainult hammastega, vaid ka sibulatega. Nende paljunemisviiside erinevus kasvupeadises kuni täispeani. Suur taim kasvab nelgist aastal, sibul võtab lihtsalt kaks korda rohkem aega.

Enne istutamist sorteeritakse kõik nelk ja sibulad hoolikalt kahjustatud, haiged või need, kelle kaitsekest on kahjustatud. Seejärel tuleb valitud istutusmaterjal desinfitseerida, nii et küüslauk ei mädaneks sumedal sügisperioodil. Selleks peate valmistama leotamise lahenduse, mis koosneb tuhast ja veest. Lahuse retsept on üsna lihtne: 400 g tuhka täidetakse 2 liitri veega, pärast mida peaks see segu keema 30 minutit. Pärast tuhapõhja jahutamist võib sellesse panna küüslaugu ja umbes kaks tundi leotada.

Vähem aeganõudev meetod on seemne leotamine soolas. Selleks võtke 3 spl. l sool ja 5 liitrit vett. Kõik see on hästi segunenud ja efekti saavutamiseks piisab, kui küüslauk lamab lahuses paar minutit. Oluline on meeles pidada, et mida paremini küüslauku töötlete, seda suurem on teie saagis, seetõttu efekti kindlustamiseks desinfitseeritakse soolalahuse järel olevad nelk täiendavalt vasksulfaadi lahusega, millest 1 tund lahjendatakse 10 liitri veega.

Nelkide ja sibulate desinfitseerimise väga lihtsatest meetoditest tasub esile tõsta istutusmaterjali leotamist kaaliumpermanganaadi kerge lahusega. Selleks pannakse küüslauk paariks tunniks vedelikku, mille järel see võetakse välja ja kuivatatakse.

Kuid rikkalik saak ei sõltu mitte ainult nelgi ja sibulate põhjalikust ettevalmistamisest, vaid ka istutusmaterjali enda mitmekesisusest, seetõttu on oluline valida sort, mis sobib ideaalselt teie piirkonnas kasvatamiseks.

Kas sa tead Küüslauk on esimene taim, mida inimesed on harinud. Inimeste dieedis ilmus ta rohkem kui 6 aastatuhandet tagasi. Enamasti tarbiti seda Lõuna-Aasias ja Jaapanis tunnustatakse toodet ainult ravimtaimena.

Sordid jagunevad kahte tüüpi - need, mis on laskjad, ja need, mis ei too nooli. Noolega sorte iseloomustab suurem vastupidavus ja külmakindlus.

Talvisortide seas on populaarseimad järgmised:

1. "Lyubasha" - See sort on aretatud Ukrainas ja selle peamine eelis on kõrge temperatuuride ja põua taluvus. Seda saab säilitada kuni 10 kuud, kaotamata oma omadusi. Taime kõrgus ulatub 90–120 cm kõrguseks, keskmiselt asetatakse pähe umbes 7 hammast, mis kaaluvad 10–15 g. Pea kest on valge õhukeste lilla veenidega.

   

2. "Ukraina valge" - See võib maanduda nii sügisel kui ka kevadel. Sellel sordil pole laskjaid, kuid see takistab selle head hoiustamist. Ühe pea kaal on 50–140 g ja hammaste arv selles on kuni 12 tükki.

   

3. "Spaad" - Veel üks Lvivist pärit Ukraina kasvandike vaimusünnitus. Sellel on kõrge saak ja seda säilitatakse pikka aega. Peal on sageli 7–9 hammast ja sibul kaalub 60–100 g. See küüslauk on vastupidav ka teatud haigustele, nagu nematoodid ja fusarium.

   

4. "Juubel Gribovsky" - See on üsna vana sort, millel on terav maitse ja mis on vastupidav parasiitidele ja haigustele. Sibula kaal on umbes 40 g ja nelgi arv selles on vahemikus 5–8.

   
5. "Juubel 07" - seda sorti säilitatakse hästi, see annab piisavalt suure saagi ja ei kannata Fusarium-nakkuse all. Pea on valge-violetset värvi, triibudega ja koosneb 8 hambast. Küüslaugu maitse pole liiga vürtsikas.

   

6. "Usaldusväärne" - väikese vürtsikusega produktiivne sort, mis suudab säilitada oma omadused kuni aasta isegi soojas ruumis. Pirnil on 6-7 lööki, lillatükkidega valge kest.

   

7. "Lilla Kharkov" - vähe haigustele vastuvõtlik, on suure saagikusega, osutab noolsortidele. Pea on spetsiifilise lamendatud kuju ja lilla värviga. Küpse sibula mass on 30–60 g ja hammaste arv on keskmiselt 6 tükki.

   

8. "Messidor" - Hollandi sort, mida iseloomustab kõrge produktiivsus, sibul koosneb kümnest nelgust ja kaalub 112 g. Maitseb mõru.

   

Millal on kõige parem küüslauku istutada?

Kõige soodsamat perioodi pole keeruline kindlaks määrata, peate lihtsalt järgima tänaval õhu temperatuuri, mis küüslaugu istutamise ajal peaks olema +12 ... + 15 ° С. Tavaliselt seatakse see temperatuur septembri lõpus või novembri alguses. Kuid ärge unustage kliimamuutust erinevatel aastatel ja maandumispiirkonnas, kuna soovitud temperatuurirežiimi periood sõltub nende tegurite kombinatsioonist.

Lisaks saab küüslaugu istutusperioodi arvutada sõltuvalt esimese külma ilma algusest. Seega tuleks hambad istutada umbes poolteist kuud enne esimese külma saabumist.

Kas sa tead Küüslaugu talveks istutamine on loomulikum loomulik protsess kui selle suvine kasvatamine. Selle põhjuseks on geneetiline mälu, sest küüslaugu esivanem on vürtsikas sibul, mis kasvab Kesk-Aasia mägipiirkondades, kus igavene talv.

Kuid sibulad tuleb istutada veelgi varem - selleks, et need saaksid hästi vastu, on parem sibulad maasse asetada hiljemalt aprilliks. See periood on vajalik selleks, et nii nelk kui ka sibul istutaksid aega juurduda, mille pikkus on tavaliselt 10–20 cm, mis võimaldab taimedel talve paremini taluda ja annab kevadel häid võrseid. Ka äsja istutatud hambad võivad kooruda isegi enne külmakrampi, kuid see on hea märk, et küüslauk on juurdunud ja isegi kõige raskemad külmad ei kahjusta teda.

Kuid mida on parem mitte teha, on küüslaugu istutamine liiga kiiresti, muidu on kultuuril aeg täielikult idaneda ja kaob enne kevadet. Sama kehtib ka hilinenud istutamise kohta - hammastel ja sibulatel lihtsalt pole aega juurduda ja külmuda, mis viib loomulikult saagi täieliku kadumiseni.

Aiakoha valimine

Olulist rolli mängib ka küüslaugu istutuskoht. Oluline on meeles pidada, et seda kultuuri ei saa igal aastal samale peenrale istutada. Kogenud aednikud soovitavad küüslaugupeenra igal hooajal uude kohta viia, kuna vanale territooriumile saab küüslauku tagasi anda alles 3–4 aasta pärast.

Hea valik selle saagi istutamiseks oleks endine säng koos:

• kõrvitsad;
• kaunviljad;
• varajane kapsas;
• varajased rohelised;
• kurgid;
• marjapõõsad ja kõik üheaastased taimed.

Neid tuleb vooditest eelnevalt eemaldada, mitte küüslaugu istutamise eelõhtul.

Tähtis! Kui midagi kasvas varem aias, kus otsustasite küüslaugu kasvatada, siis peate meeles pidama, et see saak tuleb eemaldada hiljemalt augusti lõpus ja septembri alguses..

Halvaks istutusmaterjali valikuks on säng, kus kasvatati tomateid, kartulit ja sibulat, kuna nendes kohtades istutades kasvab küüslauk väga halvasti, kuna need kultuurid mulda kahandavad. Lisaks eemaldatakse need taimed kasvukohtadest liiga hilja ja teil pole lihtsalt aega mulla ettevalmistamiseks istutamiseks.

Muu hulgas ei tohi unustada, et küüslauk on päikese käes väga kiindunud, nii et aed peaks asuma hästi valgustatud, avatud alal. Võimaluse korral tuleb hoolitseda selle eest, et kultuur ei oleks varjuga kaetud, isegi kui see pikka aega ei pöördu.

Pinnas peaks olema lahti, et mitte õhku ja liigset vett sisse lasta. Lisaks peaks muld olema piisavalt toitev ja neutraalse pH-tasemega. Selleks, et teie voodi vastaks neile parameetritele, peate juba kuu enne istutusmaterjali istutamist hoolitsema sellel oleva mulla koostise eest.

Ärge istutage küüslauku sinna, kus moodustub mustus ja vihmavesi stagneerub, samuti tihedale, savisele ja happelisele pinnasele. Te peaksite vältima maad, mille lisandites on palju turvast.

Küüslauku saab istutada liivastele aladele, seal kasvab kultuur, kuid väga halvasti. Liiva omaduste tõttu peate pidevalt tootma peenarde rikkalikku kastmist ja mulda hoolikalt väetama, kuid isegi selle hoolduse korral on pead liiga väikesed.

Kuidas mulda küüslaugu istutamiseks ette valmistada?

Selleks, et küüslauk annaks kevadel hea saagi ja talvel säilib see maas ja ei külmunud, peate mulla ette istutamiseks ette valmistama. Lisaks aitab see vältida taimede haiguste esinemist. Samal ajal on oluline jälgida kõiki termineid ja proportsioone, samuti hoolikalt uurida mulla koostist, et mullas oleks õige väetis.

Väetisemaa

Küüslaugu esmakordne pealmine kastmine toimub kevadel, kui taimed kooruvad hästi ja maast ilmus mitu idanenud lehte. Pinnas on vaja igakülgselt väetada - lisaks orgaanilisele pealispinnale võite kasutada ka mineraale ja lämmastikku. Täpsemalt, väetisena kasutatakse tavaliselt karbamiidi ja ammooniumnitraati, nende osakaal veest peaks olema 2 spl. ained 10 liitri vedeliku kohta.

Järgmine pealmine kaste viiakse läbi juba sibula moodustumise alguses. See juhtub juuni keskpaigast kuni lõpuni. Parim viis sel perioodil toita on nitrophoska. Väetiselahuse sõtkumiseks peate võtma 2 spl. fondid ja lahustage need 10 liitris vees. 1 m² küüslaugupeenarde kastmiseks kasutage tavaliselt umbes 3-4 liitrit seda segu. Pärast küüslaugu valamist peate mulda ridade vahel lahti laskma.

Küüslaugu heaks väetiseks on kana väljaheited. Seetõttu tuleb talle kasuks selle väetise kastmine iga 10 päeva tagant. Toote ettevalmistamiseks peate võtma 1 liitri pesakonda ja lahjendama seda 10 liitri veega. Sama kehtib ka mulleini kohta, mille sarnane kogus lahutatakse 8 liitrist vedelikust. Mõlemat lahust saab kasutada ühe ämbri pindalaga 5 m², valades küüslaugu juure. Kuid mitte mingil juhul ei tohiks te neid kahte tüüpi väetist korraga joota, et mitte taime põletada. Lisaks orgaanilistele väetistele võite kasutada ka mineraalväetisi, lahjendades 75 g toodet 10 liitris vees. Sellest kogusest piisab sama 5 m² jaoks.

Küüslaugu jaoks on hea kastmine väga oluline, samal ajal kui vett tuleks kuumutada päikese käes, muidu kasvab kultuur halvemaks. Kuiva kevade korral saate oma saaki päästa, multšides taimed pärast esimest kastmist huumuse või turbaga. Multšikihi paksus peaks olema 1–1,5 cm ja jootmine tuleks lõpetada juba 20 päeva enne kultuuri üleskaevamise hetke.

Mõnel juhul väetatakse peenart lubjaga - seda tehakse selleks, et muuta happeline muld küüslaugu kasvatamiseks soodsamaks. Sel juhul valatakse kuu enne istutamist 1 m² pinnasesse 200 g lubi, mille järel nad kaevavad selle koha hoolikalt kühvelduste täis bajonetti. Vahel lupjab mulda, kuid siis tuleb loobuda nii taliküüslaugu kui ka kevadisest kasvatamisest. Lupjamisprotseduuri läbiviimiseks valatakse sügisel mulda ja kaevatakse 250-300 g lubi. Kevadel on selles kohas soovitatav kapsas istutada ja alles pärast kapsa koristamist lubatakse küüslauku istutada.

Kui mulla happesus on normaalne ja küüslaugu istutamisest pole põhjust keelduda, ei takista ka muld väetamist. Sel juhul peate 1 m² pindalal tegema segu 10-12 kg huumusest, 1 spl. superfosfaat ja kaaliumsulfaat. Pärast nende koostisosade segamist ja mulda lisamist peate peenra kaevama.

Tähtis! Voodikohtade väetamiseks ei tohiks värsket sõnnikut võtta. Parim on võtta juba mädanenud väetis, mis on juba 4 aastat valetanud.

Voodikohtade moodustamine

Küüslaugupeenra moodustamiseks peate selle kõigepealt hoolikalt üles kaevama, sõites labidaga umbes 20 cm sügavusele, seejärel maapind tasandatakse ja tihendatakse. Pärast maaga töötamist on kogenud aednikel soovitatav pinnas desinfitseerida vase sulfaadiga. 1 m² voodikohtade jaoks on vaja võtta 1 liiter lahust, mille valmistamiseks võetakse 1 spl. vitriooli ja lahutas ämber veega. Pärast voodite kastmist lahusega tuleb see koht katta kilega, mis eemaldatakse vahetult enne küüslaugu istutamise hetke.

See kultuur on tavaliselt istutatud viies reas paeltega ja peenarde vaheline kaugus on umbes 20 cm. Samuti ei tohiks taimi ise asetada liiga tihedalt ja nende vahele jäävaid tühikuid tuleks jätta vähemalt 6-8 cm. Kui küüslaugu sort on suur, tuleb sibulate vahelist kaugust suurendada iga hammas tuleks istutada maasse umbes 8 cm sügavusele, kuid see indikaator võib sõltuvalt istutusmaterjali suurusest ja mulla struktuurist ka suureneda või väheneda. Samuti tasub meeles pidada, et suurte hammaste ja sibulate sügavam paigutamine aitab kaasa nende paremale talvitumisele ja juurestiku arengule.

Pärast põllukultuuri istutamist on soovitatav peenar katta 3-cm turbakihiga ja pärast lume kukkumist võite selle peenardele visata.

Video: küüslaugu istutamine talvel

Aiad ei ole alati ideaalselt ühtlased ja asuvad kõrgel pinnasel. Mõnikord juhtub, et sait asub madalikul ja seal on vesi stagnatsioon ja niiskuse kogunemine. Sel juhul oleks parim lahendus kõrgete voodite kunstlik moodustamine. Konfiguratsiooni tõttu kuivab selline voodi tavapärasest kaks korda kiiremini. Kuid kui maatükk on soine, siis tulevad sellised omadused kasuks, kuna vihmavesi väljub kiiremini ja muld soojeneb isegi paremini. Lisaks paljudele eelistele on kõrgetel vooditel ka oma puudused, nende hulgas kõrge voolavus ja kuiv pinnas.

Sellise sängi moodustamiseks tuleb visata umbes 20 cm kõrgune maapind. Laiusele pole erinõudeid seatud, kuid enamasti tehakse see umbes 1 m raadiuses, mis loob optimaalse ala mugavamaks rohimiseks. Lisaks tuleks see koht tarastada, et pinnas ei leviks.

Ennetav maaharimine

Küüslauguhaiguste esinemise vältimiseks soovitavad kogenud aednikud enne vasksulfaadi 1-protsendilise lahuse istutamist maad harida. Selleks 1 spl. ravim lahjendatakse 10 liitris vees. Keskmiselt piisab sellest summast umbes 2 m² pindala jaoks.

Valmis lahus tuleb ühtlaselt jaotada kogu alale, kuhu tulevikus küüslauk istutatakse. Kõige parem on seda teha kastekannuga ja pärast kastmist kaetakse voodi kilega.

Enne sibulate istutamist on mulla desinfitseerimiseks veel üks viis - selleks kasutatakse karbamiidi. Sel juhul vajate 1 m² toote kohta 10-20 g toodet, mis tuleb kogu aias laiali puistada. Pärast seda, kui ala on kaetud väetisega, joota seda veega, kuni väetis on täielikult imendunud.

Täiendavad näpunäited

Lisaks küüslaugu talvel istutamise põhireeglitele tasub oma põllukultuuri veelgi paremaks ja produktiivsemaks muutmiseks ära kasutada aednike lisakogemusi:

1. Pinnase ettevalmistamine. Kui teie saiti iseloomustab mulla tihedus ja muld imab niiskust aeglaselt, siis parandage seda olukorda mulla koostise muutmisega. Voodikohtade ettevalmistamiseks küüslaugu jaoks valage igale voodikohale ämber liiva ja turvast. Siis kaevatakse see ala sügavale üles, labida täis bajonetti ja tasandatakse.
2. Pinnase tihendamine. Kui pinnas on liiga liivane, tuleb siia lisada savi ja huumust. Sel juhul peaks savi olema piisavalt kuiv ja murenev. See peab olema põhjalikult üksikasjalik, valmistades materjalist pulbri, seejärel segage savi liivaga ja puista üle saidi. 1 m² kohta valage 2 ämbrit sellist segu.
3. Happesuse vähendamine. Pinnase keemilise koostise parandamiseks lubjaga, kasutades 250 g ainet 1 m² territooriumi kohta. Lisaks võite lisaks lubjale valmistada ka jõeliiva ja savi segu ning seejärel peenra kaevata.
4. Pinnase ettevalmistamise periood. Voodi on vaja ette valmistada ette, nimelt mitte hiljem kui 15–20 päeva enne küüslaugu väidetavat istutamist. Niisiis, kui otsustate istutada saagi kuu lõpus, siis peate mulla ette valmistama juba esimestest päevadest.

   
5. Istutamiseks vajaliku töötlemismaterjali väärtus. Mitmeaastane küüslaugu kasvatamise kogemus nii eraettevõtetes kui ka suurtalupidajate poolt näitab, et nelgi ja sibulate töötlemisel on tulevastele põllukultuuridele vähe mõju. Järgnevad agrotehnilised toimingud on palju olulisemad.
6. Hammaste istutamine. Ei ole soovitatav hambaid maapinnale kogu oma jõuga kinni kleepida, vastasel juhul võite neile kahjustada. Istutamiseks peate esmalt mulda lahti laskma, nii et see oleks pehme, pärast mida on lubatud istutusmaterjali hoolikalt süvendada. Pärast istutamist soovitatakse peenart puista tuhaga, 200 g 1 m² kohta.
7. Kastmine. Pärast istutamist ei vaja küüslauk spetsiaalset jootmist, kuna see on vihma eest üsna niiskus. Kuid kui tervet kuud sademeid ei täheldatud, oleks kasulik põllukultuuri kasta üks kord ühe ämbri kohta 1 m² kohta.
8. Soojenemine. Kui lund veel pole ja külmakraadid on tugevad, võite katta peenra langenud lehtedega, mille kiht peaks olema 15–25 cm. Selle isolatsiooni peale asetatakse riie, kuid mitte kootud. Lisaks võite kasutada ainult kangast ja ärge puudutage lehti üldse. Kui külmetushaigused on üsna rasked, võib küüslaugu katta sõnniku ja saepuru või huumuse seguga, kiht 20 cm. Kevadel eemaldatakse see varjualune, püüdes mitte kahjustada noori võrseid. Kuid seda meetodit kasutatakse äärmiselt harva ja ainult põhjapoolsetes piirkondades.
9. Lõdvendamine. Pärast kuu aja möödumist pärast lume sulamist on lubatud alustada mulla kobestamist. Selleks kõndige ridade vahel paar cm sügavuselt.

Küüslaugu hooldamise põhireeglid kasvatamise ajal

Talvine küüslauk ei ole väga nigel hoolitseda, kui see on istutatud avamaal. See kultuur on külma ja ilmastiku suhtes vastupidav. Kui aiapeenar on õigesti ette valmistatud ja küüslaugul endal on õnnestunud välja arendada hea juurestik, siis peab see talve raskeks. Kuid kevadel peate selle kultuuri eest natuke hoolt kandma.

Selleks on oluline järgida järgmisi soovitusi:

1. Kasvu ettevalmistamine. Kevade tulekuga kaob vajadus küüslaugu varju järele, mistõttu eemaldatakse paar cm multšikihist, vabastades noore kasvu. Lisaks võimaldab õigeaegselt eemaldatud varjualune maapinnal kiiremini soojeneda.
2. Nooled. 20. juuni lähemale kasvab küüslauk juba aktiivselt ja hakkab tootma nooli. See ei ole tulevaste sibulate kvaliteedi jaoks väga hea, seetõttu tuleb kõik nooled enne 10 cm pikkust kasvu ära murda. Kui seda ei tehta, kulutatakse taime jõud noole ja seemnete arendamiseks ning pead on väga väikesed.
3. Väetis. Roheliste sulgede ilmumisega tuleb küüslauku toita lämmastikväetistega, näiteks karbamiidi, sõnniku või lindude väljaheitega. Ja juunis - juulis on vaja küüslauku tuhaga väetada, lahustades ämbris veega 200 g seda väetist. Oluline on meeles pidada, et küüslaugu parim väetis on orgaanilised väetised.
4. Kastmine. Küüslaugule meeldib kastmine, mis peaks olema piisavalt rikkalik, seetõttu ei tohiks saagi aktiivse kasvu ajal muidugi vett mõistlikult teha. Kuid peade moodustumise ajaks väheneb vee hulk ja juhul, kui tänaval sajab vihma, tuleks täiendav kastmine täielikult lõpetada. Seda tehakse selleks, et vältida taimehaigusi ja sibulate mädanemist, mis võib põhjustada liigset niiskust.
5. Umbrohutõrje. Sibulakasv ei tee haiget ja kobestab taas mulda. See protseduur tuleks läbi viia pärast igat kastmist või vihma ning lisaks peate voodi umbrohust vabastama. Kuid kui teie sait on mitmekihiline, ei pea neid toiminguid tegema liiga sageli.
6. Küüslaugu saak. Küüslauku soovitatakse koristada päikeselise ilmaga, pärast seda, kui alumised lehed muutuvad kollaseks. Selline küüslauk omandab tavaliselt juuli viimastel päevadel või augusti esimesel poolel, mõni nädal varem kui kevadel.
7. Ladustamise ettevalmistamine. Pärast peade kaevamist tuleb neid päikese käes kuivatada umbes 5 päeva ja varre lühendada 10–20 cm võrra, samuti tuleb juuri juurida. Oluline on rangelt jälgida küüslaugu kaevamise ajastust, vastasel juhul läheb see üleküpseks ja pead lihtsalt lagunevad.

Video: küüslaugu talvel istutamise nipid

Küüslaugu kasvatamine on üsna tänuväärne tegevus, sest see pole keeruline, kuid annab hea tulemuse. Järgides lihtsaid soovitusi, saate aasta jooksul oma saaki nautida ja saada ühes kultuuris terve vitamiinide ait.