Igal kliimapiirkonnal on oma aiakultuuride kasvatamise iseärasused, seetõttu on võimatu täpselt rääkida kõigi valitud kurgisortide sama saagikusega. Istutamiseks tõi maksimaalne arv puuvilju, on oluline eelnevalt teada saada, millised sordivariantidest sobivad kasvatamiseks valitud kohas ja meie puhul äärelinnades.
Parimad Moskva piirkonna kurkide sordid kasvuhoones ja avamaal kasvatamiseks
Kõik tänapäevased kurgisordid võib jagada korraga mitmeks rühmaks: plusside, miinuste ja kasvavate omadustega. Niisiis kasvavad Moskva piirkonna territooriumil võrdselt hästi nii varajased taimed kui ka hilise valmimisega taimed. Mõlemat neist istutades tasub siiski kaaluda tolmeldamise meetodit, sest kui läheduses pole mesilasi, ei pruugi mõned taimed loodetud saaki anda. Vaatleme kõiki võimalikke võimalusi hoolikamalt.
Kas sa tead Kaasaegsete kurkide hulgas on tõelisi hiiglasi. Näiteks Ida-Saksamaalt pärit aretajate aretatud Landgurke sordil on viljad, mis kaaluvad 5–10 kg.
Ülimalt valmivad ja varakult valmivad sordid
Ülimalt varajasteks kurkide sortideks nimetatakse neid, mis on võimelised vilja kandma juba 45–47 päeva pärast seemnete külvamist. Paljud neist tunnevad end suurepäraselt avatud sängis ja suletud pinnases, kuid mõnel juhul on istutuskoht ja tolmeldamisviis võtmerolli viljapuhkuse küsimuses. Mõelge kõige populaarsematele äärelinnade isetolmlevate ja mesilaste tolmeldatavate sortide võimalustele.
Parthenocarpic (isetolmlevad) sordid
Isetolmlevate taimede anatoomilised omadused võimaldavad moodustada neile biseksuaalseid lilli, mis välistab vajaduse mesilaste järele selles piirkonnas. Sellised sordid moodustavad kiiresti munasarjad, mis tähendab, et saaki saab rekordajaga.
Moskva piirkonna jaoks sobivad kõige paremini järgmised võimalused:
- Libahunnikud - varakult küps hübriidsort, mis ei vaja putukate olemasolu. Taime viljade eripäraks on suured, selgesti nähtavad mugulad naha pinnal. Kujult on see tumerohelise värvi silindriline ja kergelt piklik köögivili, mida kasutatakse sageli salatite valmistamiseks. Järgides kõiki kasvatamisnõudeid, kogute 1 m²-st umbes 7 kg krõbedaid puuvilju.
- Kuzya - veel üks varajaste kurkide esindaja, pikkusega kuni 8 cm. Neid kõiki iseloomustab magus ja vesine viljaliha, tänu millele kasutatakse neid aktiivselt värskena, eriti koos kirsstomatite ja rohelise sibulaga. Mõned koduperenaised kasutavad sordi säilitamiseks, väites, et soola kujul ei kaota see oma maitseomadusi. Sordi Kuzya võib kasvada igat tüüpi mullas, kuid kasvuhoonete omanikud koguvad suurimat saaki. Tootlikkus - 7 kg 1 m² territooriumilt.
- Gurmee - sort, mis on esindatud silindriliste väikeste mugulakujuliste köögiviljadega, mille pind on tumeroheline. Nende sisemine osa on tihe ja magus, kuid sort on kõige rohkem pälvinud tänu seemnetega kambri väiksusele. Viimased sobivad suurepäraselt avamaal külvamiseks, edasiseks universaalseks kasutamiseks.
- Orfeus - varased kurgid, mille tehniline valmimisaeg on 45 päeva. Ilm ei mõjuta taime saagikust ja 1 m² pindalast kogub sageli kuni 8 kg rohelisi. Pikkuses kasvab neist igaüks 10–12 cm pikkuseks ja seda iseloomustab suurepärane maitse, ilma vähimagi kibedusetähiseta (isegi konserveerimisel). Istikuteta kasvatamisel külvatakse selle sordi seemneid ainult kasvuhoones varjualuses ja kui soovite kurke kasvatada avatud alal, siis on parem alustada seemikute külvamist seemikute jaoks.
- Alekseitš - sort, mis võib anda esimese saagi 40–42 päeva pärast esimest idanemist. Sordi esindavad keskmise suurusega taimed, mis annavad kergelt mugulalisi vilju, igaüks kaalub 60–80 g. Pikkuses ulatub üks selline roheline leht umbes 7-8 cm-ni, värvus on heleroheline, vaevumärgatavate valgete triipudega kogu köögivilja pikkuses. Seda saab kasutada mis tahes kulinaarsetel eesmärkidel. Tootlikkus on üsna kõrge ja suletud 1 m² pindalaga pinnases saab sageli üle 11 kg krõbedaid kurke.
Mesilaste tolmeldatud sordid
Mesilaste tolmeldatud kurgid juurduvad suurepäraselt peaaegu kõigil avatud aladel, peamine on see, et mesilased leiaksid taime hõlpsalt üles. Ilma nende osaluseta on võimatu head saaki saavutada, sest kõik põõsas olevad lilled on samasoolised.
Äärelinnas kasvatamiseks sobivate sortide hulgas peetakse kõige populaarsemaks järgmisi sorte:Kas sa tead Pikimat ametlikult registreeritud kurki suutis kasvatada Suurbritannia elanik Alf Cobb, kes tänu korralikule põllumajandustehnoloogiale esitles maailmale puuviljapikkust 91,7 cm.
- Alligaator - kiiresti kasvav, võimas saak pika viljaperioodiga. Tumerohelised puuviljad meenutavad piklikku silindrit ja suuri kõrgust on nende nahal kerge märgata. Kurkide pikkus on kuni 45 cm, nii et purkidesse rullides peate selle tükkideks lõikama. Nende kurkide viljaliha on peidetud õhukese ja õrna naha alla, mis on tarbimisel peaaegu nähtamatu, mis tähendab, et need sobivad suurepäraselt värskeks tarbimiseks. Kasvuhoonetes kasvatades kogutakse 1 m²-st umbes 1 kg ja avatud pinnases kasvatades kuni 8 kg.
- Hiina kuumakindel - kõrge haiguskindlusega sort. Puks ise on võimas, ühe varre ja lühikeste sõlmedega. Tumerohelisi puuvilju iseloomustab silindriline kuju ja pikkus 30–40 cm ning köögivilja pind on alati sile. Neid saab kasvatada hämaras ja kõrgel temperatuuril ilma saaki kahjustamata. Sordi kurgid sobivad võrdselt hästi nii värskeks kasutamiseks kui ka toorikute valmistamiseks ning 1 m² istutusest kogutakse tavaliselt vähemalt 10 kg rohelisi lehti.
- Aprillil - Veel üks hübriidsort varajase valmimisega kasvuhoonetega. Esimesi puuvilju saate proovida juba 40–45 päeva pärast seemnete külvamisest. Tavalise silindrilise kujuga tumerohelised kurgid, üsna suured - nende pikkus võib kasvada kuni 22 cm. Kõigil neil puudub igasugune kibedus, seetõttu sobivad need suurepäraselt mis tahes kulinaarsete ideede elluviimiseks, säilitamiseks tuleb need siiski tükkideks lõigata. Selle sordi peamiste eeliste hulgas on hea vastupidavus kahjulike välismõjude (eriti haiguste ja kahjurite) vastu, samuti head külmakindluse näitajad, mis aitavad kaasa ainult selle maandumisele avamaal. 1 m² istikute hea hoolduse korral saate koguda kuni 6 kg kasvuhooneid.
- Kruiisilaev - taim, mis annab vilju 45. päevast pärast idanemist. Silindrilistel helerohelistel kurkidel on märgatavad naelu ja nad kasvavad kuni 8–10 cm (kaal umbes 100 g). Kurgipõõsad tunnevad end hästi nii suletud kui ka avatud maas ning valminud puuviljad sobivad kasutamiseks erinevatel eesmärkidel. Sordi iseloomustab hea vastupidavus jahukaste (nii vale kui ka tõeline) suhtes, mis hõlbustab oluliselt selle hooldamist. Tootlikkus - kuni 4,5 kg 1 m² kohta.
- Levina - mida iseloomustavad 10–12 cm pikkused helerohelised silindrilised viljad. Kõigile kurkidele on iseloomulik meeldiv maitse ja neid saab kasutada mis tahes otstarbel, ainult ilma pika termotöötluseta. Sordi lisaeelisteks on kõrge vastupanuvõime haigustele, hea transporditavus ja mõru järelmaitse täielik puudumine puuviljades. Taim kasvab võrdselt hästi nii avatud mullas kui ka kile- või klaasivarjude all. Umbes 1 kg puuvilju kasvab tavaliselt 1 m².
Hooaja keskel olevad sordid
Seda kurgirühma peetakse vääriliselt omamoodi „kuldseks keskmiseks”, kuna see on kurkidele iseloomulike vaevustega vastu pidades palju parem ja vajab vähem munasarjade moodustumisel pealseid.
Moskva lähistel asuvas piirkonnas võite keskmise küpsusega kurkidest valida ühe järgmistest sortidest:Tähtis! Kasvuhoonetes istutades tuleks taimi regulaarselt ventileerida, vastasel juhul võib kogunenud kondensaat provotseerida põõsaste erinevates osades putrefaktiivseid protsesse.
- Konkurent - mida esindavad keskmise suurusega põõsad, millel on suur arv külgvõrseid. Esimesi tumerohelisi puuvilju saab koristada juba 48–55 päeva pärast seemnete külvamist. Kurkide kogu pinnal on tuberkulid selgelt nähtavad, kuid ilma torkimata naelu. Keskmiselt varieerub vilja pikkus 10–15 cm ja 1 m² istandustest on võimalik koguda kuni 4 kg. Pikimate ripsmete kõrgus ei ületa 2 m, kuid koristamise mugavuse huvides on parem korraldada taim vastava toega. Küpset Zelentsyt saab kasutada mis tahes kulinaarsetel eesmärkidel.
- Rügemendi poeg - mini-kornišonide rühma kuuluv sort, mille valmimisaeg on 48–50 päeva. Puuviljad on ovaalsed, kogu pinna kohal suured, kuid haruldased mugulad. Kurkides esinevad okkad on heledat värvi ja viljade kogupikkus on 6–8 cm. Sordi peamiseks eristavaks tunnuseks on puuvilja võimetus välja areneda või kollaseks muutuda ning täiendavaks eeliseks võib pidada kurgi mosaiigi, jahukaste ja kõrvitsaliikide suurepärast vastupidavust viiruse vastu. Zelentsyt saab põõsastelt korjata juba etapis, hiljem mitmesugustel eesmärkidel. Alates 1 m² saavad territooriumid mitte rohkem kui 5 kg saaki.
- Proua - valmiv keskmine sort, viljad vilja kandvad umbes 50 päeva pärast seemnete külvamist avatud mulda. Kurgi viljad on tumerohelised, iseloomulike heledate triipudega kogu pikkuses. Kurkide kuju on silindriline ja pikkuseks kasvavad nad 10–12 cm, kaaludes 65–85 g. Viljaoksad on valget värvi, suhteliselt pehmed, hajutatud kaootiliselt õhukesele koorele. 1 m² istandustest on võimalik koguda 10,5–14,0 kg haljastust, mis on seletatav taime võimega intensiivselt vilja moodustada. Saaki saab kasutada mis tahes otstarbel: toorikute valmistamiseks ja salatite valmistamiseks.
- Julgus - Seda iseloomustab keskmine valmimine, see tähendab, et esimest Zelentsyt võib oodata mitte varem kui 52–55 päeva pärast idanemist. Puuviljade peamisteks iseloomulikeks tunnusteks on suurenenud krõmps, suurepärane kurgi aroom ja viljaliha magusakas maitse, mis optimaalse niiskuse juures ei lähe kunagi mõruks. Helerohelised kurgid kasvavad tavaliselt kuni 15 cm pikkuseks, ulatudes vähemalt 140 g-ni. 1 m² kasvuhoonetes kasvatades võite saada kuni 10 kg haljastust. Avatud pinnases on need näitajad pisut tagasihoidlikumad - kuni 7 kg.
- Äri - mesilaste tolmeldatud sort, mis võimaldab teil esimesi kurke proovida 55 päeva pärast seemikute idanemist. Kõiki tumerohelisi kurke iseloomustab silindriline kuju ja nad kasvavad kuni 10 cm pikkuseks. Ühe rohelise lehe kaal on umbes 90–105 g. Põõsad on suhteliselt pikad, ripsmetega kuni 1,8 m, väga hargnenud. Külgmistel okstel moodustuvad sageli puuviljad. Taime positiivsete omaduste hulgas on selle mitmekülgsus ja hea vastupidavus ebameeldivale hallitusele. 1 m² territooriumilt saate koguda 7 kg kurki.
Hilisvalmivad sordid
Hilisküpsete kurkide valmimiskuupäevad on rohkem kui 55 päeva alates seemikute ilmumisest. Mõnele võib selline omadus tunduda taimede puudusena, kuid tegelikult on sellel märkimisväärne eelis: pikk arenguperiood aitab tugevdada juurestikku, mis tagab lõpuks võrsete ja viljade pikaajalise toitumise. Selle tulemusel säilivad moodustunud rohelised pikka aega oma värvi ja struktuuri.
Moskva piirkonna jaoks ideaalselt sobivate sortide hulgast võib eristada järgmist:Kas sa tead Säilitage kurkide värskus temperatuuril 3 ° C–4 kuud aitab parafiiniküünal ja kolmeliitrine purk. Steriliseeritud anuma täitmine puhaste ja kuivade roheliste lehtedega 3/4 kogu mahust, pange neile süüdatud küünal ja laske sellel 10 minutit põleda, seejärel sulgege purk kaanega. 20-30 sekundi pärast kustub küünal ja köögiviljapurki saab jahedasse kohta viia.
- Ardor - isetolmlevad taimed, mis on võimelised tootma põllukultuure 55 päeva pärast seemikute idanemist. Kõik tumerohelised rohelised muguljad on lühikese, silindrikujulised ja naha pinnal esinevate tuberkulitega. Lisaks on sellel selgesti nähtavad lühikesed valged karvad, mis meenutavad kerget pubesentsi. Viljaliha - keskmise tihedusega, tavalise kurgi lõhnaga. Köögivilja mass on 75–85 g, samal ajal kui 1 m² suurusel avatud alal on võimalik koguda kuni 16 kg puuvilju.
- Talumatu 40 - Veel üks hübriidsort, mis annab saaki 55–60 päeva pärast noorte taimede tärkamist. Võrreldes paljude teiste sordivariantidega iseloomustab seda sorti suurepärane külmakindlus, mille tõttu aednikud koguvad vilju hilissügiseni. Taime ripsmed ulatuvad 100–140 cm-ni ja viljad saab põõsast eemaldada niipea, kui need kasvavad 10–12 cm pikkuseks. Valminud kurkide koor on erkroheline, kaetud suurte tuberkleide ja valkjate laikudega. Kogu pinna ulatuses on pikisuunalised helerohelised jooned. Tavalistes kasvutingimustes kasvab 1 m²-l kuni 5 kg puuvilju.
- Tilk - hiline sort, saagikus 55–60 päeva. Võrreldes teiste hilise valmimisega sortidega, iseloomustavad seda taime lühemad võrsed, ulatudes kuni 75–90 cm. Nendele moodustuvad kurgid ise, pikkusega 8–11 cm ja igaüks kaalub 110–120 g. Vilja koor on erkroheline, suurte mugulate ja heledate pikisuunaliste joontega. Sordi tolmeldamiseks on vajalik mesilaste olemasolu, kuid soodsates kasvutingimustes alates 1 m² on võimalik koguda vähemalt 8 kg maitsvaid puuvilju mahlase ja tiheda viljalihaga. Võite kurke kasutada mis tahes kujul, kuna kirjeldatud sort on universaalne.
- Päikeseline - hübriidsort, mis saab tehnilise küpsuse 50–65 päeva vanuselt. Soovitatav kasvatamiseks mitte ainult äärelinnas, vaid ka Alam-Volga piirkonnas. Taim on biseksuaalne, ripsmepikkus on 1,8–2 m. Igale võrsele on moodustatud suur hulk oksi, mis mõnel juhul soovitatakse eemaldada. Vilja ennast tähistab roheline silinder pikkusega 12–13 cm. Kurkide värvus on tumeroheline, iseloomulike heleroheliste pikisuunaliste joonte ja vormitu laikuga. Ühe kurgi keskmine kaal on 120–140 g ja 1 m² istandustest on võimalik koguda vähemalt 5 kg rohelust. Viljad sobivad võrdselt hästi mis tahes kulinaarseks kasutamiseks.
- Nežinski - üks vanimaid kurgisorte, mis on nimetatud Ukraina linna Nižõni järgi. Rohetaimede koristamine toimub sel juhul umbes 55–65 päeva pärast seemikute tärkamist.
Kõik puuviljad on munakujulised, ulatudes 10 cm-ni. Suured, kuid suhteliselt haruldased mustade naeltega tuberkillid on hajutatud kogu nahapinnale. Vilja viljaliha on mahlane, hästi tajutava kurgi aroomiga. Erkrohelise kurgi keskmine kaal on umbes 90–110 g ja 1 m² istutusest saab koristada kuni 3 kg universaalseid puuvilju.Tähtis! Pikaajalise ladustamise korral suudavad selle sordi kurgid kaotada oma tavapärase värvi, seetõttu on soovitatav need kohe pärast koristamist purkidesse sulgeda.
Äärelinnade kurkide kasvatamise tunnused
Pole tähtis, kui produktiivsed on Moskva piirkonnas kasvatamiseks valitud kurgisordid, sõltub nende vilja arvukus suuresti istutuskoha ja edasise põllumajandustegevuse õigest valimisest. Niisiis, isetolmlevaid sorte saab istutada herneste ja kapsa kõrvale, kuid parem on vältida öörabadega naabruskondi.
Samuti tasub tähelepanu pöörata valitud saidi asukohale: seda peab valgustama päike, seda peab iseloomustama kerge ja toitev aluspind ning olema kaitstud külma tuule teravate tuuleiilide eest. Selle saagi head eelkäijad on tomatid, juurviljad, kaunviljad, kapsas, paprika ja sibul. Samal ajal on pärast kurkide (ehkki teiste sortide) külvamist neid taimi kõige parem, võimaldades mullal sellest puhata vähemalt 2-3 aastat.
Avatud mulda istutades võib selle sündmuse optimaalseid kuupäevi pidada juuni alguseks, olles saidi sügisest alates kurkide kasvatamiseks ette valmistanud.
Soovitame lugeda kurkide avamaal kasvatamise probleemidest:
Sügistööde tegemisel kaevatakse aias välja riba laiusega 70 cm ja sügavus mitte üle 20 cm. Selle riba keskele saab teha veel 30 cm sügavuse kraavi. Sellesse pannakse põhk, lehed, saepuru, turvas ja rohi vähemalt 15 cm kihiga. Kevadel on kõik neid komponente saab segada mullaga või eemaldada peenardest täielikult, substraat tasandada ja külvata kurgi seemned 3 cm sügavusele. Kõik edasised hooldusetapid viiakse läbi standardmeetoditega.
Ei saa öelda, et Moskva piirkonna kurkide kasvatamine erineb väga keskmise või isegi lõunapoolse riba teistes linnades kultuuri kasvatamisest, küllusliku saagi saamiseks tasub siiski kaaluda kirjeldatud nüansse, mis ennekõike on seotud konkreetse taimesordi ja selle istutamise koha valikuga. .